Готовим пиццу в дровяной печи ресторана

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 сер 2021
  • Спустя год после постройки печи повар нас угощает пиццей, приготовленной при нашем присутствии.

КОМЕНТАРІ • 28

  • @thekitchen-cucinacasalinga2436
    @thekitchen-cucinacasalinga2436 2 роки тому +3

    Bella pizza napoletana complimenti. Per non rovinare il cornicione ti consiglio di tagliarla con le forbici.

  • @mishak3231
    @mishak3231 2 роки тому

    Красавчики

  • @tritandyra
    @tritandyra 2 роки тому +1

    Добрый день сколько воды на кг муки? И сколько дрожжей на кг муки?

  • @user-eg8wg7kp6v
    @user-eg8wg7kp6v 2 роки тому +1

    Печка класс👍🏻. +-цена с работой ?

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому

      Здравствуй. Мой номер телефона ÷375336552205 тут и ватсап.

  • @tritandyra
    @tritandyra 2 роки тому

    Здравствуйте из какой муки тесто?
    Рецепт напишите пожалуйста

    • @vorkfloy6983
      @vorkfloy6983 2 роки тому

      мука называется FARINA DI GRANO TENERO TIPO "00"
      сила муки - W280

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому +1

      Спасибо!

  • @vladimirivanov3519
    @vladimirivanov3519 2 роки тому

    Здравствуйте. Подскажите название или адрес ресторана, хочу попробовать их пиццу

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому

      Здравствуйте. Ресторан "Скотный двор" на Платонова

  • @eleotbamby3603
    @eleotbamby3603 2 роки тому +1

    Пойду печь топить

  • @allteam4783
    @allteam4783 2 роки тому

    Бляяяя! Пицца-соус🤦‍♂️ Томатная паста🤣🤣🤣

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому

      Здравствуйте. А что вас смущает?

    • @propech
      @propech Рік тому +2

      Нормально у них все, не душни ;)

  • @user-hu3np5qz6t
    @user-hu3np5qz6t 2 роки тому

    Ни как не могу подобрать муку...

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому +1

      Здравствуйте . Мука и правда очень важна. В этом ресторане готовят из Итальианской муки.

    • @user-hu3np5qz6t
      @user-hu3np5qz6t 2 роки тому +1

      @@user-wc3my8su2o добрый день!
      Итальянская мука очень дорогая...
      В нашем регионе не оценят, не поймут...
      При растягивании тесто рвётся(((
      Ну...
      Буду приспосабливаться...
      Мира вам и процветания...

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому

      @@user-hu3np5qz6t слышал что Краснодарскую используют.

    • @user-hu3np5qz6t
      @user-hu3np5qz6t 2 роки тому

      @@user-wc3my8su2o она так и называется?

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому +1

      @@user-hu3np5qz6t нет. Производство Краснодар. Нужна из твёрдых сортов пшеници.

  • @user-dp9yw6fq4p
    @user-dp9yw6fq4p 2 роки тому

    За 40 секунд после 3х полений подброшенных борт бы сгорел к чертям собачьим

    • @user-wc3my8su2o
      @user-wc3my8su2o  2 роки тому +3

      Здравствуйте. А какой смысл мне врать? Всё делалось как говорил и показывал повар.