GLUTEN-FREE PUMPKIN FOCACCIA

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @ritamaiz4374
    @ritamaiz4374 Рік тому

    Q delicia!!!!
    No me da la vida para hacer tanda receta...,q maravilla.
    Acabo de hacer tus bollitos con pepitas de chocolate.
    Nos encantan y son fáciles de hacer.
    Graciassssss.

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Rita!
      Cómo me alegra que os gusten los bollitos.
      Pues ésta es más fácil aún de preparar, porque no hay ni que darle forma, sólo extender la masa. ¡Espero que os guste! :-)

  • @mariakasbi
    @mariakasbi Рік тому

    Bravo chef eva, 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      Mercy beaucoup, Maria! :-) 💚💚💚

  • @Mabel..
    @Mabel.. Рік тому

    ❤🎉 mil gracias! Soy amiga de la Calabaza

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому +1

      ¡Hola Mabel! Pues espero que te guste esta focaccia. :-)

  • @inmasorianovalls8163
    @inmasorianovalls8163 Рік тому

    Pintaza de receta!😍😍

  • @luzadrianagilgrajales6226
    @luzadrianagilgrajales6226 Рік тому

    Deli, deli, deli, voy a prepararla, espero me salga tan apetitosa como a ti, gracias por tus ricas recetas❤❤❤

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Ya verás como sí, Luz Adriana! Espero que te guste. :-)

  • @isabelaponte6979
    @isabelaponte6979 Рік тому

    Holaaaa hice el pan de batata con la mezcla de harinas q hiciste. Me quedó muy bueno. Gracias.

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Isabel! Cómo me alegra que te haya gustado el pan de batata. Espero que la focaccia también te guste. :-)

  • @Emely_Rosse
    @Emely_Rosse Рік тому

    Hola soy la primera, encantada con tus recetas!

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Me alegra mucho! Espero que te guste la focaccia si la preparas. :-)

  • @desireeperez16
    @desireeperez16 Рік тому

    Que buena pinta Eva!! Estoy deseando probar. En un rato pongo calabaza en el horno 😃 Saludos

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому +1

      ¡Hola Desirée! Que bien que te animes, ya me dirás que te parece. :-)

  • @catedfasdf
    @catedfasdf Рік тому

    Que buena se ve xfa por cual harina puedo sustituir la harina de trigo sarraceno aquí donde vivo es difícil de conseguir y sí se consigue es muy cara
    Gracias por compartir
    Bendiciones!

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola! Puedes sustituir por la harina de cereal o pseudocereal sin gluten que prefieras. Incluso por más harina de arroz. :-)

  • @Isabel-yu6wh
    @Isabel-yu6wh Рік тому

    Ayyy, qué ganas de darle un buen bocadooo!!!!🤤🤤🤤🤤

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому +1

      ¡Y tanto Isabel! No sabes el buen sabor que le da la parte tostada de fuera a calabaza tostada. :-)

    • @Isabel-yu6wh
      @Isabel-yu6wh Рік тому

      @@glutendence ya he comprado calabaza y me pongo a ello!!!!😁❤️

  • @dorycelrosario6204
    @dorycelrosario6204 Рік тому

    Excelente receta, gracias. Con que harina sustituir el trigo sarraceno

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому +1

      ¡Hola Dorycel! Puedes sustituir por la harina de cereal o pseudocereal sin gluten que prefieras. Incluso por más harina de arroz. :-)

  • @paulaines31
    @paulaines31 Рік тому

    Mmmm muy buena! Se puede poner harina de mandioca en vez de fécula?

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Paula! Al no llevar una cantidad muy grande podría funcionar. Es posible eso sí que tengas que añadir un poco más de agua, salvo que la calabaza que emplees sea muy acuosa. :-)

    • @paulaines31
      @paulaines31 Рік тому

      @@glutendence estupendo, gracias!

  • @singluten_
    @singluten_ Рік тому

    Buenas tardes: la tapioca es la mandioca? O similar? Gracias y saludos desde ARG 🇦🇷🙋🏻‍♀️

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola! Así es, es la misma raíz. en España la llamamos yuca o tapioca. :-)

  • @litasapito
    @litasapito Рік тому

    Nos podrias hacer algun pan en panificadora con tus mezclas?

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Yolanda! Lo haría encantada, el problema es que no tengo panificadora. :-)

  • @chefayeshaskitchens
    @chefayeshaskitchens Рік тому

    Yummy 😍🤤

  • @fatimama2905
    @fatimama2905 Рік тому

    Holaaaa. Me ha encantado la receta, la he seguido al pie de la letra pero creo que algo no ha ido bien porque me ha quedado como una quesada😢😢😢😢😢. No se que he podido hacer mal . De sabor muy rica.

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Fátima! ¡No me digas! Qué rabia, a mí me pasó también en el primer intento. La masa tenía demasiado agua, y encima me quedé corta de horneado... Hmmm, hubiese creído que la cantidad que doy de agua es la mínima a utilizar, pero tal vez tu calabaza sea más acuosa (o tal vez si la has hervido o cocinado en el microondas, en ese caso, si es más acuosa). Prueba a reducir la cantidad de agua y a alargar un poco en horneado. :-)

    • @fatimama2905
      @fatimama2905 Рік тому

      @@glutendence Pues es que hicimos la calabaza en el microondas y aunque se escurrió bien puede que por tener más humedad no se hizo bien, pero repetiremos, y ya te contaré. Muchas gracias por responder. Nos gustan mucho tus recetas.

  • @Jlorraine27
    @Jlorraine27 Рік тому

    Contigo aprendí, que si no pelo las semillas jamás las veo verdes 😂😂😂 ¡no las compro más! Yo decía 🤔 ¿pero porqué nunca me salen verdes? 🤣🤣
    ¡gracias! 😁

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому +1

      ¡Hola! ¡Si, hay que pelarlas! 🤣 🤣
      Te aviso que es bastante tedioso y que solo merece la pena si son grandes.
      También es mejor secarlas a baja temperatura para que se despeguen mejor de la cáscara. Ésta vez lo hice así por aprovechar el calor del horno mientras asaba la calabaza, pero las semillas quedan algo húmedas y se pelan peor. :-)

    • @Jlorraine27
      @Jlorraine27 Рік тому

      @@glutendence muchas gracias por el consejo 😊 🙌

  • @isabelaponte6979
    @isabelaponte6979 Рік тому

    En Venezuela no se consigue ni trigo sarraceno ni cascara de sylium.

    • @dorarequena9942
      @dorarequena9942 Рік тому

      El psylium si

    • @glutendence
      @glutendence  Рік тому

      ¡Hola Isabel! Puedes sustituir por la harina de cereal o pseudocereal sin gluten que prefieras. Incluso por más harina de arroz. Y mira, por suerte esta receta no lleva psyllium. :-)