Maestro, non c'è il rischio per l'olio evo di superare il punto di fumo e rilasciare sostanze nocive a queste temperature? Ottimo video, spero un giorno di frequentare il suo corso.
Salve! Realmente non c’e Il riacho se si rispettano le temperature ed i tempi di cottura. L’olio extravergine d’oliva è parte fondamentale della tradizione romana, senza questo perderemo i profumi, i colori ed i sapori di questo fantastico prodotto.
Good morning... Thank you. I am following you and very interested in learning from you and trying to benefit from your experience rich in knowledge. I want to come to you and learn with you. I hope you will accept to be one of your learners. I will travel to you if you accept... Thank you
Awesome video :)
Please make more!
Sorry do you do 80% hydration with 00 flour. Your pizza looks amazing by the way.
Maestro, non c'è il rischio per l'olio evo di superare il punto di fumo e rilasciare sostanze nocive a queste temperature? Ottimo video, spero un giorno di frequentare il suo corso.
Salve! Realmente non c’e Il riacho se si rispettano le temperature ed i tempi di cottura. L’olio extravergine d’oliva è parte fondamentale della tradizione romana, senza questo perderemo i profumi, i colori ed i sapori di questo fantastico prodotto.
Are you planning to show us how to make pizza dough.🙏🏻🇮🇹
Ottimo Massimiliano!, quali sono le temperature (cielo e platea) e i minuti di cottura che hai usato nel forno?
Grazie!!
👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💪🏻💪🏻
What size pan are you using here?
60 x 40 🤙🏻
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Thanks! Pkease take a look tonour website, onntge Menu you’ll see our Courses:
www.asrpizzalab.com
You have never been generous man to share your recipe,that why I unsubscribed