Cách làm Tỏi Phi _ Cách làm Nước Sốt Mì Khô thơm ngon _ Cách làm Mì Trứng _ Mì Khô
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Bấm vào đây xem tất cả videos của Bethkitchen / @thebethkitchen
Các bạn vào website www.thebethkitc... sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua, Beth có link để mua trong đó nhe.
/ beth.thebethkitchen
#noodles #vietnamesefood
Xem cách nấu Hủ Tiếu Tôm Thịt • Hủ tiếu - Vietnamese r...
Nguyên liệu cho tỏi phi:
1 lb = 450 gr tỏi lột vỏ
3 cup = 720 ml dầu ăn
Nguyên liệu nước sốt mì khô:
1 1/2 cup = 360 ml dầu tỏi
1 1/3 cup = 320 ml nước tương
1/2 cup = 120 ml rượu nấu ăn, nếu không có thì dùng nước lạnh
3 tsp = 8 gr bột năng
1 Tbsp = 14 gr nước
1 cup = 215 gr đường
Nguyên liệu cho mì trứng:
Bôt:
380 gr = 3 cup + 2 Tbsp bột bánh mì hay bột mì có hàm lượng protein cao từ 12% hay 13%, lượng protein càng cao mì sẽ càng dai.
67 gr = 1/3 cup + 1 Tbsp bột mì căn
53 gr = 1/3 cup bột tàn mì
1/4 tsp = 1 gr bột nghệ
Hỗn hợp nước:
2 trứng gà + 1 Tbsp dầu ăn + nước = 190 gr
1 tsp = 5 gr muối kosher, nếu dùng muối bọt thường thì nên bớt lại.
* Mì khô ăn kèm với giá, hẹ, xà lách, chanh, ớt hay tương ớt.
*** Chúc các bạn ăn ngon miệng!
Máy làm mì amzn.to/3tKROcl
Các bạn vào www.thebethkitchen.com/ sẽ có thêm nhiều món ăn ngon khác và có thể in ra công thức nếu cần. Tại website các bạn có thể tìm mua những đồ dụng cụ bếp mà Beth đã dùng trong các video mà có nhiều bạn đã hỏi tìm mua. Nếu anh chị và các bạn sử dụng bằng máy tín thì các link mua sẽ nằm bên cạnh, còn xem bằng điện thoại hay iPad thì các đường link mua sẽ nằm ở dưới cùng của các trang. Cảm ơn cả nhà đã ủng hộ mua hàng từ các link này vì Beth sẽ được Amazon trả cho một ít huê hồng.
P
nc tuog do o dau ban z c
@@DungDung-ro2gu Dạ nước tương hiệu này tất cả các chợ châu á đều có bán.
Rất cảm ơn chị đã chia sẻ.tôi rất thích cái máy xay tỏi của chị kh biết hiệu gì và bán ở những đâu.xin vui lòng chỉ giúp .dạ rất cảm ơn và trong chờ chị chia sẻ món mới ạ
cho em xin hiệu và đời của máy bằm tỏi
Đầy đủ, chi tiết, dễ hiểu, không dư thừa, không dài dòng. Dụng cụ bếp của bạn đầy đủ và đẹp và xịn. Bếp núc sạch sẽ,gọn và thoáng Xem video của bạn thật dễ chịu và thấy rất thích!
Dạ Beth cảm ơn chị nhiều lắm!
Cách làm tỏi phi giòn, và làm nước sốt mỳ khô thật là tuyệt vời...
Cảm ơn bạn nhiều!
Thank you! I’ve tried so many recipes but this one is the best for fresh noodles.💕💕💕
My pleasure 😊
Thank you very much for your great feedback!
Chị thật tuyệt vời Cám ơn bạn đã cho tôi một cách làm dễ dàng.
Mình có sẵn pasta maker nên dùng nó rất dễ để ép và cắt mì. Cám ơn Beth vì đã thử mọi công thức mà chỉ có ct của Beth là sợi mì dai ngon!!!
Dạ tốt quá, Beth cảm ơn chị!
Thán phục Bạn, giỏi quá, cảm ơn bạn đã chia sẻ, Chúc bạn nhiều sức khỏe để có những món ngon tuyệt. 💕
Mình đã làm theo công thức nước sốt ăn mì khô của bạn, rất ngon,cám ơn bạn chia sẻ.
Trương Phượng Kiều
Dạ không có chi!
Hello chi Beth. Đây là lần đầu tiên mình tình cờ dạo trên UA-cam thay chị hướng dẫn cách làm nước sauce mì khô. Rất thích chị trong lần đầu theo dỏi. Giọng chi dễ thương.cách hướng dẫn rất dễ theo dỏi. Cảm on chi thật nhiều. Chúc sức khỏe chị và nhiều an lạc.🍁🍁🍁
Dieu Hanh
Dạ em cảm ơn chị thật nhiều! 😇
Thank you chị thiệt nhiều !
I love your cooking video 💞
Dieu Hanh j
Cảm ơn bạn thật nhiều bạn chỉ thật rõ ràng dễ hiểu chúc bạn và gia đình một ngày vui vẻ an lành tôi rất thích bạn giọng nói cũng ngọt ngào dễ thương
Cảm ơn Beth đã chỉ dẫn rất kỹ và dể làm theo .
giọng nói Việt Kiều rất chất...cảm ơn Chị !!!
Cám ơn phần chia sẻ rất tỉ mỉ và cách hướng dẫn tận tình. Chúc bạn nhiều sk và nhớ bảo trọng mùa dịch 🙏
Hi Beth, I just made the noodle and the garlic oil yesterday. They are pretty good and I love your recipe so far the best. Tks for sharing it.
Glad you like them! Thank you for your great feedback!
Gọn và sạch dạy nấu ăn dễ hiểu cảm ơn chúc sức khỏe nha
Cảm ơn cô đã hướng dẫn, cách truyền đạt chậm rãi, dễ hiểu.🥰
Cam on ban huong dan nau an de hieu. de lam va co chut hai de thuong
Em chi dan rat ty mi ro ring cam on em chuc em luon vui khoe chia de nhieu mon ngon hon nua thankiu em
Dạ không có chi, em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
Soi Mi chi lam co mau sac dep qua ,nhin to Mi ngon nhu tiem chuyen nghiep ban vay .Chi it khi ra Video nhung mon nao chi lam ra em hoc hoi theo deu dat chat luong tot,cach lam rat de thanh cong .Cam on chi Beth nhieu nha,cuoi tuan minh se lam theo cach chi huong dan.
Ngoc Hoa Hoa
Dạ không có chi, em cảm ơn ơn chị đã ủng hộ chương trình. Chúc cả nhà ăn ngon miệng! 👍
Cám ơn bạn đã chia sẽ cách làm nước xốt mì xào , mình sẽ làm thử . Chúc bạn nhiều sức khỏe
Em lam thu mi theo cong thuc cua Chi ,mi rat ngon ,em Cam on Chi nhieu
Thi Thao Tran
Dạ không có chi! Cảm ơn chị đã nhắn tin cho Beth biết 😍👍
Cach cua chi huong dan cham va noi ro rang nguoi nghe cam nhan de hieu va toan tam ung ho chi
Dạ cảm ơn anh/chị rất nhiều!
Đúng rồi Beth ôi. Mình chỉ thấy hiệu “ lồng đèn “ thôi , mà vì người ta ghi đóng gói ở mỹ , còn xuất xứ từ đâu thì o nói nên cũng có hơi nghi ngờ. Thanks Beth nhiều lắm
Myvan Vu
Dạ không có chi 😊
Cam on beth huong dan cach nau an ro rang de hieu
Thật tuyệt vời. Cám ơn Beth đã chia sẻ tận tình .Mình sẽ làm một ngày rất gần khi có máy.
Wow so Yummy , LOVE you so much, l like all of them
Van Pham
Thank you chị, 😍
Enjoy!
Chị làm nhanh gọn, lẹ và rất sạch sẽ thích chị lắm
Thu Hoang
Em cảm ơn chị nhiều!
Beth giỏi quá món nào làm cũng được
Hai Phong l o vn lăm gi co măy tron bot kho lam
Chị chia sẽ rất dễ hiểu,e se học làm nước sốt
Hướng dẫn rất là rõ ràng,mình rất thích đong bằng cup,vì mình ko có cái cân.
Cảm ơn nhiều.
Hello Beth! Minh moi thuong thuc mot to mi kho voi nuoc sauce cua ban, rat ngon va vua an 👌, nha chi co 2 nguoi nen minh chia 1/2 recipe, cam on Beth nhieu lam,you are the best🤗😍
Cam Pham
Dạ không có chi, em cảm ơn chị đã nhắn tin cho em biết nhe. 😇
Lan 4--- thích qus thấy dể quá mà ngon cám ơn người đăng lên
Cảm ơn . Hấp dẫn quá. Kristy from Florida
Cam on Beth da chia se cach lam mi tuoi rat ngon. Rat mong ban mot ngay nao do se chi cach lam bun va banh pho bang may Philips.
Cam on chi rat nhieu da chia se cach lam de hieu!Chuc chi suc khoe va up that nhieu mon an ngon.
Cảm ơn chị đã hướng dẫn rất rõ ràng ,
Lần đầu xem cô chỉ dẫn nấu nướng cách cô chỉ dẫn rất rõ ràng và điều tôi thích nhất là cô có cân lượng đầy đủ. cảm ơn nhiều
ban nguyen
Dạ không có chi. Cảm ơn cô/chú rất nhiều.
Lần đầu xem clip của Beth thật thích! Bạn chia sẻ thật kỹ và chi tiết, mình sẻ quan tâm và ủng hộ bạn. Cám ơn nhiều!
Lần đầu tiên xem show của chị , rất thích cách huống dẫn tận tình và giọng nói ấm áp của chị . Thân chúc chị và gia đình luôn hạnh phúc .
Thanh My Pham
Dạ cảm ơn những lời chúc tốt lành của chị, và em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
Mì này thuộc hạng năm sao rồi.
Cảm ơn Beth.Hoan nghênh tuyệt chiêu mới này.
Chi oi,cam on Chi nha.gia Dinh em thich an Mi kho nay lam .nhung em k biet lam Nuoc sot.bay gio em se lam.thich qua Chi oi.chuc Chi Va gia Dinh luon khoe.
Hana Ngo
Dạ không có chi. Em cảm ơn chị, và chúc cả nhà ăn ngon miệng nhe.
Cam on Beth da cho minh cong thuc o duoi video no rat la tien Loi
. Cam on rat nhieu
Cam on Beth da chia se nhung video that tuyet voi.
dinh ngo
Dạ không có chi.
Mì trứng chị làm nhìn ngon quá xá. Tiếc là nhà kg có máy. Còn tỏi phi và nước sốt của chị làm gần giống với mẹ em làm. Rất ngon rất hấp dẩn. Thank chị chia sẽ công thức mì.
Wow ! Mi vang ngon qua Chi Beth oi ! Nhin hap dan qua ! Cam on Chi da chia se rat tan tinh , Chuc Chi va ca nha Luon an ngon mieng va Vui ve nhe !Thanks , love You Beth !!!!!!!!!!!!!!
Cindy Pham
Dạ không có chi! Em cảm ơn chị đã luôn ủng hộ chương trình và luôn tặng em những lời chúc tốt lành. Em chúc chị và cả nhà cuối tuần vui vẻ, Love you too!
Hi Beth tro lai chi mung lam, cach lam mi cua Beth la ngon hon het cac cong thuc kia, cam on Beth da chia se cong thuc nay, chuc Beth luon vui khoe
pam nguyen
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều! 😇❤️
Em chúc chị cuối tuần vui vẻ!
I made these yesterday, the sauce and the garlic was perfect. I need to retry the egg noodles, they came out of the machine fine but they stuck together so I will add less water next time.
Ban chi dan that tan tinh. Cam on nhieu.
Em cam on chi nha chuc chi that nhieu Niem Vui va that nhieu hanh Phuc
phuong oanh
Dạ không có chi! Cảm ơn chị thật nhiều 😇
Beth Khéo quá, Tôi rất thích.Cảm ơn Beth nhiều
Cảm ơn nhiều ủng hộ chương trình của bethe rất là nhiều
wow cuoi Tuan em se lam cam on chi da Chia se luon chuc chi va gia dinh hanh phuc va binh an 😊 😊 👍 👌 ✌ 💕 💖
Thao Vo
Cảm ơn chúng lời chúc tốt lành của chị! 😇. Chúc cả nhà ăn ngon miệng nhe.
cam on em nhieu
Đẹp quá những vắt mỳ rất ngon và khéo
Chào chị,mình có làm thử rồi mì tươi làm ở nhà ăn với dầu tỏi ngon ơi là ngon ,kỳ sau làm tiếp cảm chị nhiều và chúc cả nhà vui vẻ!
HoaMai NGUYEN
Dạ không có chi, cảm ơn chị đã nhắn tin vui vào đây! Chúc chị và gia đình luôn luôn mạnh khỏe!
Chị Beth ơi nước sốt của chị phải nói là nhanh gọn lẹ mà ăn ghiền, mình làm 1 hũ để tủ lạnh, khi ăn chỉ cần luộc miếng thịt hoặc vài con tôm để vô là ăn , sốt vừa ăn rất ngon. Và mình xào mì hay hủ tiếu cũng ko nêm gia vị mà chỉ cần cho nước sốt này vô xào lên cũng ngon nữa, rất tiện và ngon.
Trinh Nguyen
Dạ đúng chị, nước sauce này dễ làm và dễ ăn 😋
Rất cám ơn bạn đả nhiệt tình chia sẻ.rất dể hiểu
Chi chuc Nguyen
Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
hấp dan qua , cam ơn Beth nấu an tuyet voi
Hai truong
Dạ không có chi, cảm ơn anh/chị đã ủng hộ chương trình.
Xem hết clip và thích lắm. Cảm ơn chị .
Wow thanks for sharing Beth
Cam Dang
You’re very welcome chị!
Quá ngon. Cám ơn chị đã hướng dẫn.
Chị dạy rất chuẩn ; cảm ơn chị
Hello Chị Beth em cám ơn chị nhiều đã chia sẻ công thức này và em làm được nước sốt hủ tíu khô rất ngon, mì trứng thành công, và nước súp hủ tíu ngon ngọt lắm. Các con em rất thích. Chỉ đáng tiếc vì vội vàng không thành công với tỏi phì. Lần sau sẽ làm được vì chị hướng dẫn rất dễ. Em xin yêu cầu chị chia sẻ làm bún tươi và bánh phở tươi. Em xin cám ơn trước
nina nguyen
Dạ không có chi, chúc mừng chị. Nghe cả nhà thích là Beth vui lắm rồi. Có dịp thì mình sẽ chia sẻ bún và bánh phở.
Hello Beth ! Thank you Beth , And Beth càng ngày trẻ và đẹp hơn .
Nhìn hấp dẩn lắm Em! Mong xem nhiều biến tấu mới, cám ơn sự chia xẻ của Em!😍
camhong au
Dạ không có chi, em cảm ơn chị nhiều!
Cô làm kì công quá yêu cô
Xin cảm ơn cô Beth rất nhiều !
Hấp dẫn quá chị ơi ! Em sẽ làm , Thank you chị !
nhìn hấp dẫn quá, thank for share
Cam on ban nhieu thay ngon va hap dan lam
Kim Cuong
Dạ không có chi!
Cam on Beth , em rat thich video nau an cua Chi 💜
Christina Nguyen
Không có chi, cảm ơn em nhiều nhe!
Chị nấu khéo quá.
Thanks for sharing ❤❤
Mi cung khong duoc dai, tuy bo nhung mi rat dep. cam on cong thuc cua ban.
Lâu quá kg thay chi beth lên youtube, cám ơn chi đã chia se 🌹🌹🌹
Nga Ong
Dạ không có chi! Thường mùa hè em bận rộn với con cái nên không có thời gian làm video đó chị. Lâu lâu nhín chút thời gian quay lại cho mấy chị đừng quên em 😊
Cam on beth nhieu .
Con hướng dẫn rất cụ thể, dể hiểu, cô đã đăng ký và sẽ học tập con nhiều món ăn hơn, cám ơn con nhé.
Thấy video chị là vào xem liền, thích giọng nói của chị.
TRINH LE
Cảm ơn chị nhiều 😍
Nghe buồn ngủ quá trời
Hi Beth , tôi luôn ước ao học cách làm nước sauce xì dầu cho mì khô. Vì mình rất thích ăn món này , nhưng tôi sẽ nấu theo kiểu chay. Cám ơn Beth chia sẻ. Chúc Beth vui, mạnh.
Donna Cheng
Dạ không có chi, em cũng thích sauce mì khô lắm. Em cảm ơn chị và em chúc chị cũng luôn vui khỏe nhe.
cam on chi da chia se👍😋🤤
Leyna Nguyen
Dạ không có chi!
Lan dau tien theo doi kenh nau an cua chi. Rat thich cach chi dan cua chi, very neat and detail
hoa Dinh
Dạ cảm ơn rất nhiều!
Hello Beth nhin Beth lam mi ngon qua thay la them ngay . Rat thinh cach lam va noi chuyen cua Beth ro rang de hieu khong dieu da ma lai de thuong . May lam mi hieu gi day thay tien dung de lam Beth co the noi cho chi ten hieu may duoc khong? Cam on rat nhieu chuc ngay cang thanh cong hon nhe Beth
Dạ em cảm ơn chị rất nhiều! Máy làm mì hiệu Phillip Pasta Maker, chị có thể mua ở Costco hay trên amazon nhe. Máy có thể làm bún, phở và bánh canh, chị vào xem thử amzn.to/2ZbfO9v
Thank you Beth nhieu lam ngon qua,Beth co the cho biet may hieu gi va mua o dau, chuc ban Luon Thanh cong.
Kim Le
Dạ máy HR2457/05 Phillips Avance Collection. Giá từ $250 - $350
Dạ em mua ở Costco, cô cũng có thể mua trên mạng. Mua ở Costco rẻ hơn và có 8 đầu khuôn. Amazon hay Walmart cũng có bán.
Cảm ơn cô đã ủng hộ chương trình.
Thanks Chi ! Da chi Dan tan tinh 👍
Can we rinse the noodles under cold water after boiling? Thanks for sharing the delicious recipes.
Lani Rogers
Sorry for my late response. I don’t think you should rinse your noodles with cold water. It better to mix noodles with sauce when it still hot, then serve immediately.
Giọng nói của sư tỷ nghe sao hay quá đi! Làm cho tiểu muội ta đây nhớ phim kiếm hiệp HK thiệt đó mà.
LOL :-) chắc cùng fan xem phim bộ đây.
Cảm ơn chị đã chia sẻ
I usually don’t comment but omg this brings back so much memories the sauces taste just like how my dad used to make it thank you!!
Emma
Wonderful 👍
I’m happy to hear that!
Em cam on chi rat nhieu ngay mai em se di Mua em chuc chi luon tre dep mai❤️❤️✌🏻✌🏻
Thao Vo
Dạ không có chi! Cảm ơn chị Thao Vo rất nhiều! 😍😘
Rất hay.cam ơn bạn.
CO CHAO BETH, LAU QUA GIO MOI LAI DUOC XEM CHAU NAU AN CO RAT VUI VA CAM ON CHAU, CHUC CHAU VA GIA DINH LUON VUI KHOE VA NHO LAM NHIEU VIDEO NUA NHE.
🌹🌻⚘111.
Phung Hoang
Dạ không có chi đâu cô, 😍
Mùa hè thì con bận rộn nên không có giờ làm video. Con cảm ơn cô, và con chúc cô luôn mạnh khỏe nhe.
Tình cờ thấy video nầy. Cám ơn bạn. Mình sẽ làm thử.
Chi Beth, I just made a batch as we speak. Followed every instructions. The color on my fried garlic turned out great. I only have one problem, can you give me some advise? When I scoop the garlic out of the oil and let it drip off some oil and then put it on a plate. A lot of my garlic clusters together. The size range from the tip of a thumb to a pinky. When i tried break it apart it seems to stick to one another. Do you know why this happen? Thank you in advance!
Hello chị,
When you add the garlic to the oil you need to stir it well, and make sure to use enough oil. I hope this help! Thank you for watching!
Hi Beth, Can you tell me at 16:40, before the noodles come out, do you have to press any button on the machine to extrude? Thank you. I love all your recipes!!!
Irene Quach
Thank you so much for watching and leaving nice comments!
No need to press any button, the noodles will come out automatically.
Cám ơn bạn nhiều lắm
Chị ơi , hôm nay em tình cờ biết dc trang của chị. Và học dc cách làm nước sốt mà lau nay tìm kiếm . Cám ơn chị .
Hải Lê
Dạ không có chi! Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình.
The Beth Kitchen chão chi em cam on chi rat nhieu lan dau tien em coi video nau an Cua chi em thich qua chi oi chi huong dan ro rang ma em thi thich mi kho voi sot hom nay em hoc duoc cach lam sot mi kho em cam on chi nhieu nhieu chuc chi mot ngay vui
Chi co gang lam nhieu video nau an Len nha chi
Going noi de thuong qua
Cam on ban da chia se
Dạ không có chi.
Ngon quá cô Beth ơi ❤️💕👍😇🌹
Ngon quá cám ơn Beth
Loan Ngo
Cảm ơn chị!
Beth lam on chi cach lam thit cha bong cam on nhieu
Cam on beth rat tuyet voi
Nguoi Bat Tu
Dạ không có chi, cảm ơn anh nhiều! 😇