Ola sol vc tá bem amiga tenha uma ótima semana abençoada que Deus abençoe sempre vc e sua família e te guia pra muitas conquistas desejo muito sucesso pra vc um abraço 😘😉🤗❤️🙏🙏🙌
Sempre quando vou fazer massas e uso fermento biológico minhas receita nunca da certo pq a massa n cresce como deveria, e uso desse fermento aí assim como já testei outras marcas e foi a mesma coisa, vc sabe oque pode ser?
Á água ou qualquer liquido que você usar não pode ser quente e nem gelado. Ou temperatura ambiente ou levemente morno. Não poderia ser algo assim? Bjs no ❤
Bom dia, por exemplo, eu coloco 250 ml de leite morno, no meu pão. Eu tiro esta quantia que vc pediu deste liquido ou não conta e quando vou fazer a massa coloco os 250 ml integral???? Sera que deu pra entender.❤❤❤
Não, pois esta levedura necessita do açúcar (sacarose) para realizar a fermentação e se multiplicar, se tirarmos o açúcar, basicamente tiramos a “comida” do nosso fermento. Espero ter ajudado
Aí vc coloca o pão num lugar mais quentinho para crescer. Ex.: dentro do forno ou microondas (desligados) ou mesmo pode aquecer um pouco de água e colocar num copo lá dentro junto do forno e microondas (do lado). Cresce rápidinho. Sempre cubra o pão sovado com um pano. Grata pelo carinho
Obrigada valeu!
Grata pelo carinho.
Gratidão.
Não por isso. Bjs no seu ❤️
Sim 🤩👍 boa noite querida 😀
Grata pelo carinho. Bj no ❤
Adorei está dica
Grata pelo carinho. Bj no ❤
Ótima dica sol
Grata pelo carinho. Bj no ❤
MUITO OBRIGADO!!!
Não por isso.
Obrigada, irei testar
Depois conta o que achou. Grata
Muito bom você compartilhar conosco essa dica que sua vó lhe passou a muito tempo.
Grata pelo carinho. Bj no ❤
Ola sol vc tá bem amiga tenha uma ótima semana abençoada que Deus abençoe sempre vc e sua família e te guia pra muitas conquistas desejo muito sucesso pra vc um abraço 😘😉🤗❤️🙏🙏🙌
Grata pelo carinho. Bj no ❤
@@ReceitaseDicasdaSol di nada amiga querida vc merece muitos carinhos 😘😊😉❤️🌜🙏🙏🙌
Gosto muito de pão.
Grata pelo carinho. Bj no ❤
Meu vício favorito
Grata pelo carinho. Bj no ❤
Linda dica... Com esse metodo consigo tirar o gosto de fermento da massa? 😊
Grata pelo carinho. Não coloca fermento demais. Esse fermento aí dá para uns 2 pães.
Tem como eu ativar o fermento sem usar açúcar? Ou vc tem receita de pão e salgado sem açúcar, glúten e lactose?
Usa um açúcar natural. Grata pelo carinho. Bj no ❤
Sempre quando vou fazer massas e uso fermento biológico minhas receita nunca da certo pq a massa n cresce como deveria, e uso desse fermento aí assim como já testei outras marcas e foi a mesma coisa, vc sabe oque pode ser?
Á água ou qualquer liquido que você usar não pode ser quente e nem gelado. Ou temperatura ambiente ou levemente morno. Não poderia ser algo assim? Bjs no ❤
Quanto tempo esse Fermento dura? Quanti temoo oosso deixar ele assim oora fazer o pão?
Pode deixar poucas horas. 2 a 3 antea de preparar o pão.
Bom dia, por exemplo, eu coloco 250 ml de leite morno, no meu pão. Eu tiro esta quantia que vc pediu deste liquido ou não conta e quando vou fazer a massa coloco os 250 ml integral???? Sera que deu pra entender.❤❤❤
Eu não conto. Se precisa, coloco mais um pouco de farinha para dar o ponto, mas dificilmente vai precisar. Grata pelo carinho. Bj no ♥️
Precisa deixar crescer mesmo depois do fermento ativado?
Sim. A ativação do fermento é para ter certeza que ele não perdeu a ação. Grata pelo carinho. Bjs no 💓
Da pra fazer isso e usar em massas de liquidificador?
Bom dia. Pode sim, porém o pão cresce mais se fizer a massa de forma manual. Grata pelo carinho. Bjs no ❤️
Teria como ativar, sem utilizar o açúcar?
Não, pois esta levedura necessita do açúcar (sacarose) para realizar a fermentação e se multiplicar, se tirarmos o açúcar, basicamente tiramos a “comida” do nosso fermento. Espero ter ajudado
Grata pela resposta.
🤦🙄
Funciona
Eu fiz isso não resolveu...tava friu aqui...
Aí vc coloca o pão num lugar mais quentinho para crescer. Ex.: dentro do forno ou microondas (desligados) ou mesmo pode aquecer um pouco de água e colocar num copo lá dentro junto do forno e microondas (do lado). Cresce rápidinho. Sempre cubra o pão sovado com um pano. Grata pelo carinho
Top já estraguei receita e me lasquei com fermento que não ativou, estragado 😂😂😢
Tbm e agora deu certo ativando😊
Maravilha 🤩
Esse truque super funciona.