ขนมปังอัลมอนด์ Almond Twist Bread | AnnMade
Вставка
- Опубліковано 20 кві 2021
- ขนมปังอัลมอนด์ Almond Twist Bread | AnnMade
✨AnnMade✨
Facebook Fanpage: / annmadeplus
TikTok: / annmadeplus
📍ส่วนผสมส่วนผสมแป้งสปองจ์ แป้งขนมปัง 50 กรัมยีสต์ 1 ช้อนชาน้ำเปล่า 50 ml📍ส่วนผสมแป้งโดว์แป้งขนมปัง 230 กรัมน้ำตาล 40 กรัมเกลือ 1/2 ช้อนชา เนยจืด 40 กรัมไข่ไก่ 1 ฟองนมอุ่น 100 mlนมผง 15 กรัม📍ไส้เนยจืด 25 กรัมอัลมอนด์บด 20 กรัม น้ำตาล 15 กรัมอัลมอนด์สไลด์ ปริมาณตามชอบ
egg wash สำหรับทาหน้า ไข่แดง1 ฟอง นมสด 1 ช้อนโต๊ะ
⏲เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียสแล้วอบ 18 นาที
📍 Sponge Ingredients
50 g Bread Flour
1 tsp yeast
50 ml Water
📍Dough Ingredients
230 g Bread Flour
40 g Sugar
1/2 tsp salt
40 g Unsalted Butter
1 Egg
100 ml Warm Milk
15 g Milk Powder
📍Bread Filling Ingredients
25 g unsalted butter
20 g ground almonds
15 g sugar
Some sliced almonds
egg wash: 1 egg yolk, 1 tablespoon milk
⏲ Preheat the oven to 200 degrees Celsius and bake for 18 minutes.
โอ๊ยๆยิ่งดูก็ยิ่งอยากกิน..คือมันช่างน่ากินอะไรเช่นนี้..🥰🥰
น่ากินมากเลย
สอนง่ายดีคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️