La collection de tomates du château de la Bourdaisière et le fractionnement dans nos jardins.
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- Опубліковано 25 сер 2024
- Décidément on ne se quitte plus avec Nicolas Toutain, chef jardinier au conservatoire national de la tomate au château de La Bourdaisière www.labourdais... et nous avons profité d’une visite pour qu’il nous présente la collection fraîchement semée. Outre son formidable travail, nous pouvons aussi retenir que dans nos jardins également, le fractionnement, technique consistant à faire plusieurs séries d’une même espèce est une excellente méthode pour étaler la récolte mas aussi tenter de faire face aux sursauts météorologiques un peu brutaux que nous connaissons. Retenons-aussi qu’à ce moment de la saison on peut encore semer des tomates !
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Merci pour vos vidéos toujours au top ! J’ai visité le château de la Bourdaisière en Juillet l’année dernière ( un peu tôt pour la pleine saison de la tomate). Magnifique ! Et merci à Nicolas Toutain qui a pris le temps de répondre à certaines de mes questions 😊. on est reparti avec des graines issues du conservatoire. Je vais rajouter l’année prochaine la variété cœur de bœuf orange à ma 30aine de variété actuelle !!! Ça devient vite addictif les variétés de tomates 🍅❤ Bonne saison de la tomate à tous !!!
Bonjour Xavier. Magnifique cette vidéo sur les tomates. Avec mes 18 espèces je me sens toute petite. Je suis allée une fois au château, il y a de nombreuses années, mais grâce à vos vidéos, je vais y retourner cette année. Ça devient une addiction , cette recherche de tomates rigolotes. Mais c est une bonne addiction tout comme tout ce qui concerne le potager et l envie de toujours avoir le plaisir de réussir de nouvelles plantations. C est magique le potager. Continuez votre soif de nous apprendre même si je suis une vieille jardinière. Merci et bravo
Et bonsoir Xavier et bonsoir Guylain.😄 Encore un super moment passé en votre compagnie. Que du bonheur 🥰😀🌸🌺🌸 A tout bientôt.🌞🍅
Toujours un réel bonheur de t'écouter Xavier. Quant à Nicolas, il donne envie de goûter à cette tomate coeur de boeuf orange. Je postule aussi pour des graines. A tout bientôt et gros bisous de Belgique
Bonsoir Xavier ! Même dans le Béarn, je scrute la météo pour savoir quand planter mes tomates. En attendant je les sors tous les jours et les rentre le soir … Et là, encore de la pluie !!
Je suis passée une fois au château de la Bourdaisière, malheureusement en octobre. C’était fermé.
Je suis partante pour tester la cœur de bœuf orange. Merci !
Bonsoir Xavier, j’aime beaucoup vos vidéos ,je cultive une quinzaine de variété de tomates et je fais aussi mes graines.
Je serais très heureuse de recevoir quelques graines de cœur de bœuf orange pour ajouter à ma petite collection.
Merci aussi à Nicolas pour tous ces conseils sur cette culture.
C'est toujours un plaisir de découvrir les astuces et suggestions de Nicolas Toutain et vos dialogues sont toujours aussi intéressants ! La dernière fois vous parliez des époques de plantations, et savoir que l'on peut encore semer début avril est très intéressant. Encore faut-il leur donner les meilleures conditions dès le semis et ensuite au jardin.
Merci Guillain pour le panoramique sur le toit de la serre 👍 ( j'espèreque tu n es pas tombé 😁 ) . Cette serre est magnifique et avec tous ces plants étiquetés c'etait super graphique . Ça compte aussi l esthétique des choses et ça tu sais le capter Guillain ! 👍
Une petite vidéo avec les explications de Nicolas sur l'éolienne Bollée qu on aperçoit en arrière plan , et qui m avait fascinée qd je suis venu à la Bourdaisiere , serait peut etre intérressante à faire en couplant ça avec les explications de Nicolas sur la manière dont il arrose ses protégées . J'en demande pas plus 🤣 ... mais j'ai d autres idées pour " cuisiner" Nicolas 🤣 ... qui a un gros coeur de boeuf orange : généreux, savoureux, productif 😉
Si j ai bien compris , pour la collection , il seme direct en alveole . Au départ , combien de graines par alveole ? Est ce que celle qui germe en premier est toujours la plus vigoureuse et celle sélectionnée ?
Bon dimanche avec Jacky , bande de veinards !
Merci Dominique 😅
@@guillainlevilain3231
On dirait que les serres de la Bourdaisiere t'inspirent 😉 . Quand j etais venu en septembre ça m avait fasciné. Je crois avoir plus photographié les elements graphiques de ces serres ( vitres, reflets, ombres, poulies, canisses etc ... que les tomates , en fait , assez banales 🤣😂🤣 même si nombreuses 😁 )
Si j etais sur une ile déserte, ce n est pas une graine de coeur de boeuf orange que je reverais d avoir , mais une serre adossée à un mur pour y cultiver plein de choses et pour ... la photographier 🤣😂🤣
Bonjour
Mes tomates semeees 15 mars Ardeche sud, sont depuis un bon moment dehors sous châssis avec les températures un peu fraîches elles ne sont pas très grande 10 15 cm mais ont un pied magnifique gros et bleu c'est une belle réussite pour le moment... pas encore planté dehors mais ça ne va pas tarder
Merci et bon dim
Salut 👋
Je postule pour avoir des graines de la cœur de bœuf orange ... si c’est possible bien sûr...😊
Merci pour cette vidéo ...un jour j’irai au château voir cette collection de mes yeux 😍
Ça fait un peu loin de Nice... mais cela vaut le détour je crois !
Bonne continuation.
Jacouille
C'est cool ce suivi et très instructif. Merci pour les vidéos. La moya, red belly et tomate ananas, c'est le top aussi. J'ai la coeur de Boeuf de Nice aussi qui est pas mal
J’adore la cœur de bœuf orange !! Ma préférée que je cultive tous les ans avec mes propres graines 😍😍Merci pour cette nouvelle vidéo !!
J' adooooore Nicolas TOUTAIN !!! 😀👍💪👏👏👏
Bonjour Xavier , personnellement j'ai 9 variétés de tomates et bien sûr j'aimerais terminer la 10em avec la coeur de boeuf orange lol merci à vous..
Bonjour merci pour cette super vidéo. Quand je parle de la kaki coin les gens sont toujours surpris. Leurs intérêts s'éveille 😂 bon week-end 👋
La cœur de bœuf orange j'ai fait un semis cette année avec les graines de chez le biaugerme et suite justement à la préférence de Nicolas. A suivre...😉
Magnifique, que du bonheur, merci à vous
eh Bein boujour Xavier 😊, on décale graines de tomates 🍅dans la serre, pour ne décaler la plantation extérieur 🤔 , quand la météo le permet, je suis dans le Cher 😊
Toujours très intéressantes tes vidéos. Merci
Merci pour cette vidéo et je suis partant pour essayer la cœur de bœuf orange dans les Vosges
A bientôt 😊
Bonsoir au top merci beaucoup 👋👋👍
Ah ! Mon tomatier préféré !
Fais les tomates recommandées par Nicolas pour une bonne assiette tomates.
156 pieds la moitié pour les copains
L'autre for me elles font 50 cm repiquées deux fois dont kaki coing et orange queen
Bonne soirée les garçons 🤗
J'ai la cœur de boeuf rose qui est excellente aussi-- et la gregori----toujours très intéressant les variétés un peu différentes !
Cet hiver, ce serait chouette une capsule sur les étiquettes !
Entre celles qui se compostent, celles mangées par les limaces, celles qui s'effacent et celles qui bavent... Mes tomates, c'est toujours comme Noël en été... Une surprise.
Normalement oui, plus grand est toujours bienvenu.
Il serait intéressant, pour la suite, de voir si les apports sous forme de purins, orties, consoude, banane, ont un impact certain sur la croissance et la productivité des plants…..
Bonjour Xavier! Merci pour cet éloge de diversité tomatienne🍅🍅🍅 remarquable !!
Dans la description tu semble préciser étonnamment qu'on peut encore semer ses tomates là (début mai donc !)... De combien serait le délai de levée ? Je suppose que le rythme de croissance serait aussi bien augmenté... Nico disant lui que tout s'accélère avec la chaleur et la lumière (il parlait du 15 avril maxi pour les semis). Car cette année mes semis ont été trèèès... longs (certaines variétés + de 15 j !) par manque de douceur, persistance de gelées et temps gris en avril (je chauffe peu et n'ai pas de serre) !
Mes remerciements pour tout .
🌞🌱🌿💚
Merci
Avec mes 7 variétés je vais pas loin😂...mais je ne sais déjà pas où je vais toutes les mettre dans mon petit potager...y en a sûrement qui vont finir dans les massifs de fleurs!! Je vais essayer de trouver cette coeur de boeuf orange 😊
Salut Xavier Guillain Nicolas , super super tout ça , jusqu'à maintenant je n'ai jamais été membre d'aucune chaîne et je me pose la question si je ne vais pas franchir le pas avec toi et ta chaîne ! réflexion réflexion 🤔🤔
Bonjour, j'ai une tomate orange qui n'a pas de nom que j'adore, mais suis très intéressée pas la coeur de boeuf orange
Cet été direction la Touraine pour les vacances. Évidemment on viendra voir cette collection avec intérêt et on passera par Chédigny, voir par- dessus le mur à quoi ressemble le potager de Xavier en vrai.😉
Il est beau l'oiseau de paradis prêt à fleurir dans la serre à tomates =^^=
Merci pour ce court mais joyeux moment.
Tomates oranges : Il y a un moment, un certain M. Bourgoin avait créé sa variété de tomate, une orange de taille moyenne.
C'était dans l'Île d'Oléron.
Cette année je la réintroduis dans ses terres d'origine.
C'est "l'orange Bourgoin".
Bon WE
Ouach, que de souvenirs avec M.Bourgoin, on pourrait parler longtemps de ce monsieur. J'ai peur que sa collection soit pour l'essentiel perdue. Vous avez des nouvelles ?
@@XavierMathiasOfficiel pour le moment, hélas non
j'ai une tomate "prune d'Oléron " orange en grappe les graines m'ont été données par un voyageur américain collectionneur qui m'a dit que cela venait de l'ile d'Oléron ??!!!! est ce la même variété? les fruits sont oranges un peu en grappe et autour de 45 G .....
@@veronique5377 Votre variété est sans doute une "orange Bourgoin" mais la "prune d'Oléron" me semble être une autre variété, de couleur rouge et de plus petit calibre (type "cerise") : c'est la "prune rouge d'Oléron" (= "oleron red plum").
Il est dit que M. Pierre Bourgoin aurait fixé son "orange Bourgoin" mais il est dit aussi qu'il l'aurait importée du Brésil. Je ne sais pas.
PS: je viens de trouver ceci pour la "oleron red plum"(traduit de l'anglais) : "Graines envoyées à Gary Ibsen par Paul Middleton, producteur de tomates, qui a reçu ces graines d'un agriculteur de l'île française d'Oléron, connue pour son microclimat particulier qui permet la production de bananes et de vin. L'agriculteur a expliqué à Paul que ces tomates étaient cultivées sur l'île depuis des centaines d'années. Le plant produit de nombreuses tomates cerises rouges de 1,5 pouce, en forme de prune, qui sont sucrées et parfaitement acidulées. La peau est légèrement plus épaisse que celle de la plupart des tomates cerises, ce qui la rend idéale pour les marchés frais."
@@veronique5377 Oui je pense. Elle est devenue "presque" commune. Elle est chez Ste Marthe (bravo à eux !).
Bonjour
Une petite question.
Quand Nicolas Toutain repique les tomates en pleine terre, ne relie-t-il pas 3 tuteurs (en forme tipi), chaque tuteur espacé de 1,20, en plantant 2 pieds de tomates, espacés de 20 cm, au pied de chaque tuteur, soit 6 plants de tomates par tipi ?
Vous en avez parlé l'an dernier dans une vidéo, mais je n'arrive pas à trouver l'extrait.
Merci d'avance pour votre réponse (je voudrais m'inspirer de la façon de faire de Nicolas Toutain).
+1 ;o)
Tomate de Bone 😋
Bonjour, si 2/3 graines qui restent je suis intéressée. Merci beaucoup
Merci beaucoup ❤
Mais peut-on laisser les tomates dans le même petit godet jusqu'à la mi mai, ou bien est-il conseillé de les rempoter dans des godets plus grands ?
+1 pour les graines
Bonjour je vous regarde depuis longtemps, mais je n'ai jamais commenter mais la je me permets de vous féliciter pour c'est reportage, merci beaucoup. Je suis intéressé par les graines de cœur de bœuf orange à bientôt sur votre chaîne. Cordialement Alain
Merci beaucoup Alain !
Bonsoir à tous , attention je crois qu'il y a deux sortes de tomate Persimmon ..... l'américaine (ancienne XIX eme) et la russe ....!!!!! donc laquelle est la bonne ??!!! et la meilleure ? !😉
Je vais poser la question à Nico.
Bonsoir xavier ,j'apprécie beaucoup votre vidéo peut-on acquérir des semences au conservatoire lors de notre visite merci
Je ne suis pas sûr, ce n'est pas légal.
@@XavierMathiasOfficiel merci je m'en doutais les semences sont très contrôlé bonne soirée
Si ils en vendent ,mais n on que quelques references
21 variétés cette année et je n ais pas de cœur de boeuf orange
Ça ressemble à un consensus ! Cœur de bœuf orange +1
De mon côté" c'est 'Persimmon'.
Et le tomathologue, tu l'aimes pas ? Merci
Je ne connais pas.
Il est super, Xavier je te suggere de voir sa chaine.
@@JOELJ07 ça roule !