Козаче, ти повернув мене в дитинство. Кринички, Дніпровщина. Бабуня балувала кулішем і затіркою, готувала в казанку на кабиці. Це незабутньо,було дуже смачно! З великою повагою до тебе,що ти був на Майдані. Молюсь, борюсь за Україну! Слава Героям України!🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Ізраїль.
@ED ZONDR,21 рік мешкаю в Ізраїлі, з Україною в серці. Допомагаю фронту, за сім років війни двічі була в Донецьку. Це був ризик. Вчись студенте ED ZONDR як треба любити Україну,тоді можливо не буде від тебе таких дурних запитань. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Для всіх хто ще не зрозумів: козаки це українські лицарі, куліш це етнічна страва українських козаків. Основними складовими Куліша є: сало та пшоно, а все решта це імпровізація кухара Із того, что бог послав. Експериментуйте и у Вас все Вийде. Всім смачного!
казак в переводе стюркского вольный человек то есть всадник на службе у хана нукер оставивший хана или нойона казак и еще кто от россию ордынством попрекает
Конно-спортивный клуб "ТАНДЕМ" ! Вы плохо учили историю ! Европейское Рыцарство состояло из Дворян ! Между Казаками и Рыцарями только одно сходство это Воинская служба Сюзерену которому они присягали ! Казаки как и Дворяне не могут иметь Этнические корни так-как являются Сословием а не Народностью !
Класичний куліш з салом,ніякого м'яса,з цибулею,трішки картоплі,моркву теж не клали,вода,плюс пшоно,якщо було яйце,вбивали туди,швиденько розміщували і давали розкипітись.Отримували густенький суп,особливо смачно притрусити різаним кропом.Лавровий листок і духмяний перець.Ось така українська ,козацька страва.
Яйця, кабана,повара, туди,вбивають!!!картопі,у,козаків,не,було,а,яйця,по,два,у, кожного,дибіла,з,рсіїбрюнетіїї!! По два для ,у,кожного,вони, дибілам,!!?? кільку,та,шпроти,забули!!потим,горячу,головешку,в,сраку, кожному, дебилу!!
Як в Великій британії, як в Японії, ми все можемо,у нас є на кого рівнятись, МИ КОЗАКИ, ЗАХИСНИКИ НАШОЇ ДЕРЖАВИ, ЖІНОК, ДІТЕЙ, БАТЬКІВ, ЗАГИБЛИХ БРАТІВ
А, м'ясо..... М'ясо їли на Різдво та Паску.,В інші періоди це було сало,яйця,молоко,горох та квасоля.Цей куліш що зварив шановний кулінар осучаснена страва, каша,для хорошого застілля, Я думаю що це смачно,ситно,він молодець,але це не куліш
" Пугу пугу!" Пане брате! Подивися - сподобалося! Побачив "Хортицю" у раках , та не витримав!!! Я з самої Хортиці. Є ще один забутий секрет! Ділюся: Готуючи Куліш використовувати металеву ложку не можна! Це "Кощунство"! Обовьязково потрібна дерев,яна копистка , і обов,язково з верби! А все інше саме так! Ще прадід так робив!
Yush, а мені дуже цікаво чого ці всі афедрони горілі дровеняки до вселяких страв на багатті засовують? Спробували б свій φαλλός облити горілкою і туди його, можливо тоді б смачніше було? ✌️😊🇺🇦 Капец тяжело Русско язычному брату Украинцу на рідній мові говорити.
@@lotuspetal473 Горілку добавляють в рибну юшку, щоб прибрати бува запах і присмак ставкової риби. А в куліш горілку..., це скоріш за все такий собі пафос знатока.
Так в чому річ, починайте розмовляти українською і у вас все вийде! Головне, не соромтеся, вам будуть відповідати також українською! Слава Україні! Смерть ворогам! Слава нації!
This food is called Kulish. It has distant historical roots. This is the food of Ukrainian soldiers-steppe knights of the Cossacks. Come to visit and I will treat you.
@@user-vy7ry6ww9c Oh it looks devine, reminds me of something my grandmother used to make in her big pot on the stove, she was a mother of 13 kids so they ate large meals so this looks like it would have fed her small army.. Im stuck in the hills of Tennessee, USA thank you for the wonderful invitation thats very kind and generous of you, stay well!
Цибуля йде спочатку, потiм мясо. Москва мае стати мягкою, тiльки потiм вода. Вода повинна бути горяча, iнакше приготування страви на деякий час припиняеться, i смак пропаде. Картопя в горячу воду. Тепер солi i трохи цукру. Каша ( пшоно) через пятнадцать хвилин. Головешка, часник i горiлка в кiнцi.
Гаряча вода, це слушна думка. А цибулю я кидаю після м'яса тому що я підсмажую м'ясо на 80% від готовності, поки м'ясо дозріє цибуля згорить. Тому я закладаю в такій послідовності.
Виглядає смачно, приготую обов`язково))) А на ці провокаційні коментарі не тратьте свого часу бо вони того не варті. Вони то і вміють що скачуть як ті кугутики і горілку п’ють до посиніння, а чогось нормального не вміють і не знають, мені шкода таких бо всі ми однакові могли би бути але в кожного своя школа)))
Дуже приблизно до кулішу. Особливо - аджика, горілка і головешка! У бабусі запитай, що таке куліш, самоучка , і не мороч людям голови своєю самодіяльністю
Мне понравился рецепт 👍, попробуем так приготовить. Но дед мой, донской казак, варил кулеш на сале с пшеном. Это было очень вкусно 👍 скажу сразу, мне 37 лет, может что то подзабыла с детских лет.... А так то ЛАЙК 👍
Це правда, то був базовий рецепт, але якщо у козаків була можливість покласти у свій куліш м'ясо чи ще щось, чим вони були багаті, то вони для себе не шкодували.
Судячи з рецептури козаки, коли ходили у походи на бусурман, возили з собою курятник та м'ясний магазин. Навідь якщо було м'ясо-солонина, то його треба було попередньо вимочити. Козаки брали з собою тільки сало, яке тримали біля шкіри коня, щоб на нього потрапив солоний кіньський піт. Похідних холодильників не існувало. Наскільки відомо з історії тих, хто мав горілку, викидали з чайок за борт. Але той рецепт куліша що у відео, дуже смачний.
Так за горілку, підчас військового походу карали.Але козаки полювали, рибалили тай просто подорожували у справах, тож горілку шанували.А коли видавалася нагода, була можливість зробити страву багатшою,то вони того не цурались.Але справедливо буде сказати: основні складові Куліша є сало і пшоно.
Да... оце куліш за всіма канонами.... і горілка... і поліняка (хоча, мені казали "спеціалісти", що її (поліняку) використовують при варінні ухи з риби спійманої з водойм з непроточною водою.... ну, щоби перебити "застійний" присмак )... ага... порада в плані відео, - замість магазинної аджики (хоча вона непогана (я сам нею не гребую)) використати гостру перчину... можна засушену.... той самий "баранець... або чілі ... гостроти на такий казан буде норм... діти їстимуть... Ще! Один нюанс... цю страву треба з'їсти за раз... Якщо варите з прицілом на холодильник, то не додавайте яйце... Скисне навіть в холодильнику... Смачного!
Яке диво, козацький куліш з картоплею 😂.
Але резепт чудовий.
Куліш це полєво похідна страва і готувалась з усього що було.
Тільки поїв, дивлюсь відео і знов захотів їсти)))))) ВСІМ СМАЧНОГО!!!!
А поліняку потрібно звишні або черешні
Украинская кухня...самая вкусная
С уважением из Казахстана
и мне нравится. Сытно, вкусно. Да и люди в Украине душевные
Казахская - не хуже!!!!!!!!! )))))))))
Назарбаев K0TAKБAC
@@xaxol-govno смени аватарку, и не ругайся так!🤣🤣🤣
Коли ходиш біля казана то нагулюється апєтіт)))) супер)))
Треба гарну велику дерев"яну ложку щоб це все мішати.Не буде метал об метал шкребти . та й губи не попече такою ложкою коли прийдеться куштувати.
Козаче, ти повернув мене в дитинство. Кринички, Дніпровщина. Бабуня балувала кулішем і затіркою, готувала в казанку на кабиці. Це незабутньо,було дуже смачно! З великою повагою до тебе,що ти був на Майдані. Молюсь, борюсь за Україну! Слава Героям України!🇺🇦🇺🇦🇺🇦 Ізраїль.
@ED ZONDR,21 рік мешкаю в Ізраїлі, з Україною в серці. Допомагаю фронту, за сім років війни двічі була в Донецьку. Це був ризик. Вчись студенте ED ZONDR як треба любити Україну,тоді можливо не буде від тебе таких дурних запитань. Слава Україні!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Добрыйкулиш!!!!!
Також бабуля мешкала в Криничанському районі
Рабинович, вы любите родину?
Да!
Готовы за неё умереть?
А кто тогда родину будет любить?
❤
Козаки варили кулiш задовго до того,як привезли картоплю з південноі америки!
Дак а что,репу заместо картошки пользовали?
@@CyberZer пастернак
@@qq1941 Слышал,но не пробовал,но в школе читал)))
Справжній куліш без картоплі
Я сам був шоці коли він картоплю додав, але він по своєму готує.
І моє ДЯКУЮ!!! Бажаю завжди багато друзів за столом та здоров'я!!!
Для всіх хто ще не зрозумів: козаки це українські лицарі, куліш це етнічна страва українських козаків. Основними складовими Куліша є: сало та пшоно, а все решта це імпровізація кухара Із того, что бог послав. Експериментуйте и у Вас все Вийде. Всім смачного!
Понравилось! Спасибо! Не ожидал, что ещё яйца будут добавляться! По возможности попробую повторить.
У трюков тирили гуляш куляш
казак в переводе стюркского вольный человек то есть всадник на службе у хана нукер оставивший хана или нойона казак и еще кто от россию ордынством попрекает
Конно-спортивный клуб "ТАНДЕМ" ! Вы плохо учили историю ! Европейское Рыцарство состояло из Дворян ! Между Казаками и Рыцарями только одно сходство это Воинская служба Сюзерену которому они присягали ! Казаки как и Дворяне не могут иметь Этнические корни так-как являются Сословием а не Народностью !
@@AlexeyNikolaevichDenisyuk ща они мигом тебе свою историю придумают. "достоверную". ;)
Молодец, Ростов на Дону, Спасибо....Классс.....
Дякую! Дуже сподобалося відео - і рецепт, і найголовніше мова - дуже смачно Ви все коментували! І дякую, що згадали про Майдан!
Вам дякую.
@@user-vy7ry6ww9c намайданил гарно?
Дякую вам за українську мову! Вподобайка і підписка однозначно! Дуже ретельно і професійно розказуєте про козацький куліш!
" ретельно"..., это точно с украинского языка.
Класичний куліш з салом,ніякого м'яса,з цибулею,трішки картоплі,моркву теж не клали,вода,плюс пшоно,якщо було яйце,вбивали туди,швиденько розміщували і давали розкипітись.Отримували густенький суп,особливо смачно притрусити різаним кропом.Лавровий листок і духмяний перець.Ось така українська ,козацька страва.
Яйця, кабана,повара, туди,вбивають!!!картопі,у,козаків,не,було,а,яйця,по,два,у, кожного,дибіла,з,рсіїбрюнетіїї!! По два для ,у,кожного,вони, дибілам,!!?? кільку,та,шпроти,забули!!потим,горячу,головешку,в,сраку, кожному, дебилу!!
Сподобався рецепт!Дякую!
Современный способ и рецепт приготовления. Справжнiй кулiш не мiстить таку кiлькiсть складових. Но есть одно но...., На костре всё вкусно. Спасибо.
Гарний рецепт гарної страви ! Сьогодні скористаюсь,сподіваюсь буде таке ж смачне як на відео !
Старим салом би заправити і буде шедевр)))) дякую за рецепт
Отец варил кулеш. Сало, мясца по возможности, лук, пшено. Плюс добавки)). Кулеш только отец варил. Матери был недоступен секрет)). Рязанская губерния.
Да,вашім,жопоруким,жінкам,в,руки,хіба, що,стоячий,хер!???
Як в Великій британії, як в Японії, ми все можемо,у нас є на кого рівнятись, МИ КОЗАКИ, ЗАХИСНИКИ НАШОЇ ДЕРЖАВИ, ЖІНОК, ДІТЕЙ, БАТЬКІВ, ЗАГИБЛИХ БРАТІВ
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Жалко вас..... С одной стороны, а с другой если бы не приносили людям горе.
@@user-qk7um3ev7y соби по первой пожалей!
@@user-gh8ub9bx5w соби? Шо соби?
CMEPTb ykpoфaшucTkuM okkyпaHTaM
@@user-qk7um3ev7y
0
Ох и баланда!)))
Файно, дякую брате за спогад про Майдан.
упопротый
@@fire_fox_1340 Дуже приємно пане Упоротий,а мене звати Андрій...
А так вы на майдане жрали ? Пока мы работали и ВВП стране поднимали ?
@@user-lw7bx1tz1p Ага,точно,ще скажи,що Донбас всю Україну годував... і продовжує годувати)))))
@@khavko это не я говорю а статистика допустим за 12,13 и 14,15 года ! Вы ещё скажите что мы из промышленной страны в аграрную не превратились
Да, вкусная штука кулеш! У нас тоже казаки его готовят на праздники.
Привет всем из Призрака! 😉
Ще не здох?
спасибо за видео , только я видимо пропустил , в какой момент солили ?
Дякую за рецепт смачного куліша.
Посолить забув🤣🤣🤣
А, м'ясо..... М'ясо їли на Різдво та Паску.,В інші періоди це було сало,яйця,молоко,горох та квасоля.Цей куліш що зварив шановний кулінар осучаснена страва, каша,для хорошого застілля, Я думаю що це смачно,ситно,він молодець,але це не куліш
It's yummy. Glory to Ukraine
Відносно горілки питання дуже спірне, в поході козаки не вживали ..., і картоплі не було ще у козаків коли куліш варили.
Рецептов Кулеша очень много.
Так i кукурузы ж не було же,тож кулiш готувався ще до кукурудзи сотнi рокiв.
І, жінок,не,було по, вашому,хтож ,козаченят,народжував??, мабуть, ♎♎♎,то, ви ,підораси,на,кастрюлі?? Борщ,варили,__5000,_тисяч,років,до,Різдва, христового,и в, Борщі,було,все,м'ясо, яловичини,брщивник,,а,потим,капуста,картопля,морква,буряк,помидори,а,в,_17_столітті,рождества, христового,у,козаків,не,було ,картоплі!!??в,и,ще, більші, Дебіли,???
саме головне +++ сала багато --- мяса багато--- цибльки багаго далі забув)
Це бомба, я на пів відео написав першу звалу, потім дивився далі,вдавився слюною) Дякую щиро за ваш рецепт, козаче
Звала - це вiдгук, отзыв, по смыслу догадалась?
Посмотрел-аж жрать захотелось...
" Пугу пугу!" Пане брате! Подивися - сподобалося! Побачив "Хортицю" у раках , та не витримав!!! Я з самої Хортиці. Є ще один забутий секрет! Ділюся: Готуючи Куліш використовувати металеву ложку не можна! Це "Кощунство"! Обовьязково потрібна дерев,яна копистка , і обов,язково з верби! А все інше саме так! Ще прадід так робив!
Дякую брате, обов'язково придбаю !!!!
Молодці. Будьмо !
Цікаво, у скількох ще помилок природи вибухне афедрон при згадці про Майдан?
Yush, а мені дуже цікаво чого ці всі афедрони горілі дровеняки до вселяких страв на багатті засовують? Спробували б свій φαλλός облити горілкою і туди його, можливо тоді б смачніше було?
✌️😊🇺🇦 Капец тяжело Русско язычному брату Украинцу на рідній мові говорити.
Не знала толком рецепт Кулиша. Спасибо,что показали.
Все намного проще. Вода, мясо, крупа, обязательно на костре. Обязательно кабана смалить соломой. Остальное вариации.
Його,кабана,і,дитям,обсмалимо!!слава Україні,
Уважение таким людям как вы
Без соли как-то нормально....😊
Надож,без, рецептів,сваріть,їжу,то диво??
@@user-mn6hn2pl5r Без,голови,то нормально???
Козаче!Справжній козацький куліш без картоплі. Бо коли козаки вже вміли варити куліш, то про картоплю в Україні ще й не чули.
Талановитий кухар.Дякуємо Вам за рецепт.
Супер! Смачного! Дя-ку-ю!👍
Картопля аджіка горілка зайве а солі не пмішало би.
Цей комент зайвий
@@alexflash6216 та нє, шо за страва без солі?
Ніколи не бачила куліш з аджикою, горілкою, та ще й поліняку туди встромили:(.
Вибачайте але мені таке не подобається.
@@lotuspetal473 горілка і справді не зрозуміло до чого там, вона ж випарується. А от поліняка дає приємний запах костру.
@@lotuspetal473 Горілку добавляють в рибну юшку, щоб прибрати бува запах і присмак ставкової риби. А в куліш горілку..., це скоріш за все такий собі пафос знатока.
Мне так понравилось как лагідно розмовляете на рідній мові.Дякую Вам.Я так не умею
Не важливо хто як розмовляє, важливо що у людини в душі
А в душе майдан.....
Так в чому річ, починайте розмовляти українською і у вас все вийде! Головне, не соромтеся, вам будуть відповідати також українською! Слава Україні! Смерть ворогам! Слава нації!
Обязательно попробую! Спасибо!
Мужик без обід...ну то не куліш...то фігня типу суп з пшона в якому википіла вода...
Дуже ситно і смачно. Чудовий рецепт. Дякуємо! (Дивлячись на залишок у пляшці, було зварено вже дев'ять казанів кулішу 😄) Слава Україні! 🇺🇦
Справжнiй козацький плов з пшоном!!!
скорее гуляш. только венгры говядину там жарили.
Какой плов? Там картошка!
Блюдо Потрясающее ! Оченно Вкусно ! Лайк!
Сегодня день рождения у товартща, смотрела рецепты. Будем готовить по Вашему, правда с почеревкой. Спасибо. Нежин
Чудово! На природі, на кострі та в добрій компанії підуть любі варіації цієї страви.
За україньський контент додатковий лайк!
Морковь, аджика это уже не кулеш, но если нравится такое можно делать
Піду рюмку випью 😋💪☝
Это обычный козачий полевой суп который готовили мои деды и прадеды молодец
Точно. Густой суп
вкуснотища))) просто пушка
Смакота неземна! Так і подавитись можна..😄😉😋
Нарешті, мясо, лук морква, потім все інше,лайк
Це бомба .
Дякую за рецепт
Бляха,пошёл картошку жарить,и два яйца у меня нашлось,с моими четыре,)))))
⭐⭐⭐👍
І нарешті, брати, якщо задуматись, ми можемо поважати нашу культуру, історію, батьківщину
А че ее "не поважати"? Даже на кухню посмотри... Это же круто, это вкусно, это разнообразно... Ты так говоришь, как будто у украинцев с этим проблемы.
Мы можем и на руках ходить. Но на*уя?
Чітко, швидко, смачно!!!))) Молодець, дякую
Молодець щей коли готове мужчина це просто смакота
Кулеш или нет, но варево знатное!!!
свиней кормить сойдет)))
@@user-ke5wv6ih7o не завидуй
@@user-fw9jy3xs4z было бы чему
Супер. Дякую, яка гарна наша мова.
Я предположил что в конце кульминации нужно будет раза три по дереву постучать))
Გაუმარჯოს გმირებს, გაუმარჯოს უკრაინას.
გმადლობთ, გილოცავთ საქართველოს ძმებს
✌️Начало похоже на приготовление плова!( Зирвак)😉
Благодарю! Шикарный рецепт. Приготовил и смели всё за раз) Привет из Санкт-Петербурга!
И правда дуже багато ингредиентов., Встречала даже с копчёными грушами, но картошка - первый раз вижу.
Вау❤😊
БОЖЕ, БОЖЕ!
Якби козаки мали СТІЛЬКИ сала і СТІЛЬКИ СВИНИНИ, то сиділи б вдома і їли ТАКИЙ куліш!
Вітаю Вас із Покровою. Лайк за дотепний комент.
Чудово🇺🇦🇺🇦🇺🇦 дякую вам
🇺🇦👈CcaHaя-Tpяпka
Cpocibo krocata super
Шинки багато слів багато горіл небудемале трішки ну відро ібочечку пива
Кулеш хороший
Мешают копыстком, деревянной палкой.
Шо шо,а картоплі там явно небуло! Неганьбы цю чудову страву! Капец просто! Дізлайк тобі!
Якщо це куліш😊 то я броненосец потьомкин🙆♂️...
Намісив, наколотив всього а від справжнього куліша тільки пшоно, сало і цибуля, все інше 🤦🏻♂️
I have no idea what he made but I wanted to eat it when it was done.
This food is called Kulish. It has distant historical roots. This is the food of Ukrainian soldiers-steppe knights of the Cossacks. Come to visit and I will treat you.
@@user-vy7ry6ww9c Oh it looks devine, reminds me of something my grandmother used to make in her big pot on the stove, she was a mother of 13 kids so they ate large meals so this looks like it would have fed her small army.. Im stuck in the hills of Tennessee, USA thank you for the wonderful invitation thats very kind and generous of you, stay well!
Кулеш. Гороший
Добрий куліш.
Цибуля йде спочатку, потiм мясо. Москва мае стати мягкою, тiльки потiм вода. Вода повинна бути горяча, iнакше приготування страви на деякий час припиняеться, i смак пропаде. Картопя в горячу воду. Тепер солi i трохи цукру. Каша ( пшоно) через пятнадцать хвилин. Головешка, часник i горiлка в кiнцi.
Гаряча вода, це слушна думка.
А цибулю я кидаю після м'яса тому що я підсмажую м'ясо на 80% від готовності, поки м'ясо дозріє цибуля згорить. Тому я закладаю в такій послідовності.
Москва,мае,стати,мертвою!!вам ще не,набридло,пробувать,вій,ськову,тайну,випитувати!!в, України!!??
@@user-vy7ry6ww9c .Ваша правда.
Ех.... Смакота!!! Лайк.
Густовато
Спасыби дужэ смачный рэцэпт
Виглядає смачно, приготую обов`язково))) А на ці провокаційні коментарі не тратьте свого часу бо вони того не варті. Вони то і вміють що скачуть як ті кугутики і горілку п’ють до посиніння, а чогось нормального не вміють і не знають, мені шкода таких бо всі ми однакові могли би бути але в кожного своя школа)))
Горілка та вуглина це складові любої страви на вогні особливо рибної юшки залишилось уточнити що бажано вуглину березову
Тандем - самое козацкое название для клуба ? Может это клуб тамплиеров ? Или.....
не путайте кондёр с кулешом!!! кулеш боз картофана!
ua-cam.com/video/AmarZ2Lr-EU/v-deo.html
Дуже приблизно до кулішу. Особливо - аджика, горілка і головешка! У бабусі запитай, що таке куліш, самоучка , і не мороч людям голови своєю самодіяльністю
согласен. еще бы туда селедку добавил и устриц😂
Саламаха-сало з борошном.
Борщ теж у кожної ґадзині свій і які претензії !
Ото шаблюкою нарізаїте! КолдСтіл Воядже XL :) Дякую за рецепт!
Даю рекомендацію кидати сало до холодної компанії (казану), так сало білше розтоплюється
Да?
згоден і на слабшому вогні, щоб не так шкварчало
👍💣
З усих рецептів цей єдиний відповідає козацькому дійсному кулішу! Дукую щиро від душі!
)))))))
👍👍👍👍👍🤝🤝🤝🤝
Моя бабеся в моем детстве нам такое варила.Говорила что ,то плов украинский !
Куліш готовий. приходьте завтра ))))
Мне понравился рецепт 👍, попробуем так приготовить. Но дед мой, донской казак, варил кулеш на сале с пшеном. Это было очень вкусно 👍 скажу сразу, мне 37 лет, может что то подзабыла с детских лет.... А так то ЛАЙК 👍
так и тут пшено
Донские козаки это не козаки а наемные рабочие
@@fast4440 ну я спорить не буду с Вами, у всех своё мнение
@@fast4440 да что ты говоришь? а запорожские не наемные?
Справжний козацький Кулиш мая до складу сало,цыбулю,пшено и воду
Це правда, то був базовий рецепт, але якщо у козаків була можливість покласти у свій куліш м'ясо чи ще щось, чим вони були багаті, то вони для себе не шкодували.
Можна варити без м'яса та мала. Козаки-характерники наприклад не вживають м'яса та сала.
Основними складовими куліш є пшоно та сало а все решта залежить від того що Бог послав і фантазії кухар. Але без сала Куліша не буває
Судячи з рецептури козаки, коли ходили у походи на бусурман, возили з собою курятник та м'ясний магазин. Навідь якщо було м'ясо-солонина, то його треба було попередньо вимочити. Козаки брали з собою тільки сало, яке тримали біля шкіри коня, щоб на нього потрапив солоний кіньський піт. Похідних холодильників не існувало. Наскільки відомо з історії тих, хто мав горілку, викидали з чайок за борт. Але той рецепт куліша що у відео, дуже смачний.
Так за горілку, підчас військового походу карали.Але козаки полювали, рибалили тай просто подорожували у справах, тож горілку шанували.А коли видавалася нагода, була можливість зробити страву багатшою,то вони того не цурались.Але справедливо буде сказати: основні складові Куліша є сало і пшоно.
, тільки,не,сало,а,м'ясо,на,сідло,монголи,щоб ,воно ,стало,від,жопи ,жокея,мягким!!козаки ,мали,вози,для,зброї та,харчу,якіж,ви ,все таке, дебільні,!!!?длля,начого,щось везти на,сідлі,як,що,е,обоз????Це,була,ціла, армія!!! Той,хто,,вари,куліш,не,махав,шашкою,а, той,хто,махав,шашкою ,хотів,їсти,тупориле,кацапня!!!
@@user-vy7ry6ww9c за, горілку,не,брали,в,козачі,загони!!!витакі,тупі!!!!
Да... оце куліш за всіма канонами.... і горілка... і поліняка (хоча, мені казали "спеціалісти", що її (поліняку) використовують при варінні ухи з риби спійманої з водойм з непроточною водою.... ну, щоби перебити "застійний" присмак )... ага... порада в плані відео, - замість магазинної аджики (хоча вона непогана (я сам нею не гребую)) використати гостру перчину... можна засушену.... той самий "баранець... або чілі ... гостроти на такий казан буде норм... діти їстимуть... Ще! Один нюанс... цю страву треба з'їсти за раз... Якщо варите з прицілом на холодильник, то не додавайте яйце... Скисне навіть в холодильнику... Смачного!
Хочу не сказать,до там був,колись ,Кулиш!!!то пшонна ,кака,!!!
@@user-bz3jt2ck4b що ви вживаєте? Будь ласка ще раз. Я не зрозумів... про що ви мені повідали....
І, горілку,і,повно горяще,то в ухуевшую ,от, вас ,уху,українці,так,не,роблять??то тілки ви,кацапи , недоношені,!!готувати ,невміете,то,всяку,хрень,видумуете!!! А,В,рецепт страви, слабо,глянуть!??А,То,ви,щей,читати,,невміете!!!!