Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
โชคุปังทรัฟเฟิลชีส ไม่ต้องซื้อก็ทำกินเองได้ By เชฟน่าน | CIY - Cook It Yourself
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2021
- ขนมปังที่เรียกได้ว่านุ่มมมมที่สุดในตอนนี้ต้องยกให้กับ #โชคุปัง ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นที่สุดฮิตเกินต้าน!
เชฟน่านขออาสาจับมือเพื่อนๆ สอนทำเจ้าโชคุปังกันแบบเปิดโปงทุกข้อสงสัย ไปกันทีละสเต็ปอย่างละเอียด
ตั้งแต่การทำแป้งยูดาเนะ เทคนิคเฉพาะตัวที่ทำให้แป้งนุ่มนิ่ม การนวดแป้ง พรูฟแป้ง และพิเศษสุดๆ ปาดไส้เห็ดทรัฟเฟิลเพสและชีสกามองแบร์แบบไม่ยั้ง ให้กันทั้งสูตรขนาดนี้ อย่าลืมเอาไปอบตามกันล่ะ ใครทำหน้าตาสวยก็เอามาอวดกันด้วยนะ เชฟรอดูอยู่ววว
ดูสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ : krua.co/recipe...
ดูคลิป CIY อื่น ๆ ได้ที่ : krua.co/video_...
---
ติดตามพวกเราต่อได้ที่
Website : krua.co
Facebook: / kruadotco
UA-cam : / kruadotco
Instagram : / krua.co
Twitter : / kruadotco
เข้าไปจดสูตรโชคุปัง ทรัฟเฟิลชีส เต็มๆ ที่ลิงค์นี้ได้เลยนะคะ : krua.co/recipe/shokupan-truffle-cheese/
แนะนำ ทรัฟเฟิลแมคโคปุกละ500 พอใช้ได้นะ มีแค่บางสาขา ของโรโบหอมกว่าอีกยี่ห้อ ลองทั้งคู่ละ ยี่ห้อที่แมคโคเอามาใหม่ห่วยแตกจำชื่อไม่ได้และแต่ไม่ใช่ยี่ห้อเดิม อย่าไปเสียตัง กลิ่นน้อยกว่ากันหลายสิบเท่า ไม่รู้ไมเปลี่ยนยี่ห้อ ชีส cammambert หาไม่ได้ใช้มอสก็พอได้ แต่อย่าไปหยิบบรี Brie มานะ กลินแรงกลบหมด หน้าตาเหมือนกันแถมชอบวางข้างกัน ส่วนตัวจะใช้น้ำตาลแค่15กรัมยีสก็โตแล้ว สูตรปรับได้ขนมปังทำสนุกขอให้ทุกคนเล่นตามสดวก ขอบคุณเชฟที่เอาเมนูมาเผยแพร่ครับ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดีค่ะ 💘🙏🏼😊
ขอถามนิดนึงค่ะ ทรัฟเฟิล ยี่ห้ออะไรเหรอคะ ลองเสริช ยี่ห้อ Aro หรือ Makro ไม่ขึ้นเลยค่ะ
เชฟใส่เสื้อ2ตัวว เปิดคลิปตัวนึง ปิดคลิปอีกตัว ฮั่นเเหน่ เห็นนาาาา55555 น่ากินมากๆเยยเชฟ ติดตามเชฟไว้เเล้วเชฟเก่งมากๆคร้าบ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากๆเลยนะคะ ออกมาดีมากๆเลยค่ะ แต่ของเราอบ35นาที รอบแรก30นาทีของเราแป้งไม่สุกอาจจะแล้วแต่พิมพ์ของแต่ละคนด้วย แล้วก็นวดนานเกือบ30นาทีกว่าจะขึ้นฟิล์มค่ะ ปริมาณชีสที่บอกมาคือกำลังดีมากๆเลยค่ะ camembert คือนุ่มละมุนมากๆ แนะนำให้ใส่ชีสอื่นๆเช่น cheddar/mozzarella เข้าไปเสริมจะฟินมากๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ🥰
เป็นขนมปังในฝันเลยค่ะ อยากทำได้บ้างแต่คงอีกไกล 5555 เชฟน่านเก่งมากค่ะ ขนมปังดูชุ่มฉ่ำน่ากินมากค่ะ ส่วนตัวชอบให้จมูกขนมปังแข็งนิดนึงค่ะเวลาเอาไปโทสต์คือหอมน่ากินมาก
ลองเอาไปทำตามดูนะคะ รับรองอร่อยแน่นอนค่ะ 😊
อยากคะ..ม่ายทำแหละ
อุแงงงดูคริปนี้แล้วหิวมากๆเลย;-;;;;;;
จงดับความหิวด้วยการลุกไปเปิดตู้เย็นค่าา 😀
เชฟช่วยแนะนำเครื่องชั่งหน่อยคะ พอดีชอบสีแดง แหะๆ
ทดลองแล้ว สูตรแนะนำเลยค่ะ หอมนุ่มม๊ากกกกกกกกกก รักที่สุด
ดีใจที่ชอบนะคะ
เวลาทำขนมปัง บอกให้แฟนช่วยหยิบวัตถุดิบให้ พูดเร็วๆ ก็ตัดคำว่า ผง ออกประจำ 5555 ขำขัน
น่ารักจังเลยค่ะ ช่วยกันทำช่วยกันกิน 😊💘
ทำแล้ว อร่อยนุ่มมากค่ะ สูตรนี้แนะนำเลย
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ลองทำแล้ว หอมไปทั่วบ้านเลยค่ะ camenbert cheese เข้ากับ truffleมากค่ะ ไม่กลบกลิ่น truffle กินแล้วหอมนัวมากค่ะ
น่าทานมากค่า เมื่อวานเพิ่งจับกระปุกนี้ที่ซุปเปอร์เลย แต่ไม่แน่ใจว่าใช่ที่เขาเอามาทำขนมปังไหม เห็นมีแชมปิยองด้วย
ต้องจัดแล้ว
จัดเลยค่าาาา จัดเสร็จแล้วถ่ายรูปมาอวดกันบ้างนะคะ 😊💘
ชอบมาก
หลังดูคลิปนี้ แล้วเวลาเราได้ยินคำว่า หัวนมผง สิ่งที่คิดก้ไม่เหมือนเดิมตลอดไป
😂😂😂😂😂😂
อยากกินมากกกกกค่ะ
ต้องจัดแล้วล่ะค่ะ 😊
ซอสทรัฟเฟิลไม่รู้จะแพงไปไหน บางยี่ห้อใส่ ทรัฟเฟิลไม่ถึง 1 เปอร์เซนต์ด้วยซ้ำ ที่เหลือเป็นเห็ดแชมปิญอง
ใช้กามองแบร์ยี่ห้ออะไรอ่ะคะ
น่าทานมากกกกกก
ลองเอาไปทำตามดูนะคะ 💘😊
กำลังอยากทานเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ลองเอาไปทำตามดูนะคะ 😊
@@KRUA.CO รอ truffle กำลังส่งมาค่า cant wait แล้ววววววค่า😊🥰
อยากทราบยี่ห้อ black truffle ค่ะ และเป็นแบบ puree ใช่มั้ยคะ
กลับมาดูอีกที หาไม่เจอ ใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ค่ะ เหมือนจะ 450 ก. แต่ไม่แน่ใจค่ะ ขอบคุณค่ะ
ต้องใส่ truffle paste ปริมาณแค่ไหนคะ กะไม่ถูกค่ะ
ขนมปังแบบนี้ขายชิ้นเท่าไหร่คะ เห็ดทรัฟเฟิลแพงเหลือเกินคะ
เชฟน่านเก่งทำอะไรก้อน่าทานทุกอย่างอธิบายดีเข้าใจง่ายคะ
ขอบคุณค่าา ฝากติดตามกันไปนานๆเลยนะคะ 💘😊
เชฟค่ะ เอาแป้งที่ใส่ตู้ ออกมาต้องพักใช้เวลาเท่ารัยค่ะ
ประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ หรือจนแป้งหายเย็น
อื้อหือออออทำขายมั้ยคะ??55รอทำเองคงไม่ได้กิน
5555 ซื้อกินก่อนก็ได้ค่ะ
โชคุปังคือ…ขนมปังปอนด์ ขนมปังแซนวิช เหมือนกันมั้ย หรือต่างกันอย่างไร หรือส่วนผสม/วิธีทำต่างกัน หรือแค่เรียกต่างกัน รบกวนให้หายสงสัยด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
โชคุปัง ขนมปังปอนด์ ขนมปังแซนด์วิช เป็นขนมปังแบบเดียวกันค่ะ เพียงแค่คำว่าโชคุปัง คือชื่อเรียกขนมปังสัญชาติญี่ปุ่น ที่จะมีความเหนียวนุ่ม ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของขนมปังชนิดนี้ ซึ่งส่วนผสมและขั้นตอนการทำก็แตกต่างกันไปจากขนมปังปอนด์หรือขนมปังแซนด์วิชชาติอื่นๆ