MoonCake | Mudah , Murah , Mantul | Untuk UKM Siap Tambah Menu Usaha | Ide Usaha
Вставка
- Опубліковано 19 лис 2024
- Alhamdulillah semoga resep yang kami ciptakan ini, bisa sedikit membantu teman2 di rumah untuk berkreasi,
Salah satu resep mooncake ekonomis ala Dapur Gembil, semoga bisa melepas sedikit rasa penasaran kita akan produk 1 ini.
Selamat menyaksikan 😊
Resep Adonan MoonCake :
375 gr Golden syrup
150 gr Minyak sayur
10 gr Air abu
Saya gantikan (10 gr soda kue + 10 gr air)
10 gr Emulsifier saya pakai SP
550 gr Terigu Ninja ( protein sedang)
Cara membuat teman2 bisa saksikan detail dan penjelasannya dalam video.
Jangan di skip2 ya biar bisa menyaksikan jelas dan tidak mengulang pertanyaan yg sudah di jelaskan 😁
Jangan lupa colek2 hasil prakteknya ke instagram @bangungembil
Selamat mencoba - Навчання та стиль
Alhamdulillah makasih banget chef... Sy sdh coba resep n udah masukkan jd salah satu menu snack box sy. Rencana mau produksi khusus Mooncake. Cm sy ada kesulitan utk mendapatkan sales atau prodysen plastik kemas. Barangkali melalui chanel ini sy bisa mendapat informasi, 🙏🙏🙏
Saya seneng dgn resep yg simpel ini, andai dapur gembil juga menyediakan alat atau cetakan yg bisa dipesan atau dapur gembil punya minishop yg bisa dikunjungi🙂
pengen bgt bgt tp apadaya modalnya blm terlihat
bismillah semoga kedepan bisa 😇
Malang hadir..Alkhamdulillah maturnuwun resepnya mas Bangun Gembil yg ibu cari2 yg ekonomis..semoga berkah nggeh salam buat si kecil
Ada usaha daster juga ya..
ia ibu , aku iseng usaha daster sama istri
hehhee
yuw mampir2 siqpa tau ada yg cocok
Oalah begitu to cara pake cetakannya... Jadinya cakeep. Thanks videonya mas
terimakasih kembali🙏🏻 jangan lupa dicoba di rumah ya😊
Enak yang tanya2 ya Mas, kadang saya yang ditanyain gemes. Kudu sabar tingkat unlimited. Saaabaaarrrr
Sabaaar
Hehhehe 😁🙏
What??? Seingat sy, liat iklannya kmren, setel pengingat hari ini, masih harus tunggu 2 hari lagiiiii???? 🤪🤪 OMG.... kudu mantapppp boss 👍👍👍#semangat!!!
buat dlu golden syrupnya karna harus tunggu 1 malam dlu, baru lanjut membuat adonan.
begitupun saya harus lanjut sabar ngedit video 🤣😭
selamat mencoba golden syrupnya sampai bertemu rabu 😊🙏
Matur suwun sanget engih Chef Bangun Gembil,semoga Sehat walafiat,Usahanya Berkah lancar Aamiin..
sami2 ibu
selamat menyaksikan
semoga bermanfaat dan bisa menjadi peluang usaha.
aamiin terimakasih doanya ibu, semoga usaha Daster kami laris manis
mungkin ibu ingin coba lihat2 koleksi daster kami bisa mampir ke @fisyi.homedress
😊
Suka intronya...suka jg contentnya ...terima kasih chef n team 🙏 sukses selalu...moga barokah, aamiin
terimakasih
semoga bermanfaaat
aamiin insyaAllah
Alhamdulillah. Dapet notif pas lagi ngantri vaksin. Gak sabar nunggu, besok pagi langsung eksekusi. Terima kasih banyak resepnya Mas Chef. Barakallah. Semoga Banyak pahala sudah berbagi illmu. Amin Ya Robbal Alamin.
Aamiin yaAllah
Terimakasih doa dan supportnya
sami2 😇🙏
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
@@dapurgembil1086 Siap ...!
lo lah itu putra mas gembil. ya.. dedek. baby nya ❤❤
Yessss terimakasih mas Bangun semg ilmunya jd ladang ibadah
terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Untuk kulitnya di kasih serbuk kayu manis mungkin tambah enak seperti lapis legit
Assalamu'alaikum chef bhn isian nya itu apa nm nya mksih bnyak resepnya moon cake sangat enak banget sehat selalu chef dan semoga panjang umur agar selalu bisa berbagi ilmu amiin 🤲🤲 ya robbal'alamiin
Dapur gempil...emang ok...
gembil hehhe
terimakasih supportnya
jangan lupa di coba resepnya
bantu share video2 kami agar mikin banyak yg kenal dapur gembil 😇🙏
mampir2 juga ke instagram @bangungembil untuk mengetahui agenda kelas belajar lainnya 😊
Chef mau tanya,
Saya lupa di video mana, yang jika buat dough tanpa telur itu bisa diganti emulsifier, misal SP. Yg saya tanyakan:
1. Berapa persen yg dipakai SP trsbt? Rasionya itu apakah ke terigu atau ke apa ya chef?
2. Begitu juga utk di bolu, bagaimana menentukan kebutuhan SP, rasionya terhadap apa dan berapa% ?
Trm kasih sblmnya 🙏
pemakaian
0,5 sampai 1%
bread dihitung berdasarkan berat terigu
cake berdasarkan total cairannya
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
sebenernya sy kurang suka sm kue ini, tp penisirin pengen nyoba buat, sopo ngerti yg tdnya ngak ada rasa jd ada rasa suka 😊suwun chef bangun resepnya 🙏salam cute buat dedenya 😊😊👌
Alhamdulillah terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Matur nuwun resep mooncakenya, Dapur Gembil 👍
sami2 😇🙏
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Makasih resepnya chef bangun,, semoga berkah.. Salam buat dede kecilnya..
Alhamdulillah terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Makasih ilmunya ka
Selalu senang sama Vidio nya chef...request resep chifon cake dong cheff karena bikin sll gagal
Hayooooo
Sudah aku buatkan 2 chiffon low
Yuw di cek video2 kami
Setia menanti dg sabar 😁
alhamdulillah
jangan lupa di buat dahulu golden syrupnya
agar bisa trial bareng di rabu sambil nonton hehee
Alhamdulillah
In shaa Allooh pengen nyoba dulu buat konsumsi keluarga. Matur nuwun sanget ya mas Bangun. Semoga sehat selalu, tetap semangat berkarya hingga sukses dalam keberkahan. Emak Bandung Timur 😊😊😋😋
25/08/2021 - 08.55 wib
Alhamdulillah
terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba
jangan lupa mampir di instagram @bangungembi
@@sccyogyakarta9645 duh emak ga punya IG mohon maaf 🙏🙏
Ikut menunggu Mas Bangun,matur suun nggih🙏🙏
Alhamdulillah terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Gaaasspollll bang.....alhamdulillah akhirnya stlh nunggu berhari2 tayang juga sehat trus bang bangun selalu setia dgn chenel dapur gembil
Aamiin yaAllah
Terimakasih supportnya
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
kue favorit tapi slama ini belum pede mau bikinnya... heheee
Ayo harus pd
Ikuti step2nya pasti mudah
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Wes... manteb pokok'e.... kelebihan sdikit olesan telur ga papalah yaw.... tetep cantik tampilannya .
Makasih chef
Insyaa Allah siap eksekusi nih :)
Alhamdulillah
terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba
jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Ini dia yg aku tunggu- tunggu "moon cake".... Matir suwun Mas ..🙏🙏
alhamdulillah
sami2
jangan lupa di coba
dan colek2 instgramku di @bangungembil untuk hasil praktek cantiknya 😉🙏
happy baking
Mksh ms resepnya...ide jualan nih yg mumer bgni...unt isiannya selain kacang ijo kupas apa lg y ms...
Alhamdulillah terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Asslm..saya td ke pandan dan bli kue mooncake ini di sebuah mini maret lupa namanya...singkat cerita saya bli 4 trus saya makan 1 rasanya saya suka..maaf ini di mana kulak atau blinya..rencana mau saya jual keliling...
Mas gembil..... request buat kroket kentang yg enak dong buat koleksi jualan 🙏
di tunggu ya nanti akan dibuatkan
ikuti terus channel DAPUR GEMBIL biar ga ketinggalan
terimakasih atas supportnya semoga bermanfaat, selamat mencoba dan jangan lupa mampir di instagram @bangungembil
Assalamualaikum salam dr Jombang...mau tanya seumpama diresting di suhu ruang bisa kah...untuk tepung bisakah pakai pro rendah 🙏🙏
Terimakasih chef
sami2
selamat mencoba resepnya
jangan lupa kalau sudah di coba colek2 instagramku ya di @bangungembil
😇🙏
Chef kalau air abu tidak ada, ganti dengan apa ya? Karena fungsi air abu kan supaya kulit mooncake kenyal karena di daerah tempat tinggal sy susah cari air abu.
@@andraenjelin1570 kan di video saya pun ga pakai air abu
Hehhee
Yuw bantu tonton videonya juga ya
Jgn di skip2, biar kami pun semangat buatnya 😁😁😁
@@dapurgembil1086 siap chef
Menunggu
sampun 😇🙏
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Mas tolong donk buat roti goreng isi sayur sama daging buat usaha 🙏🙏
insyaAllah kami masukan list ya
@@dapurgembil1086 Aamiin ya rabb 🤲.. Makasih banyak mas 🙏
Kelamaan bang nunggu hr senin besuk pagi aj ngapa g sabar....masalahnya terlalu setian dg dapur gembil hiixhixhix
apakah sudah praktek golden syrupnya???
yuw di buat dlu
agar saat video tayang bisa langsung lanjut membuat adonan kulit mooncakenya
karna golden syrup harus diistirahatkan minimal 1 malam terlebih dahulu.
semangat mencoba
jangan lupa hasilnya di foto
colek2 instagramku @bangunembil ya
😊🙏
@@dapurgembil1086 bang golden syrup ditaruh kulkas g pa2 ato harus disuhu ruang
Bang mau tanya gunanya sp buat apa yah
Tolong jawab bang ?
@@ramdanruswandi6775 insyaAllah sudah dijelaskan dalqm video tolong di tonton ya
Jgn di skip2 biar ga ketinggalan informasinya 😁
Jo’ suwe2 rek...🥰
kerjakan dahulu Golden syrupnya
karna harus diistirahatkan 1 malam
setelah itu, rabu pagi tinggal gunakan golden syrup untuk adonan mooncakenya.
selamat mencoba
Wooww... Karen....👍👍👏💕
Buat kita2 klas menengah ke bawah yg guni mas bangun... ngikuti Tren tapi terjangkau..
Alhamdulillah... jazakaillah khoiran..
Semoga Barokah... Aamiin🤲
chef produk ini bisa tahan berapa hari....kalau dijual ke toko bisa kah pakai bahan pengawet,dan pengawet yg bagus apa ya untuk moncake ini
Mas Bangun jika pake oven listrik yg api atas bawahnya tdk bisa distel sendiri2, baiknya disuhu brp oven dinyalakan?
Matur suwun🙏
Izin Guna Kak 🤝🤝🤝
MANTAB...PINGIN CEPET2 NYOBA..TAPI BLOM PUNYA CETAKANNYA... KLO PK CETAKAN KUEKU BISA GAK MAS CHEF...SUKSES N SEHAT SELALU 🙏❤️😀👍
Bismillah
Ikut bantu jawab ya,a kayaknya bisa kak, soalnya cetakan mooncake jaman dulu juga kayaknya dari kayu mirip cetakan kue ku tapi besar, kalau pake cetakan kue ku paling beda ukuran nt teh jadinya , betul nggak mas gembil
Hadir..
Siap 😇🙏
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Duuuuh. Gak sabar nih
kerjakan dahulu Golden syrupnya
karna harus diistirahatkan 1 malam
setelah itu, rabu pagi tinggal gunakan golden syrup untuk adonan mooncakenya.
selamat mencoba
bang next video bikin ciffon buah naga dong
wah ide bagus
baik akan ku coba
Kalo golden syrup diganti gula cair boleh tidak chef
Ga kebanyakan n ga pahit kah pake soda kue 10gr..??
supaya awet Sebulan pakai pengawet gk chef
Beda terigu ninja sama yokozuma apaa cheff?
cef klo isiannya pake telur asin gmn carane cef? mksh
Malam mas bangun untuk isiannya donk yg pake duren itu bagaimana cara memasak nya
boleh di tonton videonya jangan di skip2 ya bu 😇🙏🙏🙏
cheef kue seperti ini bisa thn brp hari y...
Mau tanya selai kacangnya merek apa ya?
Chef mooncake nya tahan berapa lama?
Kirim buat order ke pasar bisa? Yang warungan 2000. Saya masukin ke pasar harga 1600. Barangkali minat mooncake nya saya jual ke pasar?
hpp brp om... dan tahan berapa.lama ya?
Bisa tahan berapa hr kak..?
Chef,itu fillingnya pakai apa,dan cetakaanya susah ngk carinya??
Banyak resep isian di UA-cam tinggal ketik di pencarian resep tausa untuk mooncake, atau kalau di ig bisa ke akunya ci @nglasui. Cetakan banyak di TBK atau dimarketplace
terimakasih @andra enjelin
betul banyak ko di Toko Bahan Kue
aku kadang buatnya suka males karna masaknya lama hehehe maafin ya 😁😁😁
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Masih menunggu
di buat dlu golden syrupnya, istirahatkan 1 malam, baru lanjut bisa buat adonan mooncakenya
selamat mencoba 😊🙏
Golden syrup bs diganti kh bos...
Kan sudah ku buatkan resepnya yuw di buat
Gampang ko
@@dapurgembil1086 ok.. sesok tak cb bos
@@a...k473 siap bos
Maaf mas mau nanya, fungsi air abu itu buat apa ya mas?
pakai soda kue aja yg gampang
membentuk warna
Ok mas trimakasih banyak mas , sangat bermanfaat 🙏🙏🙏
Assalamualaikum wr wb
Chef air abu itu apa ? Di TBK sini tdk ada?
Makanya saya ganti soda kue saja jd ga usah repot2 hehehe
@@dapurgembil1086 terimakasih
Bang mau tanya gunanya sp buat apa
Tolong bang jawab bang
InsyAllah sudah di jelaskan dalam video
Tolong ditonton ya 😁😁😁
Mas gembil isiannya gmn membuatnya
saya pakai isian jadi bu
knp ga pake telor
isiannya apa namanya mas?merk apa kalo boleh tau
mas, moocake nya tahan brp lama ?
seminggu aku coba masih oke blm jamur
Mooncake nya kalau dijual berapaan ya mas bangun
Nah kalau di luaran ada yg 2000 sampai 5000 tergantung isian apa yg di gunakan
Sama mau berapa untungnya hehehe
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Kue bulan apa mooncake lg bnyk dihongkong mas
Jd pengen yg di hongkong hehehe
Dihongkong pake minyak babi
@@cutputri3672 waduh ga jd hehhee
@@dapurgembil1086 hahahha
Itu tekstur dsn tampilannya beda jauh sama mooncake
Bang bangu air abu itu air ap ya bang
Biasanya digunakan untuk mie
Tp ga usah gpp
Pakai yg gampang2 aja
Soda kue dan air
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
takarannya berapa bos
Pengen coba buat tp ga pnya cetakannya 😎
Pake cetakan donat atau apapun yg ada pasti bisa
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
Adonan kulit berapa grm ?
yuw di tonton jangan di skip2 nontonnya ya
sudah ku jelaskan detail 🥲
Mas kuenya tahan berapa lama?
kemarin seminggu ok blm jamur
@@dapurgembil1086 ok, terimakasih
Eksekusi ach....
Gasss polll hehee
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
App dong Oom req IG aq, tq
Si kecil lucu bgt ... Semoga sehat selalu