Пицца - Винченцо Дилилло и Николай Лукинский
Вставка
- Опубліковано 12 тра 2020
- Настоящая итальянская пицца никого не оставит равнодушным! Пряный соус из свежих томатов, свежий сыр, оливки…и все это на аппетитной лепешке с тонкой хрустящей корочкой…Но приготовить пиццу так, как это делают в итальянском ресторане, дома практически невозможно! Тесто не получается тонким, пицца пригорает или не пропекается, начинка вытекает, а корж остаётся сухим? С этими кулинарными проблемами столкнулся актёр-юморист Николай Лукинский: он попробовал приготовить пиццу дома, и блюдо у него вышло невкусным. За помощью артист обратился к ведущей программы "Вкусно" Оксане Сташенко.
Сегодня в студии артист будет осваивать премудрости итальянской кухни под руководством итальянского повара Винченцо Дилило! Винченцо раскроет секреты неаполитанских пицайолло и научит готовить настоящую итальянскую пиццу правильно и просто: в обычной духовке! Сегодня в меню классическая пицца "Маргарита" на тонком тесте и авторский рецепт пиццы на пышном корже.
Ведущая как на собрании говорит громко ...играет не естественно
Узнала новый совет то что тесто перед нанесением начинки надо подпечь около двух минут и перевернув поджаренный низ к верху потом только начинять и ещё новый совет- тесто выкладывать на горячий противень. Спасибо!!!
Подпишитесь на его канал , там спокойно , эти клоуны не мешают ) ...
Это для домашних духовок,говорил в одной передаче)))
Не обязательно, на самом деле. Я делал и так и сяк, и без предврательной прожарки теста всё отлично получаеется, если не перестараться с соусом или если он не слишком жидкий.
Винченцо браво. Только из-за итальянской пиццы посмотрел
Много болтовни
Винченсо лучший
Раньше никогда не клали яйца в пиццу.Нигде.Это теперь дуркуют)))С пиццы ничего не должно скатываться,сваливаться.Всё должно быть в сыре,сырах, неважно)))
Да и сейчас не кладут. Есть в ютубе масса современных рецептов пиццы от итальянцев, на английском, мастер класс от винченцо плейт, от победителя лучшей пиццы. Там всё как раз отлично рассказано. А тут да, видно, что итальянец их пожалел, потому что многое не показал, не рассказал, ибо не справятся, зато постарались покрутить на руке тесто. Смех смехом.
Очень похожа эта передача на украинскую передачу. Точно не помню как называлось, там тоже женщина ведущая Надя, и гость, и тот кто учит готовить. Тоже был тест. А в конце фото, на холодильник. Слизали наверно.... нечестно как то...
Неужели наши сами не могут придумать что то. Зачем что то от других брать.
Винченце, если правильно написала))) очень хорошо готовит пиццу молодец. Уже не первый раз вижу его пиццу, и молодец! Хорошо подсказывает все нюансы)
А я то оказывается правильно делала))) я всегда сначала тесто пеку, но не длконца, только подсохнет и начинку. Тогда тесто не мокрое получается.
А на счет соли...ну не знаю...
Винченцо лучший!!!!!
Устала слушать эту болтовню - это что-то...
А полезного очень мало! Увы...
Пицца КапричьозА..Потому что пицца- женского рода в итальянском, тоже..
Николай пришел...
А актёра-юмориста я не увидел.
Много "воды" 👎
Много говорят
чего-то я не понял, а что с шариками случилось, что они стали плоскими оладушками?))
Передача называлась всё будет добро,вы точно подметели один к одному эта передача.
Какая чушь про соль и прохладное место! Многие мастера кладут сразу соль, а дрожжи работают в тепле!!!! Теплое место!!!
Отвратительнее кулинарных передач в телеведущими и комментариями только ток шоу с фриками
Оксана, очень много болтаешь
Тяжеловато слушать, очень громогласная передача. Утомительно для слуха. Извините.
Да,что же так орать 🤦♀️
Неаполитанская!😂
Уберись отсюда , некрасиво Глаза лупишь
нашли млин "исскуство"..........