lechiffre
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Côtelette panée à la polonaise : kotlety schabowy
bonjour , voici le lien pour écouter le vol 2 de POLONIA
music.imusician.pro/a/_9o0FUIW
la chaine youtube :
youtube.com/@mclakpo5515?si=TrpRhQ43FDlMEwi8
N’hésitez pas a vous abonner pour plus de contenu !!
et les ingrédients de cette recette :
3 cotes de porc
1 oeuf
2 c à s de farine bombées
2 c à s de chapelure bombées( mais pas en inde)
1 c à c de papika
sel et poivre ...
et pour briller en société (ou au pmu du coin) voici la prononciation phonétique de la recette en polonais : kawl-LEH-tih Sah-BAW-vih
n'hésitez pas a rajouter un bon vieux Kurwa a la fin
Переглядів: 897

Відео

salade polonaise carotte pomme : Surówka z marchewki i jabłka
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pour cette salade il vous faut : 3 carottes 1 pomme 1 citron 1 càc de sucre de l'aneth 1 càs de marjolaine sel et poivre
Farce polonaise au pavot
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Recette de szarlotka : La tarte aux pommes polonaise .#pologne #recette
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recette de Liqueur d’œuf polonaise :ajerkoniak ou advocaat
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pour cette recette il vous faut : 8 jaunes d'oeufs 1 boite dde lait concentré non sucré (dans les 400g) 350 g de sucre 2 sachets de sucre vanillées 25 cl d'alcool (vodka ou spirytus)
chou polonais aux champignons des bois : Kapusta z grzybami
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pour cette recette il vous faut : 1 chou blanc (1 kg ) 30 g de champignons séchés (ici des cèpes ) 1 oignons 3 tranches de lard fumé 30 g de beurre
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qui connait le joueur de foot sur la miniature ? dites le moi en commentaire . un indice : il n'a jamais joué à nancy . pour cette recette il vous faut : 1 kg de courge 4 pommes de terre 25g de beurre 150 g de farine 2 c à s de sucre 1 œuf de la crème liquide.
recette polonaise de zapiekanka #pologne #cuisine
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pour cette recette il vous faut : 2 baguettes 30 g de beurre (ou un peu plus) 300g de champignon de paris 200g de fromage 1 oignon 200g de lardon fumé du ketchup de la ciboulette
Galette de pomme de terre polonaise au boeuf
Переглядів 7233 місяці тому
pour cette recette il vous faut : 600g de boeuf a braiser 1 belle tranche de lard fumé 1 kg pommes de terre 2 oignons 1 carotte 2 càs de paprika 50 cl d'eau 2 oeufs 2 càs de farine un peu d'huile creme fraiche et aneth
salade polonaise de betterave rouge #recette #pologne
Переглядів 7433 місяці тому
pour cette salade il vous faut : 3 grosses betteraves rouge (ou 4 moyenne) 3 pommes 1 oignon rouge 1 citron 1 càc de sucre huile, vinaigre ,sel ,poivre
beignet polonais aux pommes : Jabik w ciescie
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pour faire cette recette il faut : 3 pommes 200g de farine 20g de sucre (option si pas de glaçage) 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé ou un peu de rhum 17 cl de lait 1/2 càc de sel huile pour friture
Proziaki ; petit pain polonais
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pour cette recette il vous faut : 300 g de farine 20 cl de lait fermenté ou un yaourt nature 1 sachet de levure chimique 1 càs d'huile 1/2 càs de sel
Recette polonaise de babka orange et pavot !
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bonjour , voici de quoi faire cette recette : 300g de farine 200g de sucre 4 oeufs 1 orange 50 g de graine de pavot bleu 10 cl de lait 175 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de sel un peu de sucre glace pour la deco
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voici les liens pour participer : groups/581409116494264/announcements groups/1779733082394752/permalink/2217083461993043
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pour faire cette recette ,il vous faut : 1 botte d'aneth 1 poireau 1 carotte 3 pomme de terre 6 petits champignons 1 càs de farine 10 cl de crème 1 saucisse fumée ou 2 tranches de lards fumées comme ici 2 tr de bacon 1 petit verre d'alcool et surtout un grand merci à @ludovic5859 pour la traduction !
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КОМЕНТАРІ

  • @angiedasilva63
    @angiedasilva63 9 годин тому

    Bonjour , il y a pas une recette de beignet polonais avec du fromage ? Il me semble que ma grande tante en mettais 🤔

  • @didiermangeot7807
    @didiermangeot7807 11 годин тому

    - bonjour, - une question : est-ce qu'on peut cuire ces beignets AU FOUR ? plutôt que dans une friture d'huile (soupe d'huile) ? merci pour votre réponse, salutations.

  • @Schibi1195
    @Schibi1195 20 годин тому

    ❤très délicieux merci

  • @zitaerictho5579
    @zitaerictho5579 День тому

    Merci

  • @brigittemartins2810
    @brigittemartins2810 4 дні тому

    Bonjour j'ai une question je peux la faire comme une bûche au lieu de la pâte a Brioche merci de me répondre

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 4 дні тому

      bonjour , oui pas de problème . Ça sera un gâteau différent . Je vous conseille de mettre plus de farce, la génoise a un rendu plus "éponge" .Bonne soirée à vous.

  • @IrèneDelporte-u7x
    @IrèneDelporte-u7x 5 днів тому

    Merci beaucoup, pour toutes ces recettes de mon enfance, et de me faire connaître d'autres que je ne connaissais pas. Merci encore .

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 5 днів тому

      Merci à vous de faire en sorte de ne pas oublier vos racines . Et surtout merci de vous intéresser a mes simples recettes .

  • @MICHELLEMABELLEfirst
    @MICHELLEMABELLEfirst 5 днів тому

    Très jolie présentation et très appétissant ! Je vais la préparer pour ce midi ! Merci pour cette bonne idée et très bonne année à vous ! ❤

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 5 днів тому

      merci pour votre commentaire . Avez vous aimé cette petite salade ?

  • @Pellija4321
    @Pellija4321 6 днів тому

    Toute ma jeunesse ! Concours entre cousins pour savoir qui en mangerait le plus !

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 5 днів тому

      Merci i pour votre commentaire . C'est gentil de partager ces bons moments

  • @Haninalavie
    @Haninalavie 6 днів тому

    Merci bonne journée

  • @mariefrancelecoq1908
    @mariefrancelecoq1908 7 днів тому

    Merci Ce quoi ces ingrédients Je connais pas

  • @emilienwiart2031
    @emilienwiart2031 8 днів тому

    Merci pour la délicieuse recette, Mc Lakpo une pépite en concert c'est un régal, on est comme à la maison , avec la famille Polonaise. Quel voyage, bravo, beaucoup de travail derrière Force et respect

  • @thomasdrobik3213
    @thomasdrobik3213 8 днів тому

    Force à mc lakpo !!! Et merci pour tes recettes !!! Vive la polonia

  • @romainboutillier6366
    @romainboutillier6366 9 днів тому

    Bien-sûr Mc lakpo on connaît c'est la famille alias donki ❤❤ n'hésitez pas a écouter et merci de donner de la force au Fréro vraiment merci i beaucoup force a toi et mon frero MC lakpo ❤❤

  • @wojteko3801
    @wojteko3801 9 днів тому

    Nous utilisons marteau atendrisseur , pour etre precis.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 9 днів тому

      @wojteko3801 je vais en acheter un ,merci du conseil

  • @miti314
    @miti314 10 днів тому

    3:14 Ce que j'aime dans la cuisine polonaise, c'est que c'est light ! 😅

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 10 днів тому

    Ah ah sympa la fin, et la recette bien sur ! A faire aussi pourquoi pas avec des steaks de jambon. Pas fan de rap, je viens d'en écouter une sur YT... ça va plaire à quelques copains d'origine Polonaise ;)

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 10 днів тому

    Bonsoir merci sa à l'air délicieux 😋

  • @christophelaville8616
    @christophelaville8616 10 днів тому

    Merci pour cette recette

  • @ludovic5859
    @ludovic5859 10 днів тому

    Original comme facon de paner

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 10 днів тому

      C'est vrai que je ne passe pas de farine,œuf,chapelure ! J'ai essayé les méthodes : le résultat est plus uniforme (et croustillant) comme dans la video et j'evite une assiette a laver !

  • @카미유-j2p
    @카미유-j2p 10 днів тому

  • @danouthataffin5131
    @danouthataffin5131 10 днів тому

    Bonjour à vous, merci pour cette vidéo j’adore. Bravo

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 10 днів тому

      bonjour , merci beaucoup ! si vous aimez les recettes polonaises il y en a de nombreuses sur ma chaine !

  • @miti314
    @miti314 11 днів тому

    Carottes 🥕 et pommes 🍎, je n'y aurait jamais pensé. Merci pour l'idée recette.

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 10 днів тому

      merci , c'est bon .Il faut bien penser au jus de citron pour éviter l'oxydation de la pomme .

    • @miti314
      @miti314 10 днів тому

      @lechiffre_cuisine Oui, du coup je pense mettre du citron aussi dans votre fameuse tarte polonaise aux pommes. En tous cas, merci encore pour toutes vos recettes bien expliquée, avec toujours un brin d'humour.

  • @herlinelisabeth2898
    @herlinelisabeth2898 11 днів тому

    Moi je saupoudre de sucre glace avant de servir. Merci beaucoup pour la recette ! ❤️

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 11 днів тому

      @@herlinelisabeth2898 merci a vous pour cette astuce !

  • @Elfy-F24
    @Elfy-F24 11 днів тому

    Bravo et merci !

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 11 днів тому

      @@Elfy-F24 un grand merci à vous pour votre commentaire . C'est pas grand chose mais ça fait plaisir .

  • @myriamcahen1922
    @myriamcahen1922 12 днів тому

    Bonjour,merci pour la recette .Quand tu dis qu’il faut utiliser un sachet de levure boulangère sèche c,est 5 grammes alors que le cube de levure fraîche est de 42 grammes . Peux tu me dire la quantité exacte s’il te plaît L

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 11 днів тому

      @@myriamcahen1922 bonjour pour 500g de farine il faut 7 g de levure sèche ou 20g de fraîche .p

  • @myriamcahen1922
    @myriamcahen1922 12 днів тому

    Mes crumble sur le dessus sont très secs pas colle ceux de maman .J’ai du cuire le gâteau 50 minutes car l’intérieur n’était pas cuit. As tu un conseil ,une astuce ? Peut être cuire un peu le gâteau genre 15 minutes et rajouter le crumble cours de cuisson ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 11 днів тому

      @@myriamcahen1922 bonjour , il faut éviter l'option chaleur tournante qui a tendance a sécher .

    • @myriamcahen1922
      @myriamcahen1922 11 днів тому

      @ ah d’accord

  • @myriamcahen1922
    @myriamcahen1922 12 днів тому

    Super,je viens de le faire.Que de souvenirs .Merci pour la recette

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 12 днів тому

      avec plaisir ! prochaine recette : un roulé au pavot

  • @olivdunord582
    @olivdunord582 12 днів тому

    Meilleurs voeux !!

  • @isabelledrebot4637
    @isabelledrebot4637 13 днів тому

    Une très bonne année à tous. Je fais un vœu...voir encore plein de bonnes recettes polonaises. 😜

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 12 днів тому

      @@isabelledrebot4637 merci , pour les recettes , je vais faire mon possible😉

  • @coucoutahiti
    @coucoutahiti 13 днів тому

    Juste pour info: 1 pokytka et des kopytki 😉

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 13 днів тому

      potytka ? ou kopytka ? après les sabots vont souvent par 2 ! 😉

  • @beubeu1406
    @beubeu1406 13 днів тому

    Kielbassa z wodka 😭😭😭😭 Szczeliwiego nowego roku 2025 bratan !!

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 13 днів тому

      merci , bonne année à toi aussi mon poulet !

    • @beubeu1406
      @beubeu1406 13 днів тому

      ​@@lechiffre_cuisine😘😘😘😘😘

  • @MartineMarie17
    @MartineMarie17 13 днів тому

    Mais quelle jolie présentation ! Et puis qui penserait à mélanger ces ingrédients ? Alors que là ça fait vraiment envie, merci ☺ Et une très bonne année à vous aussi 💐

  • @mickacookingcuisinemaison
    @mickacookingcuisinemaison 13 днів тому

    Merci ❤

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 13 днів тому

      @@mickacookingcuisinemaison merci a vous pour l'intérêt que vous portez à mes petites bricoles !

  • @agathemire1454
    @agathemire1454 13 днів тому

    Heureuse année 2025. C'est toujours un plaisir de vous suivre. Merci pour vos bonnes recettes polonaises.

  • @FrançoisCarole-j4l
    @FrançoisCarole-j4l 13 днів тому

    Merci et plein de bonnes choses pour 2025 😀

  • @clafoutilande6772
    @clafoutilande6772 14 днів тому

    Tous mes meilleurs voeux pour l'année 2025 🎉🌲⛄

  • @mercedeslucas9614
    @mercedeslucas9614 14 днів тому

    Bonsoir merci et bonne année 2025 🎉

  • @sandymerlo3969
    @sandymerlo3969 14 днів тому

    Ma grand mère nous en faisait ❤️

  • @halinagrrrr459
    @halinagrrrr459 14 днів тому

    Zdrowka i slonca przesylam n'a caly rok a natka pietruszki 😂

  • @JulesMelot
    @JulesMelot 15 днів тому

    Bonjour je n'est pas trouvé de gibier ou d’oie frais ou même de bocaux de ragoût de gibier a la polonaise ex.... je trouve sa sur quelle site ?? Merci Cordialement

  • @mybabyjaguar
    @mybabyjaguar 20 днів тому

    3 pâtes feuilletées 300 g d’échine de porc 300 g de noix de veau 1 oignon 1 échalotte 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à café de sel 2 feuilles de laurier

  • @mybabyjaguar
    @mybabyjaguar 20 днів тому

    Formidable. Peut on badigeonner avec la marinade ?

  • @avis59380
    @avis59380 20 днів тому

    Merci. Peut-on pulvériser la pulpe ?

  • @marylinejanowski7841
    @marylinejanowski7841 21 день тому

    bravo ! Et l'astuce du papier sulfurisé au top ! merci

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 20 днів тому

      @@marylinejanowski7841 merci une idée d'Aleksandra !

  • @myriamcahen1922
    @myriamcahen1922 22 дні тому

    Est ce qu’on peut pétrir la pâte au robot ?

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 21 день тому

      @@myriamcahen1922 oui bien-sûr , avec le crochet .

  • @isabellebranly6183
    @isabellebranly6183 23 дні тому

    😢😢😢😢 j ai pas reussi mes beignets... trop cuit de l extérieur et pas assez de l intérieur et trop petit beignets ben je suis nul

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 23 дні тому

      bonjour ,a mon avis l'huile devait être trop chaude .

  • @YannLecomte-ob4vv
    @YannLecomte-ob4vv 24 дні тому

    Mec j'étais étonnée que tu fasses un truc en bois mais tu pourrais te faire financer a vendre le serpentin. Moi j'ai appris a faire ça ds les vieux vestiaires de l'armée en métal. D'un côté tu fais les trous en bas de l'autre en haut et tu fais une pyramide bien précise pour que ta sciure enfumé le truc... T'a suivi ? En tout cas bon délire a froid

  • @rebeccaczarnecki
    @rebeccaczarnecki 28 днів тому

    Si ont met de l hachis a l intérieur c'est combien le temps de cuisson ?

  • @nadiaraffaelli6238
    @nadiaraffaelli6238 29 днів тому

    Bonjour le son est faibles 😮

    • @lechiffre_cuisine
      @lechiffre_cuisine 29 днів тому

      @@nadiaraffaelli6238 bonjour , je film avec mon téléphone et si je monte le son il devient mauvais .