COUSCOUS DE COMPETITION EN 30MN -- BROCHETTES D'AGNEAU -- FAST AND COUSCOUS
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- Опубліковано 13 січ 2025
- Un excellent couscous aux légumes avec des brochettes d'agneau, en 30 minutes sans passer la moitié de la journée aux fourneaux et sans couscoussier, c'est très facile!
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Ingredients (4 personnes)
Pour les legumes :
huile d'olive
1 gros oignon ou 2 petits
1 branche de celeri
3 ou 4 carottes
2 courgettes
2 poignées de pois chiches
1 poivron rouge
1 aubergine
Coriandre fraîche
1/2 citron
400gr de tomates
1 CAS de tomate concentrée
1 CAC de gingembre
1 CAC de curcuma
1 CAC de cumin
1 CAC de paprika
1 CAC de piment fort (facultatif)
1 CAC de ras el hanout
1/2 CAC de canelle
50 cl de bouillon (boeuf ou volaille)
Eau, sel et poivre
Pour la semoule :
500gr de couscous complet
1/2 citron
1 branche de menthe
Pour les brochettes :
agneau (gigot ou épaule)
2 CAS d'huile d'olive
1 oignon
1 CAC de gingembre
1 CAC de cumin
1 CAC de piment fort
Coriandre fraîche
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Musiques :
Music: Across The Room - Letter Box • Across The Room - Lett...
Bustin Loose by Audionautix audionautix.com
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/_bustin...
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Passionate Affair (Instrumental) by RYYZN / ryyzn
Music: Hey Sailor - Letter Box • Hey Sailor - Letter Bo...
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/passion...
Music promoted by Audio Library • Passionate Affair (Ins...
Génialissime très bon fait et a refaire validé par tous merci beaucoup
C'est moi qui vous remercie 😀
C'est pas un couscous de compète...!!
Il est déjà le vainqueur.. !! Pas besoin de compète...!! Tu as gagné....top du top...chef...Merci chef....
C'est super rare de voir une chaîne de cuisine sans commentaires négatifs ! Bravo !
Merci 🙏🙏🙏
Tu es posé qd tu t'exprime
Une qualité introuvable chez certains chef cuistot
Merci
Merci à toi 😉
@@FoodisLove oui c est ce qui m a beaucoup frappé quand j ai découvert ce Monsieur il y a quelque chose de profond et respectueux dans la voix sans agitation inutile cela donne encore beaucoup plus d intérêt à ses videos
Je suis passionné de cuisine et j'ai découvert ta chaine il y a 3 jours, une des plus belles trouvailles que j'ai faite depuis Chef Michel ! Merci pour le partage :-)
Merci à toi😉
Je continue de tester toutes tes recettes qui me plaisent. Premier couscous pour moi, testé et approuvé. Comme on n'est pas fan d'agneau, je l'ai accompagné de boulettes de Kefta, quelques Merguez et des Brochettes de poulet mariné (Marinade Numéro 3 pour ceux qui suivent dans laquelle j'ai ajouté 1 cac de Harissa au lieu du piment😉) Bilan = Des assiettes vides et des ventres bien pleins 😁Merci pour les partages 👍👍👍
Avec plaisir 😉🙏. Merci à toi pour les retours
Ça fait 3 jrs je regarde ttes les vidéos de t’as chaîne mdr ! Ahhh Jss prête pour impressionner ma famille.
😅😁 vas y fais moi honneur j'compte sur toi 😉
Ma recette du moment, quand je veux impressionner mon chéri mais que j'ai la giga flemme. Les épices de cette recette sont toutes indispensables et le ratio est parfait. Même avec seulement deux pauvres carottes et une courgette, qq merguez, ce plat explose en bouche et ne donne pas du tout l'impression d'avoir été fait par dépit, avec les restes du frigo. C'est du grand art. Merci chef
Très originale comme recette . A essayer .
Comme d'habitude simplicité et efficacité
Respect monsieur !
brochettes d'agneau .... elles ont l'air magnifiques !!
👌
Ça a l air délicieux et facile ,je vais essayer merci pour vos vidéo, j aime
En regardant vos recettes ont voyagent sans se déplacer super
😉
Un couscous très riche en légumes avec les brochettes un délice 👍👍👍👍
Toujours pareil avec vos recettes très bien expliquer et colorée bravo
Merci🙏🙏🙏
D habitude je le fais toujours avec le couscoussier mais là quand je vois le résultat je vais le faire comme vous ...en tout cas votre couscous est génial...J adore la simplicité de vos recettes très bien exécuté de plus coloré...vitaminé...dernièrement j ai fait vos lasagnes à la poêle un régal...infiniment merci ...à bientôt pour d autres recettes dont je suis preneuse avec la musique rock aussi ....belle journée 👌🙏🌅
Merci beaucoup 🙏 à tres bientot😉
miam miam un tres bon couscous pleins de legumes ,un grand merci pour cette explication claire...
De rien !
Fait ce midi pour des amis on c'est juste régalé !! merci à toi pour tes vidéos toutes plus appétissantes les une que les autres ! Bonne continuation :)
Merci pour le retour 😉
La meilleure chaîne de cuisine avec celle. d' Emmanuelle
J'aime ce qui sort de l'ordinaire...c'est original comme recette. Plus rapide que ça tu meurt . j'adhère. Merci ,chef.
J'ai testé la recette hier soir premiere fois que je fais un couscous une vraie réussite tout comme les autres recettes un grand MERCI à vous
De rien 😉👌🙏
Un vrai chef rien à dire, propre et vous avez le goût de la cuisine, franchement chapeau, je vais essayer votre couscous qui donne la pêche pour l'essayer
Impeccable, très bonne recette…
Bien expliqué, y a qu’à suivre bêtement !!
Merci
😉🙏🙏
Géniale cette recette. Il me tarde de la faire dès que j'aurai acheté le nécessaire
Whole family loved it recette adoptée Merci chef.
De rien 😉
Tout mes meilleurs voeux Food is love je ferais bientôt la recette j'ai fait la Loubia il y a peu et franchement je me suis régalé mais j'ai pas mis autant de piment que toi juste trois piments oiseaux et c'etait hot XD mais trop bon. bonne année à toi ainsi qu'à tes proches et à la chaine tu nous régale de jours en jours
C'est sa façon d'expliquer qui me plaît dans tous sa c'est très intéressant j'aime bien ta manière
Merci🙏🙏🙏
Toujours de bonnes recettes merci
De rien 😉
La cuisson de la semoule ! 😳👍
Ça donne envie de ouf !
Merci pour toutes tes vidéos de qualités !
Avec plaisir😉
Ah la vieille époque où l'on utilisait encore les cubes pour le bouillon, #nostalgie ^^ J'ai fait du "bon bouillon" de volaille en suivant la recette de ton livre, c'est facile et extra ! merci Chef ! Je vais l'utiliser pour ce couscous dans la semaine !
Exactement 😂 la vieille époque. D'ailleurs on va en parler ds la prochaine vidéo 😉🙏
@@FoodisLove 😅 Les grands esprits se rencontrent ^^
testé aujourd'hui....top, top, ultra top. Franchement nickel. Absolument hyper bon... :)
Merci 😀
Au top comme d'habitude ça donne l'eau à la bouche! J'essaierai en suivant la recette à la lettre à un détail près : faire la marinade viande - oignons la veille
👌
Comme toujours, une DINGUERIE !!!
Gros merci et gros respect !!!
🙏🙏🙏
Merci à toi🙏
Je découvre et je m'abonne. Elles sont trop appétissantes tes recettes. Merci.
Bienvenue🙏🙏🙏
Original comme recette encore bravo
Merci beaucoup.Je ne connaissais pas l'astuce des tiges de coriandre émincées dans la sauce.C'est top ! 👍💙💛
Merci🙏😉
Magnifique ce couscous revisité ! Rapide et efficace... je regarde petit à petit ta chaîne et je me régale visuellement. Barakallahou fik
Merci🙏😉
Sympa ce couscous rapide 👌
Je n’ai jamais pensé aux brochettes !!! Et bonne idée le citron et la menthe !
Moi j’en ai fait un dimanche ! C’est une tradition chez moi 😍
Pour la semoule j’utilise la marque Ferrero (boîte bleue) je prends la semoule fine. Je n’ai pas de couscoussière non plus. Je met la semoule dans un grand bac et je couvre d’eau tiède (même froide!). L’eau est à 5mm environ au dessus de la semoule peu importe la quantité de semoule, je la laisse gonfler pendant la préparation des légumes et viandes. Et ensuite je la travaille avec du beurre fondu, du sel et de l’huile d’olive et le résultat est top aussi bien pour la semoule que pour les bras 🤣☺️
J'ai faits le couscous, exercent ! Merci pour cette recette simple et délicieuse, j'ai ajouté des merguez préalablement dorées à la poêle .
😉
Bonsoir
Il y a longtemps que j'ai envie de faire un couscous mais ça me semblait compliqué, grace à vous je vais me lancer.. je m'abonne pour partager vos recette. Merci pour ce tuto
Merci et bienvenue😉
Bravo cher compatriote 😋🙂
Salut Grand Chef ! Grand merci pour ce génial Couscous ! Vous m,'avez arraché à bcp de restos !
👌😁
Slt Mister FOODISLOVE, je me suis permis de faire un mix entre les 2 recettes que nous a partagé.
En effet, j'ai fais la viande, le bouillon et les légumes de la version longue et la semoule version FAST COUSCOUS.
Un vrai régal, merci encore.
Bonsoir, j'ai apprécié de vous entendre expliquer votre recette de couscous mais hélas je vis seule. Et toutes ces préparations pour 1 personne.... vous expliquez posément et je me suis abonnée. Mais je vais certainement me cuisiner cette recette bien appétissante , merci...
Merci à vous 🙏
Merci pour cette recette
IL SUFFIT DE DIVISER LE TOUT PAR 2 OU 3 VOUS VOUS REGALEREZ QUAND MEME
Merci pour la recette ❤
Merci pour cette super recette très bien expliquée.
De rien 😉
On adore le partage👌🙏🙏❤️❤️🌼
Merciii
Couscous de champion 👍
Salut l'ami !!! Tjrs au top tu es le roi du couscous j'ai vu tes tes recettes de couscous elles sont excellentes merci food IS love SALUTATIONS D'ALGERIE ALGER ❤️🌈🌹💐👍💋🥰👍😘🍎🥧🇩🇿🇩🇿👍🥰
Félicitations c'est magnifique et super appétissant!
Merci 🙏🙏🙏
Un vrai cordon bleu franchement Bravo !
Merci🙏
J’ai fait cette recette hier soir franchement top, j’ai remplacé le poivron rouge par 2 petite patate, par contre au niveau de la quantité de sauce c’est 1 peu juste 2x50cl, la prochaine fois je mettrais peut être 2x80cl, en tout cas encore merci pour tes vidéos tout le monde à aimé ce couscous !!!
Il faudra reessayé avec le poivron rouge, c'est merveilleux😉
Food is Love oui je vais essayer, je pensais aussi j’ai acheté du concentré de poivron rouge dans une épicerie turque, je mélangerai avec le concentré de tomate 👍🏼
Topissime !! surtout t arrête pas de faire des vidéos.!! Tu excellents dans ce domaine 👍👍👍
Merci beaucoup 😉🙏
J ai adoré cette video .et superbement bien expliqué .
Bon coucous
Merci 🙏😉
Merci pour les petites astuces.
De rien😉
merci ca ma donner envie de faire du couscous a 2h du mat mdr
🤣😉
Excellent ..merci
Salem alikoum je ne mets ni poivron ni aubergine ni cumin ni cannelle
Mais je valide 100% un vrai kiffe de visionner vos recettes il est 2h du mat et je viens découvrir ta chaîne
Tu vas allé très loin je confirme je m'abonne, 👍👍👍
Salam, merci beaucoup. Bienvenue 😉
Merci pour ce couscous expresse au top bravo
Humm...très appétissant
Merciii
Preparer,tres bon merci
franchement en un mot SUBLIME !!!! je n'aurais cru pouvoir faire cuire la semoule comme ça !!!! super😀😀😀😀
stylée la préparation rapidos de la semoule, je vais faire comme ça la prochaine fois, merci pour le partage! ça c'est en attendant de choper un couscousier et de passer à ta recette full présentée sur une autre de tes vidéos!
Merci 😉👍🙏
Ce soir c'est ca ;) merci pour votre partage .😋😋
Tu es un tueur de la bombe
Merci🙏👍
salut encore une super resette rapide qui donne envie , pour les brochettes j'aime bien les faire avec du citron confit c'est un delice ;)
Salut 🙏🙏🙏
@@FoodisLove tu fais du super boulot félicitation j'adore ta chaine ;)
Bonjour ! J'adore ce plat, tellement sain et délicieux... et je retiens l'astuce du citron au centre de la marmite pour mon prochain couscous !
😉
Les 2 louches de sauce dans la semoule ça change tout ! Testé ce soir validé par toute la famille 😘
😉
Bravo ça a l'air très bon
De la bombe mon pote ;) facile à faire en plus continue comme ça 👍
😉
Juste deux mots bravo et merci 👍👍👍👏👏👏👏👌👌👌💪💪💪
Spectaculaire👍👍👍
ALLAH yebarek mille bravos
I berk fik. Merci
La classe, merci frérot !!
Merci à toi
طبق البربوشة رائع بالصحة 😍😍😍😍😍💯💯💯
Merci beaucoup, c’est mon Mari qui sera content il adore le couscous. Trop appétissant😋. Merci pour la diversité 🙏🏽.
Belle vidéo, j'ai pas encore testé mais tout laisse à croire que se sera délicieux.
Ca le sera 😉🙏
humm trop bon merci
Je suis d accord avec ton magnifique couscous. Mais la menthe NON NON NON. mais continue pour tes merveilleuses recettes
Merci beaucoup
Si non c est magnifique ❤🧡💛🤎🖤🍋🧄🧅🥕🌶🍋🍋🍋
Merci
Super bon couscous!!! 😋😋😋 j’ai viens le préparé et j’ai adoré !👍👍👍😋😋😋
🙏 Merci d'être passé 😉
Il est beau ce couscous
A faire 👍
Merci
Bonjour et merci,ça donne sacrement envie ; ) !
Bonjour, merci à toi 😉
Trop cool, ça donne faim 😊👍
Un couscous rapide je croyais que c’était une utopie apparemment non !
Merci pour la vidéo !
De rien
miam 🤤 merci beaucoup ☺️
j’adore le : assez perdu de temps…mdr
question : je suis d’origine juive algérienne et ma grand mère faisait un plat avec des beignets de choux-fleurs et viande; ça vous parle? si oui pouvez-vous me donner la recette?🙏
mille merci pour toutes vos succulentes vidéos.🤩👍😘
tres appétissant
😉
testé et approuvé..
😉
Simple rapide efficace toujours au max
Merci 😉
Couscous mieux que là-bas appétissant T’es rapide bravo
Magnifique
Bravo tes recettes c'est toooop👍
Yatik esaha
🙏
Bonjour,
Je pense que si je montre votre vidéo à Ma Maman, celle-ci va vous donner une fessée !!!
Elle passe 4 heures en cuisine lorsqu'elle réalise le couscous. 😂😂😂
Merci pour le partage de vos connaissances à travers vos vidéos.
👍👍👍
Bah bah..c est tout le Magreb là dit la petite fille d une pied noire 👍👍 love mamie
toooop👍🏻. Merci beaucoup pour le partage
De rien 😉
Je sais ce que je vais manger ce soir, merci beaucoup. Très doué
Merci
Mais comment ça se fait que je te découvre que maintenant 😱😱😱, j’enchaîne tes vidéos depuis ce matin
!
😉
Franchement c'est cool
Merci
Très bonne idée 👍
Merci🙏
tes
le meilleur top....