Śliwowica- przygotowanie nastawu
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- Najlepsze destylatory do śliwowicy: www.destylatorymiedziane.pl
Zapraszamy do zapoznania się z przepisem dostepnym na: destylatorymie...
Przygotowanie nastawu na śliwowicę.
Produkty wykorzystane w filmie:
Pektoenzym:
destylatorymied...
Drożdże:
destylatorymied...
Przepis fajny, muza również.
Skuszę się w tym roku !!! Juz się nie mogę doczekać!
I jak tam skusił się? Jak wyszło?
I jak tam skusił się? Jak wyszło?
Dawno wypite ale po rocznym leżakowaniu było cudne 😊
Szacun za legendarną muzę Łaki Łan ;3
Gorąco namawiam wszystkich do produkcji alkoholu do potrzeb własnych. 75% ceny tych ze trunków to podatek odbierany nam pod przymusem. Nie pozwólmy się okradać tej judeosatanistycznej mafii.
otóż można - wina i piwa można legalnie i bez opłat na własne potrzeby wytwarzać
+Zby Woj... najpierw zapłac a potem innych pouczaj!
@Zby Woj Dlatego nie warto tego nigdzie zgłaszać, trzeba po prostu pędzić i tyle :)
Chłop dobrze mówi, polać mu ;)
Kto ci karze kupować Kto cie zmusza? Takie prostackie pierdolenie. Nie chcesz nie kupuj, pędź sobie w komórce i pij.
za Łąki Łan 👍
Moj nastaw ze sliwek po 3tyg skończył pracować, dzis zagladam do beczki a wszystko opadło na dno. Czy to normalne?
W dzien na zewnatrz grzała się lekko osłonięta. Chowana na noc do garazu.
Ja nastawilem 1000 litrow ze wisni dozucilem troche truskawek i 10 litrow miodu bendzie moc sklepowe mogom sie schowac aparature Mom miedzianom przewaznie wychodzi Mi 75 procenta chopy rupta Sami gozolke Bo to zdrowsze
Muza sztos !!! :)
Super zespół łąki lan
fantastyczny film - klarowna instrukcja krok po kroku
mam pytanie: ile BLG będzie miał nastaw bez cukru, a ile z cukrem?
To zależy od owocu- każda śliwka będzie miała inną zawartość zarówno cukru, jak i wody.
@@DestylatoryMiedziane ale w jakich widełkach ?
Ok zrobilem tak jak na filmie.Mam pytanie po jakim czasie destylowac?
Czyli do grzania razem z pulpą tylko zbiornik w płaszczu?
Mam pytanko mam głowice tzw do smakowek ma jakieś 60 cm i 2 odstojniki próbowałem zrobić według Twojego przepisu i powiem Ci że nie wyszedł mi najlepszy nie wiem przy jakiej temperaturze go łapać ile powinien mieć procent (zaznaczam że pierwszy raz robiłem smakowo) może ja coś zepsułem bo mam bańkę na 25 litrów i źle proporcje a i nie dałem pektoenzymy bo nie miałem może byś mi coś doradzi jakiś prostu przepis na 25litror?
Głowica z odstojnikami nie nadaje się do destylacji nastawów owocowych, w zasadzie wynalazek z odstojnikami nie nadaje się do niczego- będzie zawsze zanieczyszczał destylat i blokował przechodzenie aromatów do produktu. Jeżeli nie dodałeś pektoenzymu, to nie robiłeś według przepisu, a wg. swojego uznania :)
@@DestylatoryMiedziane dziękuję za odp czy mogl bys mi podać też jakieś przepisy lub stronę żebym mógł zobaczyć co i jak robić smakowek bo nie mam pojęcia jak to zacząć o robić a co do pektoenzymy nie dodałem bo nie miałem ale już zakupiłem i jeszcze raz spróbuje według Twojego przepisu
Czy przez 4 dni śliwki oddadzą aromaty? Zdążą? Czy nie lepiej byłoby robić "wino" na drożdżach winnych i poczekać dłużej?
Zdążą.
Dzięki za odpowiedź ;)
mam pytanko jesli mam butle 100 litrow to mozesz.napisac.mi proporcje bo jedyne co widzialem to tylko 2kg cukru o ile widzialem pozdrawiam i czekam na szybka odp siem ! ; )
Jak dobrze zrozumiałem po 1 tygodniu można już destylować ?
Wkladac grzalke w te sliwki zeby utrzymac temperature(zimne noce)?
Uzylem drozdzy do owocow, wlozylem grzalke wsxystko ok codziennie mieszalem. Teraz pytanie czy taki zacier musze klarowac?
@@dawidciegewara7814 30kg sliwek 3kg cukru moze z 2 litry wody. Wyszlo i tak rzadkie. W sobote bede gotowal
@@dawidciegewara7814 ja pierwszy raz robie, ucze sie. A robil bede na kolumnie rektyfikacyjnej. Nic innego niemam. Zobaczymy
@@MrBartuss19 bierzemy miskē-beczkę lejemy wodę wkładamy grzałkę i w to dopiero wstawiamy nastaw
Jakie powinno być stężenie cukru
Witaj. A co z pestkami ? Tam jest sporo kwasu pruskiego ? czy proces zwany destylacją uwalnia od w/w ?
Tak, kwas pruski odparuje na samym początku, uwalnia się już poniżej 30 stopni.
Bardzo dziękuję za tak szybka odpowiedz. Super poradnik :) Pozdrawiam
Czyli wiśni się też tyczy :) Dziękuję za cenną radę ( KONIEC Z DRYLOWANIEM)
+Piotr Ciach.... hahahah kwas pruski ? hahah śłyszałes że dzwonią tylko nie wiesz w ktorym kosciele hhhhhhahahaha
@@riko1721962 śmiejesz się z własnej głupoty i niewiedzy? Kwas pruski to połączenie wody i cyjanowodoru inna nazwa cyjanek,mówi ci to coś głąbie? A teraz uwaga bo pewnie szok przeżyjesz! Występuje w pestkach wszystkich owoców gamoniu.
Make an english translation.
Dzień dobry. Z 45kg śliwek ile wychodzi mniej więcej "czystego" zaczynu ??
Zależy to wyłącznie od zawartości wody i cukru w owocach- śliwka śliwce nie równa. Przeciętnie zawierają ok. 35g cukru/100g, więc w 45kg nastawu z samych śliwek będziemy mieli ok. 16kg cukru, co daje ok. 11-12l 70% śliwowicy.
@@DestylatoryMiedziane Dziękuję za odpowiedź. Zamawiam śliwki i spróbuję.
Warto jeszcze poczekać, śliwki wrześniowe, takie ostatnie maja najwięcej cukru i najmniej wody- do tego można je często odebrać w bardzo niskiej cenie lub za obietnice flaszki gotowej śliwowicy :)
@@DestylatoryMiedziane czy do destylacji można użyć każdego rodzaju destylatora ? - czy tylko Pot-still albo tylko kolumna półkowa się do tego nadaje a Elite już nie ? - pytam bo czytając opisy produktów mam pewne wątpliwości co do czego używać... np: w kolumnie basic jest napisane że "System LM umożliwia więc produkcję zarówno trunków smakowych (calvados, śliwowica, whisky, gin itp), jak i wysokoprocentowego spirytusu o mocy powyżej 96%" ale na filmach już wskazujecie że destylacja bimbru to na kolumnie półkowej - a co z Pot-still czy kolumną basic... brakuje mi tej gradacji co do czego ;) - a wygląda, że w sumie pewnie każdego można użyć prawie do wszystkiego...
Można użyć kolumny jako destylatora prostego- jest to opisane w instrukcji. Pot-still używamy wyłącznie do owoców i zbóż, moc cały czas spada, serce stanowi ok. 1/4 całego urobku. Potem kolumny z wypełnieniem: zrobią wszystko to, co pot-still + spirytus. Ilość serca w trybie pot-still będzie taka sama. Kolumna półkowa- 6-7x więcej serca (bo nie ma zjawiska spadku mocy, operujemy cały czas w wybranych widełkach mocy serca) przy destylatach owocowych i zbożowych. Wymagają jednak znacznej rozbudowy, jeżeli chcemy na nich robić spirytus. Wszystko to opisaliśmy tutaj:
destylatorymiedziane.pl/pl/content/6-jaki-destylator-wybrac
sama muzyka na intro zacheca
Da rade to zwyklym elektrycznym kegiem bez plaszcza?
Jeżeli jest to keg kupiony u nas, z naszymi grzałkami o niskiej gęstości mocy ULWD, to bez problemu. Grzałki wkręcane w mufę przypalą to od razu, one nadają się do grzania wody w bojlerze w łazience. Zapraszamy do obejrzenia filmu z destylacji śliwowicy na kolumnie półkowej, jest tam pokazane grzanie właśnie w kegu z naszymi grzałkami.
Fajny patent z espumisanem
Gdybym chcial kupic, ile kosztuje butelka 0,5l bimbru ?
No chyba 60
10-15 zl
w hurcie 5 l bimbry kosztuje 100 zł
@@sebastiankrajewski5464 powiem ci tyle chciał bym mieszkać w twoich stronach albo żeby twoje ceny byly u nas
@@sebastiankrajewski5464 ty mówisz o śliwowicy ja mówie o bimbrze z samego cukru
A jak śliwki będą robaczywe to co ?
Spokojnie, robaki dużo nie wypiją.
@@DestylatoryMiedziane na zdrowie niech im idzie 🤣
Ile soku wyjdzie z 45kgsliwek?
Ciężko stwierdzić, bo zależy to od pogody, nawodnienia, gatunku i szeregu innych czynników. Przeciętnie z tej ilości ok. 30l.
Destylatory Miedziane
Dzien dobry,mozna wiedziec jakich drozdzy uzywacie?Jutro zaczynam robic sliwki juz mam
3:52 bigos? :)
tak samo pomyślałem
A ile cukru Pan daje na np 100 kg śliwek i ile dolewać Pan wody
Będę robić tylko chyba bimber..
Jal dlugo trwala fermentacja
Ok. 4 dni.
(
@@DestylatoryMiedziane czego trwa 4 dni fermentacja sliw czy zyta
Witam tylko 2kg cukru na 40kg śliwek?
wtf ty masz nieźle banie przeptą. 1kg na 10 kg napisał to jakie 2 kg
Prosze nie przeklinac, o juz zaczynasz. Sami widzicie
Kolejny filmik z niemową. Daję minusa za brak głosowych objaśnień i przechodzę do innego filmiku w tym temacie.
Jak Ci Jakaś pokaże i nic nie powie to też się obrazisz i pójdziesz do gaduły ...; )