Jarret de porc polonais à la Poznan : Golonka Po Poznansku !

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 22

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 10 місяців тому +2

    C'est trop bon du jarret de porc a la polonaise, j'en prendrai bien une part de suite, qu'elle régal, simple a faire et si délicieux.

  • @jujutvofficiel5379
    @jujutvofficiel5379 10 місяців тому +1

    Coucou très belle recette merci pour le partage

  • @horacio03170
    @horacio03170 10 місяців тому

    Toute la cuisine de mon enfance ...👍

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому +1

      c'est pour cela que je cuisine et filme, pour garder une trace .

  • @christelkuracinski5441
    @christelkuracinski5441 10 місяців тому +1

    Bonsoir,
    Merci pour ce délicieux plat... J'attends toujours avec impatience vos recettes.
    Le son est très bon 🙂

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому +1

      vous trouvez le son de meilleure qualité Christelle ?

    • @christelkuracinski5441
      @christelkuracinski5441 10 місяців тому

      @@lechiffre_cuisine je viens de réécouter d'anciennes vidéos, oui rien à voir, maintenant le son est beaucoup plus clair... 🔊👍

  • @miti314
    @miti314 10 місяців тому +1

    Quand vous montrer la viande à la fin, ça donne trop envie d' en prendre un morceau ! 😢😅😋

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому +1

      c'est un vrai régal , et c'est pas très cher

  • @michaelhuss611
    @michaelhuss611 10 місяців тому +2

    Polonais Lorrains même combat en cuisine ! 😅

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому

      c'est vrai , quand je vais dans ma belle famille en Moselle ,je retrouve beaucoup de similitudes ! J'ai Quelques recettes lorraines sur la chaîne ...

    • @michaelhuss611
      @michaelhuss611 10 місяців тому

      @@lechiffre_cuisine et je kiffe ! Ma femme est originaire de Pologne 😅

  • @ludovic5859
    @ludovic5859 10 місяців тому

    Quel bled ta famille ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому +1

      Dymek , c'est en gros entre Poznan et Lodz .Un tout petit village .

  • @jean-luctasseur8468
    @jean-luctasseur8468 10 місяців тому +2

    Ce n'est pas du panais l'ingrédient utilisé dans la vrai recette mais du persil tubéreux!

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому

      bonjour , les recettes sont pour tout le monde et le persil tubéreux est difficile à trouver . le panais s'en rapproche le plus .

    • @miti314
      @miti314 10 місяців тому

      Merci pour l'info, moi qui n'aime pas le panais, je vais essayer de trouver cette plante dont, hier encore, j' ignorais l'existence.
      Sauriez-vous me dire quel goût ça a ? Est-ce que ça ressemble au persil ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine  10 місяців тому +1

      @@miti314 Arf , c'est entre le panais et le céleri rave (en boule) .Sinon vous pouvez mettre du navet ou rutabaga .

  • @REUNNING-vr8js
    @REUNNING-vr8js 10 місяців тому

    test