ТОП 3 КАШИ С МЯСОМ в автоклаве дома / пошаговый рецепт / рецепты для автоклава / Крестьянская Жизнь
Вставка
- Опубліковано 8 лип 2020
- Благодарим за лайки и подписку
Скидка 3% по промокоду - FERMA
Магазин: wein.ru/?u...
veraeremina19 личная страничка
pticevod1 группа вк
Дорогие друзья, минуточку внимания, а особенно холостякам и домохозяйкам кому надоело готовить каждый день :))
Сегодня вы увидите топ 3 разных рецепта, как легко и просто мы готовим каши с мясом в автоклаве.
Открыл крышку, положил в тарелку, разогрел и готово!!!
Кстати, как походный вариант, это вообще огонь, у меня дети лопали за обе щеки:))
Недавно одна женщина дала попробывать в Вильнюсе Перловку с курицей и овощами в Автоклаве. Думал со стеклянной банкой сьем. Вкус не описать. Теперь купили с женой Аппарат и делаем всякие вкуснятины. Даже сын сказал непроменяю вашу тушенку на пиццу или Шаурму. А главное что натурально. Всем здоровья и кушайте свое. Реально занимает немного времени.
И кстати, я не мешаю на стадии укладки. Положил мясо, зажарку, крупу, налил воды, закрыл крышку и только потом интенсивно протрясти для перемешивания. Тогда и крупа жидкость получает и просаливается всё. А слоями и без воды будет внизу соль и зажарка, а вверху сухая несоленая крупа.
Зритель читающий этот комментарий, счастья тебе и успехов в хозяйстве!!!
Спасибо,Вам тоже ! С Наступающим ! Будьте.здоровы!
Канал на ютубе: "Колхоз с нуля", парень восстанавливает убитый колхоз в Новосибирской области.
Приглашает помощников. Дома (проживание) бесплатно.
Какое давление было при температуре 120 градусов??? Должно быть 1,5--1,7..... а у вас только 1,0 ......
Спасибо,взаимно
@@user-wj6bl6um1f Должно быть ПРЕВЫШЕНИЕ на 1.0..1.1 бар
У меня тоже этой фирмы автоклав, только на 42литра. И я даю остыть ему после готовки до 30-40 градусов. Потом достаю банки.
Спасибо за рецепты и эксперимент! Только крышку разворачивайте на 180 гр, чтоб ав. клапан сброса давления не смотрел вам в лицо. Ждем новых видео!
Аварийный клапан прямо в лицо повёрнут. Он должен тоже со шлангом быть и в банку. Пар рвонёт в лицо, если избыток будет или не исправлен кран. Это важно.
Ребята, спасибо за видео, очень полезное, я только начала осваивать свой, похожий на ваш автоклав, всю работу автоклава поняла, ничего сложного, муж мне тоже все так же объяснил. Готовила лечо, тушёнку и куриное мясо с гречей и рисом. Все съедобно. Спасибо большое.
Спасибо все четко и понятно...и видно все приборы надо попробовать...
Добрый день. Делаю каши давно иии ничего замачивать не нужно , все и так готовится прекрасно. И половина лаврового на такую банку -это много, будет горчить... Нужно кусочек совсем маленький отломить.... Удачи😜
Полезный эксперимент, спасибо, учту по поводу каши без воды
Молодцы, ребята! У меня то же самое, - точно такой же автоклав и подобные каши 👍 Два совета: в каждую банку кроме 2-3 горошка черного перца, ложите еще 1 горошек душистого перца. Аромат бомбический. И второе, если надумаете на этом автоклаве варить самогон, очень советую на сливном кране сменить лён на фумленту. Там металл китайского крана очень некачественный. За полгода барда и браги его разъели почти в труху, а намокший лен резьбу до конца разрушил. Во время погона кран в самый неподходящий момент сильно потёк и почти отвалился. Заменил его на такой же шаровый, но качественный.
Привет друг! Стоящая вещь?
@@user-xh3mw7fv1g по моему мнению, это один из лучших автоклавов которые предлагают. У меня возникали только трудности на моем 23 литровом, когда нужно было запихать максимальное количество банок. Т.к. горловина представляет собой большой кламп, плечики не позволяют запихнуть лишние 2-3 банки на верхней полке, хотя пространство для них свободное внутри куба ещё остается. Если у вас объемы заготовок сравнительно серьёзные, то берите 40-литровый автоклав. Мне 23 литра хватает делать заготовки для себя, плюс, в 90% я его использую как перегонный куб.
Молодцы! Дай жене потеснить! Мужчина молодец, все понятно без воды
Молодец ,сколько пересмотрела роликов этот самый понятнный.
Молодцы ребята , мы тоже думаем на счёт автоклава , на нашем канале много живности , он будет востребован
Не надо говорить, что в таком автоклаве нужно использовать только банки с винтовыми крышками. Можно и с обычными, только при этом обязательно использовать специальные прижимы, они есть в свободной продаже
Спасибо вам,молодые люди,берем в свою копилку!😊
Молодцы! Приятно смотреть! В конце улыбнуло( дай мне, тоже хочется)
Жене дай попробовать, проглот! 😀Она, бедняжка, аж слюной захлебывается...
все это круто надо уже и птичек ваших заморских показать как подросли
Ребята спасибо, всё ясно и понятно. У меня такой-же, Вы у меня как шпаргалочка❤
Приятного аппетита.ребята!!!
Сегодня приобрёл такой же аппарат Вейн23 пока ещё не использовал,вот через сутки с работы приду и буду пробовать готовить )))а вам ребята спасибо за видео.
класссссс.слюньки потекли.
Вообще автоклав бомба!👍
Спасибо))))вку,но кушайте)))).Попробую тоже приготовить.
- Спасибо
- Возьму себе на заметку
Мои тоже любят каши, когда мяса много! Автоклав Вейн очень классный, сама не нарадуюсь такой покупкой! Спасибо за рецепт!👍👍👍
Здравствуйте, Крестьянская Жизнь! С удовольствием смотрю Ваш канал. Осенью 2020 годя я купил дешёвый дом в деревне, переехал туда жить с женой и 7-ми месячным ребёнком. Есть множество проблем, но мы не отчаиваемся, пока что всё нравится.
Кстати, тоже по вашему примеру завёл канал о жизни в деревне. Удачи Вам ну и Нам тоже!👍👍👍
ООО класс,! У меня тоже такой же автоклав на 42л. Будем учится у вас! Сам только начинаю.
А без аатоклава можно обойтись?
@@olgakravchenko9702 нет
Добрый день! Если не хотите, чтобы верх каши подгорал надо побольше воды или бульона подливать. Я так делаю. На банку 0,5л, мяса 130г, крупы 3ст.л. с верхом, 5г соли, 2-3 ст.л. моркови с луком, приправы, остальное подогретый бульон или вода, ещё надо учитывать вид крупы, рис очень любит выпить, поэтому его надо сыпать 2-2,5 ст.л, гречку 2,5ст.л. . Режим 120°С и 40мин. Результат: не подгорает совершенно ни одна крупа, в основном не становится клёклой, рису вообще трудно угодить, но тоже вполне приемлемый, не сухая.
А какие приправы вы ложите, а то приправы все соленые и +соль и я боюсь пересалить.
Мы добавляем на дно банки только 2-3 горошины ч.перца, 1-2 душистого, совсем немного молотого чёрного перца в любое место баночки и соль. Т.е. пересолить невозможно
А вообщем то можно добавлять любые приправы, те которые нравятся, если комплексные заводские, то да они с солью. Если покупать на развес на рынках, все сложные приправы у них без соли. В нашем случае все приправы без соли
Спасибо большое. Удачи вам.
@@obo_vsem_po_nemnojku А соль класть вниз, или сверху?
Готовили мясо с овощами почти готовое ,а рис--сырой--и воду со специями и посоленое...сразу открывали--готово и вкусно!!!
У меня такой же автоклав только на 42л недавно взял с колонной, будем пробовать делать по вашему рецепту.
Прошло 8 месяцев, Вы довольны? И какая у Вас колонна? И какую бы взяли сейчас?
Все хорлшо , но ты допускаешь ошибку на кышке оварийный сброс пара так вот он смотрит на тебя а это очень опасно.
Крышки для автоклава используете? До 120 градусов которые или обычные для пастеоизации, до 70гр?
Молодцы😂.
Здравствуйте! Пожалуйста, подскажите, если делать каши с мясом в литровых банках, то сколько по времени надо стерилизовать банки после выхода автоклава на рабочий режим? Спасибо за ответ.
супер!!!
Крышка автоклава установлена неверно. При срабатывании предохранительного клапана может обварить лицо.
Здравствуйте.Подскажите пожалуйста сколько нужно ложить крупы в граммах на банку 0,5литра
Привет из Питера ! Пользуюсь таким же автоклавом , только я добавил в него тэн на 3 КВ. Очень удобно.
Приятный голос.
С меня подписка!😀👍
Привет все супер давайте делайте вкусные рецепты буду смотреть и делать за вами у меня тоже такой же автоклав
Спасибо вам за рецепт супер 👌👌👌♥️♥️♥️♥️
Перловку перед замачиванием прожарить хорошо, тогда и запах улучшится и каша будет крупинка к крупинке, а не размазня. Гречку так же. Вкус и аромат улучшится на много.
А я люблю розмазню
@@user-pg4xb9ol2f ну на вкус и цвет все фломастеры разные. я вот сварил, и теперь не разберусь - что за каша, то ли рис, то ли булгур.
Ячневая и пшеничная огонь получаются советую попробовать)))делаю в белорусском автоклаве на 30 литров!
Подскажите пожалуйста,как делаете пшеничную кашу в белорусском автоклаве.у меня с тёр мометром
@@user-yt5jr1sy5j на банку 0.65 250 грамм мяса 50 грамм сала прокрученного крупы 90-100 грамм заливает воду по плечики
@@user-yt5jr1sy5j делается по времени чуть меньше чем тушонка минут на 10
У Вас были проблемы с именно этими крышками?
У меня одна разгерметизировалась после 2 х недель в холодильнике и 3 провернулись при откручивании(тащил вверх чтоб начала откручиваться), 2 й раз в продаже были с маркировкой вейн, вот они хорошие даже взвесил и оказалось они на 3,5 г тяжелее золотых, да и закручиваются более уверенно,нет такого ощущения ,что вот вот сорвёт резьбу.
Ставьте крышку автоклава штуцером аварийного клапана от себя всегда.
Аварийный клапан, направленный в лицо - сильная штука!
👍
На высоте Москвы 160м вода кипит при 98с. На уровне моря при 100с
Здравствуйте!Можно модель автоклава узнать?
Шайтан машина. Так страшно к ней подходить, всё боялась что рванет. Теперь тоже себе такую хочу.
Я купила в прошлом ноябре. В русской дымке. У меня более вместительный я взяла на 27 баночек 0,5.
Очень понравился. С начала надо приноровится. И не очень много закладывать.
Очень вкусно получается рыба в собственном соку. Косточки делаются мягкими, и не опасными.))
Очень рада за вас и за себя.)) 🤝👍🥩🍗🍊🍑🍎🍒🍓 Все можно законсервировать и будет классная еда!))
@@user-vw4tt1yg2z добрый день. Подскажите какую температуру рыбе вы держите и сколько времени. Спасибо.
Куда же вы опять пропали, ребята 😭😭😭 рассказывайте, что нового у вас, очень же ведь интересно 🙏
Открестьянились.Обычное дело.
Подскажите, крышки каждый раз новые нужно использовать ?
Каждый раз новые.
Лайк за перемешивание.
А почему крышки только винтовые подходят?.. можно же зажимы на другие крышки надеть.
Когда новое видео?!!!
Как ваше хозяйство?!можно и по чаще видео
а сколько можно такие банки хранить? ну и какой рецепт лучше получился? спасибо
У меня каши год простояли и отлично сохранились!) Автоклав вейн 42
@@MrWol4ok спасибо
@@MrWol4ok привет друг! Стоящая вещь?
@@user-xh3mw7fv1g привет! Очень стоящая, если применять периодически, а ради пары партий банок брать не стоит!) я и самогон гоню на нем и консервации делаю, очень нравится! Любые каши, тушенки и все остальное, вкус бомба просто!)
Лайк, но давно проверено и доказано что крышки не обязательно заливать кипятком, разве что просто помыть, а так всё и так нормально присасывается, и да, их смело можно использовать второй раз)
Молодцы все класс а почему только винтовые крышки а не под закатку в чем разницв
Обычные крышки срывает.
@@user-uy3lf7wb4h спосибо 🖐️👍
@@user-uy3lf7wb4h а какой кайф открыть такую баночку на рыбалке. Сказка
@@user-hm4yx9kj9m да это точно
@@user-uy3lf7wb4h Что бы их не срывало, нужно перед включением газа, накачать пол атмосферы воздуха. Делаю тушенку в самодельном автоклаве из газового баллона. Заливаю воду под завязку, накачиваю 0.5 насосом. А дальше всё как у вас, только давление 1.5 при 120гр. Ничего не срывает.
А воду в банки лили? И сколько?
А как называется ваш автоклав, впервые слышу о винтовых крышках, как единственно возможном варианте.
Вейн в описании есть сылка
Я все делаю в аэрогриле. Никаких шлангов, никакого давления. Банки стерилизует одновременно с консервированием. Включил время, температуру и скорость вентилятора и все.
Здравствуйте! Сколько хранится данный шедевр? 😁
Хороший аппарат. У меня такой же, только на 42 литра.
Видел ваш обзор на автоклав беларусский. Теперь вейн. Я так понял беларусский неудобен и перешли на вейн?
Привет отличный канал вот только что то нет новых роликов😐
А интересно эти каши можно сделать в мультеварке скороварке,без автоклавы?.
Конечно, просто сразу много не сделать
Я делаю в скороварке таким методом до 4 банок 0,72 литра. 6 литровая скороварка
Винтовые крышки(твист оф) прощают ошибки. Отказался в этом году от закруток только винт!
Что то долго видео нет! У же соскучилась!
Не мало ли воды было в банках? Проверить и далее решить....
19:09 послышался хруст съедаемой каши :)
очень интересный рецепт, попробуем! спасибо, лаик и пп) заходите и вы к нам, друж. к-ми
Привет....Вы куда пропали, что-то случилось почему нет новых роликов?
А если без автоклава? Можно например в кастрюле с водой? Или в духовке?
Можно но срок годности уменьшиться.
Добрый день!
Что за клапан? Предохранительный, поставлен задом на перед?
Что Вы имели ввиду
Что то не понимаю, как регулировать градусы? Если нужно чтобы только было 120 градусов, а оно дальше поднимается
Нагрев уменьшить
Наверное заменили белорусский автоклав на Вейн и увлеклись самогоном. И на этом все закончилось с комментариями и репортажами.
а как отрепетировать термометр????
Где вы пропали? Ждём новых видео
Когда вы покажите свою птицу?
А крышки не ослабевают при автоклавирование у меня в беларуском автоклаве вентовые крышки ослабевают незнаю почему😯
Была такая же фигня и у меня я так и не понял почему
@@michail8245 Смотрите на какую температуру рассчитана крышка. для автоклава 120 должна быть а то селекон в них пригорает и крышка ослабляется. Но хорошие дороже но работают надежно. У меня 3 самоделки и работают с любой крышкой отлично.
Сколько может храниться такая каша и в каком месте её лучше хранить, погреб или просто в шкафу?
Здравствуйте, Антон. Храню при комнатной температуре, но без доступа света. Сегодня унесли в погреб, потому что некуда ставить. Тушёнки 110 банок плюс каши разные, запаслись так, что не съесть, ещё варю. 2 ларя и 2 вертикальные морозилки полные, 2 морозилки в холодильниках. На копчение увезли 50 кг сала, прокрутили намазку 12кг, заморозили много кусками, из Татарстана приедут за салом. Толстое сало с 3 свиней оставила для них, морозилки надо освобождать. Сегодня муж колбасу коптил, я делала сама. Ужасти, ещё в хлеву 7 свиней осталось, по 3 штуки в месяц убирали, продавали. Было 37 голов. В пятницу свиноматку убрали, 220 кг туша, без головы, ног, ливера, внутренностей. Из загона машиной сын вытаскивал.
Всего доброго.
@@user-fn7nm4nl7k Прочитала ваш комментарий. Я в шоке: сколько же труда вложено! Пожелаю вам здоровья, отдыха и конечно успешной реализации продукции.
На группу безопасности шланг одень остолоп!!!
Ты не доводи до того чтобы группа безопасности сработала. Чудак на букву М
Привет ребята! Почему нет новый роликов? Что-то случилось?
ребят, клапан сброса избыточного давления, поверните пожалуйста в другую сторону (от себя), не дай бог паром обожгет!!!!
Здравствуйте зачем замачивайте крупу???
Жене хоть дай попробовать.
А вот рецепты под видео надо бы оставлять.
Не понял ,а каши отварные или нет которые вы кладете в банку ?
Нет, сырая крупа
Ребят куда вы делись почему не снимаете
Где новые видео, куда пропали?
Все нормально у Вас?
Можно и под закрутку но для этого скобы есть специальные. Дорого но удобно.
Почему только винтовые крышки? Почему нельзя закатные?
Их сорвёт из за перепада давления в нутри банки и в нутри автоклава.
Здравствуйте, а почему не делаете на белорусском? Он вам не очень
Почему только винтовые мы больше пользуемся закаточные и все хорошо
В этом автоклаве или в котором надо давление создавать
Извините пожалуйста . Непостноватое мясо ? Чутка жирку добавить . 😉
У вас ленолиум на стенах?
Бабушка вы о чем
@@user-uy3lf7wb4h Чем отделана стена на видео?
@@user-kq2lc8gl6x обычные панели. Для кухнь.
@@user-uy3lf7wb4h Понятно. Спасибо. .
Добрый день!
Крупа вами засыпалась сухая или уже сваренная?
Извините что вмешалась, но в самом начале ролика хозяйка сказала, замачивала на 6 часов перловку и горох, а гречка простосто промыта и всё, 😇
@@user-pj4cv3gx7o Благодарю вас.
Я видимо прослушал этот момент.