Вяленые помидоры в духовке! Sun-dried tomato!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 сер 2022

КОМЕНТАРІ • 328

  • @user-wc9wg4fv9b
    @user-wc9wg4fv9b 27 днів тому +11

    Класс,все понятно,без лишней болтовни,.спасибо за рецепт.

  • @user-mi4fb2vn2d
    @user-mi4fb2vn2d Рік тому +117

    Лови лайфхак.
    Чтобы не морочится потом с ножницами ,можно вырезать серединку сразу.Не благодари.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +25

      Когда они сушеные легче вырезать!!!)))

    • @bespredelshik336
      @bespredelshik336 Рік тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEM ага

    • @user-sq9cf4bq3w
      @user-sq9cf4bq3w Рік тому +10

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEM зачем эта заморочка с ножницами. Ты разрезаеш помидор и сразу вырезаешь ножом и нет проблем. Некоторые люди любят усложнять процесс

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +7

      @@user-sq9cf4bq3w это наоборот упрощает))

    • @user-pg1xs4in7u
      @user-pg1xs4in7u 10 місяців тому +16

      Они не будут такими сушёными через 4ч, даже через 6ч, не трынди

  • @user-rj4gr6cl7p
    @user-rj4gr6cl7p 9 місяців тому +15

    Маслом теплым залить не закиснут и попку лучше сразу удалять тогда срез будет подвергаться термической обработки . И чеснок надо прогревать с маслом. Тогда все будет отлично . Проверено годами . А этот способ немного спорный

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому +2

      Этот способ так же проверен годами))) очень вкусго все))

  • @user-lu9wk7ht7h
    @user-lu9wk7ht7h 10 місяців тому +16

    ! У меня было 4 кг и получилась 1 баночка 0.5. Вялила 10 часов в сушилке! Не дурите народ!!!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +3

      Все как в видео! Получилось супериор)))

  • @user-uz7sp4bz1r
    @user-uz7sp4bz1r 9 місяців тому +14

    Чеснок тоже вялить чтоб уже наверняка не прокисли и еще момент масло надо смешать с яблочным уксосом тогда 100%все будет норм

  • @smil-na7980
    @smil-na7980 Рік тому +82

    Они у вас не довялились. У меня такие в прошлом году закисли, их еще вялить надо как минимум часов 8, если в духовке.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +26

      Я люблю чуть недовяленные! Они сочнее! Когда прям чуть чуь сочности осталось. Да и сьедаю я их быстро)

    • @smil-na7980
      @smil-na7980 Рік тому +18

      @@KUHNYA_OBO_VSEM ну у меня до нового года не доживают, как не прячу сама от себя, сколько бы не готовила, не остается.

    • @user-mi4fb2vn2d
      @user-mi4fb2vn2d Рік тому +4

      Их нужно раздавить,и ещё допечь

    • @ElenaRaytman_fan955
      @ElenaRaytman_fan955 Рік тому +6

      в газовой... 7-8 часов.. в электрической 3-4 часа

    • @smil-na7980
      @smil-na7980 Рік тому +12

      @@ElenaRaytman_fan955 я в электросушилке сушу от 7 до 24 часов в зависимости от размера. За 3 часа это не вяленые. Ну на вкус и цвет, как говорится.

  • @user-ox1yd2cw1d
    @user-ox1yd2cw1d 8 місяців тому +5

    На 3 противеня 3 кг влезает. Не приоткрываю а ставлю на конвекцию и ложку между дверцей и корпусом. 110° 5 часов

  • @gogamagogovich7784
    @gogamagogovich7784 Рік тому +27

    Все неправильно, надо 200 градусов на 3 часа, чем чернее, тем лучше! Вас что Юлия Высоцкая так ничему и не научила?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +5

      200 на 3 часа?))😂😂😂 Вам точно не стоит делать вяленные помидоры и смотреть Высоцкую)) Купите лучше их в магазине😂😂😄

    • @gogamagogovich7784
      @gogamagogovich7784 Рік тому +11

      @@KUHNYA_OBO_VSEM вы просто не в теме и не понимаете юмора)

    • @LeninaLe
      @LeninaLe 8 місяців тому +4

      ​@@gogamagogovich7784😁😁😁🤝 Я в теме)) Юля у нас "кулинар от Бога" (горелые сырники ваще Мишлен переплюнули😁) Главное, с умной миной, говорить, что "так и должно быть" гыгыгыыыы )))
      Желаю радости и счастья!🍀

    • @sashamalikov
      @sashamalikov Місяць тому

      Поправочка: там в рецепте было сказано на 10 часов как минимум 😅

  • @user-hy5dd8ut9j
    @user-hy5dd8ut9j 6 місяців тому +3

    Ох спасибо, быстро, чётко без болтовни

  • @oksaklikova9218
    @oksaklikova9218 9 місяців тому +6

    У мужчин, все быстро, просто и красЯво ❤

  • @user-by2yi6bj4i
    @user-by2yi6bj4i 6 місяців тому +2

    Супер- как раз на Новогодний стол - закиснуть не успеют😊

  • @valentinakunst8770
    @valentinakunst8770 Рік тому +10

    Очень вкусно ,на бутерброды или с хлебом свежим,,я так же делаю но заливаю кипящим масом оливковым ,,,ну как кипящим, расколяю и заливаю, это бомба

  • @user-sn9eo8st1l
    @user-sn9eo8st1l 14 днів тому +1

    Красавчик, секунда и все рассказал. Браво автор!!!🎉

  • @user-fv2mj7lq4k
    @user-fv2mj7lq4k 9 місяців тому +1

    Главное простота приготовления, здорово🎉

  • @marinakrapi3087
    @marinakrapi3087 7 місяців тому +4

    Мне 53 года.
    Ни разу не пробовала вяленные помидоры.
    Но, очень хотелось попробовать!
    Пошла в Перекресток, скупила, всё вяленнные помидоры, по одной банке, на пробу!
    Больше, ни куплю, ни разу!
    Такое гавно, эти вяленнные помидоры!!!!!
    Видимо, их от нищеты, вялят!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  7 місяців тому

      Но они не для бедных стоят)))

    • @user-jk9sq1zm7r
      @user-jk9sq1zm7r 11 днів тому

      Мне тоже не понравилось.

  • @ludmiladavidovna7482
    @ludmiladavidovna7482 4 місяці тому +2

    У меня свекровь в микроволновке как-то делает. Подозреваю, там возни больше с выделяемой жидкостью, но оооочень вкусно в итоге.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  4 місяці тому

      Очень вкусно подтверждаю!)))

    • @user-jg5rx2cx8q
      @user-jg5rx2cx8q 20 днів тому

      Тоже в микроволновке делаю. Никакой особой возни нет. Убирать сердцевину надо заранее. Ложечкой чайной очень удобно.

  • @user-kw5iw7ft5b
    @user-kw5iw7ft5b 9 місяців тому +6

    3,5 часа??? +
    8-10 часов!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Я же не до состояние кожуры от грецкого ореха)))

  • @dezmorol4240
    @dezmorol4240 6 місяців тому +2

    А можно залить растительным ?

  • @drevniigorog
    @drevniigorog 9 місяців тому +3

    На водяной бане масло нужно греть, если кипятить его чистым на огне, говорят оно становится канцерогенным.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому +1

      Все хорошо с ним)))

    • @Yulka-chvetulka
      @Yulka-chvetulka 9 місяців тому +1

      О не нужно кипятить, а просто прогреть

  • @semencat7122
    @semencat7122 9 місяців тому +2

    А сколько их нужно настаивать,чтоб масло пропиталось всеми вкусами чеснока и помидор?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Недели вполне хватит!)))

  • @farsaiitgood8431
    @farsaiitgood8431 11 місяців тому +3

    Вот как то захотелось вяленых томатов, пошел купил 5 кг помидоров) ахахаха

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  11 місяців тому

      Зато потом вкуснотищааааа)))

  • @user-qq8ku1ox8r
    @user-qq8ku1ox8r Рік тому +3

    👏👏👍😋😋

  • @konfd
    @konfd Місяць тому +1

    ❤❤❤

  • @user-mc3xn9ip1e
    @user-mc3xn9ip1e 9 місяців тому +2

    По мужски быстро и четко.

  • @user-ik4hu6nh4j
    @user-ik4hu6nh4j 9 місяців тому +6

    Они никогда не получатся вяленными за з часа,как раз в духовке они должны торчать минимум 14 часов. Так ,что не морочте голову народу брехней.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому +1

      Вы не заметили что они не до конца вяленные? От того и вкусные!))))

    • @user-ls4dh5ts8l
      @user-ls4dh5ts8l 8 місяців тому +1

      Вот именно, я сутки вялила😂

    • @user-fm8mc7to5e
      @user-fm8mc7to5e 8 місяців тому

      Что это было😅😅😮!?рююю это ю

    • @user-fm8mc7to5e
      @user-fm8mc7to5e 8 місяців тому

      Что это было -рецепт?а вы не боитесь,что вас побьют публично за эту х.....й

  • @Uekz
    @Uekz 8 місяців тому +3

    Уж лучше чипсы из помидор, с приправами и чесноком.
    Очень вкусно, и не закиснет)

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  8 місяців тому

      Уже 1.5 года стоят такие помидоры у меня и не закисли))))

  • @user-yv5nn7ex4y
    @user-yv5nn7ex4y 10 місяців тому +5

    Интересно, а какой счёт за электричество придёт в конце месяца❤😂

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +2

      Все как обычно)) рублей на 7 больше всего)

    • @martiniden5558
      @martiniden5558 10 місяців тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEMбелорусских?)

    • @azaliyaazalinaozi7973
      @azaliyaazalinaozi7973 9 місяців тому +2

      Будьте уверенны электричество вам дешевле обойдется чем покупать в магазине готовые вяленные помидоры

  • @viza8333
    @viza8333 9 місяців тому +3

    После видео от Юленьки про сказочные вяленые помидоры зашла посмотреть, как они готовятся, а не убиваются:)))

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Очень вкусно получилось!))))

  • @user-xp3up9ye3j
    @user-xp3up9ye3j Рік тому +7

    Я к вам сразу после видео о вяленых помидорах Юлии Высоцкой. Разница налицо!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      У меня они намного вкуснеее!))))

    • @user-ks5ip7zg8r
      @user-ks5ip7zg8r 11 місяців тому

      у Грилькова есть замечательный рецепт про них

    • @LuTiK2022
      @LuTiK2022 10 місяців тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEMтвои надо хранить в холодильнике, не больше недели..

    • @viza8333
      @viza8333 9 місяців тому

      Я тоже:)))

  • @user-jy1pt8ck9g
    @user-jy1pt8ck9g 10 місяців тому +4

    Это помидоры Конфи,их храню в морозилке,а если в банке,то долго стерелизовать надо

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      У меня уже год стоят!! Я в микроволновке банки стерилизую)))

  • @user-bs2sz3un8x
    @user-bs2sz3un8x Рік тому +4

    А я сразу ложку деревянную в духовку дверь вставляю и выходит влага

  • @AlexXKhramov
    @AlexXKhramov 4 місяці тому +1

    Сердцевину с семечками надо вырезать, она вся очень долго будет сохнуть.
    Сушить надо минимум 6 часов. Дверцу лучше приоткрыть на постоянной, основе, оставить щелочку. После заливки маслом оставьте хотябы дня на три настояться. Ну и неплохо бы добавить соли и перца.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  4 місяці тому

      Тут можно по разному- но вы все верно сказали!))))

  • @user-cx2no3jv6z
    @user-cx2no3jv6z Рік тому +9

    У меня заплесневели, 4ырёх дневная сушка и масло оливковое и продукты, всё на выброс! Хотя стояли в холодильнике!😁😁🙈

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      Странно- у меня до сих пор стоят))))

    • @user-yc2fq9lq7p
      @user-yc2fq9lq7p Рік тому +2

      Надо уже готовые, вяленые помидоры проварить 2-3 минуты

    • @user-yc2fq9lq7p
      @user-yc2fq9lq7p Рік тому +4

      в растворе воды и уксуса. Я делаю на 1 литр воды 150 мл 9% уксуса. Опускаю в кипящий раствор, 2,3 мин. Раскладывать, чтоб просохли и в банки. Хранятся в холодильнике.

    • @user-yc2fq9lq7p
      @user-yc2fq9lq7p Рік тому

      в растворе воды и уксуса. Я делаю на 1 литр воды 150 мл 9% уксуса. Опускаю в кипящий раствор, 2,3 мин. Раскладывать, чтоб просохли и в банки. Хранятся в холодильнике.

    • @dmitriichernobrivets803
      @dmitriichernobrivets803 Рік тому +13

      @@user-yc2fq9lq7p потом пожарить, заморозить и ещё раз прокипятить!

  • @user-zs2pt7zr9f
    @user-zs2pt7zr9f 10 місяців тому +1

    А можно вместо оливкового масла залить подсолнечным, или прям значительно хуже вкус будет???

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      Можно пополам или подсолнечное с добавлением оливкового)))

    • @user-rj4gr6cl7p
      @user-rj4gr6cl7p 9 місяців тому

      С оливковым на любителя . Я заливаю обычным , тогда вкус нежнее

  • @user-tj4er2bv6x
    @user-tj4er2bv6x Рік тому +3

    А если с приоткрытой крышкой духовки вялить при 100 градусах, то сколько часов?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      При приоткрытой не знаю, а при закрытой и открываемой раз в пол часа - часов 7-8

    • @irochka68
      @irochka68 Рік тому

      Я вялю без семечек, все вынимаю.сначала 1 час при 150*, потом убавляю до 100* еще часа на 2,5-3.духовка приоткрыта, электро.

    • @user-ln3fs9pk1u
      @user-ln3fs9pk1u Рік тому +1

      При 100 градусов,с приоткоытой дверцей, режим конвенция, около 10ч, все зависит от размера помидоров, я смело ставлю на ночь и иду спать.

    • @user-eg6xj9ht2g
      @user-eg6xj9ht2g 10 місяців тому +2

      Сгорели у меня в духовке в уголь.

    • @user-lv2gu8om1f
      @user-lv2gu8om1f 10 місяців тому

      4-5 не меньше.Но главное горячим маслом залить.делаю каждый год.

  • @VkusnoiDoma
    @VkusnoiDoma Рік тому +1

    😍

  • @user-vl9hk7bj6c
    @user-vl9hk7bj6c Рік тому +2

    Он же говорит захотелось мол помидоров! Значит он даёт рецепт для того чтобы помидоры использовать быстро для этого этот рецепт и создавалься! Спасибо ты щ вас рецепт! И да такой рецепт врят ли скиснет!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +3

      Я их через сутки уже сьел, а одну баночку спустя месяц! Помидоры супер получились!))

  • @user-mo8tr3kh5p
    @user-mo8tr3kh5p 9 місяців тому +3

    Конечно если очень хочется, можно купить в магазине, попробовать,но лично мне не понравилось 😂😢

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      А мне очень нравится))

    • @Yulka-chvetulka
      @Yulka-chvetulka 9 місяців тому +1

      В магазине несколько не то, по крайней мере, которые мы покупали у нас... Свои огонь, который год!

  • @vkrptvch7321
    @vkrptvch7321 2 місяці тому +1

    Масло нагреть,туда чеснок кинуть и потом в банку,ароматнее в разы.

  • @user-vw8wy2kx9y
    @user-vw8wy2kx9y Рік тому +6

    А если потом масло это использовать, норм идея?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      Можно но я не пробывал))))

    • @user-vw8wy2kx9y
      @user-vw8wy2kx9y Рік тому +3

      @@KUHNYA_OBO_VSEM Ну я так прикинул, салаты самое то будет заправлять)))

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      Нужно тоже попробывать! Думаю будет очень вкусно)))

    • @user-vw8wy2kx9y
      @user-vw8wy2kx9y Рік тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEM Здравствуйте, сделал вяленые томаты, до этого никогда их не ел, ну так вот, мои томаты получились кислыми, из-за чего они могли в кислоту уйти?
      Какие они вообще на вкус должны быть?

    • @mery_s_derevni
      @mery_s_derevni Рік тому

      ​@@user-vw8wy2kx9y, зависит от вкуса самих помидор. Выбирайте спелые и сладкие 😊

  • @user-ls4dh5ts8l
    @user-ls4dh5ts8l 8 місяців тому +2

    Какие 3 часа? 😂я вчера вялила, через сутки такие стали, как на видео.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  8 місяців тому

      Сутки это много)))

    • @user-ls4dh5ts8l
      @user-ls4dh5ts8l 8 місяців тому

      @@KUHNYA_OBO_VSEM они у меня не хотели сушиться.

  • @user-ff8qs4ei6r
    @user-ff8qs4ei6r 9 місяців тому +1

    Холодным маслом? Я всегда горячим заливаю. А сушатся очень долго в сушке часов 15.

  • @user-uc1vf8sj4g
    @user-uc1vf8sj4g 7 днів тому +1

    А где чеснок?

  • @user-gn2pj2cc3w
    @user-gn2pj2cc3w 9 місяців тому +1

    🙏

  • @user-fx1fr3eh6w
    @user-fx1fr3eh6w Рік тому +11

    Вуаля, они у меня закисли🥴

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +2

      У меня уже месяц стоят отлично!!! Может вы не досушили?)))

    • @irochka68
      @irochka68 Рік тому +1

      А где хранили? У меня хранились год в холодильнике. Заливала обычным маслом , прям из бутылки

    • @user-lt1he7lp3z
      @user-lt1he7lp3z Рік тому

      Мойте руки.

    • @user-cx2qx1bh3q
      @user-cx2qx1bh3q 11 місяців тому +1

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEMда вы тоже не досушили

    • @user-xc1zp3db7t
      @user-xc1zp3db7t 10 місяців тому +1

      лучше пересушить чем недосушить, а ещё нужно промариновать тогда будут храниться долго, я готовлю летом и реализую!

  • @user-fx6mx5nj8g
    @user-fx6mx5nj8g Рік тому +2

    Масло надо греть или можно холодное.?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      Греть не нужно!) просто холодное))

    • @vikais_n
      @vikais_n Рік тому +4

      Нужно греть

    • @irochka68
      @irochka68 Рік тому

      @@vikais_n заливаю обычным, комнатной температуры. И норм стоят в холодильнике.

  • @yrsyla5943
    @yrsyla5943 9 місяців тому +3

    Вообще не понимаю в чем прикол валить такое количество помидоров, чтобы потом сделать какой то бутерброд с сыром. А так их есть тоже не вкусно. Обычные засохшие помидоры, но так распиарили их

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Очень вкусные!))))

    • @Yulka-chvetulka
      @Yulka-chvetulka 9 місяців тому

      Вы это зря - это чудесное блюдо! Это как сравнить картошку в мундире и фри.... Ну есть же разница....

    • @vkrptvch7321
      @vkrptvch7321 2 місяці тому

      Я ща вяленые помидоры,у меня ребенок ни в каком виде не есть помидоры,а эти за милую душу,добавляю в пасту,шаурму,мясо,суп,и у ребенка поталогия ЦНС,и он сам выбрал этот продукт,а я прочитала свойства пользы,и как раз для сердечников и людей для улучшения работы ЦНС.Вялила,вяли и буду вялить,и кстати,у меня от свежих помидор кислотность и рефлюкс,от вяленые спокойно всё,желудок кислотой не раздражается.

  • @user-fh9ey1kn8b
    @user-fh9ey1kn8b Місяць тому +3

    Да уж, напихали так напихали в комментах))
    Народ, вы вообще в своём уме? Ну помидоры разные, духовки разные, да и это быстрый обзор, для ориентира, если здесь рассказывать все тонкости, целый ролик получится. Посмотрел, скорректировал, приготовил, налил, закусил, радуйся! Чего вы ноете?)))

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Місяць тому

      Шикарный коментарий!))) Спасибо))))

  • @user-nx1ys5ze4c
    @user-nx1ys5ze4c 10 місяців тому +2

    Херак и за 3 часа на 100 градусах получится нормальный такой хер. 15-20 часов

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      Я же не до конца вялил! Когда они не до конца вяленые они и вкуснее в разы и хранятся больше года- пооверенно!)))

  • @blinkin552
    @blinkin552 8 місяців тому +2

    не понял прикола ,зачем на дно банки,что то сыпать,если оно там и останется под маслом, а тем более холодным

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  8 місяців тому

      Для вкуса))))

    • @LeninaLe
      @LeninaLe 8 місяців тому

      Масло настоится и примет вкус этих трав, чеснока, томатов...подходит для заправки салатов.

  • @Salo-meya
    @Salo-meya 10 місяців тому +2

    На две пятиСОТ граммовые.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      Еле хватит

    • @Salo-meya
      @Salo-meya 10 місяців тому +1

      @@KUHNYA_OBO_VSEM чего хватит? Грамотности?

  • @Liliya-wl4ul
    @Liliya-wl4ul 29 днів тому +1

    У нас в обиходе никогда нет оливкового масла, только растительное, что, нельзя?

  • @azaliyaazalinaozi7973
    @azaliyaazalinaozi7973 9 місяців тому +2

    Я тоже готовлю вяленные помидоры ни кокой за 3,5 часа не приготовиться я ночью ставлю на другой день почти до обеда готовиться и помидоры все сразу не приготовиться некоторые раньше надо снимать и у вас помидоры не дошли до вяленных надо было ещё держать

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Я и не довожу до вяленных- мне нужны сочные! Тогда они вкусные очень))))

    • @Yulka-chvetulka
      @Yulka-chvetulka 9 місяців тому +1

      Я режу пополам, удаляю мякоть,добавляю соль, сахар, сугеный чеснок, оставляю на час, периодически перемешивая, затем сливают отдеоившицся сок, сушу в сушилке на 65 градусов 14-16 часов, затем проверяю, чтобы они были мягкими, но без гуляющей жидкости, затем укладывают в баночки очень плотно, пересыпая сушеным чесноком и базиликом, постепенно заливаю прогретым маслом и закрываю баночки-хранятся чудесно!

  • @user-xj9xt7vk1f
    @user-xj9xt7vk1f 10 місяців тому +7

    Особенно "приятно", когда жара+35°, а у тебя духовка фигачет 4 часа. На фик эти помидоры! Я свежие с удовольствием сьем...

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      Каждому свое собственно)))

    • @user-xj9xt7vk1f
      @user-xj9xt7vk1f 10 місяців тому

      @@KUHNYA_OBO_VSEM так и я о своём пишу)))

    • @usernotluser5749
      @usernotluser5749 7 місяців тому

      Если жара 35, зачем духовка? Хорошо посыпьте солью помидоры и на солнце.

  • @Karaganda-hc2ik
    @Karaganda-hc2ik 7 місяців тому +1

    Свежий или маринованный лучше

  • @user-gw4wf7ik9e
    @user-gw4wf7ik9e Місяць тому +2

    Свет столько намотает что и жрать не захочеш

  • @user-jg5rx2cx8q
    @user-jg5rx2cx8q 20 днів тому +1

    В микроволновке делаю и давно

  • @user-mo8tr3kh5p
    @user-mo8tr3kh5p 9 місяців тому +2

    Овчинка выделки не стоит,да ещё и в домашних условиях 😢 когда жара даже в квартире под 30гр.

  • @user-rk8tw7os2k
    @user-rk8tw7os2k 10 місяців тому

    Какая у вас духовка, покажите🎉

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +1

      Обычная- бош! Нужен дегидратор для этого))))

    • @user-rk8tw7os2k
      @user-rk8tw7os2k 10 місяців тому

      @@KUHNYA_OBO_VSEM спасибо

  • @turnthepage7101
    @turnthepage7101 9 місяців тому +1

    Может проще купить 😁

  • @user-mv9rb6rz5e
    @user-mv9rb6rz5e Рік тому +2

    Как долго можно их держат в холодосе?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      Как и соленья))

    • @user-gf7jo9gz6c
      @user-gf7jo9gz6c Рік тому

      У меня год стоят в квартире. Но я их минут 30 - 40 мин. кипячу в воде в банках.

    • @irochka68
      @irochka68 Рік тому

      У меня в холодильнике стоят год и норм. Заливаю обычным подсолнечным маслом.

    • @user-ht2ik9jd4n
      @user-ht2ik9jd4n Рік тому

      У меня по два года стоят

    • @user-wb4rv1cj6b
      @user-wb4rv1cj6b Рік тому +5

      @@user-ht2ik9jd4n Сколько? Два года? На фига?!

  • @user-xw2vx8uj5b
    @user-xw2vx8uj5b 9 місяців тому +1

    А можно простым маслом?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому +1

      Можно и простым- я пробывал- тоже самое почти)

    • @user-fs9gx4ls9i
      @user-fs9gx4ls9i 9 місяців тому

      Да

  • @user-sy3km9gt1g
    @user-sy3km9gt1g 10 місяців тому +1

    Вот так вялила ,вялила и перевялила..Наверно лучше не довялить...😅

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +1

      Лучше недовялить! Согласен)))

  • @user-ft2pe1ml7o
    @user-ft2pe1ml7o Місяць тому +1

    Да проще купить!

  • @user-ll6xk6yz1g
    @user-ll6xk6yz1g 10 місяців тому +1

    Двадцать минут в микроволновке ! Всё ! 😂

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому

      Идеально!)))

    • @SuperImira
      @SuperImira 9 місяців тому

      В микроволновке - оригинально!🙂👍 А при какой температуре?

  • @user-mo8tr3kh5p
    @user-mo8tr3kh5p 9 місяців тому +4

    Совершенно бесполезный продукт,дань моде 😮

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому +1

      Очень вкусный! Никакой моды)

  • @user-bg8gq9rp2l
    @user-bg8gq9rp2l 10 місяців тому +1

    А где БАЗИЛИК😂??

  • @user-js4uc6hx5j
    @user-js4uc6hx5j Рік тому +2

    Всего 3 часа- сказка!

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      По факту больше вышло(

    • @alenastar216
      @alenastar216 Рік тому +2

      7-8 часов

    • @user-ks5ip7zg8r
      @user-ks5ip7zg8r 11 місяців тому

      6 часов в электродуховке на 100 градусах

  • @marfavasilevna24
    @marfavasilevna24 7 місяців тому

    Вот всё неплохо, но свежий чеснок закладывать на дно банки.... 🤔 чревато закисанием.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  7 місяців тому

      Уже год баночка стоит))))

  • @user-sx6zq8fk4r
    @user-sx6zq8fk4r 8 місяців тому +1

    Только спец.сушка на 7 часов,не верьте не получиться в духовке

  • @freekadelya
    @freekadelya 10 місяців тому +2

    У меня минимум в духовке 150😢

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +1

      150 многовато! Нужно дегидратор покупать)

  • @user-tq2nk3hc4b
    @user-tq2nk3hc4b 11 місяців тому +1

    на 3 четверти

  • @krihna59
    @krihna59 9 місяців тому

    Поэтому нужно купить дигидратор,у меня Китфорт ❤❤❤

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Я уже купил)))

    • @SuperImira
      @SuperImira 9 місяців тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEM Какой? С вертикальным или горизонтальным обдувом?

    • @user-il6xe8xy8j
      @user-il6xe8xy8j 9 місяців тому +1

      Я тоже взяла китфорт 😉 второй день вялю🤭 в духовке заморочек больше

  • @user-gc6xf1yp6r
    @user-gc6xf1yp6r 9 місяців тому +1

    Кто такие хавает? С таким сердечником.

  • @user-fm8mc7to5e
    @user-fm8mc7to5e 8 місяців тому +1

    Ни разу не правильно,где взял такой рецепт, закиснут через месяц,не тратьте время, продукты , Эл, энергию.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  8 місяців тому

      Уже полтора года стоят и все хорошо))) Ох уж эти мамкины эксперты😂😂😂😂

  • @dasha6016
    @dasha6016 Рік тому +1

    А можно масло взять подсолнечное?

    • @user-cm3db6fe1j
      @user-cm3db6fe1j Рік тому +4

      Можно. И автор напрасно налил масло первого отжима. Это лишнее и может не в лучшую сторону повлиять на вкус. Лейте спокойно подсолнечное без запаха.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +3

      Конечно! Просто итальяшки льют оливковое первого отжима. А по сути можно и подсолнечное и оливковое с добавлением подсолнечного и даже кукурузное)))

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      Так и есть)))

    • @dasha6016
      @dasha6016 Рік тому

      Спасибо

    • @user-of3fu2zt5c
      @user-of3fu2zt5c Рік тому +2

      Конечно можно и можно дверцу духовки держать слегка приоткрытой чтоб пар выходил не задерживаясь и сушить нужно до тех пор когда влага при нажатии не выделяется .Я делала по другому рецепту,все ароматные травки с перцами и чесноком смешивала водной чашке а потом выкладывала на каждую дольку и так сушила . Потом в банки и заливала подс. маслом. Ничего не плесневело и стояло долго но всетаки быстро сьели.Вкуснотища ароматная

  • @lorasoyna6197
    @lorasoyna6197 9 місяців тому

    Солить надо сильнее!

  • @user-ix3fj8pk2s
    @user-ix3fj8pk2s Рік тому +3

    А вот зачем они? Я сделала банку, а потом задумалась

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      Для салатов, а я так их ем!)))

  • @user-wj1le8jk7c
    @user-wj1le8jk7c Рік тому +7

    Вялить надо при приоткрытой дверце духовке 5-6 часов, резать на четвертинки и вынимать мякоть. Лучше взять дегидратор, в духовке водить дорого. Но вы не знаете процесса, зачем тогда обманывать людей неправильными советами? Все ради лайка? Стыдно должно быть.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +6

      Мне не стыдно ибо я с удовольствием ем эти чудные помидорки! С приоткрытой дверцей вы можете из вялить до второго пиишевствия))) и если вынуть мякоть то будет сплошная кожура- зачем она нам??? На четвертинки нткто не режет помидоры - разве что для салата))) если вам ноавится как делаете вы- делайте- но не путайте людей! Рецепт отличный- помидоры огонь поосто!)))

    • @user-wj1le8jk7c
      @user-wj1le8jk7c Рік тому

      @@KUHNYA_OBO_VSEM ну ешьте эти помидорки, платите дорого за процесс, вы не считаете деньги, это ваш выбор. Не все готовы к дорогому и не очень качественному способу, о чем и написали вам в комментариях, перечислили все недостатки. Я вялю по проверенной технологии, очень вкусно, затраты разумные, все довольны. Но вы можете и дальше есть продукт вашей деятельности, берегите здоровье!

    • @user-wb4rv1cj6b
      @user-wb4rv1cj6b Рік тому

      Кожурку кушаете?

    • @user-wj1le8jk7c
      @user-wj1le8jk7c Рік тому +2

      @@user-wb4rv1cj6b не поверите, сочные вкусные, ароматные, мясимтые томатики, спасибо блогерам и их технологиям. Ещё порадовал счёт за свет: интенсивно сушили несколько дней без остановки, а счет увеличился чуть-чуть. Приходите, и вас угощу, насладимся вместе.

    • @user-wz2vg6yk5x
      @user-wz2vg6yk5x Рік тому

      Женщина, ну не все считают каждую копейку и экономят. Кто-то отличается от вас, представляете? Кто-то делает вот так и их всё устраивает. Кто вам сказал что ваши советы и ваш способ приготовления правильный? Стыдно вам должно быть, за несдержанность!

  • @user-ow7cn7tj7h
    @user-ow7cn7tj7h 28 днів тому +1

    Мне
    Не.понравилось.оливковое.горчит.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  28 днів тому

      Вроде не горчило) но тут на вкус и цвет)))

  • @user-pb3hq7yz2i
    @user-pb3hq7yz2i Рік тому +4

    Очень плохой рецепт

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому +1

      Зато получились они просто бомба по вкусу!)))

    • @vladuham777
      @vladuham777 11 місяців тому

      Да, ведь они получились не ЧЁРНЫЕ! А ведь чем чернее, тем лучше 😂

  • @user-ow7cn7tj7h
    @user-ow7cn7tj7h 28 днів тому +1

    Нарезал.и.под.солнце.мигом.высохнут.жердель.т.е.абрикосы.всегда.в.один.слои.за.день.готово

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  28 днів тому

      Абрикосы то да! С помидорами все сдожнее чуть!)))

  • @user-qu9yc2og8l
    @user-qu9yc2og8l 9 місяців тому +1

    Закисают из за чеснока,его нужно ложить сразу на помидоры.проверенно.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      У меня отлично стоят уже год!)))

    • @user-ls4dh5ts8l
      @user-ls4dh5ts8l 8 місяців тому

      ​@@KUHNYA_OBO_VSEMА чë вы их не едите то? 😂Невкусные что-ли?

  • @lanabanana9901
    @lanabanana9901 Рік тому +2

    Да ну нафиг,так заморачиваться...

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  Рік тому

      Согласен! С духовкой это заморочки! Нужен дегидратор!)))

    • @irochka68
      @irochka68 Рік тому +1

      @@KUHNYA_OBO_VSEM дегидратор не каждый может себе позволить купить, а в сушилке не то, пробовала.из духовки почему то вкуснее, да и заморочек нет.

  • @user-rt3wu5bo4k
    @user-rt3wu5bo4k Рік тому +3

    Что за мода пошла на вяленные помидоры? Гадость гадостью!

  • @user-jr8ms1yy1q
    @user-jr8ms1yy1q 10 місяців тому +1

    А че российских трав нет?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +1

      Поддорожника??))))

    • @Elena-qq8wq
      @Elena-qq8wq 10 місяців тому

      Я с базиликом делаю👍

    • @Elena-qq8wq
      @Elena-qq8wq 10 місяців тому

      И заливаю растит. маслом, тоже норм

    • @user-sn2bf7kf5h
      @user-sn2bf7kf5h 10 місяців тому +1

      Вместо помидоров - репа😂🎉😂🎉

  • @user-iy9nc7iz7e
    @user-iy9nc7iz7e 10 місяців тому +2

    Зачем время тратить на эту ерунду!? Круглый год в магазинах продают.

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +2

      Дешево и на долго хватает если сам,)))

    • @user-ls4dh5ts8l
      @user-ls4dh5ts8l 8 місяців тому

      В каких? 😮

  • @user-qb2zl8kv4x
    @user-qb2zl8kv4x 10 місяців тому +1

    помойный рецепт

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  10 місяців тому +1

      Я вас и не угощаю😂😂😂

    • @user-qb2zl8kv4x
      @user-qb2zl8kv4x 10 місяців тому

      @@KUHNYA_OBO_VSEM я бы из помойки и не ел))

  • @user-up3gm5ud2h
    @user-up3gm5ud2h 9 місяців тому +1

    А можно без духовки завялить?

    • @KUHNYA_OBO_VSEM
      @KUHNYA_OBO_VSEM  9 місяців тому

      Конечно!))) в дегидраторе!))))

  • @leo-of3rh
    @leo-of3rh Рік тому +5

    А кто то пробовал котлеты из муравьёв?