桃のレアチーズケーキを作りました🍑
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- Опубліковано 14 чер 2024
- 【
アールグレイレアチーズ生地 5寸】
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 80g
ゼラチン6g
生クリーム 250g
アールグレイ 4袋
《ボトム》
クッキー80g
溶かしバター40g
《ゼリー液》
水150g
グラニュー糖60g
レモン汁20g
ゼラチン5g
桃2つ
①クリームチーズ柔らかくしてグラニュー糖、溶かしたゼラチンを順に加えてよく混ぜる
②生クリームをレンジで2分チンして茶葉を煮詰め色ついたら①に加える
③冷凍庫で2〜3時間固める
④固めたムースの上にコンポート桃を乗せる
⑤水、グラニュー糖、レモン汁、鍋に沸かしてゼラチン入れて溶かして加えて混ぜる
⑥さらに2〜3時間冷やしたら完成
【コンポート桃】
①桃を湯むきする
②水150g.グラニュー糖30g.レモン汁10g加えて沸騰させて桃を皮ごと加えタッパーやボウルに入れて落としラップして一晩休ませる
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わぁ...何て透明感のあるスイーツなんだ🤤美味しそうすぎます…
とっても簡単に、美味しく作れました！ありがとうございます！家族も美味しいって言ってくれて満足です
簡単に作れるように考えてくださってて嬉しいレシピです。7月賞味期限のクリチが冷蔵庫に居るのでぜひ作ってみたいです❤
ありがとうございます🫶🫶是非このレシピで消費しちゃって下さい✊🏻
作ってみました！！
クリームチーズのところが何故かゼラチン不足でベチャベチャに…。。
でもめちゃくちゃ美味しかったです！！
またリベンジします！！
初コメ失礼します！
あたしンち、面白いですよね！
地上波でやってた頃から大好きで、『カルメ焼き、膨らまない』の回を真似てカルメ焼き作ったくらいずっと見てました！まだ未視聴であれば見てみてください😊
今先ほど見てきました😹面白かったです😹
桃がまだ売ってなかったのでオレンジでつくりました！美味しすぎました🥹
オレンジ絶対美味しいですね🤤🍊
早速作ってくださりコメントもありがとうございます🥲🤍
Cute ❤❤❤❤❤
コメント失礼します！
こちらで使われてるフィルムの幅？は何cmくらいのものでしょうか？
他の方のコメントも見てレアチーズ部分のゼラチンを0.5g増やして作ってみました。とても美味しく出来ました☺️
コメント失礼いたします。
下のクッキー生地の部分の、クッキーとバターの用量を教えていただきたいです🙇🏽♂️
すみません。前の動画でドーナツ🍩を作っていたものを揚げないで作りたいのですが無理でしょうか??
すみません違う動画なのに🙇
15センチ型で8等分すると一個がすごく小さくないですか？？意外といい感じなのでしょうか？？
初コメント失礼します！✨
いつもインスタでmegu’ cafeさんのレシピで作ったお菓子をメンションさせて頂いている、cafeあるきのりのと申します！🙇🏻♀️
アールグレイ4袋とありましたが、g(グラム)で言うと何gになりますでしょうか？
@@RY-ze8or
いつもメンションありがとうございます😊
コメントありがとうございます！！
大体10〜12gかと思います🙇♀️✨
コメント失礼します！冷凍保存可能でしょうか？？
コメントありがとうございます！フレッシュの桃を使用してるので冷凍は出来ないです😢😢
@@megucafe3252 お返事ありがとうございます🤍
コンポート一晩寝かせるとは何時間ぐらいでしょうか？
@@user-xz8oq8sm4p 8〜12時間でお願いします🙇♀️🤲
タイム ハーブってどこで買いましたか？
@@user-qm8en9xc1b
スーパーのハーブコーナーにあります🌿
@@megucafe3252 ありがとうございます！ハーブなしで作りました！！meguさんのお菓子沢山作ってますが全部リピ確ですいつもありがとうございます
レアチーズ部分がべちゃべちゃにってコメントがいくつかありますが、私も昨日その現象に😭ゆるゆるで型から外したら崩れる寸前って感じです。ゼラチン4gだと少し少ないかもですね。美味しくできたのでリベンジします！
@@user-wi2ze8de7h
コメントありがとうございます🙇♀️🤲
配合的に4gが柔らかくて美味しく作れたのですがゆるゆるになる方もいるようなので6gに変更しました🙇♀️
ありがとうございます！
@@megucafe3252 ゆるくても美味しくて一瞬でなくなりました！6gでリベンジします❤️🔥