Resep Lemon Macaron ala Chef Nina Bertha

Welcome to #NoLicenseToBake kali ini aku akan share ke kalian Resep Lemon Macaron ala Chef Nina Bertha .
Macaron adalah jenis kudapan manis yang berasal dari Prancis. Terbuat dari kacang almond, gula dan putih telur. Walaupun bahannya sederhana namun pembuatannya memerlukan kesabaran, ketelitian serta jam terbang agar mendapatkan hasil yang ideal. Tekstur macaron crispy dan chewy didalamnya. Penampilannya yang lucu berwarna warni dengan berbagai rasa yang dapat dijadikan isian, membuat macaron menjadi primadona yang tak lekang waktu.
#resepmacaronrasalemon #caramembuatmacarongampang #lemonfrenchmacaron #resepmacaronalaprancis #membuatmacaronalarumahan
Resep Lemon French Macaron
Bahan :
Macaron Shells :
165 gr Almond Powder
165 gr Icing Sugar
115 gr Putih Telur
115 gr Gula Pasir
8 gt Putih Telur Bubuk
Pewarna Gel Kuning (selera)
Macaron Lemon Filling :
200 gr White Chocolate - couverture
120 gr Heavy Cream
Lemon Zest (selera)
200 gr Lemon Curd