Chinese Homemade Hot and Sour Soup Recipe, Simple and Easy to follow

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 90

  • @huachang934
    @huachang934 2 роки тому +7

    尚食出品,个个精品!非常感谢!

  • @shudanhao8643
    @shudanhao8643 Рік тому +4

    第一次见这种撒鸡蛋花的方法,学习到了!

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 4 місяці тому +4

    爸爸的故鄉雲南也有酸湯,材料用的是酸木瓜;媽媽是緬甸少數民族,也有酸湯,用的是羅望籽,或是檸檬,有些菜則上述兩種食材都加
    也都很好吃

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому

      听起来每一种都特别有风味,多谢分享🙏

  • @shijingli-goza5825
    @shijingli-goza5825 4 місяці тому +1

    我的晚饭就缺这碗酸辣汤啊, 真是色泽鲜艳、味道佳,👍👍

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому +1

      多谢赞赏🙏

    • @shijingli-goza5825
      @shijingli-goza5825 4 місяці тому

      @@shangshikitchen 您继续努力,尽管您已做的得很好,把爱和幸福传递给别人,您会更幸福,多谢❤️❤️

  • @耳東陳-f9u
    @耳東陳-f9u Рік тому +2

    這個是我最喜歡喝的渴,一定會做來喝謝謝你的分享❤

  • @lavenderlaw5805
    @lavenderlaw5805 3 роки тому +4

    這個酸辣湯肯定非常開胃, 一定要試試, 順便也學著甩蛋花🤗

  • @陶立
    @陶立 3 роки тому +2

    这个好,怕辣的我也能吃,而且特别好看,端上桌一定会受欢迎。

  • @yiyimio
    @yiyimio Рік тому +3

    番茄酱神来之笔啊

  • @norae1823
    @norae1823 Рік тому +2

    真棒👍,而且看起来不难做,明天就尝试一下

  • @amywang1719
    @amywang1719 21 день тому

    Yummy food thanks 😊

  • @rosechu5957
    @rosechu5957 4 місяці тому

    尚大廚,酸辣湯個個煮法都大同小異,但我小時候在HK滿庭芳食時真的不同,有肉絲,有海參,小蝦煮的!回味無窮!現在很難食到,徐非自己煮囉!
    謝謝你!😋😋😋!

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому

      滿庭芳的是豪华版酸辣湯😄,多谢分享🙏

  • @sunnytian4551
    @sunnytian4551 4 місяці тому +1

    好主意!番茄酱酸辣汤肯定好喝!👍

  • @chulihsia775
    @chulihsia775 3 роки тому +2

    美味可口,好棒

  • @tanglir
    @tanglir 3 роки тому +3

    这一锅太诱人了!做的真好,订阅学习了!

  • @小浣熊-b4x
    @小浣熊-b4x 3 роки тому +5

    赞赞赞!! 这个好,一定要试试! 😊

  • @linnc2006
    @linnc2006 3 роки тому +3

    蛋花甩得好!

  • @ViVi-mg2yw
    @ViVi-mg2yw 3 роки тому +2

    谢谢。

  • @jc1244
    @jc1244 3 роки тому +6

    进来先点赞,再看广告。鸡蛋花的做法绝。晚餐就它了。天天来你这找灵感,从不失望

  • @lazyqqinkitchen4843
    @lazyqqinkitchen4843 3 роки тому

    这个酸辣汤才是北京人的做法,和我意。内什么,刀工行,蛋花洒得也好👍

  • @jingli7587
    @jingli7587 3 роки тому +1

    最喜欢酸辣汤!大厨这个料好足啊

  • @jihbwillis6296
    @jihbwillis6296 3 роки тому +2

    尚叔的菜品不评价了,毫无惊险的每每获胜!这次想说,尚叔在视频编辑上用心了: 一道家常但可有千秋的酸辣汤,在尚叔京腔序曲下,低调出场……柔柔缓缓的音乐伴随汤的成长……随着特异蛋花出台、香菜妆点,高潮迭起……换大碗盛饭吧……明儿再折磨treadmill 😃😃😃

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому +1

      台本写得像大片😄,喜欢“换大碗盛饭吧” 😇

  • @helenah894
    @helenah894 3 роки тому +1

    很喜欢尚大厨的烹饪理念和方法!能不能建议把每道菜的配料清单提供一下,方便截图采购?

  • @juanlin2723
    @juanlin2723 2 роки тому

    喜欢酸辣汤。以前我都是用嫩豆腐做酸辣汤,发现你是用的Costco的老豆腐,我也试试。

  • @lockL-y2c
    @lockL-y2c 3 роки тому +2

    Wow! Nice n yummy. I would like to try this too. But then you add tomato paste n will be different from the normal ones. I feel it shd be good yeah!. Thanks for the tips.😋👍

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому +1

      Yes, you are right!I don't want to use too much soy sauce, so I use tomato paste instead.

    • @lockL-y2c
      @lockL-y2c 3 роки тому +1

      @@shangshikitchen thats true. 👌

  • @winstonzstk1540
    @winstonzstk1540 3 роки тому +2

    营养丰富,好吃👍

  • @eleanorwebb3566
    @eleanorwebb3566 3 роки тому

    就是这个酸辣汤把我吸引过来并订阅滴。看着好香啊,不知道自己做的能否也这样色香味俱全呢。

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому

      多谢订阅支持🙏照着我的料放,肯定色香味俱全😄

  • @wendyli4565
    @wendyli4565 3 роки тому +2

    我非常喜欢酸辣汤,一定学着做,谢谢分享

  • @mytubeshow1
    @mytubeshow1 4 місяці тому

    必须试试

  • @kehanjiang
    @kehanjiang 3 роки тому +1

    看着就好吃👍👍

  • @tracyfeng2475
    @tracyfeng2475 3 роки тому +1

    刚喝完,舒坦。😋👍

  • @gingerchen681
    @gingerchen681 3 роки тому +1

    第一次見到酸辣湯中加入番茄醬呢!

  • @蒙市阿市核桃市钻石尔
    @蒙市阿市核桃市钻石尔 3 роки тому +1

    完美!

  • @helenchen4162
    @helenchen4162 4 місяці тому

    每期都好!谢谢分享。请问直接用鸡汤和新鲜的西红柿可以吗?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому

      多谢支持🙏,直接用鸡汤和新鲜的西红柿可以试试。

  • @runsam
    @runsam 3 роки тому +1

    我特地重看了一遍,那個辣味來源就只有那半茶匙胡椒粉嗎?

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому +2

      是呀!是半汤匙,挺有味的了,你可以试试。

  • @蒙市阿市核桃市钻石尔
    @蒙市阿市核桃市钻石尔 3 роки тому +2

    赞!

  • @sylviesu1437
    @sylviesu1437 3 роки тому +2

    你用的这个刀是哪买的?谢谢

  • @劉瑞雲-u2h
    @劉瑞雲-u2h 3 роки тому

    老師請問醃家鄉肉的方法和醃料、及烹煮的方式;可以請您分享嗎?謝謝你

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому

      好的,我列入拍摄计划。多谢留言建议。

  • @Tinycocohome
    @Tinycocohome 4 місяці тому

    Yum Yum 😋

  • @scarlatscarlat4510
    @scarlatscarlat4510 3 роки тому

    看上去不错点赞订阅

  • @Terminator808
    @Terminator808 4 місяці тому

    是番茄酱还是番茄糕? 我看的像番茄糕tomato paste多一点

  • @uve1sw7ki6g
    @uve1sw7ki6g 4 місяці тому +1

    点赞!👍😋

  • @刘泳良
    @刘泳良 4 місяці тому

    酸辣汤海外中餐馆和国内的口味差不多,陈醋白胡椒最正宗,配菜黄花菜木耳冬笋豆腐丁,海外有些用玉米笋

  • @蒙市阿市核桃市钻石尔
    @蒙市阿市核桃市钻石尔 3 роки тому +1

    如果不包括专业厨师 - 您这刀工算是非常考究的了。

  • @林芸蘿
    @林芸蘿 4 місяці тому

    辣味只從胡椒來嗎?

  • @NicoleY90
    @NicoleY90 11 місяців тому +1

    辣呢,没看到加过辣椒或者辣油啊🤣
    酸辣汤没辣好不好

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  11 місяців тому +1

      酸辣汤的辣来自白胡椒粉

    • @NicoleY90
      @NicoleY90 11 місяців тому

      我看了两遍,也觉得只能是胡椒
      高,点赞👍

  • @ci1161
    @ci1161 3 роки тому

    這個讚

  • @gggli8229
    @gggli8229 3 роки тому

    这锅汤盖了帽儿了

  • @Saogen8783
    @Saogen8783 4 місяці тому

    好像没有辣的成分😅

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому

      胡椒粉

    • @Saogen8783
      @Saogen8783 4 місяці тому

      今天试了这个配方,成功了。老家的酸辣汤加点辣椒酱应该味道更好呀🎉感谢尚食厨房❤

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  4 місяці тому

      多谢你多谢反馈🙏

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 3 роки тому

    Очень густой суп.. У нас говорят наваристый и ароматный..

    • @shangshikitchen
      @shangshikitchen  3 роки тому +1

      Спасибо, можно сказать, кислый, острый, соленый и ароматный

  • @XJLCA
    @XJLCA 3 роки тому

    加点瘦肉丝更好。