Lievito Madre with grapes

[@linalukovkina7279]

Класс !!

[@poyannina]

How often to feed this starter (mother) and what ratio?

[@Piperlivo]

Здравейте, какво количество от закваската използвате за самото тесто за 500гр. брашно например. И оставате ли го да втаса преди да го печете. Благодаря за видеото, моята закваскяа се получава вече на второ захранване.

[@mariyanasbread6220]

За тесто с 500 гр брашно обикновено добавям около 120 гр закваска. Тестото се оставя да втаса повторно и тогава се пече.

[@user-sedoikot]

Муки выбросили почти килограмм!