Ирочка, здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Уже четвертый год делаю рулет на новогодний стол . Очень вкусный горячий. В этом году сделаю как холодную закуску.
Вчера сделала этот рулетик, делала все прям как вы шаг за шагом, думала будут проблемы со снятием шкурки с курици, но это все так просто делается, была очень удивлена. Так вот, он получился!!! И очень, очень вкусный, держит форму, сочный, мегинький, с правильной хрустящей корочкой - я в восторге! Спасибо вам большое!!!
Доброго дня) приготовила рулет. На подготовку ушло 2 часа ( первый раз готовила) и на запекание около часа ( птичка большая была). Не импровизировала, придерживалась рецепта.Впечатления: очень вкусный и холодный и горячий, ну оооочень сытный! С удовольствием кушали дети! В общем семья довольна, а значит и мама довольна)))) буду готовить еще обязательно. Спасибо Вам, Ирина))) по Вашим рецептам все на ура!
Ирочка, это безумно вкусно!!! Получилось идеально. Спасибо ещё раз за ваши видео! Все очень доступно, кратко и просто. Меня теперь точно жена заставит готовить регулярно. 😁
Ирина сделала рулет. Бесподобный !!!! Никакой колбасы не надо !!! Все продукты натуральные не то что в колбасе. Всем советую. Спасибо Ирина за ваши чудесные рецепты ! Ирина.
Ирочка здравствуйте! Спасибо Вам за замечательные рецепты! Случайно нашла Ваш канал и теперь не могу оторваться - смотрю, а потом претворяю в жизнь. У Вас все рецепты очень хорошие и доступные. И вообще Вы очень приятный человек! Спасибо Вам за чудесные рецепты. Ждём с нетерпением новых!
Такое произведение не грех и на праздничный стол поставить. Главное в нем, как всегда, - просто, доступно, вкусно !!! Ну уж очень аппетитненько выглядит, а корочка ........ :-)))
Привет из Крыма! Ирочка наконец то вы появились, я вас потеряла. Вы как всегда умница и рецепты ваши супер!!!. Спасибо за рулей вкусно буду делать теперь именно так. Спасибо и удачи, ждём ваших рецептов.
Приятного аппетита! Ваши ролики и рецепты всего наилучшего качества!!!! Всё что я пробовала получается с первой попытки :-). Успехов Вам и вдохновения!!! П. С этот рецепт мне напомнил Бабушкину фаршированую куриную шейку
Получилось ооочень вкусно,остыть не успел,съели сразу весь рулет!Рекомендую!!!Буду теперь делать эту вкуснятину часто!Единственное пришлось увеличивать время выпечки так как курица была 1800 кг
Рецепт ещё и очень практичный/экономичный - остов курочки идет на бульон для супа. В сам рулет можно добавить тертую картофелину или ложку заранее замоченной на 2-3 часа крупы (типа булгур, или любую пшеничную, или рис).
о, какой он у Вас красивый получился! так хочется попробовать приготовить такое же, но я всё боюсь, что не получится нормально снять кожу с курицы. хотя может однажды и рискну, уж очень аппетитно выглядит))
Даже слюнки потекли :) Ирина, приготовьте, пожалуйста эклеры либо с заварным либо с масляным кремом, с объяснением всех тонкостей. Сколько не пробовала готовить, эклеры, хоть убей, не получаются, сдуваются и все тут :( Заранее благодарна!
Victoria Scodorova Спасибо большое! Для успешного отделения кожи от тушки необходимо два очень важных фактора - свежая курица, желательно не мороженная, и правильный настрой)) Успехов!
Ирочка, добрый день! Подскажите,пожалуйста, можно ли такой фарш положить в ветчинницу вместо куринной шкурки?Пожалуйста, приготовьте на Вашем канале ветчину. Очень ждем!
Ирина, а подскажите, пожалуйста, можно ли сырую заготовку ( в смысле сфомированый рулет) заморозить? так сказать, сделать полуфабрикат и при необходимости достать и запечь??
Амина, лучше заморозить готовый рулет, а перед подачей разогреть в духовке или микроволновке. Если замораживать сырую заготовку, то при размораживании рулет потеряет много соков и будет суховатым.
Спасибо за быстрый ответ.я просто хотела приготовить утку целую по вашему рецепту только без пива и етот рулет.у меня просто есть утки,и чтоб не по купать цепленка.
Спасибо! Немного тренировки и все получится. Как вариант, можно купить куриную кожу в фирменных магазинах, где продают кур и т.д. Она там разная по размеру, поэтому можно внахлест положить несколько кусков.
Ирочка, здравствуйте. Спасибо большое за рецепт. Уже четвертый год делаю рулет на новогодний стол . Очень вкусный горячий. В этом году сделаю как холодную закуску.
Ирочка! Случайно попала на ВАШ канал, не могу оторваться. Спасибо Вам большое за Ваш труд и идеи. Вам успехов и вдохновения!!!!
Спасибо за рецепт ,очень вкусно получилось !!!
Вчера сделала этот рулетик, делала все прям как вы шаг за шагом, думала будут проблемы со снятием шкурки с курици, но это все так просто делается, была очень удивлена. Так вот, он получился!!! И очень, очень вкусный, держит форму, сочный, мегинький, с правильной хрустящей корочкой - я в восторге! Спасибо вам большое!!!
Я уже в процессе приготовления этого чуда 🍀🥰
Благодарю душевно за рецепт 🍀🍀🍀💖
Доброго дня) приготовила рулет. На подготовку ушло 2 часа ( первый раз готовила) и на запекание около часа ( птичка большая была). Не импровизировала, придерживалась рецепта.Впечатления: очень вкусный и холодный и горячий, ну оооочень сытный! С удовольствием кушали дети! В общем семья довольна, а значит и мама довольна)))) буду готовить еще обязательно. Спасибо Вам, Ирина))) по Вашим рецептам все на ура!
Спасибо Ирина! Вы большая умница Ваши рецепты всегда превосходные! Любви,добра Вам и процветания!
Ваш супруг наверное самый счастливый человек. Завидую
Ирина, спасибо за рецепт, рулет куриный готовлю давно, но таким способом не готовила, попробуб, спасибо!
Всех благ Вам!
НАСКОЛЬКО ПРОСТО И ВКУСНО:-) необыкновенно:-) Обязательно приготовлю .
Нет слов, только восхищение, Ну какая же Вы умница и творческий человек.
Елена Карасева Благодарю!
Елена Карасева гггг
Любуюсь вами в вашей работе на кухне! У вас талант, Ирина! Спасибо, что вы делитесь с нами вашим мастерством!
natabuff Спасибо большое! Дальше будет интереснее.
какой замечательный праздничный рецепт! спасибо вам-обязательно приготовлю!
natfli O Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Спасибо Ирина, рулет вкусняшка, после охлаждения хорошо нарезается и плотный.
Отличный рецепт рулетика Ирина , спасибо за ваши рецепты вы всегда готовите вкусняшки . Мои слопали с удовольствием и в холодном виде тоже вкуснятина.
Ирочка, это безумно вкусно!!! Получилось идеально. Спасибо ещё раз за ваши видео! Все очень доступно, кратко и просто. Меня теперь точно жена заставит готовить регулярно. 😁
+Brutal Dread Благодарю за отзыв! Рада, что Вам понравился рулет! Готовьте с удовольствием!:)
Ирина сделала рулет. Бесподобный !!!! Никакой колбасы не надо !!! Все продукты натуральные не то что в колбасе. Всем советую. Спасибо Ирина за ваши чудесные рецепты ! Ирина.
Ирочка здравствуйте! Спасибо Вам за замечательные рецепты! Случайно нашла Ваш канал и теперь не могу оторваться - смотрю, а потом претворяю в жизнь. У Вас все рецепты очень хорошие и доступные. И вообще Вы очень приятный человек! Спасибо Вам за чудесные рецепты. Ждём с нетерпением новых!
Ирина, спасибо большое, что ответили, теперь и приготовлю.
Спасибо Ирочка!!! Замечательный рулетик!!!
Tanya Roza Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Ням, ням! Еще не пробовала делать, а чувствую что вкуснятина! Спасибо!
готовила. Очень вкусный!!!!! Всем гостям понравился, без исключения.
Очень понравился ваш рулет, спасибо.
Он очень красивый после духовочки, корочка замечательная.
С пылу, с жару! - рецепты на каждый день Благодарю! Рада, что Вам понравился! Готовьте с удовольствием!
Ну очень вкусный рулет.
Спасибо Ирина за еще один интересный вариант мяса, обязательно приготовлю.
kak vsegda vse super vkusno i krasivo spasibo za prekrasni recept!
Gabi G Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Такое произведение не грех и на праздничный стол поставить. Главное в нем, как всегда, - просто, доступно, вкусно !!! Ну уж очень аппетитненько выглядит, а корочка ........ :-)))
creamboxandfish Alex Спасибо большое! Готовлю часто, очень вкусный в холодном виде)))
Изумительный рецепт и прекрасное понятное видео))
Привет из Крыма! Ирочка наконец то вы появились, я вас потеряла. Вы как всегда умница и рецепты ваши супер!!!. Спасибо за рулей вкусно буду делать теперь именно так. Спасибо и удачи, ждём ваших рецептов.
Ой, это ж какое объедение наверное!))) Как всегда - кулинарный шедевр!..
***** Спасибо большое! Рецепт, как говорят, и в пир, и в мир))
Ирина,спасибо за рецепт,приготовила,получилось очень вкусно и красиво, всем порнавилось,буду ещё готовить и удивлять своих родных и близких.
alena valkyrja Алёна, пожалуйста! Рада, что Вам понравился рулет, в моей семье его обожают.
очень нравятся ваши рецепты все очень аппетитно и вкусно!
Валентина Макарова Спасибо большое!
Ммм,аж слюнки потекли...Поморочиться конечно надо,но,наверно,оно того стоит!Спасибо за идею.
LanaDragon100 Пожалуйста! Если потренироваться, то подготовка занимает минут 40 + 40 минут на запекание. Очень нравится этот рулет в холодном виде.
Добрый день, Ирина. Готовила по вашим рецептам, очень вкусно! Спасибо вам за ваши рецепты, за вашу улыбку!
Киса Ариша Добрый день! Спасибо большое! Рада, что Вам нравится! Продолжение следует...
Приятного аппетита! Ваши ролики и рецепты всего наилучшего качества!!!! Всё что я пробовала получается с первой попытки :-). Успехов Вам и вдохновения!!! П. С этот рецепт мне напомнил Бабушкину фаршированую куриную шейку
Natalie Müller Благодарю! Рада, что Вам понравилось! С куриной шейкой есть определенное сходство:-). С наступающим Новым Годом!
Спасибо, Вас также!!!! Жду с нетерпением новых кулинарных шедевров!!!
Natalie Müller Спасибо большое!
Получилось ооочень вкусно,остыть не успел,съели сразу весь рулет!Рекомендую!!!Буду теперь делать эту вкуснятину часто!Единственное пришлось увеличивать время выпечки так как курица была 1800 кг
Vasyl Hryhorov
Roman Tregubov
вы такая мастерица классно
екатерина ануфриева Спасибо большое!
Рецепт ещё и очень практичный/экономичный - остов курочки идет на бульон для супа.
В сам рулет можно добавить тертую картофелину или ложку заранее замоченной на 2-3 часа крупы (типа булгур, или любую пшеничную, или рис).
Молодец! Очень быстро все сделала и вкусно! Я уже делала такой!
Ирочка рулет очень вкусный- я уже сделала!
галина грачева Пожалуйста! Рада, что Вам понравился! Прекрасно подходит для праздничной нарезки.
Нури Омарова Очень вкусный.
Ирина, Вы Суперская! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Волшебница. спасибо!
Ирина очередное Чудо спасибо
я немного морковки добавил . тоже прикольно .
gavannaa Да, с морковью получается красиво. Еще можно использовать чернослив или курагу.
о, какой он у Вас красивый получился! так хочется попробовать приготовить такое же, но я всё боюсь, что не получится нормально снять кожу с курицы.
хотя может однажды и рискну, уж очень аппетитно выглядит))
Lari Tum Спасибо большое! Не надо бояться)), все получится! Готовьте с удовольствием!
ой слюнки потекли. вкусняшка.
Ого! Это вопше ШеДевр!!! Спасибо!!!!
Спасибо большое !👏👏👏👍🏻
Даже слюнки потекли :) Ирина, приготовьте, пожалуйста эклеры либо с заварным либо с масляным кремом, с объяснением всех тонкостей. Сколько не пробовала готовить, эклеры, хоть убей, не получаются, сдуваются и все тут :( Заранее благодарна!
Lenuska Beloruska Спасибо)) Эклеры планирую снять в ближайшее время.
О, отлично!!!
Шедевр!
Minashka100 Благодарю!
Никогда мне такое не осилить... Я уже на коже завалюсь :) Просто не устаю Вами восхищаться, в хорошем смысле... Есть куда расти мне, ой как есть :)
Victoria Scodorova Спасибо большое! Для успешного отделения кожи от тушки необходимо два очень важных фактора - свежая курица, желательно не мороженная, и правильный настрой)) Успехов!
Есть ещё третий :) руки из нужного места :) может когда то я решусь попробовать, но сейчас зная о своей не ловкости даже пробовать не буду :)
Victoria Scodorova Главное - правильный настрой, а руки сделают все, как надо))
@@Victoria-v1xЧтобы выиграть в лотерейный билет...его прежде всего НАДО КУПИТЬ!!!
т.е. надо действовать, а не ...ля ля ля ля
Вы сделаете котлету по-киевски? Очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении. У Вас всегда все идеально!
+Ирина Никанорова Спасибо за доверие! Я не фанат этого блюда.
Ehcelle3nt Super. Prosto otlichno !
кудесница!!
Обалдеть , супер
Вы просто молодец..
Елена Рыжкова Благодарю!
Спасибо за рецепт!мужу понравится!!
Svetik Bozhko Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
Обязательно приготовлю!
Иришенька, здравствуйте! Чудесный рулетик-спасибо! Ирина, а что мадам Елена Тверских делает на Вашем канале, да ещё и с Вашей ступкой для специй????
Здравствуйте, Людмила! А кто это и в каком ролике?
Главное правильно снять кожу, об этом можно отдельное видео, ведь про то как правильно помыть яйца есть...)
Dmitriy Dybin Ответ очевиден) Как часто Вы употребляете яйца? А как часто делаете куриный рулет?
+Dmitriy Dybin Даже в этом видео видно, как кожу снять. Правда, эту часть лучше было бы помедленнее заснять
Здравствуйте Ирина! Понравился рецепт хочу попробовать приготовить, но не люблю грибы, чем их можно заменить подскажите пожалуйста?)
Здравствуйте, Николина! Спасибо! Грибы можно не добавлять.
Ира ваш. рецепт. понравился. :-):-):-);-);-);-)
Здраствуйте.вы заворачивали на обычный пергамент да...а почему сахарная пудра.
+Айгерим Сулейменова Здравствуйте! Обычный пергамент, а пудра для красивой румяной корочки.
Желатин обязательно добавлять? Можно его исключить?
В этом рецепте нет желатина.
у меня куплено филе. чем можно заменить куринную кожу?
+Miliunia mili Можете завернуть в бумагу для выпечки или фольгу, предварительно смазав растительным маслом.
Ирочка, добрый день! Подскажите,пожалуйста, можно ли такой фарш положить в ветчинницу вместо куринной шкурки?Пожалуйста, приготовьте на Вашем канале ветчину. Очень ждем!
Юлия, добрый день! Думаю, что в ветчиннице получится, сама не пробовала, так ее у меня нет.
Ирина,пожалуйста ответьте, чем можно заменить кожу курицы? Очень благодарна
Можно заменить рукавом для запекания или качественной бумагой для выпечки с антиприганым слоем. Бумаги лучше использовать 2 слоя.
Ирина, а подскажите, пожалуйста, можно ли сырую заготовку ( в смысле сфомированый рулет) заморозить? так сказать, сделать полуфабрикат и при необходимости достать и запечь??
Амина, лучше заморозить готовый рулет, а перед подачей разогреть в духовке или микроволновке. Если замораживать сырую заготовку, то при размораживании рулет потеряет много соков и будет суховатым.
Amina Alimetova
скажите а вы повар по профессии?так все красиво!
Anna Gordienko Спасибо! Специального образования нет, но очень люблю готовить.
Ириша, ролик приготовления рулета куриного, а зовут мадам Елена Тверских.
Не видела таких на своем канале) Во всех видео готовлю я)
Ирина,Подскажите,пожалуйста, а можна за менить цыпленка домашней уткой
В этом рецепте не пробовала, но есть замечательный рецепт приготовления утки ua-cam.com/video/5AAepeqjofQ/v-deo.html
Спасибо за быстрый ответ.я просто хотела приготовить утку целую по вашему рецепту только без пива и етот рулет.у меня просто есть утки,и чтоб не по купать цепленка.
Пожалуйста! Без пива, увы, получится совсем не тот результат:)
просто у меня муж не употребляет алкоголь,против чтоб добавлять его.но я думаю итак вкусно
Можно безалкогольное пиво.
Ирочка, а почему пудрой присыпать, спасибо
Это делает рулет румяным, а корочку хрустящей.
Ирина, подскажите, у меня курица 2кг, время выпекания надо увеличивать или того времени что в видео достаточно? Нехочеться пересушить. Спасибо)))
Татьяна, время выпекания в бумаге нужно увеличить на минут 10-15, таким образом рулет достаточно пропечется и останется сочным.
Мне нравится рецепты у Ирины. Но у меня получился суховатый, наверное нужно побольше лука и мне кажется печёнка по моему вкусу конечно тут лишняя
соли побольше надо ложить чтобы получилась дюжина
Все хорошо.Но почему сах.пудра?
+Reyhan Ağalarzade Чтобы на рулете получилась румяная карамелизированная корочка
А сахарной пудрой зачем , что она даёт ? Если без неё?
Дает красивую и вкусную корочку.
. аппетитно
У меня точно не получится снять так идеально кожу((
Рецепт супер!
Спасибо! Немного тренировки и все получится. Как вариант, можно купить куриную кожу в фирменных магазинах, где продают кур и т.д. Она там разная по размеру, поэтому можно внахлест положить несколько кусков.
Ирина а как же на счет кожицы ? она ведь вредная .
+Mareta Lanckoronska Она выполняет функцию оболочки и ее не обязательно кушать.
получилось очень вкусно, но немного суховато)
Возможно, пересушили в духовке.
А зачем сахарная пудра
аля фмс Для красивого колера.
Я так курицу не смогу разделать видимо никогда((((
А зачем сахарная пудра???😱😱😱в конце
Для красивой корочки.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🎅🎅
😍💝🌹
я хочу дюжину украинская дюжина стильных хитов как куринный рулет с грибами и печенью
Зачем такие переходы в видео? Смотреть не возможно
З
Зачем сюда добавлять сахар?этот ингридиент лишний в этом рецепте.
Schastiliva Vsegda Вы кулинарный эксперт?
слишком сложно/\)