The Roman Pizza Tomato Base

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 10

  • @pechinluna
    @pechinluna Рік тому

    Ver tus videos y escuchar tus consejos son oro puro. Muchas gracias por compartir.

  • @hostelsurfllanes
    @hostelsurfllanes Рік тому

    Grande la mejor escuela en Madrid de pizza Rpmana un saludo Massi saludos desde Asturias

  • @ciccio_metal
    @ciccio_metal Рік тому +1

    Grande Massimiliano, sei un vero professionista del settore, complimenti davvero. Questi video con consigli e tips sono molto utili sia per chi ha un'attività sia per degli amatori appassionati di panificazione come me, grazie!

  • @explosivefitnessuk
    @explosivefitnessuk Рік тому

    Grazie!!

  • @utquantlaxis
    @utquantlaxis Рік тому

    best explanation ever…

  • @piotrpix
    @piotrpix Місяць тому

    Which Caputto branded pizza flower would best for the Roman pizza?

  • @michaeltorres3231
    @michaeltorres3231 11 місяців тому

    Hello my friend. New subscriber how long bake time at what temperature, what hydration level for double 00 and brand. Caputo Artisan? Thank you...

    • @massimilianosaieva
      @massimilianosaieva  10 місяців тому

      Hi! For pizza romana u can use Caputo Aria, SaccoRosso or Nuvola Super. About the technique we have videos on the Academy’s website menu. The recorded has a 50%off
      Www.asrpizzalab.com

  • @Pulaster07
    @Pulaster07 Рік тому

    Quindi meglio la 00 in stesura rispetto alla semola di grano duro?