Решила запечь без лишних вопросов - некогда было спрашивать. Результат превзошел все ожидания!!! Сижу облизываю пальцы в прямом смысле. СПАСИБО ВОТ ТАКОЕ БОЛЬШОЕ!!!
Спасибо Вам большое за рецепт этого блюда. Всё получилось очень вкусно делала на праздники и ещё делала по вашему рецепту мраморное мясо всё было супер. Всем гостям понравилось Большое Вам спасибо
Ирочка спасибо за рецептик,очень вкусный рулетик получился.только что попробовала,вкуснота☺.С наступающим Новым Годом, всяческих благ вам и вашим родным!привет из Казахстана.С уважением,к вашим трудам,Майра.
Вера Павловна Спасибо! готовьте с удовольствием! А фото шедевра можете продемонстрировать в моем сообществе plus.google.com/u/0/b/103376580795958139484/communities/102736270997312011382?pageId=103376580795958139484, в рубрике "Приготовлено по рецептам Приятного аппетита!"
Ирина здравствуйте, мне очень нравится Ваш канал и Ваши рецепты. Если это возможно, можете на Вашем канале немного времени уделять приготовлению первых блюд и чуть больше времени вторым блюдам. Я понимаю, что это дело вкуса, но "сладкая жизнь" это не повседневная еда, а хотелось бы, чтобы она была вкусной. Еще раз спасибо за Ваш труд.
Ирина ! Позвольте поздравить Вас и Вашу семью со Светлым Праздником Пасхи и пожелать крепкого здоровья, мирного неба, радости, удачи, интересных задумок и необычных идей, а мы, зрители, с нетерпением будем ждать от Вас новых видео !!!
vocher2001, сливок ровно 200 г , как и говорится в видео. Кувшинчик объемом 250 мл (сравните его размер с рукой). В моих рецептах все точно, не имею привычки обманывать своих зрителей.
очень вкусно Вы пробуете!!! сейчас стоит в духовке мясо по Вашему рецепту, просмотрела еще рецепты на ту тему, нашла вот этот!!! мне подойдет!!! спасибо!!! а почему ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ ???🤗🤗😅😅
Яичко внутрь класть не буду, а сделаю соус как в салате "курочка ряба" и подам со свежим огурчиком! А в фарш добавлю немного мелко нарезанного сладкого перчика! (паприки)
sabantik С паприкой будет замечательно, так же можно добавить черствую булку, предварительно размочив ее в сливках или молоке, тогда будет больше похоже на котлеты. Но, мне вариант без булки нравится больше.
Мне тоже без булки в фарше нравится больше. Я с бородинским хлебушком это хотела съесть или с лепёшечками которые Вы готовили (которые на лаваш похожи, тоненькие)
Ирина Комарова Здравствуйте Ирина! Рада, Что Вам понравился! Часто делаю без яиц, получается мясной хлеб (хорошая альтернатива колбасам и пр.) Вкусно получается с обжаренными шампиньонами или с обжаренными кусочками куриной или другой печени.
вот оно что , сливки . вот что нужно... у меня такая же форма, как то попробовал подобное , но только фарш и яйки +специи и у меня всё водой пошло ну или соком что ли , ну получилась фигня полная , в ведро ушло...хм, может не правильную температуру поставил?! Ирина,Вы мой кулинарный кумир!!!!
Zolli iii Спасибо! Верх не прикрываю. Это зависит от духовки, если Вы опасаетесь подгорания, то можно прикрыть верх фольгой, а за 15 минут до окончания ее снять, чтобы верхушка подрумянилась.
екатерина ануфриева В 18 веке в Германии на дичь, могли охотиться высшие сословия, а другим приходилось "имитировать" дичь из фарша, но обязательно с добавлением отварных яиц. У меня в семье часто готовили такое блюдо, только оно отличалось добавлением в фарш размоченных в молоке булочек и сырых яиц (получалась котлетная масса), в этом рецепте мясной слой больше похож по вкусу и по консистенции на колбасу, на мой взгляд, гораздо вкуснее и интереснее.
Оксана Петрова Сок в форме должен быть, это нормальное явление при приготовлении этого блюда. Можно охладить в форме, а затем поставить на ночь рулет, опять же в форме, в холодильник и этот сок превратится в желе.
сделала и этот рулетик очень понравился особено сочетание специй в фарше, вкус превосходный! Но есть одно но! Он был уж очень хрупкий, может я чего то много добавила может сливок многовато, такое чувство как будто не хватало хоть 1 яйца в фарш, как думаете может лутше 1 яичко добавить что бы он не. сыпался?
Jim Beam Тогда, лучше взять несколько слоев фольги, на нее выложить половину массы, сформировать продолговатый батон, дальше "утопить" в ней яйца наполовину и сверху прикрыть оставшейся массой, сгладить верхушку, придавая форму рулета, завернуть в фольгу и запечь. За 15 минут до окончания выпечки открыть фольгу сверху и дать рулету зарумяниться.
Получился замечательный рулет!спасибо Вам,Ирина большущее за рецепт!
Решила запечь без лишних вопросов - некогда было спрашивать. Результат превзошел все ожидания!!! Сижу облизываю пальцы в прямом смысле. СПАСИБО ВОТ ТАКОЕ БОЛЬШОЕ!!!
Приготовила на день рождение. Всем очень понравилось. И большой плюс, что готовится не сложно !
Спасибо Вам большое за рецепт этого блюда. Всё получилось очень вкусно делала на праздники и ещё делала по вашему рецепту мраморное мясо всё было супер. Всем гостям понравилось Большое Вам спасибо
Браво,Ирина! Отличный рулет! Хлопот не много,а результат впечатляет!)))
И специи Вы всегда правильные советуете, что тоже очень!
sabantik Спасибо! Подбор методом проб.
+Приятного аппетита! Ira,skazite,pozaluista,chainie lozki so speciyami bez verxa v recepture???
Iuliia Syniavska Это как Вы любите, можно меньше, а можно больше.
хорошая штука и простая даже для холостяцкой готовки.
спасибо за видео.
Здравствуйте. Спасибо за рецепт, поздравляем с наступающим праздником. Удачи!
Митяй Неизвестный Здравствуйте! Спасибо большое! И Вас с наступающим праздником!
Ирочка спасибо за рецептик,очень вкусный рулетик получился.только что попробовала,вкуснота☺.С наступающим Новым Годом, всяческих благ вам и вашим родным!привет из Казахстана.С уважением,к вашим трудам,Майра.
Отличный рецептик, взяла на заметку, попробую сделать из куриного фарша
+IRENE FIANDE Спасибо! Из куриного фарша получается хорошо, часто делаю, только без отварных яиц.
Ирина,спасибо за чудные рецепты!Удачи Вам!
Татьяна Шаповалова Татьяна, спасибо!
Пойду готовить!
Спасибо большое за рецепт!👏👍
Ирочка,очень вкусно и красиво!Огромное спасибо!!!!!!
Валентина Сёмёнова Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось!
Спасибо большое за рецепт!!!!
Сегодня попробовали, очень понравилось, очень просто и быстро готовится)))))))))
Ирочка, Вы меня вдохновили и все необходимое есть дома. Скоро поделюсь впечатлениями!
Вера Павловна Спасибо! готовьте с удовольствием! А фото шедевра можете продемонстрировать в моем сообществе plus.google.com/u/0/b/103376580795958139484/communities/102736270997312011382?pageId=103376580795958139484, в рубрике "Приготовлено по рецептам Приятного аппетита!"
Приятного аппетита! Взяла напополам свинину и инюшатину, и все точно по рецепту. РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ОЖИДАНИЯ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!
Вера Павловна Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравилось!
prostoy recept no onchen oraiginalno viglyadit spasibo za recept budem gotovit
Gabi G Спасибо! Готовьте с удовольствием!
Ирина здравствуйте, мне очень нравится Ваш канал и Ваши рецепты. Если это возможно, можете на Вашем канале немного времени уделять приготовлению первых блюд и чуть больше времени вторым блюдам. Я понимаю, что это дело вкуса, но "сладкая жизнь" это не повседневная еда, а хотелось бы, чтобы она была вкусной. Еще раз спасибо за Ваш труд.
Сегодня 19 апреля 2017 года, после Пасхи прошло три дня, как всегда остались ещё крашенки....Пошла готовить рулет!!! Спасибо за рецепт)))
Пожалуйста! Еще яйца можно пристроить в таком пироге ua-cam.com/video/k-LR0x6rP8M/v-deo.html
Ещё раз огромное Спасибо! С прошедшей Пасхой Вас!
Спасибо! Взаимно!
всегда на отлично...не нудно..супер спасибо
Вам огромное СПАСИБО!!! Очень понравился рецепт, очень вкусно!!!!😊😄☺🐣😆
Ирина ! Позвольте поздравить Вас и Вашу семью со Светлым Праздником Пасхи и пожелать крепкого здоровья, мирного неба, радости, удачи, интересных задумок и необычных идей, а мы, зрители, с нетерпением будем ждать от Вас новых видео !!!
creamboxandfish Alex Спасибо большое! И Вас с праздником! Всех благ!
СПАСИБО !!!
Отличный рецепт!
vocher2001, сливок ровно 200 г , как и говорится в видео. Кувшинчик объемом 250 мл (сравните его размер с рукой). В моих рецептах все точно, не имею привычки обманывать своих зрителей.
Спасибо)
Спасибо)
Спасибо большое! Сегодня приготовила, очень вкусно!
Alena Gator Пожалуйста! Рада, что Вам понравилось!
Класс!!! Спасибо, Ирина!!!!!
vadya129 Nazareth Спасибо! Рада, что Вам понравилось! Готовьте с удовольствием!
очень вкусно Вы пробуете!!! сейчас стоит в духовке мясо по Вашему рецепту, просмотрела еще рецепты на ту тему, нашла вот этот!!! мне подойдет!!! спасибо!!! а почему ФАЛЬШИВЫЙ ЗАЯЦ ???🤗🤗😅😅
Зачетный рецепт!
Вкус жизни. Блог Дениса Жука о похудении и не только! Благодарю! Готовьте с удовольствием!
Обязательно приготовлю!!!
sabantik Надеюсь, что Вам понравится.
Яичко внутрь класть не буду, а сделаю соус как в салате "курочка ряба" и подам со свежим огурчиком! А в фарш добавлю немного мелко нарезанного сладкого перчика! (паприки)
sabantik С паприкой будет замечательно, так же можно добавить черствую булку, предварительно размочив ее в сливках или молоке, тогда будет больше похоже на котлеты. Но, мне вариант без булки нравится больше.
Мне тоже без булки в фарше нравится больше. Я с бородинским хлебушком это хотела съесть или с лепёшечками которые Вы готовили (которые на лаваш похожи, тоненькие)
sabantik О, прекрасное сочетание!
Огромное спасибо ,рулет отменный !!!Хочу Вам подсказать ,яйца обрезать с обеих сторон ,тогда они лягут очень хорошо и поместиться , 5 штук .
Здравствуйте Ирина, получился очень вкусный рулет ! А с чем его можно еще делать?
Ирина Комарова Здравствуйте Ирина! Рада, Что Вам понравился! Часто делаю без яиц, получается мясной хлеб (хорошая альтернатива колбасам и пр.) Вкусно получается с обжаренными шампиньонами или с обжаренными кусочками куриной или другой печени.
ВОСХИТИТЕЛЬНО!!!🌺
otchen appetitino!!!!!!
Anetta Manukyan Спасибо!
вот оно что , сливки . вот что нужно... у меня такая же форма, как то попробовал подобное , но только фарш и яйки +специи и у меня всё водой пошло ну или соком что ли , ну получилась фигня полная , в ведро ушло...хм, может не правильную температуру поставил?! Ирина,Вы мой кулинарный кумир!!!!
Размер формы👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Супер
Лайк Ирина !
Какой замечательный рецепт! Спасибо. Хочу спросить: не прикрываете верх рулета ничем? Час в духовке... верхушка не пригорит?
Zolli iii Спасибо! Верх не прикрываю. Это зависит от духовки, если Вы опасаетесь подгорания, то можно прикрыть верх фольгой, а за 15 минут до окончания ее снять, чтобы верхушка подрумянилась.
А что вы делали ,лет так это 30-40 назад? Не всегда и не у всех были такие специи
Объясните пожалуйста, зачем в мясо именно сливки?
почему он так называеться???он напоминает мне наш советский мясной рулет-я так его любила в детсве да и сейчас люблю,
екатерина ануфриева В 18 веке в Германии на дичь, могли охотиться высшие сословия, а другим приходилось "имитировать" дичь из фарша, но обязательно с добавлением отварных яиц. У меня в семье часто готовили такое блюдо, только оно отличалось добавлением в фарш размоченных в молоке булочек и сырых яиц (получалась котлетная масса), в этом рецепте мясной слой больше похож по вкусу и по консистенции на колбасу, на мой взгляд, гораздо вкуснее и интереснее.
спасибо надо попробовать
Ирина, уточните, пожалуйста, сколько брать сливок. Мне кажется, в графине их больше, чем указано в рецепте. Или Вы готовили двойную порцию?
Как всегда супер А можно из курицы делать?
Ali Mehdiyev Спасибо! Можно из любого мяса.
Спасибо Ирина, а если форма силикон? Обязательно бумагу на дно положить? Может можно просто смазать маслом?🎀
В силиконе можно без бумаги.
Ирина, я к Вам за помощью. В процессе выпечки в форме образовалась вода, пришлось сливать. Какая причина? ( предварительно фарш разморозил)
Скажите, а сок в форме после выпекания сок в форме должен быть, или нужно еще допекать? Спасибо!
Оксана Петрова Сок в форме должен быть, это нормальное явление при приготовлении этого блюда. Можно охладить в форме, а затем поставить на ночь рулет, опять же в форме, в холодильник и этот сок превратится в желе.
Спасибо! Уже приготовила, сок слила, стоит остывает, только горчицузабыла добавить. Попробуем, отпишусь.
Оксана Петрова Пожалуйста! Горчицу можно смешать с соком, посолить по вкусу и подать в качестве соуса к рулету.
Ира здравствуйте!Ира,сливки в магазине только 10 -процентные и 35-процентные.Может их смешать?
Татьяна! Можно добавить более жирные)
Скажите пожалуйста а в сам фарш яиц давать не надо. Будет держатся фарш после выпекания. И можно сливки заменить молоком.
+Bait Bait Фарш без яиц. Сливки можно не добавлять.
сделала и этот рулетик очень понравился особено сочетание специй в фарше, вкус превосходный! Но есть одно но! Он был уж очень хрупкий, может я чего то много добавила может сливок многовато, такое чувство как будто не хватало хоть 1 яйца в фарш, как думаете может лутше 1 яичко добавить что бы он не. сыпался?
Спасибо! Можно добавить яйцо или размоченную булку.
Подскажите, есть ли разница блендером взбить или перемешать миксером? У меня есть и то и другое. Привет всем из г. Одессы.
+Тамара Джуринская Спасибо! Лучше блендером, кроме перемешивания он еще и измельчает.
Ирина сколько рулет хранится в холодильнике, спасибо.
Ирина Комарова Ирина, рулет можно хранить до 5 дней в холодильнике, в фольге или закрытой таре.
Огромное дженькуе
Natalia Marta Пожалуйста! Готовьте с удовольствием!
спасибо!!!
Елена Гужва Пожалуйста!
чем можно заменить сливки?
скажите размер формы пожалуйста
если нет продолговатой формы можно сделать в круглой? пропечется?
Jim Beam Тогда, лучше взять несколько слоев фольги, на нее выложить половину массы, сформировать продолговатый батон, дальше "утопить" в ней яйца наполовину и сверху прикрыть оставшейся массой, сгладить верхушку, придавая форму рулета, завернуть в фольгу и запечь. За 15 минут до окончания выпечки открыть фольгу сверху и дать рулету зарумяниться.
Скажіть будь-ласка який фарш ви брали в рецепті ?
Свинина.
@@priatnogoappetita Дуже дякую!
Друзья кто знает почему Ирина не ведет канал?
скажите пожалуйста, можно ли чем-то заменить сливки?
Да, не очень кислой сметаной.
Какой длини форма?
24 см
а состав специй можно менять
Света Цыкунова Можно взять специи по вкусу.
Надо 28 чайных ложек ложить чтобы получилась дюжина украинская дюжина стильных хитов
Pikkpoiss эстонское блюдо
Я хочу дюжину украинская дюжина стильных хитов как мясной рулет фальшивый заяц
ИРИНА, ПОЖАЛУЙСТА БУДТЕ МОЕЙ ЖЕНОЙ!!!!