Tak zwiększysz kolagen. Białko zdrowych stawów, tętnic i jelit

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 тра 2024
  • Tematem odcinka jest kolagen. Poruszam zagadnienia takie jak: kolagen do picia (efekty, jakich można oczekiwać), czy warto pić kolagen, jak zrobić sobie napój kolagenowy, jak pobudzić kolagen (jego produkcję) poprzez zdrową dietę. Dodatkowo: co robi dla zdrowia kolagen, jaki wybrać, czy kolagen na stawy może pomóc i wiele innych. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
    ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
    drbartek.pl/dziennik/
    ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
    bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
    ⏱️ SPIS TREŚCI:
    0:00 | Kolagen: wszystko, co musisz o nim wiedzieć
    0:23 | Czy rosół/wywar to dostarcza kolagen?
    2:11 | Najbardziej wartościowy bulion to taki, który...
    2:41 | Aminokwasy w diecie do wewnątrzustrojowej produkcji kolagenu
    3:25 | Poranny Dziennik Zdrowia (newsletter)
    3:46 | Tych składników organizm potrzebuje do produkcji kolagenu
    10:25 | Czy preparaty z kolagenem mają sens?
    12:43 | Jaki kolagen w preparatach jest najlepszy?
    13:31 | NAPÓJ KOLAGENOWY. Przepis
    15:00 | Ledoterapia na pobudzenie produkcji kolagenu w skórze
    15:37 | Co niszczy kolagen w organizmie?
    16:39 | Co zyskujesz, dbając o kolagen
    17:40 | Co zrobić, aby dłużej wyglądać młodo
    ✔️ MÓJ E-MAIL:
    kontakt@drbartek.pl
    ✔️ MÓJ BLOG:
    www.drbartek.pl
    ✔️ KRÓTKO O MNIE:
    W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

КОМЕНТАРІ • 289

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  Місяць тому +35

    drbartek.pl - tu znajdziesz moje gotowe diety (np. przeciwzapalną, niskowęglowodanową, przeciwcukrzycową) oraz poradniki o zdrowiu (np. o sposobach na chorobę refluksową przełyku oraz podwyższone trójglicerydy).

    • @prawdajesttylkojedna3882
      @prawdajesttylkojedna3882 Місяць тому +2

      przecież prolina i glicyna są produkowane endogenne. Podobnie jak omega 3, z tym, że omega 3 produkujemy za mało, wiec WSZYSCY musimy dostarczyć je z zewnątrz. Przyznam, że niedobory proliny ZDARZAJĄ SIĘ nawet u młodych, zdrowych osób, wiec trzeba informować, że nie każdy musi ją dostarczać. Z drugiej strony uzupełniać prolinę za pomocą rosołu, to tak jakby uzupełniać wit. B1 czy potas za pomocą piwa. Trzeba supli. Żeby sprawdzić należy zrobić aminogram.

    • @patforbes22
      @patforbes22 Місяць тому +1

      @@prawdajesttylkojedna3882 czy Tyskie ok?

    • @prawdajesttylkojedna3882
      @prawdajesttylkojedna3882 Місяць тому

      @@patforbes22 p52

    • @marcinm9102
      @marcinm9102 Місяць тому +1

      Naprawde super wiedza I informacje.tylko jakby tak 17% wolniej , nie kazdy chlonie wiedze jak gabka .
      Ja osobiscie bardzo opornie
      POZDRAWIAM!

    • @vanessam2039
      @vanessam2039 Місяць тому

      ​@patforbPiwkoes22 Piwko dobrze zrobione,czy wino to produkty bardzo zdrowotne.Żaden suplement niedorówna.😂😂😂😂

  • @DaliaAmarylis
    @DaliaAmarylis Місяць тому +41

    Panie doktorze,nowa oprawa to strzał w 10, bardzo mi przypadł do gustu nowy wystrój, pozdrawiam serdecznie :)

    • @ZaciekawionaEuropejka
      @ZaciekawionaEuropejka 22 дні тому +3

      Tak! Bardzo miły nastrój tła, kojarzy mi się z koncentracją i harmonią

  • @dariuszbavaria8002
    @dariuszbavaria8002 Місяць тому +64

    Co jest ciekawe że jak coś mnie zaczyna boleć wyskakuje u Pana Bartka film z poradnikiem dzięki że dobrze rozplanowany film od razu do rzeczy to się chwali pozdrawiam z Ratyzbony 🤚👍

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Місяць тому +8

      Dziękuję za docenienie i zostawienie komentarza. Również pozdrawiam.

  • @tomaszjackowski5197
    @tomaszjackowski5197 Місяць тому +24

    Dziękuję doktorze Bartku za kolejne cenne porady zdrowotne. Pozdrawiam 👍

  • @grazynadarul8683
    @grazynadarul8683 Місяць тому +10

    Panie Bartku- potwierdzam wpływ kolagenu na jelita. Gdy piłam dłuższy czas codziennie żelatynę , poprawiło mi się funkcjonowanie jelit.

    • @agataalicja555
      @agataalicja555 Місяць тому

      Jaka żelatynę pić?

    • @grazynadarul8683
      @grazynadarul8683 Місяць тому

      @@agataalicja555 kupiłam kilogram w internecie i po prostu piłam codziennie przez dłuższy czas.

  • @maoo8467
    @maoo8467 Місяць тому +31

    Pana materialy sa nie do przecenienia! Bardzo dziękuję za Pana prace. Dzis podzielilam sie filmikiem z kolezanka ktorej ten temat wpasowal sie w potrzebe

    • @ukash-jf4dw
      @ukash-jf4dw Місяць тому +1

      Zgadzam się, u mnie do tego BIOTAD PLUS robi robote💪

  • @aldonapawlowski8225
    @aldonapawlowski8225 Місяць тому +13

    Na zgagę proszę zetrzeć na tarce dwa ziemniaki ,wycisnąć sok i zaraz go wypić ,pół szklanki na czczo i pół szklanki przed snem, pić przez 9 dni, zrobić przerwę i po miesiącu powtórzyć itd.

    • @elaszy5890
      @elaszy5890 18 днів тому

      mi na zgage pomogl kefir

  • @haniakosinska7243
    @haniakosinska7243 Місяць тому +13

    Bardzo dziękuję za przepis na napój kolagenowy :)

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 Місяць тому +7

    Pięknie Dziękuję!

  • @mariamagdalenamaa8596
    @mariamagdalenamaa8596 Місяць тому +12

    Dziękuję 🌷

  • @ukaszp3551
    @ukaszp3551 Місяць тому +16

    Dziekujemy serdecznie 😊

  • @sylwiakowalczyk9461
    @sylwiakowalczyk9461 Місяць тому +34

    Dziekuje Panie Bartku😊SUPER Odcinek jak zawsze❤

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Місяць тому +3

      Cieszę się, że film bym przydatny. Pozdrawiam.

    • @sylwiakowalczyk9461
      @sylwiakowalczyk9461 Місяць тому +2

      @@drbartekpl
      Ja rowniez Pozdrawiam i czekam na kolejne odcinki

    • @vanessam2039
      @vanessam2039 Місяць тому +1

      ​@@drbartekplPana filmy są bardzo przydatne,tylko chlebek,i kawa to niebardzo zdrowotne.

  • @annamaszewska8069
    @annamaszewska8069 Місяць тому +5

    💙Dziękuję

  • @grazynalitowska1758
    @grazynalitowska1758 Місяць тому +3

    Dziękuję Doktorze ❤

  • @krysia1344
    @krysia1344 Місяць тому +2

    Ciekawy temat, Pozdrawiam

  • @janusz222
    @janusz222 Місяць тому +14

    Dziękuję pięknie i pozdrawiam serdecznie J33

  • @emilia.668
    @emilia.668 Місяць тому +2

    ❤️ dziękuję

  • @annawolny7579
    @annawolny7579 Місяць тому +8

    Bardzo dziękuję za wyczerpujące informacje.

  • @simca5421
    @simca5421 Місяць тому +3

    Pięknie dziękuję ❤❤❤

  • @grzegorzmazan8277
    @grzegorzmazan8277 Місяць тому +6

    Dziękuję za przydatne informacje

  • @joannamrowiec7373
    @joannamrowiec7373 Місяць тому +2

    Dziękuje bardzo 👍🏻

  • @alicjan.8291
    @alicjan.8291 Місяць тому +5

    Dziekuje bardzo interesujace

  • @mariadrozd2887
    @mariadrozd2887 Місяць тому +3

    Dziękuję bardzo za porady

  • @henrykkwiatek273
    @henrykkwiatek273 Місяць тому +6

    Bardzo ładny background, az lepiej się słucha tych wartościowych informacji

  • @ellaryterska5687
    @ellaryterska5687 Місяць тому +12

    Dziękuję, wypróbuję. Pozdrawiam cieplutko i serdecznie ze Szczecina 😁🤗

  • @barbararomaniuk446
    @barbararomaniuk446 Місяць тому +3

    Dziekuje P Doktorze za dobre wieści ❤️❤️🥰

  • @halinaflw
    @halinaflw Місяць тому +26

    Gotuje rosol 6 godzin przecedzam i wsypuje 100g zelatyny spozywczej do rosolu Wlewam z sloiki.zakrecam studze i wkladam do lodowki Powstanie galareta ale rozpusci sie w garnku w ktorym zagrzejemy rosol Mysle ze jest to zdrowy rosol.

    • @jedenasciegodzin8450
      @jedenasciegodzin8450 Місяць тому +12

      Kości są istotne, ze względu na szpik kostny

    • @krystynafromm6366
      @krystynafromm6366 Місяць тому +3

      Rosół z kury czy kurczaka?

    • @patforbes22
      @patforbes22 Місяць тому +3

      @@krystynafromm6366 z kurczątka.

    • @patforbes22
      @patforbes22 Місяць тому

      @@jedenasciegodzin8450 ja szpik wysysam.

    • @halinaflw
      @halinaflw Місяць тому +4

      @@krystynafromm6366 Z korpusu róznych mies kurczaka szyi indyka udka indyka kawałka wołowiny

  • @grazynacabaj-olejnik1051
    @grazynacabaj-olejnik1051 Місяць тому +3

    Dziękuję za cenne informacje, pozdrawiam serdecznie

  • @grazynamaslach3549
    @grazynamaslach3549 Місяць тому +5

    Doktorze z wdzięcznością dziękuję za obszerne informacje na temat kolagenu, no i przepis kolagenowy. Serdecznie zdrawiam ☀️💛☀️💞❤️💞🥰🤗

  • @halinastein412
    @halinastein412 Місяць тому +2

    Dziekuje bardzo za wazne i pozyteczne informacje. ❤

  • @anielaskupien7547
    @anielaskupien7547 Місяць тому +8

    Panie Bartku,a co jak się ma dne moczanową,stwierdzony reumatyzm,niedoczynność tarczycy?

  • @xerejuneseve6333
    @xerejuneseve6333 Місяць тому +9

    Dziękuje mój kolega ma właśnie kłopoty ze stawami z chęcią pokaże mu film.👍

  • @Jacek83zz
    @Jacek83zz Місяць тому +4

    Dużo łatwo przyswajalnego żelaza znajdziemy w miodzie gryczanym. Pozdrawiam.

  • @malgorzataluzenczyk1349
    @malgorzataluzenczyk1349 Місяць тому +10

    Witam!Bardzo dziekuje za wyklad.Pozdrawiam!

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Місяць тому +4

      Dziękuję za odwiedziny i zostawienie komentarza. Również pozdrawiam.

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 Місяць тому +37

    Witam Doktorze 🤝 Pozdrawiam serdecznie

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Місяць тому +2

      Również pozdrawiam.

    • @SmilingForYou
      @SmilingForYou Місяць тому +1

      Cała twoja wioska się zleciała tutaj wraz z kołem gospodyń wiejskich i kółkiem różańcowym dając tobie tyle łapek.

  • @bestiex2584
    @bestiex2584 Місяць тому +5

    Czy możemy prosić o odcinek na temat kandydozy i diety w kandydozie ew jakieś przepisy

  • @IwonaUrbanska-jl6by
    @IwonaUrbanska-jl6by 24 дні тому +1

    Dzien dobry, kupiłam kolagen rybi jednak nie ma napisu hydlolizator czy warto go pić. Kloagen który mam jest do samodzielnego robienia.
    Pozdrawiam serdecznie Dr. Bartka i wszystkich na tym kanale

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t Місяць тому +27

    Bardzo lubię rosół kocham zimne nozki

  • @irenakusznir4922
    @irenakusznir4922 Місяць тому +11

    Dziękuję za ciekawy odcinek, który bardzo zachęcił mnie do stosowania kolagenu. Pozdrawiam serdecznie❤❤

  • @irenamazij6561
    @irenamazij6561 Місяць тому +15

    Nawet po wodzie mam zgage❤❤❤❤❤

    • @ukaszp3551
      @ukaszp3551 Місяць тому +6

      Dodaj sol do wody

    • @rafalbroncel5792
      @rafalbroncel5792 Місяць тому +8

      Przestań jeść węglowodany

    • @SmilingForYou
      @SmilingForYou Місяць тому +2

      Po piachowaniu już jej nie będziesz miała, no chyba że poprzez ten piach ciek wodny popłynie.

  • @davidd8399
    @davidd8399 Місяць тому +1

    Proszę nagrać jeszcze coś na temat Aloesu, sam pije razem z całą rodziną koncentrat z miąższem z Aloesu który zwalcza stany zapalne i dobrze nawilża organizm ;)

  • @annagozdzik765
    @annagozdzik765 Місяць тому +6

    Z przyjemnością wysłuchałam informacji jeśli mogłabym małą uwagę dodać z próbuj mówić mniej jedną stajnie bo to mega dobrze Wypływa na słuchacza na jego uwagę pozdrawiam

    • @magdalenamazur2461
      @magdalenamazur2461 18 днів тому

      Dobrze mówi. Nie używa chorych emocji w głosie ❗

  • @patrycjaekielska5709
    @patrycjaekielska5709 Місяць тому

    Thanks

  • @ar-la
    @ar-la Місяць тому +1

    Ja suplementuję

  • @Krwabaron
    @Krwabaron Місяць тому +2

    Czy nagra Pan kiedys o chorobie SLE?

  • @sedziapilkarski
    @sedziapilkarski Місяць тому +1

    18:01 napoj kolagenowy-w jakiej ilosci wody rozuszcac te lyzki zelatyny-jakie proporcja?

  • @irenamazij6561
    @irenamazij6561 Місяць тому +11

    Witam panie doktorze nie mogę sobie poradzic z zgaga ❤❤❤❤❤

    • @zbuntowanarealistka4347
      @zbuntowanarealistka4347 Місяць тому +5

      Konieczna gastroskopia. Prawdopodobnie masz zrzut żółci do żołądka. U mnie skończyło się na wycięciu woreczka żółciowego.

    • @elzbietalesniak3905
      @elzbietalesniak3905 Місяць тому +8

      Mojemu tacie pomogło picie szklanki wody z łyżką octu jabłkowego rano na czczo..Ocet domowej roboty.Pomiędzy to od czasu do czasu szklanka wody ze szczyptą soli kłodawskiej. U nas problem zniknął całkowicie w niedługim czasie. Wspomnę że wpierw brał tabletki na zgagę przepisywane przez lekarza ale było coraz gorzej.Kuracja octowa okazała się bardzo skuteczna.

    • @drbartekpl
      @drbartekpl  Місяць тому +4

      Tu podsyłam mój film o zgadze: ua-cam.com/video/S2bZbTe7Q3I/v-deo.html
      A tutaj mój kompleksowy poradnik: drbartek.pl/opis/refluks/

    • @stanisawiwicki9349
      @stanisawiwicki9349 Місяць тому +3

      Nie mam zgagi od czasu gdy przeszedłem na wegetarianizm... żałuję że trochę za późno...

  • @jankowalski7272
    @jankowalski7272 23 дні тому +1

    Panie Bartku, a jak często pić napój kolagenowy?

  • @Points1
    @Points1 Місяць тому

    Panie Doktorze Bartku mam pytanie. Czy jeśli po rekonstrukcji ACL kilkanaście lat temu, znowu kolano zaczyna odmawiać posłuszeństwa, boli i już jest niestabilne to można to naprawić kolagenem? Albo kwasem hialuronowym do stawu?

  • @RenataStepien-ok9dl
    @RenataStepien-ok9dl Місяць тому +2

    A co gdy się ma dne moczanową i duże ograniczenia w jedzeniu jaki kolagen wtedy stosować

  • @irenarajca7617
    @irenarajca7617 Місяць тому

    🤗super

  • @KrystynaCzyzewicz
    @KrystynaCzyzewicz Місяць тому +8

  • @lukanek3624
    @lukanek3624 Місяць тому +2

    Ja piję kolagen od około 3-4 lat. Najlepiej z dodatkiem kurkumy, imbiru oraz pieprzu czarnego

  • @LuckyScar
    @LuckyScar Місяць тому +31

    Taaa w poniedziałek już nastawię rosół, żeby na niedzielę się zrobił 😂

    • @alicjadega1881
      @alicjadega1881 Місяць тому +7

      Hahahaha 😂👍👍👍

    • @halinaflw
      @halinaflw Місяць тому +6

      Jx gotuje 6 godzin i wsypuje do 5l 100g zelatynybspozywczej Rosol.jest mega smaczny i wartosciowy Rosol jem z kasza jaglana parowana oddzielnie Pycha. zelatyne dodajf

    • @jedenasciegodzin8450
      @jedenasciegodzin8450 Місяць тому +2

      Tez tak robię, z różnych części nie lotów

    • @LuckyScar
      @LuckyScar Місяць тому +2

      @@halinaflw właśnie, kasza jaglana. Zapomniałem o tej opcji, dzięki 😉

    • @LuckyScar
      @LuckyScar Місяць тому +2

      @@halinaflw żelatyne dodać na początku gotowania?

  • @davidd8399
    @davidd8399 Місяць тому +1

    Witam ja kupiłem gotowy produkt kolagenowy, ponad miesiąc brania i problem z kolanem zniknął , pytanie tylko jak długo jeszcze go przyjmować ;)

  • @CorkaKrola
    @CorkaKrola Місяць тому +4

    Czy w filmie mowa o najzwyklejszej żelatynie spożywczej dostępnej w każdym sklepie? 😊 Taki kolagenowy napój można pić codziennie? Pięknie dziękuję za tak cenne wskazówki. ❤ Miłego wieczoru.😊

    • @surykatka7964
      @surykatka7964 Місяць тому

      w filmie jest mowa o żelatynie pozyskiwanej z odchodów ufoludków, ale tylko tych, które śpią na lewym boku, przy wietrze z zachodu.

    • @jatess4455
      @jatess4455 26 днів тому

      ​@@surykatka7964ludzie juz jak ze sklepu ,a nie daj panie z supernaketu to brrr, i tylko swojskie albo sygnowane nazwiskiem znanego jutubera .

  • @mariuszplewiska
    @mariuszplewiska Місяць тому +2

    Co zrobić w przypadku dny moczanowej?

  • @xdawidx78
    @xdawidx78 Місяць тому +1

    Jak często pić ten napój kolagenowy?

  • @stanisawxd5832
    @stanisawxd5832 Місяць тому

    Pozdrawiam

  • @teresakrupczynska3098
    @teresakrupczynska3098 Місяць тому +15

    Witam Panie doktorze BARTKU. DZIĘKUJĘ BARDZO ZA NOWY CIEKAWY WYKŁAD . ❤OWOCE UWIELBIAM..ZA mięsem nie przepadam..ALE z rozsądku od czasu do czasu jem..Pozdrawiam PANA ❤Teresa

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Місяць тому +1

      Gdybyś była rozsądna to w ogóle nie jadłabyś mięsa, a tak niestety wcinasz te trupy robiąc ze swojego organizmu cmentarz.

  • @alicjawiacek2218
    @alicjawiacek2218 Місяць тому

    Yc sok z winogron bez cukru z domowych przetworów?

  • @Greg_8507
    @Greg_8507 Місяць тому +5

    Ja zawsze lubilem rosol ze szklanki. Sama tlusta woda bez klusek czyli organizm wiedzial czego potrzebuje

  • @aannaak
    @aannaak 20 днів тому

    A Czym. można by zastąpić sok pomarańczowy w koktajlu kolagenowym?

  • @ManiekBielsk
    @ManiekBielsk Місяць тому +9

    Dziękuje Panu za wszystkie filmy

  • @iwona228
    @iwona228 Місяць тому

    W tym napoju kolagenowym czy ta, zelatyna sie nie zetnie pod wplywem cieplej wody?

  • @patrycjakaniewska332
    @patrycjakaniewska332 Місяць тому +4

    Świetny materiał. Czy do sporządzenia napoju kolageniwego stosujemy zwykłą żelatynę dostępną w sklepie spożywczym?

  • @tejaba
    @tejaba Місяць тому +1

    👍👍👍

  • @annachrzanowska5452
    @annachrzanowska5452 17 днів тому

    Czy zamiast soku pomarańczowego można dodać do wody sok z połowy cytryny albo grejpfruta?

  • @AgnieszkaJ
    @AgnieszkaJ Місяць тому

    ❤❤❤

  • @TomekLiteracki
    @TomekLiteracki Місяць тому

    15:49 Więc może od pomarańczowego soku lepszy byłby cytrynowy?

  • @kitsu8379
    @kitsu8379 Місяць тому +1

    Czy może być zwykła żelatyna kupiona w zwykłym sklepie?.
    Czy musi to być żelatyna jakaś specjalna żelatyna kupowana w sklepie z zdrową żywnością albo internetowym sklepie, coś musi zawierać? i tak dalej?.
    Jeżeli odpowiedziałeś na to w filmie to przepraszam ale oglądam wyrywnikowo.

  • @MahatmaGanjas11
    @MahatmaGanjas11 Місяць тому +17

    W naszym wegetariańskim jedzeniu nie brakuje składników wymienionych przez dr Bartka i dzięki czemu mamy gładką bez zmarszczek cerę i żadnych problemów z włosami i paznokciami. Bardzo ważne są produkty sojowe takie jak tofu, tempeh i mleko sojowe oraz fermentowane przetwory sojowe jak sos sojowy Kikkoman i wędzone tofu bogate w białko i aminokwasy, które są niezbędne do produkcji kolagenu. Dodanie soi do codziennej diety może pomóc w zapewnieniu wystarczającej ilości składników niezbędnych do produkcji kolagenu. Wszystkim tym, którzy jednak z powodów zdrowotnych np. chorób muszą suplementować kolagen, polecam żelatynę roślinną, której podstawowym składnikiem jest kolagen. Produkowana jest z nasion babki płesznik. Żelatyna roślinna może być stosowana do przygotowywania deserów, galaretek i innych potraw, które tradycyjnie wymagają żelatyny. Oprócz tego także hydroksyprolinę pochodząca ze ścian komórek alg zieleńcowych, która także jest sprzedawana w postaci preparatu z witaminą C.

    • @magdalenawieszczek1309
      @magdalenawieszczek1309 Місяць тому +1

      Dzisiejsza soha jest w 90% genetycznie modyfikowana...wiec to powolna smierc

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Місяць тому

      A co to jest ta "soha" dziewczynko, gdyż czegoś takiego nie znam :D.

  • @marcins9991
    @marcins9991 Місяць тому +4

    Super a czy nie warto by było do żelatyny dodać świeży sok z ananasa zawiera on proteinazy które dodatkowo zhydrolizawałyby kolagen?

    • @paweka9149
      @paweka9149 Місяць тому

      Ale te marketowe ananasy chyba mają go dość mało żeby klientów nie piekły usta. Tak słyszałem

    • @jatess4455
      @jatess4455 26 днів тому

      Tak . Ananas , kiwi , papaja . Pasują .

  • @miriamzajfman4305
    @miriamzajfman4305 Місяць тому +5

    Lekarz specialista nie byl przekonany co do pomocy kolagenu na chorobe stawow . Dal mi wona reke , sprobowalam podczas 6 miesiecy bez zadnego pozytywnego rezultatu .

    • @user-he1rp9bq6i
      @user-he1rp9bq6i Місяць тому +2

      Polecam podagrycznik - zioło.

    • @miriamzajfman4305
      @miriamzajfman4305 Місяць тому

      Moja choroba jest dziedziczna , dosyc zaawansowana juz mialam bole w wieku 24 lat. Obecnie mam 69 I do tej pory sobie radze bez operacji i nadal biegam , jezdze rowerem . A co mi pomaga to : aktywnosc fizyczna , cwiczenia !👌 zdrowe odzywianie ( ziola ,przyprawy )=prawidlowa masa ciala 👍 , cieple kompiele🌡🌞 . Jak juz jest bardzo zle zastrzyk kortyzonu w kolana . Mialam to zrobione tylko 2 razy w zyciu . To jest jedna rzecz ktora calkowicie odbiera bol !!! nic innego nie pomada zadne tabletki . @@user-he1rp9bq6i

  • @PiotrSutkowski
    @PiotrSutkowski Місяць тому +1

    Ile razy w tygodniu powinno się pić ten napój kolagenowy?

  • @magdalenaoza5953
    @magdalenaoza5953 Місяць тому +8

    Ja zalewam mrożone porzeczki rozpuszczoną żelatyną i czekam aż zastygnie i zjadam galaretkę. Czy to ma znaczenie, czy wypijemy zaraz po przygotowaniu, czy poczekamy aż zrobi się galaretka?

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому +2

      To jest dobry pomysł.

    • @jatess4455
      @jatess4455 26 днів тому

      Od lat tak robię . Tylko ciepłą żelatyną , nie gorącą . Jeszcze w podstawówxe zalecała nam babeczka,od WF . Porzeczki, truskawki byle bez cukru . Nie ma znaczenia , w żołąku jest ciepło i tak sie rozpusci

  • @teresawojcik9486
    @teresawojcik9486 Місяць тому +19

    "Kiedy nie ma miłości jako prawdy, tylko jest miłowanie jak się podoba, zatracone jest wszelkie naczynie poważne. To, czego nam Polakom brak, to naczynia poważnego". C. K. Norwid

  • @wojciechz8398
    @wojciechz8398 29 днів тому

    Ok

  • @ukaszp3551
    @ukaszp3551 Місяць тому +13

    Ja dodaje zelatyne do bialek jaj I robie nalesnik

  • @AleKSandRa_S
    @AleKSandRa_S Місяць тому

    A dlaczego żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie?
    Na opakowaniu jest napisane w gorącej /wrzącej wody.
    *Czy agaryne można zastąpić zamiast żelatynę ?
    +Coś dla wegetarian ☺️

  • @lidiacyrson7209
    @lidiacyrson7209 Місяць тому +6

    Jaki kolagen w proszku najlepiej spożywać????

  • @rafaswider912
    @rafaswider912 Місяць тому +1

    Witam-jaki typ badania należy wykonać aby sprawdzić poziom kolagenu w organizmie?

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому

      Kolagenu w organizmie jest sporo. Pytanie jest na ile jest on użyteczny.

  • @justynawrobel4999
    @justynawrobel4999 Місяць тому

    Dziękuję za cenne informacje, jak w każdym odcinku. Jestem ciekawa dlaczego nie można doprowadzać bulionu do wrzenia? Ja często gotuję w szybkowarze przez kilka godzin aż kości stają się tak miękkie, że można je w dłoni rozgnieść. Czy taki sposób gotowania pod ciśnieniem niszczy wartości odżywcze z kości?

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому

      Szpik z kości jest odżywczy, zatem nie sił się na miałkie kości. Ja zwykle gotuje w ciśnieniowym garnku nie dłużej niż dwie godziny.

    • @justynawrobel4999
      @justynawrobel4999 Місяць тому

      @@henrymalak5034 Dr. Bartek wspomniał, że należy gotować powoli a nie dużym gazie stąd moje pytanie bo pod ciśnieniem jest jednak dużo wyższa temperatura. Chciałabym wiedzieć, czy to dlatego że wysoka temperatura niszczy jakieś wartości odżywcze, jeśli tak to jakie czy tylko po to aby uwolnić je z kości przy długim gotowaniu na wolnym ogniu. Byłabym bardzo wdzięczna za odpowiedź Doktorze 🙏

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому +1

      @@justynawrobel4999Tak jak prosisz, niech doktor odpowie na Twoje pytanie. Dodam tylko ze jest nie prawda, ze w garnku ciśnieniowym jest dużo wyższa temperatura, jest trochę wyższa 130C. To ciśnienie 18 barów przyspiesza gotowanie kości czy mięsa a ubytek wywaru jest minimalny.

    • @justynawrobel4999
      @justynawrobel4999 Місяць тому +1

      Gotowanie na wolnym ogniu to temperatura ok 79-93°C więc 120-130 w szybkowarze jest jednak wyższa, w moim odczuciu sporo wyższa i tego właśnie chciałabym się dowiedzieć, czy ta różnica ma negatywny wpływ na wartość odżywczą bulionu gotowanego w szybkowarze zamiast wspomnianego w filmie gotowania na wolnym ogniu.

    • @magdalenalibura1523
      @magdalenalibura1523 Місяць тому

      Powyżej 100 stopni białka się denaturują

  • @grzegorzkozio342
    @grzegorzkozio342 Місяць тому

    A co z pokrzywą ? Ponoć zawiera dużo żelaza :)

  • @janaszczupak6971
    @janaszczupak6971 Місяць тому +4

    ❤️🌹😊

  • @dominik27k1
    @dominik27k1 Місяць тому +11

    Czy mógłby Pan napisać ile powinniśmy przyjmować wit C dziennie?

    • @tomaszs9386
      @tomaszs9386 Місяць тому +2

      1 gram. W razie zaziembienia zwiekszyć, osobiscie nie prxekraczałem 6

  • @undefined-ow4zw
    @undefined-ow4zw Місяць тому +1

    🍇

  • @Chretienne5
    @Chretienne5 Місяць тому

    Wolnowar 24-36h jest potrzebny lecz nie znalazlam tego rodzaju urządzenia, moj bulion w garnku wyparował...

  • @aniamazur1862
    @aniamazur1862 Місяць тому +11

    Ja stosując suplementację kolagenu,poprawiła mi się praca jelit, tzn.skończyły się biegunki i wzdęcia!

    • @ar-la
      @ar-la Місяць тому +3

      No właśnie !!!😮ja też to zauważyłam!...czyli to od.....kolagenu??

    • @annapalinska1441
      @annapalinska1441 Місяць тому +2

      A jaką suplementację kolagenu stosujesz? Rosół z żelatyną czy coś innego ?

    • @aniamazur1862
      @aniamazur1862 Місяць тому

      Na pewno, kolagen wpłynął na jelita uszczelniając je.Ja stosuję kolagen rybi.W niewielkim stopniu też wpłynął pozytywnie na skórę,ujędrniając ją, stała się bardziej elastyczna i nawilżona.

    • @ar-la
      @ar-la Місяць тому

      @@annapalinska1441 ja tylko rybi

    • @annapalinska1441
      @annapalinska1441 Місяць тому

      @@ar-la dzięki 😊

  • @patforbes22
    @patforbes22 Місяць тому

    Czy można zrobić taki bullion w szybkowarze pod ciśnieniem? Jeżeli tak to jak długo?

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому +1

      Robię zwykle taki bulion w szybkowarze na dwóch paskach(18 barów ciśnienie) do dwóch godzin.

  • @adamganski2012
    @adamganski2012 Місяць тому +1

    👍

  • @patrycjaagnieszka2616
    @patrycjaagnieszka2616 Місяць тому +1

    Hej. Jaka ta Żelatyna zwykła spożywcza?

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 Місяць тому

      Roślinna najlepsza, gdyż nie ze zwierzęcych trupów.

  • @kitsu8379
    @kitsu8379 Місяць тому +1

    14:18
    "Należy rozpuścić 2 łyżki żelatyny w ciepłej wodzie" ale ile tej wody?

  • @PsotnikSC
    @PsotnikSC Місяць тому +10

    Czy można jeść żelatynę kiedy choruje się na dnę moczanową?

  • @tomwoski
    @tomwoski Місяць тому +3

    Suplementacja kolagenem jest popularna, ale jej skuteczność jest kwestionowana. Należy też pamiętać, że kolagen z suplementów i tak jest rozkładany w organizmie do prostych aminokwasów, a następnie na nowo syntetyzowany.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому +2

      Skuteczność kolagenu jest kwestionowana ponieważ kolagen musi być suplementowany wit C i egzogennymi aminokwasami aby tworzyła się tkanka łączna. Poza tym mamy conajmniej siedem różnych kolagenow z których tylko kolagen typu dwa tworzy tkankę łączna.

    • @tomwoski
      @tomwoski Місяць тому +1

      ​@@henrymalak5034 ​ Kolagen w suplementach i tak jest rozkładany na aminokwasy egzogenne, więc nie ma znaczenia, czy organizm pozyska je z pożywienia, czy z suplementu. To dlatego skuteczność suplementacji kolagenem jest kwestionowana. Większe znaczenie ma skuteczność syntezy kolagenu, na którą wpływają miedzy innymi witamina C, cynk, miedź i odpowiednia ilość białka w diecie. Dla organizmu nie ma to znaczenia czy sa to aminokwasy z rosołku na kościach czy z produktu kolagenowego za miliony monet. Dlatego moje podejście jest takie: Lepiej zainwestować w dietę!

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому

      @@tomwoskiNiestety, kolagenowe białko nie ma w składzie egzogennych aminokwasow jak np tryptofan, który jest potrzebny do tworzenia tkanki łącznej.

    • @tomwoski
      @tomwoski Місяць тому

      @@henrymalak5034 Kolagen ZAWIERA osiem z dziewięciu egzogennych aminokwasów. Tak, jedynym aminokwasem, którego brakuje w kolagenie tylko jest tryptofan. Kolagen jest natomiast bogaty w inne ważne aminokwasy, takie jak glicyna, prolina i hydroksyprolina. Aminokwasy te są ważne dla budowy i utrzymania zdrowej skóry, włosów i paznokci. Tryptofan odgrywa bardziej pośrednią rolę, wpływając na produkcję kolagenu poprzez serotoninę i będąc ogólnym budulcem białek. Pozdrawiam.

    • @tomwoski
      @tomwoski Місяць тому

      @@henrymalak5034Kolagen ZAWIERA osiem z dziewięciu egzogennych aminokwasów. Tak jedynym aminokwasem, którego brakuje w kolagenie, jest tryptofan. Natomiast kolagen jest bogaty w inne ważne aminokwasy, takie jak glicyna, prolina i hydroksyprolina. Aminokwasy te są ważne dla budowy i utrzymania zdrowej skóry, włosów i paznokci. Tryptofan odgrywa bardziej pośrednią rolę, wpływając na produkcję kolagenu poprzez serotoninę i będąc ogólnym budulcem białek.

  • @rafalg5442
    @rafalg5442 Місяць тому +2

    A jeśli wypije rozpuszczoną i przestudzoną galaretkę owocową? Wiem że to też sporo cukru który szkodzi ale ja i tak mam bardzo mocno ograniczony już cukier, więc może by bardzo nie szkodził

  • @user-of9pn5tn7t
    @user-of9pn5tn7t Місяць тому

    Tylko czy to są dwie łyżki czy łyżeczki bo to jednak różnica? Pozdrawiam

  • @IwonaFlisikowska
    @IwonaFlisikowska Місяць тому

    Strasznie dużo cukru w tym napoju kolagenowym - 1.5 szklanki soku proponuję zastąpić ok.100ml. Smak już jest ok, a ilość cukru i potencjalną glikacja mniejsza

  • @Halina-nd5wt
    @Halina-nd5wt Місяць тому

    Ten napój to pić przed jedzeniem czy po ktoś wie ???😊

  • @Renijka666
    @Renijka666 Місяць тому

    ...oraz skóry.
    Poprawiam tytul filmu.