Фатальные ошибки бизнеса на примере пиццерии Томат и Чеддер / Как сделать бизнес на пицце без потерь

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 тра 2024
  • 🔥 Хотите открыть франшизу Doner Dog у себя в городе? Звоните: +7 923 574 0727 - Антон
    🔥 Франшиза Ёбидоёби clck.ru/RTzBE
    🔥 Франшиза Томат и Чеддер bit.ly/3aU8dSH
    ▶Сколько нужно денег на рекламу компании каждый месяц? / Какой нужен бюджет на рекламу доставки еды? • Сколько нужно денег на...
    ▶Реклама ресторана доставки / Как раскрутить бизнес на доставке еды?
    • Реклама ресторана дост...
    ▶Как выбрать город для бизнеса по доставке еды? / Лучшие города для открытия доставки • Как выбрать город для ...
    Всем привет!
    С вами Дмитрий Прадед
    Что нужно знать перед открытием пиццерии? Какими знаниями и качествами должен обладать владелец пиццерии? Как открыть бизнес без ошибок?
    Какие могут быть трудности и ошибки предпринимателя в этом нелегком деле? Сегодня я расскажу про свой опыт открытия бизнеса, подробно опишу 5 основных ошибок, которые нельзя допускать, а также вы узнаете, на чем нужно сделать акцент, чтобы сэкономить свое время и деньги.
    00:00 - Сегодня в видео..
    00:10 - Открытие бизнеса и ошибки
    00:33 - 1. Маленькая кухня и зона кассы
    02:20 - Продажа пиццы кусками
    03:17 - 2. Оборудование
    04:00 - Печь
    05:06 - Холодильные столы
    06:27 - 3. Рецептура
    08:52 - Люди любят популярные пиццы
    10:35 - 4. Покупное тесто
    12:35 - Пиво
    13:23 - 5. Не сделать сайт
    15:07 - Своя компания или франшиза?
    16:25 - Вопрос из зала
    18:31 - Заключение
    ✅ Подписывайся на наш канал: / @dmitry_praded
    🟣 Жду вас в Instagram: / pradeddmitriy
    🍣 Международная сеть доставки суши и роллов Ёбидоёби yobidoyobi.ru/
    🟠 Ёбидоёби в Instagram / yobidoyobi.russia
    🎦 Сделано командой "Видеопродакшн студия Николая Велижанина"
    clck.ru/34kN4Q
    🎦 Для коммерческих запросов писать на почту
    hello@velizhanin.com

КОМЕНТАРІ • 117

  • @toponline7256
    @toponline7256 Рік тому +9

    Из опыта! Если планируешь начать своё дело с франшизы, то бизнес-это не твоё.

  • @user-zz6iq5xk7k
    @user-zz6iq5xk7k 2 роки тому +3

    Дмитрий, очень выразительно говорите) благодарю.

  • @Drpepper5098
    @Drpepper5098 Рік тому +15

    Открыть пиццерию: ошибка
    Купить франшизу: фатальная ошибка
    Лучше 2-3 месяца поработать в пиццерии.и всё понятно станет

    • @aladin_l
      @aladin_l 27 днів тому

      Ты увидишь процессы из Нутри, но в франшизе ты получаешь опыт руководительский и как правильно работать с денежным потоком

    • @Drpepper5098
      @Drpepper5098 27 днів тому

      @@aladin_l 2 года проработал в пиццерии поваром. Год тоже работал курьером и поваром в ресторане, в более крупном. Потом открыл свою доставку еды, через год продал, она до сих пор работает и приносит приличные деньги хозяевам. А то что ты написал - правда. Но если любознательный и любопытный, то за 3 месяца можно узнать всё. У нас в городе те, кто купили франшизу прогорели, только две нормально работают. И это палки скали и тунец. Хотя они тоже просто в бешеном минусе начинали. Лучше открыть свою за 300тыс максимум. Реклама и тд.

  • @Newsbear
    @Newsbear 3 роки тому +11

    Каждое видео - полезный поток информации, спасибо

  • @doniyorsh4066
    @doniyorsh4066 2 роки тому +5

    После работы в общепите без мата не получится))
    С цукини конечно хохот🤣
    Сейчас думаем поменять локацию, находимся на автобусной остановке.

  • @majiuhobbiudupl0137
    @majiuhobbiudupl0137 2 роки тому +5

    Тестораскаточный не для таких целей существует) он больше предназначен для раскатки плотного теста, для хинкалей к примеру

  • @olegkorobko1776
    @olegkorobko1776 2 роки тому +22

    Было бы меньше гемора, если бы поработали хотя бы в 3 разных пиццериях, до открытия своей. Все процессы нужно знать изнутри, а не надеяться на какие то амбиции и мечты)

    • @Dmitry_Praded
      @Dmitry_Praded  2 роки тому +6

      Абсолютно согласен, но свой опыт самый ценный!💪

    • @olegkorobko1776
      @olegkorobko1776 2 роки тому +1

      @@Dmitry_Praded тоже верно, но поработать где то месяц или 2 экономит много денег, а свой опыт и так будет, в любом случае ;-)

  • @user-nh7pj3mw7t
    @user-nh7pj3mw7t 9 місяців тому +1

    Дмитрий,почему продавать пиццу кусками это ошибка? Или вы уже пересмотрели данный аспект?

  • @propech
    @propech Рік тому

    Отличная пицца! Браво, маэстро!❤

  • @user-qn2ze8pi4k
    @user-qn2ze8pi4k Рік тому

    Как с вами связаться ?

  • @kos32rock
    @kos32rock 3 роки тому +7

    Про кабачок и цукини верно подмечено

  • @Biznes_proriv
    @Biznes_proriv 3 роки тому +1

    Хорошее видео!

  • @Cat-gn2tf
    @Cat-gn2tf 3 роки тому +14

    Ёмко, тезисно, доходчиво, зае@ись, лайк однозначно 👍 Сразу много надуманного на этот счёт отпадает 🤝

  • @user-wc2ku2fb2x
    @user-wc2ku2fb2x 2 роки тому

    Здараствуйте сколько подклюя франшиза тамат и Чеддер, вторая спочибо

  • @user-fc7ir5wm9i
    @user-fc7ir5wm9i 2 роки тому

    согласен с тобой, в Тамбове нет Доминоса

  • @A1991ndre
    @A1991ndre Рік тому +1

    Иформация 👍

  • @sayaksuusamyr4449
    @sayaksuusamyr4449 2 роки тому

    Красапчк че! 🤝

  • @SOUL1985
    @SOUL1985 2 роки тому +6

    я 8 лет работал пиццевокером, за это время 2 кафе открыл как шеф повар и они успешно работают, в этом году таки решился оформить ип, цены конечно конские но я все таки открою свою мини пиццерию , томат и чедер у нас в городе был, сдох за пол года и закрылся ( Калининград)

    • @annaioannovna2938
      @annaioannovna2938 Рік тому +1

      Здравствуйте. Можно с вами связаться насчёт открытия пиццерии? Из Калининграда тоже 🖐

    • @supermario9361
      @supermario9361 Рік тому

      А как с тобой связаться, я из ДНР. Тоже хочу открыть, есть пара вопросов

  • @LP-ei4pi
    @LP-ei4pi 3 роки тому +5

    Молодец, заебись, могёте)) А если серьёзно, всё по делу, по чаще видосы делай!

  • @evdokimova2966
    @evdokimova2966 Рік тому

    Добрый день Дмитрий, на дворе лето 2022 года. Экомисты прогнозируют кризис и безработицу осенью 2022.
    я уж едавно хочу и имею желание открыть свою пекарню, городок небольшой в 65 тыс. человек но мкр новостроек, Сейчас понимаю, что пекарен очень много- рынок- переполнен, ФАСТ ФУД, вот что актуально, Что посоветуйте? я знаю, что отвечать будете не Вы, а Ваши помошники, НО франшизы в этой нише дорогие, Стоит ли открывать? конкуренты сильные KFC и обнвленный Макдональс И как получить Вашу персональную консультацию? жду развернутого ответа. спасибо заранее. Очень жду

  • @user-gj9ue3bd3r
    @user-gj9ue3bd3r 3 роки тому +1

    если бы были деньги на франшизу,

  • @user-ln4fm9ir1e
    @user-ln4fm9ir1e 2 роки тому +51

    Хорошо бы без матов!

    • @shesti8004
      @shesti8004 2 роки тому +5

      Да...когда дома дети , вообще, такой формат никуда не годится...
      Такое ощущение, что понятие о красоте речи вообще уходит в небытие...

    • @rom6965
      @rom6965 Рік тому

      Да, нахуя ?

    • @user-rq1fp1nf7k
      @user-rq1fp1nf7k Рік тому

      Фу бл

  • @rasimkhamzin8201
    @rasimkhamzin8201 Рік тому +6

    Ох уж этот мат(((( с трудом дослушал, только из-за ценной информации ((((

  • @user-sl8zy1ib2d
    @user-sl8zy1ib2d 2 роки тому +4

    Очень отталкивает ваш мат! УЖАСНО!!!

  • @musiev_571
    @musiev_571 2 роки тому +5

    Видео полезное 👍. звук плохой , и мат перемат сложно слушать

  • @KPD54057
    @KPD54057 3 роки тому +3

    Где комменты? Ютуб маты заблокировал?

  • @vladfromua6843
    @vladfromua6843 2 роки тому +3

    Это же сколько нужно денег чтобы сделать практически автоматическую пиццерию!? С конвекторной печью, с пресом для теста и т.д + персонал.
    Простой фастфуд, маленький, лямов 5 минимум обойдётся.

    • @Dxjejwbwbs
      @Dxjejwbwbs Рік тому

      Откуда такие расценки? 10 к доларов, минимум.

    • @user-gl1uj6kk7g
      @user-gl1uj6kk7g 3 місяці тому

      ​@@Dxjejwbwbs норм печка 3-5 т $ стоит

  • @lokser91
    @lokser91 3 роки тому +4

    Очередной гражданин которого интересно слушать мне нафиг не нужны знания о пицце и устройстве общепита. Но этого чувака интересно слушать и я наверное продолжу) нашел канал через рекламу которая показывалась мне только на канале Русские НОРМ в интервью с различными бизнесменами с российскими корнями)

  • @britva_boris
    @britva_boris 3 роки тому +2

    Интересно, красавцы

  • @user-tu8nv3vo6k
    @user-tu8nv3vo6k 2 роки тому +3

    В томате сотрудников кидают, а прадед сидит тут строит из себя порядочного человека

    • @user-lw6kw1nk2r
      @user-lw6kw1nk2r 2 роки тому +4

      Судя по матам не такой он уже и порядочный

  • @Ekagulko
    @Ekagulko 2 роки тому

    Спасибо, классное видео получилось

  • @user-eh4nq6vo5m
    @user-eh4nq6vo5m 6 місяців тому

    однозначно франшиза

  • @freaksbutslowed7749
    @freaksbutslowed7749 4 місяці тому

    Кто-то уже открыл пиццерию по его советам? 😛

  • @user-kc6vr9bc2h
    @user-kc6vr9bc2h 2 роки тому

    Я хочу открыть пицерию .но денег нет на начало. Будьте спонсором. Я из узбекистана

  • @lanpower8430
    @lanpower8430 3 роки тому +2

    Ооо эти славные времена с пиццкой «Инкогнито»🤤

  • @Relaxingmusicformeditati-yf6yh
    @Relaxingmusicformeditati-yf6yh 2 роки тому +1

    Свой бренд 😀

  • @user-ho6tc1zc4f
    @user-ho6tc1zc4f Рік тому +3

    мог бы без матов

  • @IvenKawabanga
    @IvenKawabanga 2 роки тому

    интересное видео,молодец!!пользуясь случаем тоже стараюсь помочь начинающим,в деле пиццерии,если кому интересно пишите,поделюсь опытом,бесплатно)

    • @user-eh4nq6vo5m
      @user-eh4nq6vo5m 6 місяців тому

      Приветствую! Мечтаю сделать в жизни разворот и начать с фастфуда.. Куча вопросов , а ответы у всех в виде успешного успеха) В то же время авито забит продажами оборудования разорившихся пиццерий.. Нужен независимый взгляд и совет)

    • @IvenKawabanga
      @IvenKawabanga 6 місяців тому

      @@user-eh4nq6vo5m напишите мне )

  • @Express77remont
    @Express77remont 3 роки тому +5

    Почему по куску пиццы ошибка?

    • @DS-ls7ck
      @DS-ls7ck 2 роки тому +1

      Потому что выгодней продать целую пиццу чем половину

    • @user-iy1jo7qn5d
      @user-iy1jo7qn5d 2 роки тому

      Странно ДоДо во всю это практикуют

    • @azalinaazalina6933
      @azalinaazalina6933 2 роки тому +2

      @@DS-ls7ck
      Нет, потому, что купил кусок за 3 копейки и сиди бухай! Место за столом занимает, за 1 кусок

  • @user-nr7gp7ko4r
    @user-nr7gp7ko4r 2 роки тому

    Самая главная ошибка , это название ...

  • @naurjalgasbaev8535
    @naurjalgasbaev8535 2 роки тому

    Я так понял бабла было так нормально это как минимум

  • @user-lo7vh3mp8d
    @user-lo7vh3mp8d Рік тому +4

    Хорошо бы без мата дальше не стал слушать

    • @user-pi2zi5rj3q
      @user-pi2zi5rj3q 5 місяців тому

      Да бедняжка, сходи в консерваторию

  • @user-qi4jf1lo2l
    @user-qi4jf1lo2l 2 місяці тому

    Отзывы о этой пице и к тому же в Красноярске не самые радужные.....понторез по видимому

  • @user-md8fv1yp3y
    @user-md8fv1yp3y Рік тому +1

    Услышала маты , смотреть не буду , тем более ставить лайки и подписываться!

  • @user-ql8ht8mx7c
    @user-ql8ht8mx7c 3 роки тому +1

    А в роспеднадзор нужно сначала обращаться ?

    • @user-jt7el6jb9j
      @user-jt7el6jb9j 3 роки тому +1

      Конечно... пишешь заявление на деятельность, что-то вроде того...короче говоря если наделать этого то штраф

  • @s.a.9297
    @s.a.9297 Рік тому +1

    Здравствуйте. Почему не надо продавать пиццу по кускам? Мы продаем. И это ужасно☻

    • @Romanbelon
      @Romanbelon Рік тому

      Например в Белграде огромная сеть продаёт кусками, но есть момент, у них нет мест со столами. Взял и пошёл. Заказать можно.

  • @user-dl4rj8mb4b
    @user-dl4rj8mb4b 3 роки тому +7

    Мат не красит.

  • @wakaranak
    @wakaranak 6 місяців тому +1

    Все хорошо, кроме мата. Сижу с маленьким ребенком, изолировать не могу( В остальном спасибо.

  • @user-pr3hu7ss5u
    @user-pr3hu7ss5u Рік тому

    Здравствуйте ......

  • @Rusi4kin
    @Rusi4kin 2 роки тому

    Верни мне мои розовые очки!!!!

  • @alesiabrushkouskaya4431
    @alesiabrushkouskaya4431 Рік тому +4

    Бл.ть.....можно без мата тот же контент записать? Уши в трубочку сворачиваются, через пару минут просмотра видео уже самому хочется ругаться матом!

    • @user-nw4fv7hu7v
      @user-nw4fv7hu7v 10 місяців тому

      В общепите как в армии))) без мата нельзя)))

  • @MadRoman82
    @MadRoman82 Рік тому +1

    Ищу партнёра по бизнесу , для открытия пиццерии

    • @Romanbelon
      @Romanbelon Рік тому

      Давай в Грузии откроем. Есть город Зугдиди где ни одной пиццерии не . Мы сейчас здесь живем

    • @supermario9361
      @supermario9361 Рік тому

      А где находишься?

    • @MadRoman82
      @MadRoman82 Рік тому

      @@supermario9361 остров Сахалин

    • @vre_dina_03
      @vre_dina_03 7 місяців тому

      В каком городе?

    • @MadRoman82
      @MadRoman82 7 місяців тому

      Южно Сахалинск

  • @user-tq5cm8ko4h
    @user-tq5cm8ko4h 2 роки тому +2

    Я хочу открыть пиццерию, 6 лет опыта , но денег не хватает а кридиты стрёмно, что делать?

    • @Dmitry_Praded
      @Dmitry_Praded  2 роки тому

      Рассмотри партнёрство или можно найти инвестора!)

    • @user-tq5cm8ko4h
      @user-tq5cm8ko4h 2 роки тому +1

      @@Dmitry_Praded инвесторы не вариант, все очень много хотят, кредит в этом плане будет выгоднее брать, про партнёрство даже не задумывался. Для меня конкретно остаётся один выход: заработать.

    • @user-id5tg8xd9o
      @user-id5tg8xd9o 2 роки тому +2

      Кредит лучше партнёра!

    • @user-lx7lv3uh9y
      @user-lx7lv3uh9y Рік тому

      Рассмотрите вариант с Соц контрактом

    • @supermario9361
      @supermario9361 Рік тому +1

      Открыл?

  • @globalgaming2299
    @globalgaming2299 4 місяці тому

    Люблю цукини икру😅

  • @user-uz9iq2gs8b
    @user-uz9iq2gs8b 2 роки тому +2

    Какой то бред! Извините

  • @melnychukkostiantyn2845
    @melnychukkostiantyn2845 3 роки тому +3

    Фигня фигней , как можно не разбираться в продукте ;)

  • @user-pk2cm9ke9r
    @user-pk2cm9ke9r 2 роки тому +1

    За нецензуру ставлю дизлайк. А формат видео вообщем ничего.

  • @user-wm8pu1ir8k
    @user-wm8pu1ir8k 2 роки тому +1

    Я будущий миллиардер

  • @antonpirita2508
    @antonpirita2508 2 роки тому +1

    бред, для подростков.

  • @user-wg5wz4kh1f
    @user-wg5wz4kh1f 2 роки тому

    Мазик это майонез или нет

  • @mekaduk
    @mekaduk 3 роки тому +1

    4 комента

  • @sholpanjylkywevna5448
    @sholpanjylkywevna5448 2 роки тому

    интересно, но мат режит.....

  • @user-oz4un7xo3u
    @user-oz4un7xo3u 3 роки тому

    Хорош ✌🙂

  • @diaso.4437
    @diaso.4437 6 місяців тому

    Контент наихудший, маленький совет,матерные слова иногда украшают,когда используешь по месту,а здесь просто использовано не по месту,короче полный звездец...

  • @alexboldirev8789
    @alexboldirev8789 Рік тому

    Цукини😅💪

  • @mekaduk
    @mekaduk 3 роки тому

    Охуено

  • @user-ep7ro6zj8c
    @user-ep7ro6zj8c 8 місяців тому +1

    Давай без мата, сидит тут деятель, то ли про пиццерию рассказывает , то ли матом учит ругаться. Вытри слюни, а то прямо расхорохорился. ФУ...

    • @user-wx3zw7gg4p
      @user-wx3zw7gg4p 2 місяці тому

      Еще и поза вальяжная...безкультурье..

  • @user-kw6wv3fr2o
    @user-kw6wv3fr2o Рік тому

    Полезное видео но много гнилых слов

  • @user-jv2vj2qg5l
    @user-jv2vj2qg5l 3 роки тому +5

    Очень жаль, столько мата не выдерживают мои уши.

    • @user-jc6ff5ey6x
      @user-jc6ff5ey6x 2 роки тому +1

      Слушал только информацию.маты вообще не заметил

  • @user-zk9ir8kc5q
    @user-zk9ir8kc5q Рік тому

    Слушать невозможно, зачем так материться🤢

  • @ajm6650
    @ajm6650 Рік тому

    Сначала прополосни рот, а потом только рассказывай.

  • @Puhkapech
    @Puhkapech 4 місяці тому

    Да норм интересная инфа 🎉 являюсь производителем помпейских печей приглашаю в гости #Пушкапечь