Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
Cách làm Đồ Chua và Nước Mắm / Vietnamese Dipping Sauce - Daikon, Carrot Pickle
Вставка
- Опубліковано 18 лип 2015
- Cách làm nước mắm chua ngọt và dưa chua giòn ngon vô cùng dễ. Easy and delicious daikon, carrot pickled/đồ chua and dipping sauce/nước chấm is a must have in Vietnamese cuisine. It is very convenient to have these two condiments on hand since they can be kept in the refrigerator for a few months. Give it a try and you will love it.
For more delicious recipes visit my website www.thebethkitc...
#nuoccham #duachua #nuocmam #vietnamesedish
*** I hope you enjoy the recipe. Please, don't forget to click " Like ",
" Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
Ingredients for Pickle:
1 lb carrot
1 lb daikon radish
4 cups water
1 cup sugar
1/2 cup to 2/3 cup distilled white vinegar (5% acidity)
1 clean glass jar (ex. Kimchi jar)
*Note: Need to be kept in refrigerator. The pickles are ready to be eaten in 2 days and can stay crunchy in the refrigerator up to 2 months
Ingredients for Dipping sauce for BÁNH TÔM, CƠM TẤM, BÚN THỊT NƯỚNG...
Bánh Cóng/ Vietnamese Fried Shrimp Cake • Bánh Cóng - Vietnamese...
BÁNH XÈO • Bánh Xèo - Vietnamese ...
3/4 cup sugar
2 cup water
1/2 cup fish sauce (Viet Huong 3 crabs)
1/3 cup distilled white vinegar (5% acidity)
Fresh minced garlic and minced hot pepper
1 clean glass jar (ex. spaghetti sauce jar)
*** Dipping sauce for BÁNH CUỐN: • Bánh Cuốn - Vietnames...
1 cup sugar
2-1/2 cup water
1/4 cup distilled white vinegar (5% acidity)
1/2 cup fish sauce
1 clean glass jar (ex. spaghetti sauce jar)
*** Dipping sauce for Bánh Đúc Tôm Thịt/ Steamed coconut rice cake: • Bánh Đúc Tôm Thịt - St...
2.1/4 cup = 550 ml water
1 cup = 220 gr sugar
1/3 cup = 80 ml fish sauce (three crabs brand)
1/4 cup = 60 ml distilled white vinegar (5% acidity)
*Note: Need to be kept the dipping sauce in refrigerator and it is good up to 2 months.
********************************
Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth! Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công!
Nguyên liệu:
* Đồ chua:
1 pound carot
1 pound củ cải
4 cup nước
1 cup đường
1/2 cup hoặc là 2/3 cup giấm ( distilled white vinegar - 5% acidity)
1 keo sạch ( keo kim chi )
* Lưu ý: Đồ chua làm xong phải để tủ lạnh, khoảng 2 ngày sau là dùng được và có thể để được đến 2 tháng ( trong tủ lạnh) đồ chua vẩn giòn.
* Nước chấm cho Cơm Tấm, Bún thịt nướng,
Bánh xèo/ Vietnamese Savory Crepes
• Bánh Xèo - Vietnamese ...
Bánh Cóng/Vietnamese Fried Shrimp Cake
• Bánh Cóng - Vietnamese...
3/4 cup đường
2 cup nước
1/2 cup nước mắm ( hiệu 3 con cua - Viet Huong )
1/3 cup giấm ( distilled white vinegar - 5% acidity)
Tỏi, ớt bằm
1 keo sạch
* Nước chấm cho BÁNH CUỐN/Vietnamese Steamed Rice Rolls
• Bánh Cuốn - Vietnames...
1 cup đường
2-1/2 nước
1/2 cup nước mắm (Viet Huong - 3 con cua)
1/4 cup giấm ( distilled white vinegar 5% acidity)
*** Nước mắm cho Bánh Đúc Tôm Thịt • Bánh Đúc Tôm Thịt - St...
2.1/4 cup = 550 ml nước
1 cup = 220 gr đường
1/3 cup = 80 ml nước mắm (Viet Huong - 3 con cua)
1/4 cup =60 ml giấm (distilled white vinegar - 5% acidity)
* Lưu ý: nước mắm làm xong thì phải để tủ lạnh thì có thể để được 1-2 tháng, vẩn ngon.
I love the way you teach me to make fish sauce thank you Beth so much having video meaningful for us
You are so welcome! Thank you for watching my video chị!
You’re so thorough with your instructions, which also very clear and you even included all the ingredients necessary to make your yummy dishes! Thank you so much for sharing with a heart! Subscribed!!
P.s. you’re also very pretty, too!
My pleasure! Thank you very much for your great feedback and nice compliment!
Minh Lam banh duc tom thit hom qua, rat ngon. Nuoc mam rat vua mieng, độ chua, man, ngọt rất vua. Thanks Beth rất nhiều
Tu Phan
Dạ không có chi 😊
Da , em cam on chi nhieu nha
Cảm ơn chị Beth nhiệt tình chia sẻ công thức. Hướng dẫn rất rõ ràng và dễ hiểu. Nhờ có videos của chị mà em học nấu được nhiều món ăn ngon cho gia đình. Chị keep up the good work nhe 😀. Năm mới em chúc chị Beth và gia đình nhiều may mắn, hạnh phúc, và dồi dào sức khỏe. 😍😍
Mindy Nguyen
Không có chi đâu em, rất vui khi có thể chia sẻ ct với đại gia đình Việt mình. Cảm ơn em rất nhiều! Chúc mừng năm mới em và gia đình, an khang và tấn tài tấn lộc!
BEAUTIFUL , Thank , LOVE you Beth
Hi Beth, chi Thanh lam Cha gio và Banh tam bi an voi NUOC MAM em chi, chi Thanh muon Share voi moi nguoi rang Cong thuc pha cua em tuyet voi lam, buoi an Banh tam va Cha gio vua roi ai cung khen nuoc mam het, cam on em nhieu nha Beth. Chi dang cho som nhan duoc cach nem Nuoc Leo cua em...
+Thanh Nguyen You're welcome Chị! Hehe... không biết món hủ tiếu của em có vừa ý chị không :-) nhưng em sẽ chia sẻ cách của em soon! Wow, Bánh Tằm Bì nghe ngon quá, lâu lắm rồi em chưa ăn. Chị dùng Bánh Tằm loại nào vậy?
Beth than men
co moi nam deu di choi o Cali va Houston
di an cac nha hang ngon noi tieng rat nhieu nguoi Viet thuong thuc
co pha nuoc mam theo cach Beth chi co thay rat ngon giong nhu cac nha hang co di an
co thank you Beth da chia se va co muon noi cho cac friends khi coi this youtube nay cac ban should try Beth 's fish sauce
Vincent Nguyen
Dạ không có chi, con ca ơn cô rất nhiều! ❤️
Em cảm ơn chị. Chúc chị nhiều sức khỏe.
+ly nguyen Không có chi :-) Cám ơn Ly!
Chị thật giỏi, nhìn ngon quá chị oi
Chi wa gioi , nguoi phu nu tren can tuyet voi. em rat thich Chi
Cảm ơn bạn rất nhiều :-)
don't know English anyway So please speak Vietnamese , Thanh kiu`
cam on chi da chi rat tan tinh , nguong mo chi qua ..Nau co dip chi chi lam banh cam , banh cong chi nha .Cam on chi va chuc chi suc khoe .
Mikey Haller
Cảm ơn em thật nhiều!
Có rồi đó em, bánh cam ct đây ua-cam.com/video/WIeA8mNn388/v-deo.html
Bánh cóng cũng có rồi, em tìm Bánh Cóng trong TheBethKitchen là sẽ thấy nhe
This is the best video ever including the Rest of your videos also. Please keep a wonderful work. I am sure everyone loves your Chanel.
+Lexi T Thank you so much Lexi, I greatly appreciated your kind words! Take care, and please let me know if you have any question. :-)
Chi hay qua ..
Chi de thuong wa chỉ dẫn tận tình 👏🌿🌺😆
+Hồng Huỳnh Thị Thu Hehe cám ơn Hồng nhe! Nhưng công thức nước mắm này là mình sử dụng nước mắm ngon hiệu 3 con cua (mổi loại nước mắm đều có mùi vị rất khác nhau). Ở VN có nước mắm hiệu này không bạn Hồng?
em lam nuoc mam va do chua Theo cong thus cua chi rat ngon em cam on chi chuc chi luong tre dep
Thao Vo
Dạ không có chi! ❤️
Cô làm ơn đăng lại cách làm dưa cải chua vì tôi ko nhớ rõ vì hồi trước làm ai ăn cũng khen ngon chỉ nhớ phần đầu rửa cải 3 nước rồi ngâm nước muối 8 g rồi xả 3 nước để ráo cách nấu nước đường quên tỉ lệ rồi nhớ khúc cuối nấu xong để nguội bớt rồi đổ vô dưa cải nhưng ko đậy nắp để nguội hẳn mới đậy nắp lại nhớ khúc đầu với khúc cuối còn khúc giữa thì quên
Dạ con chưa có video dưa cải chua cô ơi.
Chị ơi ! em thích chị lắm !
Em cảm ơn chị vì công thức bánh mỳ, nước mắm, bánh cuốn, tôm kho...chị hướng dẫn rất dễ làm, nhanh, gọn và vô cùng ngon nữa ! hihi :))
Em chúc chị luôn vui khỏe và làm thật nhiều nhiều món ngon :3
+Ha Thuong Tran Cám ơn Ha Thuong nhiều lắm nhe! Mình củng chúc bạn được nhiều sức khỏe và nhiều thành đạt và nhất là nấu thêm nhiều món ăn ngon cho gia đình!!! :-))
Beth
Wow so amazing! good job mommy!!!
Cam ơn Chị! Thank you for giving your recipes in specific weights! find your recipes are easily reproducible.
Cam on chi! Chi huong dan rat ngan gon va ro rang! Toi nay em thuc hanh thu luon! Chuc chi 1 tuan moi vui!
Em moi lam xong, ngon lam chi! Chua-man-ngot day du va rat thanh! Thanks chi Beth again!
nuoc mam pha ma co do chua lam theo kieu cua Beth thi nhin vua ngon va vua dep nua, cam on Beth da chia se, tu nay chi se lam theo kieu cua Beth
***** Thank you Chị! Làm kiểu này rất nhanh và rất tiện, lúc nào muốn ăn thì cũng có sẵn sàng ;))
pam officials insist
Yummm!!!! Thanks Beth for the idea ♡♡♡
Thank a lot 👍🌟💖🌹
Ngon quá chị ơi. Người phụ nữ tuyệt vời
Chi beth ,nâú ăn râť ngon ,thât là đáng khen 1 nguoi phu nü giõi, kg biêť trong tuong lai chi có thê' Chia sĕ thêm 1 món ăn mà em tìm trên UA-cam cůa chi kg thâý,đó là món nem nuong
Rất thích cách nấu ăn của Ban,👍💐 hướng dẫn nấu khg bi quên, Ban cần nói những gi quan trong trong ,dễ hiểu. ❤👍
Hehe Chị ở Việt Nam chỉ co nc mắm Hưng Thịnh ! Nhưng học theo Chị chỉ dẫn cũng ngon rồi thanks Chi
+Hồng Huỳnh Thị Thu Oh okay, Nhớ nước mắm pha sẳn phải bảo quản trong tủ lạnh nhe!!!
Chị quá tuyệt vời! Cảm ơn chị thật nhiều!!!
thi phuong pourkarte u
thi phuong pourkarte ii
Hi Beth, cong thuc nay co the lam dưa cải muối chua được không em. Thanks em
thx for posting
You're very welcome! and thank you for watching! :-)
Hi Beth! Minh rat thich coi cooking channel cua Beth, chi rat tan tinh va de lam. Cho Minh hoi nuoc mam banh cuon cua Beth co an com tam va banh Xeo duoc ko
Hi Beth, chị làm bánh đúc cong thức của em chỉ & nước mắm…nhưng nếu chị thay thế 1/4 cup chanh có ngon không ( thay vì 1/4 cup giấm 5% ). Cảm ơn em
Thank you so much for this recipe!! I am a new subscriber!
+שכחתי איך קוראים לי You're welcome and thank you so much for your support!!!
chi oi chi co the chi e cach pha nuoc mam ma hieu con muc cua thai lan ko
Hi Beth, em nhin de thuong lam, giong noi cung vay, cam on da huong dan "rat tan tinh", recipe nay pha an voi tat ca deu duoc phai khg em? NHU bun cha gio co rau song va bun...
+Thanh Nguyen Dạ chị! Cơm tấm, bún thịt nướng chả giò... đều ngon :-)
Beth co the lam cong thuc nuoc mam bang chanh duoc khong?nuoc mam em chi lam bang giam rat ngon,nhung chi muon hoc lam nuoc mam bang chanh,em co the lam video de moi nguoi cung xem
Beth, may I ask why you didn’t include the garlic and hot peppers in the jar as well? (I did make this dipping sauce and it was delicious!) Thank you!
vây nước mắm để ăn bánh bèo và bánh ít trần thì theo công thức nào vậy Beth?
Thanks for this receipe,,your instruction is very clear, simple and easy to understand..Can I reduce the amount of sugar and vinegar ?Like it, I definitely subscribe your Chanel
loly tran so sorry for my late response, I didn’t see your comment until now. I highly recommend, first time you should follow the recipe if you don’t like the taste of it then you can change or reduce the ingredients as how you like it. Thank you so much for watching!
Chi Thanh hay mua hieu Minh Phung or Rach Gia, Banh tam an voi Bi + Xiu mai + ( gia hap + dua leo + rau thom ) + nuoc cot dua + nuoc mam cua em huong dan ngon lam..moi nguoi cu lam thu di...khong phai Banh tam ngon ma nho tu nuoc mam..tk em
+Thanh Nguyen Thank you chị, " BUỒN 5 PHÚT :-( mấy hiệu này em chưa thấy", Nơi em ở nguyên liệu không được phong phú như ở CA. Bánh tằm bì xíu mại là chính gốc miền tây rồi, Chị có ăn bánh tằm rau mơ nước cốt dừa chưa? Món đó nhắc đến làm thèm quá đi thôi!!!!
Hi Beth, chi Thanh again...nha chi. co cay chanh vang, neu chi khong thich pha giam thi voi luong pha che cua em Chi thay the chanh cung bang voi giam thi nuoc cham co ngon khong? Cam on em nha, mon an nao nhin em cung tuoi vui het. Cam on em nho em ma con gai chi biet nau nhieu hon...
+Thanh Nguyen Cám ơn chi Thanh :-) Nước mắm pha với giấm thì để tủ lạnh được lâu mà vẫn ngon, nước mắm pha này ăn với bún, cơm, bánh.... đều hợp. Nước mắm pha dùng chanh thì thường em chỉ pha số lượng ít ăn với cá chiên, trộn gỏi ... nên không để ý số lượng nước mắm, đường... mà chỉ nếm vừa ngọt, chua, mặn là ok :-). Không có chi đâu Chị, Em nghe mấy em trẻ mà thích nấu là em mừng lắm!!!
Hi chị, em có thể dùng giấm đỏ làm nước mắm được không chị? Thanks
+ly nguyen Hi Ly, Giấm đỏ và giấm trắng có mùi và vị khác nhau cho nên mình nghĩ không nên. Muốn pha nước mắm cho ngon thì cần phải có nước mắm ngon và giấm có độ chua chính xác. Bạn làm theo recipe của mình đi sẽ không bị thất vọng đâu. :-)
I'm going to tell my mom about your recipe. She can never get do chua to taste like the store bought ones
It's very easy to make, you can do it too. You can cut the veggies into any shapes and sizes. Have fun cooking, I know you can do it! :-)
Hello again, Can show us how you make Bun Thit Nuoung. Thanks
+שכחתי איך קוראים לי Sure, I will add Bun Thit Nuong to my to do list.
c ơi kusc sau nấu nước + đường để nguội rồi đổ mắm và giấm đúng k c.
Vân Hồ đúng rồi em, nấu nước đường sôi để nguội rồi cho nước mắm ngon và giấm vào.
Chi oi ! Cu cai trang va Ca rot khi cat xong khong rua lai roi bop qua muoi ha chi ?
Van Cu Le
Củ cải và cà rốt bào, rửa sạch rồi cắt.
Không rửa nữa và không bóp muối nhe em.
I love your tools you use for slicing, where do you get them?
+AMY NGUYEN Thanks AMY, you can find this wave knife from Asian market or online.
chi oi cho em hoi cu cai trang tieng anh viet nhu the nao a? em cam on chi.
I don't have white vinegar, can I use apple vinegar instead?
Hello chị,
Apple cider vinegar and white vinegar are not interchangeable, and especially in this recipe.
Chi oi, cho em hoi tai sao minh khổng cho muối vào ha chi. Thank you chi.
Henry Nguyen không cho muối vì mình muốn dưa chua giòn, cho muối vào thì dưa bị mất độ giòn đi. Dưa chua này mình làm sẵn để tủ lạnh ăn mấy tháng vẫn giòn.
Hi Chị
Chi chỉ dùm em 3/4 là sao , em o biết tính cái đó, em vó bộ cup nhưng chỉ có 1, 1/2 , 1/3 , 1/4 thôi , cám ỏn chị nhẻ .
Loi Do
Bạn dùng 1/2 cup và 1/4 cup nhe.
neu e lam nuoc mam con muc cua thai lan thi lieu luong nhu the nao a
ngoc huynh
Dạ nước mắm hiệu nào cũng được chị, nhưng độ mặn sẽ khác. Chị pha theo khẩu vị gia đình đi, nước mắm phải có độ mặn, ngọt và chút chua đầy đủ. Vì mình không có ăn nước mắm con mực nên không biết liệu lượng chính xác nhe, sorry chị Ngọc Huynh vì hôm nay mình mới thấy câu hỏi của chị.
chi oi..ko can ngam ca rot cu cai voi muoi cho bot mui hănha chi
kha mi
Không cần đâu em.
Xin hỏi nước mắm ko dùng giấm , mình dùng chanh được ko chị ⁉️❤️😋
Giấm và chanh có độ chua khác nhau nhe chị. Chị có thể dùng chanh nhưng xin gia giảm nguyên liệu cho hợp theo khẩu vị của gia đình.
vincent nguyen but infact co ten kathy that is my husband account
Thanks for the video! What kind of chili do you use for the dipping sauce? If you use store-bought chili paste, what brand would you recommend?
+Shilla Kang (강하영) You're welcome! I used hot and spicy Thai Chili with fresh minced garlic. You can find them fresh or frozen at many Asian market. Sometime I add a little of " Huy Fong Chili Garlic Sauce " for color, but don't use too much of this sauce because it will change the taste of your dipping sauce. (This Chili sauce already have salt and vinegar/ mild heat.)
+The Beth Kitchen
Thanks so much! I made the sauce today and it was delicious. Looking forward to more videos!!
+Shilla Kang (강하영) You're welcome! Thank you so much for your feedback! :-)
Do you mind to give us for every recipe the ingredients. Thanks
+Sylvie Guyon Thank you for watching! Please click into the description box below the video for full list of the ingredients and cooking tips. :-)
Chi oi chi mua cai dao cat dua chua o dau vay chi? Chi em voi I need one
Mình mua ở VN, rẻ lắm. Bên đây mấy chợ VN lớn bên Cali chắc có bán, còn không thì chị có thể tìm
"WAVE KNIFE" online nhé.
The Beth Kitchen thanks chi nhieu lam , em da Tim duoc tren amazon roi , chuc chi nhieu suc khoe va tre dep
Cảm ơn những lời chúc tốt đẹp của chị :-) Mình cũng chúc chị luôn vui, khỏe và thành công mỗi ngày!!!
Cà rốt này k cần cho muối hả chị
Không cần em, làm như vậy cà rốt/củ cải mới giòn lâu.
The Beth Kitchen Dạ
Chi chua duoc an Banh tam rau mo nuoc cot dua nhu em noi, hai hieu banh ma chi noi do rat noi tieng tai Bolsa nay, banh moi ra lo moi ngay nong hoi, tu nha chi ra Bolsa Little Saigon khoang 5 phut.
+Thanh Nguyen Sorry Chị, mấy hôm nay em super busy...
LOL, em cứ nghĩ là chị dùng bánh tằm khô, nên em mới hỏi chị dùng loại nào. Còn bánh tươi thì bên em không bao giờ có bán ( em ở PA ). Khi nào có dịp qua CA - Bolsa em sẽ ăn cho đã thèm. :-)
How much water? How much fish sauce? Some measurements would be nice please?
mv lac please click into the description box under the video for full list of ingredients and measurements.
The Beth Kitchen ah ok thank you
xin loi chi cho em hoi , chi co FB khong chi ?
Lam nuoc mam cho tat ca can Phai nau khong chi hay pha nuoc lanh
Nga Nguyen Chị cần nấu đường và nước chi sôi rồi để nguội. Sau đó cho nước mắm ngon và giấm vào, khuấy đều và cho vào hủ sạch. Nước mắm pha nên bảo quản trong tủ lạnh và có thể để dành ăn từ từ.
Correct measurement please. Xin cho trong luong cua moi thu. Thank you
Tanya Nguyen
Chị bấm vào cái mũi trên nằm ngay góc phải phía dưới video thì sẽ thấy tất cả nguyên liệu nhe. Chị có thể vào www.thebethkitchen.com để có thể in ra ct nhé.
Co nay day nau con dau nghe khong cho biet do dong dem nhu the nao
Các bạn bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng iPhone, iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkichen.com để in ra công thức nhe.
I don't know English anyway So please speak Vietnamese , Thanh kiu`
Van D Trinh
Bây giờ mình chưa có video T.Viet, nhưng mình có viết phụ đề bằng T.Viet. Anh chị bấm vào description box phía dưới video (nếu coi bằng computer thì bấm vào chữ SHOW MORE, còn coi bằng iPhone, iPpad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải ngay phía dưới video). Mình có viết đầy đủ tất các nguyên liệu và số lượng nhé. Có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức.
Các công thức pha nước chấm cho bánh xèo, bánh cuốn, bánh đúc tôm thịt có ghi đầy đủ nhưng cách nấu nguyên liệu nước mắm pha sẵn với dấm đường dùng được lâu trong tủ lạnh thì Beth khg ghi rõ phân lượng để nấu sẵn, xin Beth vui lòng cho biết phân lượng này vì rất tiện có sẵn khi cần dùng đến. Cám ơn Beth rất nhiều.
kim-thoa Bui
Nước mắm pha sẵn như chị hỏi là nước mắm ăn bánh xèo, bún thịt nướng đó. Còn nước mắm cho bánh đúc và bánh cuốn thì là khác thôi.
The Beth Kitchen Cám ơn Beth nhé, chị đã làm xong công thức nước mắm này rất ngon. Chúc Beth và gđ mọi sự an lành.
Hi Chi Em muon biet sao Chi lam nuoc mam ma khong nau nuoc mam., Chi just nau nuoc & duong thoi . Em thay nhieu nguoi nau luon nuoc mam .Huong vi co khac nhau khong Chi?
+Kim Duong Hi Kim, công thức của mình dùng nước mắm ngon ( nước mắm ăn sống, nên bạn không cần nấu ). Vị có khác không thì mình không biết nhưng nấu nước mắm lên thì mùi của nó nồng lắm. Bạn cứ làm giống như mình chỉ, nước mắm pha xong cho vào keo sạch bảo quản trong tủ lạnh thì để được rất lâu.
Chi oi carot va cu cai trang sau khi cat xong chi tron 2 thu lai cho vao keo ngay ha chi , chu khong co rua hay bop muoi sao chi ? Tat ca cac Video cua chi em khong tim thay cong thuc , khong biet bam o dau het chi a .
Không cần muối đâu em, muối làm dưa chua mất giòn. Tất cả công thức chị đều có viết xuống nguyên liệu cho tất cả, bằng tiếng anh và tiếng việt. Em xem bằng máy tín thì bấm vào chữ SHOW MORE nó nằm trong phần ghi chú phía dưới video. Còn xem bằng điện thoại thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải phía dưới video nhe. Có thể vào website của chị để in ra ct nhé www.thebethkitchen.com
1.