Cutlets from BLACK Bread. The most JUICY and very DELICIOUS!!
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2022
- ⠀Today we are preparing CUTLETS from the most unusual ingredient that no one adds to them. Cooking Cutlets from BLACK Bread. The most JUICY and very DELICIOUS!! they turn out so tasty that you want to cook them all the time and brown bread gives a unique taste.
🔪 meat 1 kg I have pork
🔪 bow 2 pcs
🔪 black bread 1.4 loaves
🔪 salt 1 tsp
🔪 Pepper to taste
🔪 2 eggs
🔪 breadcrumbs
Bon appetit !!!
➤ DEFINITELY COOLER RED FISH AT TIMES !! The most delicious HERRING!! • ТОЧНО КРУЧЕ КРАСНОЙ РЫ...
➤ Preparing Fast! Eats Even Faster! Awesome Yummy Chicken Breast. • Готовится Быстро! Съед...
➤ Ketchup without TOMATOES. 100 cans won't be enough. • Кетчуп без ПОМИДОР. 10...
#cutlets #blackbreadcutlets #blackcutlets - Навчання та стиль
Я в шоке от комментариев...Почти все учат человека грамматике. Половина недовольна составом продуктов. Другая половина требует вместо свинины говядину. Есть и такие, кто негодует от того, что человек на своей кухне для своей семьи готовит без перчаток, без нарукавников и без колпака....Люди, вы что, совсем невоспитанные, что ли? Вам приготовили вкусняшку, красиво сняли и незанудно преподнесли. Отвяжитесь уже от человека!
Спасибо !!!!!
а вы где негатив увидели?мне только+ком лезут.
чо за мясо? вырезка дороговато для котлет... мало лука? мало хлеба? еще и сала туда... а чо жировой сеткой не обмотать? а чо не во фритюре? твори херню, мы тут проездом... запекать с пергаментом это совсем пиздец, максимум канцерогенов! кто хочет жить подольше - после обжарки делает на пару или в су
После того, как несколько лет смотрю кулинарные каналы в ютубе, заметила, что категория людей, цепляющихся за перчатки(не тот цвет даже😅), маникюр, волосы, длину рукава, посуду и вообще, что только не заметит наметанный глаз хейтера-неубиваема, неисчерпаема. Это, видимо, или паскудная черта характера, или психическая зависимость-непременно написать возмущенный критичный комментарий. Еще есть группа «а я, а у меня-правильнее не бывает» 😅
@@halina2333это те кто не хрена не умеет ничего делать,дома их гнобят,вот и показывают свое нутро в комментарии,потому что кроме критики и завести их родители ничему не научили
Мне очень нравится ведущий! Излагает все просто и доступно, без всяких показух: обьікновенная кухня, посуда, кухонньіе принадлежности, другие вьіставляют не так рецептьі, как дорогую обстановку, посуду и т.д., что может не достижимо каждой хозяйке, а он молодец, простонародие. Спасибо сьінок! Удачи тебе, мира и добра.
Вам спасибо, но многим такая простота не нравится, могие критикуют
@@ApetitnayaKuhnya Не звертайте увагу. У нас в Україні називається так: "не дай Бог з Івана пана". Скромність і простота завжди прикрашала людину, а той хто високо літає, то низько падає.Ви мене зрозуміли, написала укр.мовою? Я підписана на Ваш канал, хоч не завжди готую, але постійно дивлюсь і кухонної приналежності в мене багато як у Вас. Бажаю Вам миру, здоров'я, Божого благословіння! Щасти Вам!
дякую
Отличные рецепты,и думаю нормальный человек на глупые коментарии обращать внимания не будет! Человек делится добром и оно к нему возвращается,а неготив везде бывает,но в основном люди пользуются рецептами и благодарят! Мне все очень нравится,сын уже решил что то попробовать! Здоровья Вам и успехов! Эльвира.
Спасибо
Замечательный рецепт! Пышные, румяные, душистые! Буду обязательно пробовать с серым-черным хлебом! Спасибо!😊
С серым хлебом готовили школьные котлетки. Все из просто обожали! Спасибо за напоминание! Приготовлю!
Боже мой! У меня от ваших котлет такое соковыделение в желудке началось,и слюни до пола,очень аппетитно,завтра сделаю,спасибо большое за рецепт!!!
Будет вкусно я уверен
Молодец! Быстро, понятно, весело все рассказал!Спасибо!❤
Вот это да!!! И действительно удивили!! Никогда бы не подумала что можно белый заменить на чёрный!!! Сделала точь в точь как у вас на видео!! Результат просто супер!!! Даже не ожидала!! Спасибо Вам огромное за Ваше добро и заботу о людях!!! (нашла ещё много у вас вкусных рецептов!! Буду пробовать) вся семья благодарна вам за ваши котлетки с секретиком!!
спасибо за ваш отзыв после приготовления приятно что понравилось и не только вам
На праздник подруга принесла кастрюлю котлет....какие же были они вкуснючие....потом по секрету сказала мне,что не было дома белой булки и ей пришлось добавить черный хлеб...ей было так неудобно,просила никому не говорить....а котлеты были необыкновенные....вот так...😊😊
вот и весь секрет,который ни кто не хочет рассказывать
Так готовили в советских столовках, именно с чёрным хлебом.
Рецепт, як і всі інші, клас! Приготую обов'язково. 👍
Я готувала такі котлети. Це дійсно дуже смачно. Щиро дякую!
Котлеты суперские. Обязательно приготовлю. 🤗👍🍒🍏🌹🍓
Автору видео огромное спасибо, за вкусные блюда!
М-м,котлетки....самая любимая еда....😊 интересный рецепт,возьму себе в копилочку. Спасибо!!!❤
ОЧЕНЬ КРАСИВО, И КОНЕЧНО ЖЕ, И ВКУСНО , А ЕЩЕ КЛАССНО ВЫ ВСЕ ПРЕПОДНОСИТЕ ВСЕ ОЧЕНЬ КОРОТКО И ПОНЯТНО, ЛУЧШЕ И ЖЕЛАТЬ НЕЛЬЗЯ, УДАЧИ ВАМ И ОГРОМНЫХ УСПЕХОВ!
И СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!
Спасибо за рецепт. Выглядят замечательно!
Супер канал!!! Можно больше видео о блюдах из рыбы!)
👍👍👍👍👍👍👏👏👏Всё доступно, просто, Вы молодец! Спасибо большое вам.
Спасибо! Будем пробовать!
Спасибо больше! Великолепные котлетки,аппетитно! Удачи!
Как же вы хорошо рассказываете! Сразу хочется начать готовить. Моя бабушка готовила котлетки с белым батоном ( обязательно вчерашним). Но я думаю, что ваш рецепт вкуснее
Попробуйте приготовить, и этот рецепт станет вашим любимым
Интересный рецепт. Надо попробовать
Красивые котлетки. Спасибо за рецепт
Да то что мужчина готовит - уже ❤!
Спасибо !!!
Давно не була на вашому каналі .
Або вас не було 🤭🤭🤭
Рада бачити ваші рецепти .
Домашні та рідні .
І чути ваш голос .
Дякую за рецепт .
Миру нам .
💙💛🌺🌺🌺🌺♥️♥️♥️
Заходьте частіше, як буде час
Какой вы молодец! Спасибо огромное за отличный рецепт!!!
Интересно, спасибо!
Супер ❤❤❤
Йвы такой молодец, так приятно вас слушать. И рецепты у вам вкусные и простые.
Тоже добавляю в фарш чёрный хлеб или хлеб с отрубями! Котлеты очень вкусные!
Огромное спасибо вам😊😇🙏
Обожаю котлетки❤
Дякую, завжди готувала котлети з чорним хлібом
Супер,! Спасибо за рецепт! Вспомнила школьные котлетки
да, они очень похожы
Доходчиво, понятно и приятно. 👍
Отменные котлетки!👍21
Спасибо.
Ржаной хлеб-это интересно. Обязательно попробую.
СУПЕР!!! 👍👍👍👍👍🌿🌺🍀🌹☘️🥰🤩😍♥️
Отлично! 👍💐
Молодец мужчина, лайк тебе
Все как обычно и всегда вкусные
Дякую вам за цей рецепт.Ви змусили мене пригадати шкільні котлети.Таких я більше ніде не смакувала.Ну дуже смачні були.👍♥️
Ці дуже схожі, але на каналі е ті самі котлети
Какой молодец, котлеты супер.
спасибо
что я могу сказать поэтому рецепту , как всегда вы молодец! рецепт респект .
Спасибо
Оригинально, стоит попробовать. Спасибо!
уверен очень понравятся
если жить надоело, пробуй такое гавно почаще. и не выключай ролик, там дальше как полезно пластик жрать в рекомендациях
@@Joprsst Хейтер, научись грамоте, тогда тебя будут слушать.)
@@6IWW9L7N Умничка, всё верно! 🥰
Спасибо❤❤❤❤
От Души!
Как Всегда - Превосходно !, рецепт Супер !, огромное Вам Спасибо ! 🙏
Молодец ! 🤗
Спасибо за рецепт, завтра попробую с чёрным хлебом, выглядит очень аппетитно 😋👍💕
Будет очень вкусно, я уверен
@@ApetitnayaKuhnya Котлеты получились👍, правда у меня был черный хлеб с проросшими зёрнами и готовила в духовке, очень воздушные котлетки, спасибо за рецептик.
@@ApetitnayaKuhnya у меня на даче было мало белого хлеба, сделала с серым, получилось очень вкусно. С чёрным даже и не знаю пробовать или нет, от чёрного хлеба у меня изжога, могу только есть хлеб - «энергия здоровья», он без хлебопекарных дрожжей. Как выдумаете с ним получится?
@@elensilina1399 какая разница с каким хлебом. И в рецепте же не один хлеб, попробуйте приготовить!
@@svetabrechko7564 огромная, этот хлеб в составе содержит злаки.
а если хлебушек вымочить в молоке,а не в воде,еще вкуснее будет.Ну и для любителей остринки-пару зубчиков чеснока.
тогда нужно добавлять батон, а тут вся изюминка именно в черном хлебе
Супер, я также готовлю, только добавляю картошку и чуток капусты, и тоже очень сочные получаются.
с картошкой пробовал, а вот с капустой нет, спасибо за совет, попробую
Много раз готовила с черным хлебом это очень вкусно спасибо за рецепт Н Пикник Украина
😋👍
Ну все, подписалась
👍
Котлы готовят все по разному, а вы попробуйте хлеб не крутить а размять руками, получается очень нежно, а не плотный хлебный фарш.
Попробуем
👌🙏
❤️❤️❤️😋😋😋👍👍👍👍💯
Спасибо огромное, я повар, а так не додумалась. Умичка
Повар, а котлеты не умеете делать? Я не повар, но так всю жизнь делаю, только без духовки, а накрываю крышкой сковороду, когда переверну котлеты
@@alekskira892 в сковородке и я так делала. Но духовка это другое. Не язвите. Добрее будьте
А я как Чарли Чаплин в каком-то фильме,забредила котлетами😁
Только что позавтракала и снова есть захотела🤗
Пробуйте приготовить, уверен очень понравятся
Я всем доволен!
Но!, ребята мне мало 1кг😄!
Уже много лет добавляю черный хлеб в котлеты, так вкуснее
согласен
Ну не из хлеба, а мясные
Дюдюка вы наверно профи делать котлеты с туалетной бумагой,если вспомнили о ней.Приятного аппетита умник
кто хочет может класть себе туалетную бумагу, есть такие на сайте, котлеты с черным хлебом очень вкусные, попробуйте, когда работала на заводе в столовой всегда клали только черный хлеб. Только автор не правильно указал рецептуру хлеба)))1/4часть нужно))) Приятного аппетита))) Удачи Всем !!!!
Исправил
А ВЫ не скажите ведь сало тоже добавляли? И сколько мяса и сала?
@@user-bf3xd9kp8u А если мясо жирное зачем сало? Можно и не добавлять)))) Я больше лук добавляю))))
👍👍👍🤗🤗🤗🤝❤🌹
Не знала что можно с чёрным хлебом котлеты готовить, спасибо за рецепт 🤝
А ведь с черным очень вкусно получаются, попробуйте и всегда так будете готовить
Я делаю из 0,5г.свинины,с бел.булкой,лук,чеснок,яичн.желток,перец и на конч.ножа сахар и ,,хмели сунели,,..Соседи балдеют от запаха!(я в Венгр.живу) а у них котлеты делают кругл.и как ,,тенисные мячики,,(дубовые)--Наши в 100%раз лучше на вкус и ароматнее!
Так а в чем необычность, Володя?) В 90- е , когда белого хлеба и близко не было, брали только " Салтовский", черный , кстати, обязательно добавляем чеснок, ну это уже на любителя. Так что , необычного нет ничего, а вот назвать рецепт как-нибудь иначе " лихие 90-е" будет правдивее. Да, Вы забыли сказать, что именно черный ( а не серый) хлеб придает котлетам неповторимую кислинку. Спасибо !
в том что сейчас черный никто не добавляет, а некоторые пишут что это не правильно
@@ApetitnayaKuhnya Вы абсолютно все правильно делаете, это на самом деле вкусно, но называйте вещи своими именами, Вам и без этих пиар- штучек все удается! Замечательно готовите, интересно ведёте блог, удачи!)
Молодец. ..вкусно выглядит и видимо очень вкусно...необычно и точно что необычно...🖕Спасибо вы отличные предлогаете рецепты 😉
Выглядит то оно вкусно - жареное всё золотистое. А вот на вкус?! Не поверю пока сам не сделаю.
@@user-us4ph5re3y А я уже приготовила и сняла пробу. ..Вы знаете удивительно но действительно и сочные и пышные а вкусные просто за уши не оторвать...Как это я раньше не додумалась проэксперементировать с таким хлебом ...очень вкусно! !!!Спасибо.😘
@@user-xc6yo5jv8z спасибо. Буду делать.
А фак (перед словом спасибо) то тут причем?🤭😂
Ничего себе-диетические!Жареные!
после духовки все жареное пропадает
@@ApetitnayaKuhnya несмеши! Куда оно пропадает, в школе не училась?
и с салом
Я думал что новое что увижу, я ещё в 1972- м году ел такие котлеты!:)))
Хлеб бывает разного веса
И берите четверть от того веса
Бывает вес 1кг и 300гр и?
Вовочка почему именно с серым хлебом так вкуснее?
они очень похожи на те школьные
Добавьте тыкву (желательно мускатную) - и котлеты будут гораздо нежнее и вкуснее
спасибо, попробую
Тыкву сырую ?
@@user-fm2cs9tf5d Да, сырую ....... только измельчите (мясорубкой или блендером) тыкву не в пюре - а так, чтобы получилось крошево размером больше спичечной головки (размер вполовину горошины уже не подойдет, т.к. кусочки не успеют прожариться,могут остаться полусырыми и твердоватыми) ..... тогда и консистенция котлеты будет более "воздушная" (рассыпчатая, не спрессованная), и тактильно будет лучше ощущаться зернистость структуры, что усилит ощущение того что котлета сделана преимущественно из мяса, а не из хлеба и жира (как это практикуется в дешевых столовках)
Это рецепт котлет ссср в школе так готовили
Корочки не снимаете?
Они не сильно выжариваются? Интересный вариант. Потому что сколько не спрашивала,никто не помнит,что бы бросали черный хлеб.
Это в столовках так делали:)))
Просто попробуйте, и удивитесь как это вкусно
Я как-то готовила такие. На вкус, как школьные 80 годов, не совсем конечно. Так захотелось таких котлет. . Это я эксперементировала. Раньше белый хлеб не добавляли, а только чёрный. И корочку я не срезала.
@@user-bf3xd9kp8u не получились котлеты, как школьные, потому что вы мясо положили. Кажется, что школьные были из одного хлеба...
@@nadine7098 из хлеба и сала? Так выходит. Один раз у меня почти получились..... А потом нет...
В нашем 21 веке по времени это долго даже для себя.
Да, тогда вам только в магазин за замороженими
@@ApetitnayaKuhnya спасибо за добрые слова в комментарии.
Простите, а булка ск.весит?!
не имеет значения, добавьте чуть больше и ничего не испортите, примерно 4 часть
Говорят школьные котлеты были как раз с добавлением чёрного хлеба
ua-cam.com/video/Sz1216Tfo38/v-deo.html вот посмотрите, точно как школьные
@@ApetitnayaKuhnya спасибо!
В чем секрет? Всю жизнь делаю с чорным хлебом как столовские😂
а почитайте комменты и вы поймоте что для всех с черным это дичь
Огромное спасибо))оч классный рецепт)а на дебильные комментарии не обращайте внимание,это зависть
я уже наверное на их имею имунитет
А если духовки нет, то дожарить можно?
да, но еще можно в кастрюле потушить, на дно положить натертую морковку с луком и немного воды, и так потушить
Под крышкой на второй стороне на слабом огне
Сколько граммов хлеба нужно буханки разные .
Я в граммах никогда его не мерял
Чувак, а как они у тебя получились такие плоские?
в смысле плоские
И ДА,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ!!!Брат брату говна не посоветует.
желаю тебе только их жрать всю жизнь
Заменяем свинину на курицу, и воду при вымачивании на меньшую порцию молока. И, ву а ля, кушаем дешевле без потери органолептических свойств.
И это у вам совсем другой рецепт
@@ApetitnayaKuhnya
Канешна. Только на вкус мало отличимо
Выглядит отлично, но мой друг сказал бы: «Котлета должна быть размером с ладонь мужа, тогда это КОТЛЕТА, остальное - мелочь недостойная мужчины». 😀😀😀
Если мужчина с достойной зарплатой,то такому и котлету можно достойную!
с таким рецептом,день из жизни потерян....
на первой минуте в обжарке было красиво и аппетитно,а далее.......
И что далее
24 котлеты 2:46 - насчитал 14.
потому что я все в кадре не показывал
Это котлеты школьные.
Похожи очень
В описании нужно указать 1/4 булки, а то получается почти полторы булки хлеба.
Исправлю спасибо
Не поняла,в чем секрет?! Всю жизнь все добавляют хлеб в фарш....
А какой хлеб добавляли постоянно
@@ApetitnayaKuhnya Я Вас приветствую!Мне 79 исполнилось и всю жизнь по возможности,покупала только черный,ржаной,сейчас ,,Бородинский,,Белого ни у меня,ни у детей,ни у внуков почти не бывает!
Вам всего самого наилучшего!
Попробуйте вместо хлеба на 1 кг фарша 6 ст ложек манки и 2 ст ложки майонеза или Сметаны. Фаршу дать постоять 30 мин, чтоб манка разбухла
спасибо за совет, как то попробую
А где цыбули?
а вы внимательно смотрели и слушали?
"ИЗ" черного. Русский, мля...
Добавить булку хлеба с четвертью? Ничего себе!
Четверть хлеба ! Послушайте внимательно и посмотрите !
@@user-hj9gx2cp2f Дорогая Маргарита, откройте описание и прочтите. Если вы учились в школе, то увидите, что там булка с четвертью.
Я уже написала в комментарии, что правильно 1/4.но автор так и не исправил
Думает, не хотите просмотреть видео, ешьте один хлеб.
@@xxx-gn6kg 🤣🤣🤣🤣
Ошибся , с вами не бывает такого
Котлеты из хлеба НО нужен килограм фарша свинного 🤣🤣🤣🤣
Зачем сало и хлеб в котлетах, берём говяжий фарш соль перец и несильно перемешиваем и вкуснятина