Я научу вас готовить НАСТОЯЩУЮ ПИЦЦУ в домашних условиях. ПИЦЦА МАРГАРИТА вкусней чем в пиццерии.
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2020
- Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCIGHs-vAl...
********************************************************************
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
Тесто:
1. Вода - 230 мл.
2. Мука - 380 гр.
3. Дрожжи - 10-20 гр.
4. Соль - 10-15 г.
5. Сахар - 10 гр.
6. Оливковое масло - 20 гр.
Соус:
1. Томаты в СС без пленки - 480 гр.
2. Сахар - 20 гр.
3. Соль - 10 гр.
4. Оливковое масло - 20 гр.
5. Черный перец - 1/2 ч.л
6. Итальянские травы - 2 ч.л.
7. Свежий базилик
Начинка:
1. Твердый сыр
2. Сыр Моцарелла - 50-70 гр.
3. Свежий базилик
4. Оливковое масло
********************************************************************
Рекомендации:
Выпекайте пиццу при максимальной температуре. Я пеку 240С - 8-9 минут.
Индикатором пропеченной пиццы служит золотистое донышко и расплавленный сыр.
Тесто во время ферментации ставится еще вкусней, не упускайте этого момента.
Свежий базилик кладите на готовую пиццу.
#Пицца
#Маргарита
#Тесто
#ТАКВКУСНО!
#исуповевгений - Навчання та стиль
Какой вы приятный молодой человек! Все понятно и приятно вас слушать,добра вам
Великолепная подача рецепта! Благодарю Вас за обаяние, которое Вы дарите зрителям)
Очаровательный молодой человек, Вы так классно показали весь процесс, никогда я не смотрела приготовление пиццы с таким интересом, и при этом я очень много почерпнула для себя полезных знаний! Впервые мне по-настоящему захотелось спечь пиццу, благодаря Вам, спасибо вам огромное, Вам лично и Вашему прекрасному "оператору", который идеально показывает весь процесс! 😘😘👌👌👍👍😋😋
Спасибо Катерина! Я уверен, вам доставят удовольствие и процесс готовки и результат.
Здравствуйте, мне очень понравилось тесто для пиццы. Очень тонкое, вкусное, просто супер! Спасибо за рецепт.
Голод утолить пора,🤪
Значит нужно как всегда
За накрытый стол присесть,💯👍
Очень вкусненько поесть.
О Ф И Г Е Н С К А Я! Просто офигенская пицца получилась! Обязательно будем готовить ещё 👍
Натянуть глютеновый каркас 😂 4:26 красавец👍👍👍)))
Великолепная пицца!!Спасибо!!💝
Очень аппетитно! с какой лёгкостью у вас получается работать с тестом.
Отличная пицца спасибо за рецепт
Евгений, пицца, просто супер получилась. Настоящая!!! А тесто восхитительное! Спасибо за рецептик, и за все тонкости в приготовлении!👍👍👍
Восторгаюсь этим. Молодым человеком Сплошной позитив рецепты бомба уже многие испробовала хоть я и старше Женечки в 2 раза но с удовольствием беру в свою коллекцию его рецепты Спасибо и успехов
Нравятся ваши рецепты все просто, вкусно. Делаю пиццу, тесто просто чудное, получилось сразу. Спасибо
Женя, как здорово аппетитно и вкусно в выходные обязательно приготовлю.
Пиццаааа😍😍😍, нельзя не соблазниться!!! Обожаю домашнего приготовления! Евгений,у вас в руках всё как-то легко и играючи происходит! СпасиБооочки!Уверена она бесподобная на вкус!!!😋😋😋
Безупречная!
Все 👍.рецепт правильный, только сахара итальянцы по рецепту добавляют все равно одна столовая ложка. В холодильник не обязательно класть, главное,чтобы тесто ходило не менее двух часов. Оригано они посыпают уже по помидорами на тесте,а базилик кладут сверху на горячую пиццу,т.к . Базилик очень нежный.
Немного истории:
Когда королева Маргарита приехала в Неаполь, её нужно было чем-то покормить, а у человека,к которому они зашли, ничего под рукой не было, кроме дрожжевого теста на хлеб и всё такое,по мелочам,что королеве не продашь. Он быстро на тесто положил продукты и поставил в духовку, а достав из печи, украсил базиликом . Подавая королеве лепешку , он сказал: прими нашу фирменную лепешку в цвет нашего флага и названную твоим именем.она была польщена и приказала одарить щедро этого человека. После ухода королевы, в этот локале было тьма народа, желающих попробовать королевскую пиццу, что принесло ему имя и богатство. Фамилия этого пекаря была пицца.
На пиццу можно класть что угодно. Есть пицца-4сыра(это горганзолла, моцарелла и ещё два любых сыра, можно даже творог). Есть пицца моряков,зто на тесте только помидорный соус, мелко рубленный чеснок и не мало. Можно солёную кильку порвать и разбросать по пицце(не всегда) и всё . Но на Маргариту идёт только помидоры,оригано, моцарелла и базилик.
Получилось очень вкусно 👍🏻😋 🍕 почти каждый день готовлю спасибо большое за рецепт ♥️
Спасибо Вы так всё подробно об'ясняете. Готовим по Вашему рецепту. 😊
Спасибо, Евгений ! У Вас всегда всё профессионально ! Всё понравилось.
Сделала пиццу по вашему рецепту! Тесто получилось с самого начала. К рукам не прилипало. Я была очень рада, так как до этого по другим рецептам у меня не получалось. Спасибо большое ☺
Когда тесто слушается, работа с ним - одно удовольствие
3
Лайкос не глядя!А теперь просмотр! Пиццы у тебя офигительные!
Сегодня не успеваю, но завтра же обязательно приготовлю! Это улёт!!! Спасибо большое!!!
Молодец очень красиво да ещё и вкусно 👍👍👍👍👍👍👌❤❤
вкуснятина 🤤 спасибо за рецепт😊 лайк 👍
Как красиво Вы работаете с тестом.!Не видела ещё такого.
Приготовила тесто по вашему рецепту, спасибо большое получилось очень вкусно.
Вкусная дегустация ! Спасибо за хорошие советы!
Виртуозно так с тестом! Браво!
Очень вкусная наверное большой Рахмат
Все супер, и состав, и рекомендации, и внешний вид!!! Вкусная получилась пицца!!!
Подача материала супер! Ребята браво!
Ем пирог с яблоком, а хочу пиццу😋Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт и позитив!)
Приготовили по вашему рецепту! Пицца-огонь, все гости в восторге! 🥳🥳🥳Делюсь вашим видео с подругами 😉Огромное спасибо!
СПАСИБО:))) Как вкусно смотреть:)))👍👍👍
Евгений,как всегда все вкусноооо и красивоооо!!!😋🤩
Вчера приготовила пиццу по вашему рецепту получилось очень вкусно. Спасибо большое за рецепт 😊
Спасибо за рецепт
Прекрасный человек ,! красиво работает и так хорошо получается унего ,что от лицезрения приготовления , также получаешь удовольствие ,спасибо .
Евгений, благодарю вас за этот невероятный рецепт!!! Благодаря вам у меня дома получилась настоящая итальянская пицца, первый раз в жизни😄вы супер😊👍
Наконец то тесто то что надо, Вы молодец!!! Никто не дал такой рецепт, можно без начинки есть
Супер, самая лучшая пицца 😋👍👍
Спасибо, рецепт действительно классный.👍👍👍😋 Давно пеку по этому рецепту, только порция у меня меньше.🍕
Очень вкусное приготовление!Успеха!
И вам!
Я уже готовила 💪🏻💪🏻💪🏻 Супер💣
Спасибо. Как всегда-приготовлю.
Пицца своими руками, дома, это самое вкусное что может быть! Никакой заказ и доставка не сравнятся с тем, что делается дома! Спасибо за рецепт Евгений 😊👍👍👍
Да! Об этом я и говорю
Молодец,так вкусно ешь👍👍👍
Ну какой ты умничка, все так объясняешь хорошо. Наверное сделаю.
Здорово❤...ещё края бы позажаристей🎉
Женя, спасибо за рецепт!💕👍👍
Самая вкусная пица, готовлю по Вашему рецепту👍
Мммм, как вкуууусно! Буду пробовать.
Женя ,вкусно , умело, работаешь с тестом. Спасибо за рецепт. Удачи !
Спасибо, Валентина! Вы я думаю получше меня с тестом работаете. 👍🏻👍🏻👍🏻мое почтение 👏🏻
Да по фиг как ты говоришь), спасибо тебе за рецепт, особенно за то, что указываешь количество в граммах
👍🏼 аж слюньки потекли 🤤
Вы умница! Люблю смотреть и готовить ваши рецепты
Спасибо
Великолепно!!!
Спасибо! Обожаю пиццу, буду пробовать!.)
Ты её полюбишь! Именно эту!
Вы все делаете и говорите отлично! Прекрасный урок, спасибо 💕
Спасибо)
Супер 💯👍
Сегодня приготовила по вашему рецепту, пицца обалденная! Ни разу такого вкусного теста не получалось. Спасибо за рецепт!
Я очень рад. Делитесь с друзьям) 🔔✊🏻
Конечно после такого приготовления хочется есть прямо сейчас. А нельзя ведь уже почти полночь. Вкусно у вас получаются блюда
Очень люблю ваш канал! простота подачи рецептов и все понятно и классно! отдельно за декор респектик! молодцы!
один нюанс это неаполитана. Маргаритта просто с соусом и веточкой базилик,. и орегано)
Спасибо) только тесто не неополитанское, моё с сахаром и оливковым маслом)
Пицца вкусная и аппетитная👍🥰🙏
Отлично.
Браво, шеф 👏😋
Пицца бомба.спасибо вам
Очь нравится ваш канал,культурные люди,готовите хорошо,аккуратно,молодцы,процветания вашему каналу👏
Спасибо) ну я тут бурчу иногда на особых комментаторов) стараюсь делать деликатно, но в целом да, культурно)))
@@TakVkusno на особых комментаторов можно и нужно,а такив целом классно,продолжайте нас радовать😄👏
Я давно научилась. У Вас🥰🤗🙏
Классная пицца ❤️ Спасибо 🙏
Супер
Очень обстоятельно рассказывает молодой человек. Спасибо. Готовить буду кыстыбыи по вашему рецепту. Много узнала правильного!!!!
Очень рад, что был полезен
Иду готовить, спасибо. ...
Евгений и оператор, здравствуйте. Спасибо за рецепт и отличное видео! На 4:04 хохотала в голос. " Можете меня поправлять как мой оператор" . К пальцАм. Изюминка видео.
Мне очень нравится Вас слушать. Очень приятный голос ☺️
Спасибоооо ☺️😇
Согласна с Вами - потрясающе! За 12 минут узнала столько нового, хотя дружу с дрожжевым тестом и не только. Рада знакомству)) И да, жаль, что нельзя хвастать фото, но вчера наслаждались пиццей бешамель...Спасибо за очень вкусно!!!
Тут нельзя, зато можно в Инстаграме меня отметить
Попробовала тесто по вашему рецепту - получилось супер.
Спасибо. Я на днях приготовил пиццу) посмотрите как она вам)
С какой любовью Вы говорите о еде и продуктах! В англоязычном канале про готовку слышала, что тесто на пиццу хранят в холодном месте, думала, что неправильно поняла. И в русскоязычном ютубе не слышала про это. Вот наконец, Вы объяснили для чего нужен этот процесс. Спасибо!
Это обалденно, я так делаю все время.
Женя, после вашей подачи, любого рецепта, хочется бежать в магазин за недостающими продуктами, и готовить вместе с вами! С какой любовью вы это делаете, от вас исходит только добро и позитив!!!
Я рада, что вы есть у нас!!!❤❤❤
Вам благо дарю! +))))
Спасибо,пицеболлы шикарные,пицца обалденная,вы просто природой созданы для такого формата : ваше обаяние и глубокое знание предмета просто зашкаливает! Удачи,умничка!😘💯
Спасибо)
Евгений вы супер молодец
Слюни текут вожжей. Спасибо за рецепт
Как же вы красиво мнете тесто, это прямо 🔥 ! Никаких тестомесов, пожалуйста!
А я тестомесильных чаще всего делаю
@@TakVkusno Так удобнее, конечно, но для меня ручной замес в Вашем исполнении-это особое пикатное зрелище 😌.
Я вопще обажаю😁🙂🤗
Вот теперь знаю рецепт правилного тесто, а то никто не договаривает, попробую обязательно
Вкусное видео. Захотелось сразу пиццу!
Да и пицца вкусная!
@@TakVkusno Очень!
Женя,привет! Надо будет приготовить.
Тебе 100лайков!
Спасбули) пицца ооонь!
Томаты голенькие))) Прелесть!
Евгений вы просто супер парень
Евгений, спасибо отдельное за ферментацию теста в холоде. Бальзам на сердце.)) Мое задротное сердце обожателя пиццы ( вот я зануда).
Ой, а мы такие же))) зануды)
Женя, как всегда тысячу лайкосиков. Пицца просто отпад. И высший пилотаж - в черной рубашке иметь дело с мукой. 👍👍👍👍👍👍👍
Ахааа) спасибо.
Доброе утро, сегодня повторно сделала пиццу (выдержав тесто в холодильнике),ммммм ,слопали)) все за чаем.
От нашей семьи-спасибо и здоровья вашим рукам (✋ ellerine sağlık ),так- говорят в Турции.
Доброе утро! Очень рад! Счастья вашей семье!✊🏻✊🏻✊🏻готовьте с нами
@@TakVkusno спасибо большое!
Женечка так рады вас видеть..Я эту пицу по вашему рецепту пеку и ооооочень вкусная..Моих друзей не перестаю удивлять.им так нравится пица ваша.Но я все когда все пропорции для теста замесила..но муки больше не добавляю..И советую всем не добавлять...Тесто нежное и у мееня получается 3 пицы..средние не большие..Если зима я беру обычную томатную пасту..на терке крупной натираю колбасу((вареную не дешовую а ароматную и дорогую))) и тонко тонко режу лук репчатый кольцами..и сыр моцарелу и ламбер..не жалейте побольше.И пица просто улитает..Ну это простенькая пица что я написала..А вот Маргарита это тоже супер я делала.оооочень вкусно!!!!Женечка спасибо🙏🙏🙏🙏🙏🙏🎈⚘🎈⚘🎈⚘Вы просто красавчик..так приятно вас видеть..и вы отличные блюда нам приподносите..Я очень вас полюбила ..вы добросовестный.А вот другие которые видио с приготовлением дают не верно..Сколько пыталась приготовить и очень было жаль продукты все выкидывать..ну так хочу сочники приготовить а тут послушала и они получились отвратительные .Просто взяла и выкинула.А вот вы что покажете в видио..я когда приготовлю то прям даже кажется что у меня вкусней😀(шучу)) Вот и говорю что вы добросовестный..СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!!🙏🙏🙏👏👏👏👏🥰
Спасибо большое за доверие. Сочники у нас тоже есть. Приготовьте по нашему рецепту. Так другие и на захотите больше. Предупреждаю, на нашем канале опасно находиться. Есть риск того что вы станете привередливы в еде и в ресторанах станет обычно, а не очень вкусно.
Спасибо тебе Огромнейшее, Добрый человек. Пицца просто супер! Постоянно просят ещё 😂 И есть ещё опасность: следить за фигурой😘
Полная и насыщенная жизнь: вкусняшки и спорт)))
Так и живём 😊
Клева получилось , впервые получилась реальная пицца, а не пышка какая-то😄как будто заказали . Дома всем понравилось , теперь будем часто делать и добавлять новые ингредиенты. Спасибо большое . Хорошая работа , удачи вам и вдохновения!!!🤗🤗🤗
Посмотрите ещё один видос, недавно делал. Она проще и более подробно рассказываю.
@@TakVkusno обязательно посмотрю ! Спасибо
А это она и была) у меня ещё старая есть
Тогда рекомендую пиццу карбонара
@@TakVkusno я планирую все ваши рецепты приготовить😊уже делали чизкейк, бомба получился👍👍👍
Пусть еда лишь доставляет
Удовольствие тебе .
А *ЭНЕРГИЯ* поможет
До бежать к своей *МЕЧТЕ* 😇
Все правильно! Энергия от этой бомбезной пиццы! Спасибо.
Пожалуйста красавчик
Бомбяу
Очень вкусно получилось! Спасибо за видео!
А как посмотреть закрытые видосы?
Спасибо))))Мы закрываем доступ к видео, когда понимаем, что с видео что-то не так, рецепт переосмыслили или качество записи было плохое. Там нет никакой тайной информации, просто эти ролики мы забраковали. Какой рецепт вы хотели посмотреть?
Очень понравилась подробная подача приготовления. Все секреты раскрыты. 👌👍Поэтому сразу подписалась🌹Украиночка.🌻
Наконец-то получилось приготовить тесто как в пиццерии! Евгений, спасибо огромное за разъяснение нюансов, в них секрет успеха!
Я теперь твой должник, будут вопросы по видеопродакшену в Екб - обращайся!
Привет))) Пиши на почту, поговорим)
Мистер Зло, ты молодец!!!