Татьяна Швец ...Татьяна ,а вы дома все в перчатках готовите...?вот белые халаты и колпачке на голове не помешало б....а руки чистые,это самое главное....
Я два года срочную служил в Грузии г. Телави уважаю грузинскую кухню и добрый гостеприимный народ ,а какие вина я пил там словами не передать !!!!!!!!!!!! За видео ставлю КЛАСС !
Я бы все сейчас отдала, чтобы попробовать сыр, приготовленный руками моей бабушки. Смотрю на ваше видео и вспоминаю ее. Хотя б кусочек попробовать дайте)
С уважением к труду сыроделов Грузии из Казахстана.Я сама делаю творог,курт,сыр ,все без перчаток,кто ел,вкусно говорят.Самый вкусный продукт,тот,что сделан своими руками.Вино тоже в резиновых сапогах готовят,разминают по кругу виноград,он еще вкуснее будет.Будьте здоровы,живите богато сыроделы Грузии.
Ух, с каким бы наслаждением я бы съела сейчас такого сыра! Мой папа из Грузии, я была там четыре года назад--ничего, кроме сыра не ела. Пусть будут благословен руки этих людей)
Какие умнички,какая бабулечка чудная,ведь рецепты этих сыров по наследству передаются,а тут людей такой вкуснятиной кормят,но ведь это такой тяжёлый труд,низкий поклон ребятам, особенно бабулечке
Очень вкусно и хранится долго.Не портится.Мы ели сыр с арбузом и с виноградом.У нас был виноград Изабелла.Очень вкусный сорт,а когда цветет такой нежный аромат идет.👍👍👍Молодцы.
Благодарю за очень интересное - познавательное видео!!! Очень приятно смотреть - как Руками делается любимый сыр! Получила истинное удовольствие от просмотра!!!
Просто в процессе брожения погибают все патогенные бактерии ,остаются только кисломолочные , этот Божественный процесс задуман Богом задолго до того, как мы научились пользоваться пластиковыми перчатками .Наталья .
У людей кто все время работает на кухне руки не могут быть грязными они готовят с любовью и чисто просто без химических перчаток и это здорово. Молодцы грузинские сыровары просто молодцы привет вам из Чечни.
Те, кто пишут об антисанитарии, тот значит не жил))) Ваши прабабушки наверное все хлоркой всё обмывали, прежде чем готовить 😁 Магазинной и ресторанной едой легче отравиться, чем этим сыром. Обожаю сулугуни. Жаль, что не комментирует, что и как делается с самого начала)) Женщинам всем там респект.
Да такой дома можно сделать,ничего сложного нет и все стерильно будет, а там опасно .не понятно кто работает и какими все руками делают!Для себя уж можно дома из молока,кефира ,творога сделать хороший адигейский сыр или сулугуни! Рецептов завались!
Почитала комментарии, посмотрела видео и прямо скажу - классно делают люди и вкусно работу, сразу видно отработано все до автоматизма и каждый на своем месте, и чисто и красиво.Браво!
Очень аппетитные кружочки сыра, обожаю сыр! А домашний так это вообще мечта! Лежу.... пол третьего ночи... И прям слюни текут... Я б это понадкусывала)))
Какие все чистплотные стали просто рада за людей. Эти деревенские "антисанитарные" веками людей кормят. Лучше бы заглянули внутрь себя и посмотрели чисто ли там? Все что внутнь челрвека входит не оскверняет человека. А вот из человека много всего нечистого исходит. Гордыня,зависть, осуждение и т.д. Вас же никто не просит это есть. Не нравится не смотрите и не осуждайте трудящихся людей. Не обижайте их.
Без добросовестного отношения к своему продукту ни один бизнес не устоит. Так что трепетное и добросовестное отношени к делу здесь на лицо.мира вам и любви.от Всевышнего.🙏🙏🙏
вот это действительно настоящий человеческий труд. И мужчины и женщины в этом цеху, реальные трудяги💪👍👌. Как же мне хочется вас обнять и поблагодарить🤗🤗. А сыр этот самая вкусняха😋😋😋😋От души желаю вам здоровья труженики❣️💝💐, с уважением из Казахстана 🇰🇿🇰🇿💥
Уважаемые сыроделы! Спасибо за ваш труд, за ваш сыр, он очень, очень вкусный. Правда у нас в Сибири его купить очень сложно. Руки ваши золотые, трудолюбивые и очень чистые. Живите долго, храни вас Бог.
Сами приготовьте!!! Я сама делаю сыры и всю молочку, может у них сыр и хороший-- но цены космические и сыра не захочешь!!!? А молоко можно купить у фермеров!
Интересный процесс приготовления сыра. В синих бочках тоже сыворотка? Почему сыр становится тягучим, его в горячей сыворотке ложечкой размешивают? Молодцы люди, трудятся. Уважение к трудящимся, а не чистоплюям сидящим у компов и осуждающих руки кормящие.
В синих бочках рассол.Брынзу(из ванны) которая получилась после свертывания молока, формуют, потом просаливают. В горячей воде проверяют готовность. Если тянется на толщину нитки-готов для косички. Можно нарезать кусочками и в воду на огонь
Пусть его готовят голыми руками женщины с любовью! Он самый вкусный! И натуральный! А в маркете с этикеткой где одни Е, Е..... от обколотых метронидазолом коров, которые не на вольных хлебах паслись, а на ферме гмо жрали бедные. Пляшите от печи господа фу'кающие. Сначала попробуйте эту вкусняшку, а потом и говорите, и сравнивайте.
@@ЯраСлава-э6щ А дома Вы в поварском колпаке и в перчатках? А в туалет в скафандре ? Должно быть стыдно, вам показали процесс, а стерильной будет Ваша пища или нет, зависит от Вас
Нет...ну дома -это дома...для себя...а тут ,извините,все руки помыли в сыре конкретно.....и причем явно это на продажу,само устройство помещения,да и количество сыра явно не для домашнего потребления....
Очень жаль, что не рассказывают подробно о том, что делают, в чем замачивают и сколько. Это было бы очень ценно! Спасибо, что есть такие люди, трудяги, а на невменяемых не обращайте внимания.
очень позновательный фильм болшое вам спасибо. там где готовую сырную массу парень крутит в руках и потом укладывает в форму не совсем ясно камероман заснял только часть процеса. в сыроварении професионально самое главное правельная слоенность сыра сулугуни а этот момент упущен .С увжением Лариса
обидно конечно что такие мини цеха с натуральными продуктами закрывают санитары и прочие корупционеры, чтоб не делать конкуренцию большим предприятиям из искуственных продуктов
николай колян. А сейчас у нас такое время. продают колбасу "Царицыно", куда кидают живых ещё животных, сыры, сделнанные из нефти, и слушают Бузову. "Золотое" время, так сказать😔
Denionik1 вообще то дойка коров строго регламентированна, более того, если доить с нарушением гигиены корова может подхватить инфекцию вымени. если не знаете, просто не пишите.
да уж...странное настало время... внушение творит чудеса и разведенный мел и известь с усилителями добавок и ароматизаторов под молоко, да пальмовые жиры в нем вполне успешно конкурируют с натуральным молоком. И чем полезнее молоко, тем громче ФИ от брезгливых современных сограждан. Вкусно болтушка химическая, а молочко от козочки не несъедобно. А еще удивительнее, что и болеют и слабеют, и нарушения идут и зрения и прочих функций, но полезные продукты так обгажены ушлыми психологами, что просто перестаешь понимать, то ли это идиотизм, то ли мода такая болеть, толстеть и жрать лекарства, но ни за что не отпиться просто нормальным натуральным молоком от козы, укрепить свой иммунитет и быть нормальным, полноценным и здоровым. ЧУДНЫ ДЕЛА ТВОИ, ЧЕЛОВЕК!
И еще! Все процессы от доения до укладки на хранение готовятся чисто вымытыми руками и в абсолютно чистой посуде. И вымя должно быть вымыто теплой водичкой и обтерто мягкой чистой тряпочкой, ну а перчатки... разве что руки больные спрятать?
Кто пишет про антисанитарию.. Итальянцы свои сыры делают руками, без перчаток! Так что кушайте из пальмового масла и закусывайте колбасой стерильной из супермаркета)))
Славянская Сряда Слушай,фифочка,по твоему эта бабуля грязная?и что надо руки помыть она не знает?ты в курсе сколько сыров она сделала?конечно нет,тебе главное яд впрыснуть!"чистоплотная"
Откройте саит Гурмания, там тоже автор канала путешествует по грузий по старинним местам, сам Грузин и у жителей снимает видео. Там можно увидеть все. Ишите, это очень интересный канал и многое интересное узнаете.
на ваших фабриках еще больше антисанитарии да еще купаются в молоке какие то твари ,а тут чистота грузины народ чистоплотный и сыры уних обалденные а вы еште свои соевые просрочки и зарабатывайте себе онкологию
Спасибо! очень ценное видео, не многие допустят на такое небольшое производство снимать процес, как видно многих отпугивает отсутствие заводской стерильности по-этому часто и не дают хозяева сьёмку делать)
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Люди Грузии, какая работа! Трудная и необходимая.
Всем нужна еда - каждый день. Вы её создаёте.
Терпения вам, Добра, Мудрости, Удачи и Благословения!
Это очень трудоёмкий и ответственный процесс, кто знает тем,а кто не знает,тем и не надо знать...
Раньше часто ездила в Грузии,это рай на земле и еда у них очень вкусная ,и люди хорошие дай Бог им процветание.🙏🙏🙏
Очень хорошо делают сыр !я сама Осетинка и знаю толк в сыре . Бабушка молодец , дрлгих лет еи жизни .
Buzgin iron
Как делать то , ничего не понятно, поделитесь рецептом.
Привыкли видеть химическую продукцию в супермаркетах в красивых фантиках, а здесь все по настоящему. Спасибо за видео. Одесса
Татьяна Швец ...Татьяна ,а вы дома все в перчатках готовите...?вот белые халаты и колпачке на голове не помешало б....а руки чистые,это самое главное....
+Daniel Ara Я о настоящих натуральных продуктах, а Вы о чем?!!! ))) . И причем тут резиновые перчатки.
Daniel Ara дома я делаю для себя
Да уж, с настоящими бактериями
А в чем смысл писать в конце свой город? Как это на мнение о видео влияет?
Спасибо большое, очень приятно, готовят с любовью, и самое главное бабушке низкий поклон, дай Бог долгих лет жизни и здоровья ее рукам🙏
Спасибо особенно бабуле в платке дай Бог здоровья!
Огроменное человеческое спасибище!! Изумительный фильм, колоритные люди. Низкий поклон мастерам-сыроварам за традиции и любовь к своему делу.
Olga Iordanov @
Мы детстве ели эту вкусняшку.Даже ролик сматрю и мне кажется запах в носу как пахнет.Жаль что мой ребёнок не знает как пахнет натуральный сыр.
Я два года срочную служил в Грузии г. Телави уважаю грузинскую кухню и добрый гостеприимный народ ,а какие вина я пил там словами не передать !!!!!!!!!!!! За видео ставлю КЛАСС !
Nikolay Fisenko privet iz telavi.
Привет из Волжского Волгоградской обл. !
Какгатовиткатлэт
Nikolay Fisenko А говорят "минассали" !
@@Зевсиграманя .
Шикарно! Сыр обалденный, поела бы сейчас с удовольствием. Натуральная еда!!!!!!
Я бы все сейчас отдала, чтобы попробовать сыр, приготовленный руками моей бабушки. Смотрю на ваше видео и вспоминаю ее. Хотя б кусочек попробовать дайте)
Бравооооооо !!!Стоя аплодирует и низкий поклон!!!Теперь знаем суть приготовления такого замечательного сыра...
Какой труд для того что - бы получить конечный результат. Здоровья всем!
С уважением к труду сыроделов Грузии из Казахстана.Я сама делаю творог,курт,сыр ,все без перчаток,кто ел,вкусно говорят.Самый вкусный продукт,тот,что сделан своими руками.Вино тоже в резиновых сапогах готовят,разминают по кругу виноград,он еще вкуснее будет.Будьте здоровы,живите богато сыроделы Грузии.
Ух, с каким бы наслаждением я бы съела сейчас такого сыра! Мой папа из Грузии, я была там четыре года назад--ничего, кроме сыра не ела. Пусть будут благословен руки этих людей)
Какие умнички,какая бабулечка чудная,ведь рецепты этих сыров по наследству передаются,а тут людей такой вкуснятиной кормят,но ведь это такой тяжёлый труд,низкий поклон ребятам, особенно бабулечке
Я прям дышать и моргать забыла😁обожаю этот сыр!!!Всем здоровья,сил и удачи в этом не лёгком труде.
Руки человека ничто не заменит, особенно если сделано с душой. Замечательное видео, спасибо!
Какой тяжелый труд !!! Все ради того что такая ВКУСНОТА получается!!! Здоровья мастерам и их умелым ручкам👏👏👏👍👍👍😘😘😘
Какая красота! Я бы жила в этом цеху среди всей этой вкусняшки!!! Дай бог всем здоровья!!!
Очень вкусно и хранится долго.Не портится.Мы ели сыр с арбузом и с виноградом.У нас был виноград Изабелла.Очень вкусный сорт,а когда цветет такой нежный аромат идет.👍👍👍Молодцы.
Благодарю за очень интересное - познавательное видео!!! Очень приятно смотреть - как Руками делается любимый сыр! Получила истинное удовольствие от просмотра!!!
Обожаю этот сыр! здоровья людям, которые его делают!
Красота. Гениально. Обожаю их сулугуни. Прекрасный сыр. Молодцы. Это похоже на магию.
Просто в процессе брожения погибают все патогенные бактерии ,остаются только кисломолочные , этот Божественный процесс задуман Богом задолго до того, как мы научились пользоваться пластиковыми перчатками .Наталья .
SUPER!
Вовсе не все погибают.
А каким образом и с помощью чего запускается процесс брожения, в данном видео этого нет. Ложкой мешать и мы умеем, как сыр то получается.
@@mashaegorova8680 уксус)
У людей кто все время работает на кухне руки не могут быть грязными они готовят с любовью и чисто просто без химических перчаток и это здорово. Молодцы грузинские сыровары просто молодцы привет вам из Чечни.
А то что турист грязными руками сырок вынимает,это норм?
Я ничего не имею против голых рук,но на голову нужно повязать платок и убрать волосы .Не допустимо на пищевом предприятии трясти волосами!
Бабуличка делает сыр😊 смотрела бы часами😍 самое вкусное сделано руками Бабушек😇
хоть кто то правильно думает!
а я картошку вкусно жарю)
Анна Почтанцева 73щщу2
Почему женщины без головного убора, в сыре будут же волосы.
Анна Почтанцева @ @
Грузины молодцы. Все умеют делать , очень вкусно и полезно. Знают толк в вине и специях .
Рицепт дайте
Труд сыровара ,очень тяжёлый труд.Благодаря таким людям мы ещё имеем возможность есть натуральное.Молю Бога чтобы он охранял таких людей.
Чистота идиальная! Вся посуда новая! Профессионалы своего дела!
По-моему, все чисто, эстетично и высокопрофессианально!!!!
И веник лежит наверху возле сыра
@@НинаНосикова Веник видимо не для пола.
@@Елена-к3с8т еще без специальной рабочей одежды. С шерстью на голове. Кошмар.
Те, кто пишут об антисанитарии, тот значит не жил))) Ваши прабабушки наверное все хлоркой всё обмывали, прежде чем готовить 😁 Магазинной и ресторанной едой легче отравиться, чем этим сыром. Обожаю сулугуни. Жаль, что не комментирует, что и как делается с самого начала)) Женщинам всем там респект.
Да такой дома можно сделать,ничего сложного нет и все стерильно будет, а там опасно .не понятно кто работает и какими все руками делают!Для себя уж можно дома из молока,кефира ,творога сделать хороший адигейский сыр или сулугуни! Рецептов завались!
Там внизу же есть подробный рецепт в описании.
Умница -хорошо ты их умыла! Только надо писать и говорить правильно не "сулугуни" -а Сулгуни...
Видать ты давно не болела раз смелая такая
@@vitaliys3827 если бы от него можно было заболеть, то все грузины и туристы давно бы на тот свет отправились.
Какой тяжёлый труд. Я очень люблю сыр. Спасибо вам!!!💯🌷🌷🌷
Спасибо!
Почитала комментарии, посмотрела видео и прямо скажу - классно делают люди и вкусно работу, сразу видно отработано все до автоматизма и каждый на своем месте, и чисто и красиво.Браво!
Очень аппетитные кружочки сыра, обожаю сыр! А домашний так это вообще мечта! Лежу.... пол третьего ночи... И прям слюни текут... Я б это понадкусывала)))
Oksana Vladimirovna Я захотел вам отправить сулугуни,у меня свой цех!!!
А рицепт хтось знає
Какие Вы молодцы здоровья Вам , радости , счастья успехов в работе . Благодарю Вас что Вы делитесь с нами .
Какие все чистплотные стали просто рада за людей. Эти деревенские "антисанитарные" веками людей кормят. Лучше бы заглянули внутрь себя и посмотрели чисто ли там? Все что внутнь челрвека входит не оскверняет человека. А вот из человека много всего нечистого исходит. Гордыня,зависть, осуждение и т.д. Вас же никто не просит это есть. Не нравится не смотрите и не осуждайте трудящихся людей. Не обижайте их.
Вася Туркин
Вася Туркин 👌
Нас никто не кормит таким сыром 🙄
Вася Туркин
Ну уж не надо оправдывать антисанитарию!это не шутки !
Браво! Какое мастерство!!! Сколько труда. Дай, Бог, вам здоровья и благодарных покупателей.💗
Спасибо за мастерство и спасибо за съёмки автору ролика!
Спасибо!
Как интересно!Дай бог здоровья,продолжения рода для сохранения традиций и производства
Большое спасибо Вам за такое чудесное видео!
Низкий поклон этим женщинам! Молодцы!Это так вкусно и натурально!
Дай Аллах здоровья бабушке и Ее бесценным рукам! Люблю и сулугуни, и добродушных грузин ! С глубоким уважением к вам из Ингушетии ! 💞💞💞
Здоровья вам и вашим рукам.
Ай мей откуда столько молока, бабулька умничка и юбка вся мокрая, как она трудится. Здоровья и долгих лет.
Че такое ай мей?
Респект! На столько чистоплотно и профессионально! Нет слов, Супер Супер!!!
Послушница не подслушиваю А пишут что антисанитария!
Долгих лет бабушке честь и хвала её работящим рукам
Дай бог здоровья и долгих лет жизни вам и вашим родным и близким
Здравствуйте,спасибоза видио. Я тоже хочу туда. Я очень люблю домашний сыр,творог. Я бы каждый день кушала
Все что готовиться руками и с любовью всегда вкусно и полезно.Никакой антисанитарии невижу, все чисто и слаженно.Просто молодцы
Труженицы! Здоровья и радостей побольше
Сколько труда!!! Молодцы вы, Дай Бог здоровья и хорошей торговли!!!
Обажаю этот сыр. Хвала тому народу кто предумал этот сыр. Дай бог вам здоровья.
Мне нравится очень! Хотелось бы подробный рецепт. Здоровья вам всем!
Люблю грузинскую кухню сыр и вино Мир вам и здоровья грузины !!!
Без добросовестного отношения к своему продукту ни один бизнес не устоит. Так что трепетное и добросовестное отношени к делу здесь на лицо.мира вам и любви.от Всевышнего.🙏🙏🙏
Самое экологически чистое производство!!! Все свежее и натуральное! Вкуснотища!
Какая трудоёмкая работа!!!!!! Но она того стоит!!!! Спасибо за Ваши старания и дай Вам Бог здоровья
Какие вы умнички, как я люблю этот сыр.
...смотрю фильмы и замечаю за собой - улыбаюсь, искусство жить и работать от Бога, здоровья всем!!!
Как вкусно готовят. И всё вручную. Это же так тяжело, но представляю какой вкусный сыр получается, не то что химия в наших магазинах.
Здоровья вашим рукам!!!! Какие волшебники, это ж такой труд, и какая красота получилась, а какая вкуснота наверно 😋 😋 😋 😋
Просто заглядение...очень вкусный сыр...ЛЮБЛЮ❤
Munisa Amanova Вы откуда?
@@ГрозаТ49 Добрый день. Я родом из Бухары.
Все что делается руками человека , это самая полезная пища . Человек свою любовь энергию вкладывает . Машина нечего не вкладывает .
любовь? обычно человек, выполняя рутинную работу думает обо всяком.
Бабуле долгих лет жизни, трудится бедняжка!!
Это не бабуля, а женщина в расцвете сил.
@@sha2776 Да , я с вами согласна . Нормальная женщина и никакая не бабуля . Зачем обижать женщину ?
эта самая "бедняжка" будет минимум до 100 лет жить именно потому, что кождодневно трудится а не на диване валяется :)
@@avtandilvadachkoria6304
Трудится нужно до 55.
Дальше труд только обуза здоровью.
Эта женщина немолода, чтобы работать с утра до вечера
@@АллаБелова-з7н
А что, быть бабулей унизительно?
В чем обида?
Смотрела с удовольствием. Спасибо за Ваш труд.
Класс!!! Спасибо вам Михаил,уверенна что у вас самые теплые отношения с Грузией и грузинами.
вот это действительно настоящий человеческий труд. И мужчины и женщины в этом цеху, реальные трудяги💪👍👌. Как же мне хочется вас обнять и поблагодарить🤗🤗. А сыр этот самая вкусняха😋😋😋😋От души желаю вам здоровья труженики❣️💝💐, с уважением из Казахстана 🇰🇿🇰🇿💥
Ах как же приятно смотреть ,спасибо за видио
Уважаемые сыроделы! Спасибо за ваш труд, за ваш сыр, он очень, очень вкусный. Правда у нас в Сибири его купить очень сложно. Руки ваши золотые, трудолюбивые и очень чистые. Живите долго, храни вас Бог.
Сами приготовьте!!! Я сама делаю сыры и всю молочку, может у них сыр и хороший-- но цены космические и сыра не захочешь!!!? А молоко можно купить у фермеров!
Интересный процесс приготовления сыра. В синих бочках тоже сыворотка? Почему сыр становится тягучим, его в горячей сыворотке ложечкой размешивают?
Молодцы люди, трудятся. Уважение к трудящимся, а не чистоплюям сидящим у компов и осуждающих руки кормящие.
с Первомаем, Товарищи, трудящиеся!!! СЛАВА ТРУДОВОМУ НАРОДУ! РАБОЧИМ И КРЕСТЬЯНАМ!!! 1 Мая, 2019
@
В синих бочках рассол.Брынзу(из ванны) которая получилась после свертывания молока, формуют, потом просаливают. В горячей воде проверяют готовность. Если тянется на толщину нитки-готов для косички. Можно нарезать кусочками и в воду на огонь
Забыл написать-сам работаю в этой сфере
@@Каримягудин-щ4и здравствуйте Карим можно по подробнее рассказать об этом пожалуйста
Спасибо за видео. Здоровья женщинам и их умелым рукам!
Классно!. Мне очень понравилось!. хозяева!
Даа, и мне. Я с вашого канала пришла)) через комментарии
Пусть его готовят голыми руками женщины с любовью! Он самый вкусный! И натуральный! А в маркете с этикеткой где одни Е, Е..... от обколотых метронидазолом коров, которые не на вольных хлебах паслись, а на ферме гмо жрали бедные. Пляшите от печи господа фу'кающие. Сначала попробуйте эту вкусняшку, а потом и говорите, и сравнивайте.
звезда в шоке может оно и вкусно но волосы я не хочу кушать
@@ЯраСлава-э6щ А дома Вы в поварском колпаке и в перчатках? А в туалет в скафандре ? Должно быть стыдно, вам показали процесс, а стерильной будет Ваша пища или нет, зависит от Вас
Нет...ну дома -это дома...для себя...а тут ,извините,все руки помыли в сыре конкретно.....и причем явно это на продажу,само устройство помещения,да и количество сыра явно не для домашнего потребления....
а можно слово "вкусняшка" заменить на "вкуснотищу" по русски? тошнит от этого слова буржуйского
@@pancay да ну...?
Сулугуни самый вкусный!! Грузия 💗
Всегда хотела так научиться своими руками супер Грузия РУЛИТ
У нас в грузии этот метод тысячилетиями работает и никто не умирал сыра, не нравится не еште, никто не навязывает вам есть сулгуни, не для ваших умов
I'm for JESUS
а причём здесь ум? разве сыр не для желудка?)
А я очень люблю сулугуни...
А изо рта человеческого грязи гораздо больше исходит, чем от трудолюбивых рук.
Очень жаль, что не рассказывают подробно о том, что делают, в чем замачивают и сколько. Это было бы очень ценно! Спасибо, что есть такие люди, трудяги, а на невменяемых не обращайте внимания.
Молодцы
I'm for JESUS не обижайтесь на полоумных я из Чечни ездила в Сочи за грузинским сулугуни и очень было вкусно способом грузинским сыроварам.
Какая красота !!! Спасибо за видео ! С любовью из Беларуси!
Ira Ari С любовью с Грузии к Белорусии!!!хороший вы народ!!!знаю!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍
очень позновательный фильм болшое вам спасибо. там где готовую сырную массу парень крутит в руках и потом укладывает в форму не совсем ясно камероман заснял только часть процеса. в сыроварении професионально самое главное правельная слоенность сыра сулугуни а этот момент упущен .С увжением Лариса
замечательно !!! хорошо,что сохраняется традиционное приготовление в малых масштабах! спасибо,ах...,аж слюнки текут !!! сулугуни и адыгейский -мои любимые сорта сыра.
Спасибо!
А если веник в ванную упадёт?
Инна Данильлева а им не пол метут, наверное
обидно конечно что такие мини цеха с натуральными продуктами закрывают санитары и прочие корупционеры, чтоб не делать конкуренцию большим предприятиям из искуственных продуктов
николай колян. А сейчас у нас такое время. продают колбасу "Царицыно", куда кидают живых ещё животных, сыры, сделнанные из нефти, и слушают Бузову. "Золотое" время, так сказать😔
СПАСИБО. Низкий поклон труженикам. Я очень люблю сулугуни.💝💝💝
На счёт возмущения о стерильность, для вас наверное и корову в перчатках надо доить?
Denionik1 Корову с перчаткой на морде в гигиенически чистом поле надо пасти...:-)
Denionik1 вообще то дойка коров строго регламентированна, более того, если доить с нарушением гигиены корова может подхватить инфекцию вымени. если не знаете, просто не пишите.
Denionik1 , нет поосто вымыть руки и вымя коровы .
да уж...странное настало время... внушение творит чудеса и разведенный мел и известь с усилителями добавок и ароматизаторов под молоко, да пальмовые жиры в нем вполне успешно конкурируют с натуральным молоком. И чем полезнее молоко, тем громче ФИ от брезгливых современных сограждан. Вкусно болтушка химическая, а молочко от козочки не несъедобно. А еще удивительнее, что и болеют и слабеют, и нарушения идут и зрения и прочих функций, но полезные продукты так обгажены ушлыми психологами, что просто перестаешь понимать, то ли это идиотизм, то ли мода такая болеть, толстеть и жрать лекарства, но ни за что не отпиться просто нормальным натуральным молоком от козы, укрепить свой иммунитет и быть нормальным, полноценным и здоровым. ЧУДНЫ ДЕЛА ТВОИ, ЧЕЛОВЕК!
И еще! Все процессы от доения до укладки на хранение готовятся чисто вымытыми руками и в абсолютно чистой посуде. И вымя должно быть вымыто теплой водичкой и обтерто мягкой чистой тряпочкой, ну а перчатки... разве что руки больные спрятать?
Сколько же труда! Да еще всей семьей! Здорово! Но это такой труд! Недаром моя мама любит этот сыр. Лайк каждому!
Кто пишет про антисанитарию.. Итальянцы свои сыры делают руками, без перчаток! Так что кушайте из пальмового масла и закусывайте колбасой стерильной из супермаркета)))
Molodoe Vino можно руки помыть и косынку одеть....Тяжело?
А вино ногами мнут,и ничего...😀
Эт-то точно!!!
Славянская Сряда руки все моют перед работой что непаказали грязными некто нерабоет с молоком уж я-то знаю точно
Славянская Сряда Слушай,фифочка,по твоему эта бабуля грязная?и что надо руки помыть она не знает?ты в курсе сколько сыров она сделала?конечно нет,тебе главное яд впрыснуть!"чистоплотная"
Как все натурально и аппетитно спасибо за видео.
Вот бы ещё рецепт приготовления рассказали, было бы хорошо. Здоровья Вам!
Откройте саит Гурмания, там тоже автор канала путешествует по грузий по старинним местам, сам Грузин и у жителей снимает видео. Там можно увидеть все. Ишите, это очень интересный канал и многое интересное узнаете.
Внизу видео есть ссылка на рецепт
Нет слов , чтобы высказать своё восхищение слава вам люди такого нелегкого труда
Грузинский сыр самый вкусный в мире👌👍
Вы прави на миллион %👌👍.
Наверное очень вкусно... Это же натуральное, проверенное не одним столетием... Спасибо за видео.
Спасибо за тёплое видео!!!
на ваших фабриках еще больше антисанитарии да еще купаются в молоке какие то твари ,а тут чистота грузины народ чистоплотный и сыры уних обалденные а вы еште свои соевые просрочки и зарабатывайте себе онкологию
наверное, Вы ошиблись с комментом!!! Не туда написали!
СУПЕР!!!! ВКУСНЕЕ СЫРА ЧЕМ ГРУЗИНСКИ НЕ ЗНАЮ, ТАК КАК ЛУЧШЕГО НЕ БЫВАЕТ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Интересно. А вы дома когда готовите
Тоже в перчатках и белых халатах?
Молодцы люди традиции сохранили
Вот бы сейчас кусочек настоящего сулугуни,как вкусно,очень интересно смотреть,сделано с любовью,всех благ
Спасибо! очень ценное видео, не многие допустят на такое небольшое производство снимать процес, как видно многих отпугивает отсутствие заводской стерильности по-этому часто и не дают хозяева сьёмку делать)
Да это настоящий продукт без всяких химических примесий вот только творог делается не из сыворотки а из простокваши
Люблю грузинский народ! Обожаю ваши сыры, блюда! Хочу в Грузию!
Покушать бы такой сыр,обожаю сыры
Вперед в Грузию !
На базаре продают , в Грузию не надо ехать.
Сыр замечательнвй.Спасибо.И совсем вы не бабушка раз такую работу делаете.Дай Аллах вам здоровья.
Приятно смотреть и наблюдать👍👋
Огромное спасибо за такой подробный рецепт !Тут есть и видео и в точных пропорциях если пройти по ссылке внизу видео.Очень все здорово!
Классный фильм,делают правильно и без особых прибамбасов.Респект!!
Очень часто едим сулугуни, всей семье нравится!
спасибо,большой респект всем работающим !!!
Дорогие мои земляки, спасибо за труд, для меня сулугуни - самый лучший сыр , каргад ихавит .