When there is no time at all! Delicious POLENTA with CHEESE | Polenta recipe | Ievgene Klopotenko
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Hi! My team and I are working to help Ukraine.
✔ We’re providing culinary support to Ukrainians: sharing recipes made with currently available ingredients, as well as sharing cooking tips. Our goal is to help people eat delicious food and stay strong.
✔ We’re communicating a lot with foreign media and spreading information about the war that russia has started in Ukraine.
✔ We’re actively sharing knowledge about Ukrainian culture and helping foreigners learn how to cook Ukrainian dishes, as well as promoting love for everything Ukrainian in the world.
You have the opportunity to support our project financially. The size of the donation is up to you. This will allow us to save the project and continue helping Ukraine.
💛💙Support Ukraine - USD secure.wayforpay.com/payment/...
💛💙Support Ukraine - EUR secure.wayforpay.com/payment/...
Today we will prepare polenta with cheese - incredibly tender and airy. Polenta is often cooked on water. But the main thing in the cooking process is not to stop stirring the porridge all the time, because it is necessary to be distracted for a moment - and the porridge can burn quickly. I also decided to bake polenta with cheese - this is also often done in Italy. Sun-dried tomatoes and basil will enhance the taste. In general, be sure to cook and you!
Portions: 4
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 30 minutes
Polenta recipe
300 g of corn grits
8 sun-dried tomatoes
1 clove of garlic
30 g of butter
185 g of COMO Milk cheese (1 package)
3 sprigs of basil
600 ml of water
to taste salt and pepper
How to cook polenta with cheese
Prepare all the ingredients for a tender polenta with cheese and sun-dried tomatoes. Turn on the oven to preheat to 180 degrees.
Combine 300 g of corn grits and 600 ml of water in a saucepan or small saucepan, add 1 clove of garlic.
Cook on low heat for 5-7 minutes until the polenta is smooth. Do not stop stirring it with a whisk or spoon, otherwise the polenta may burn. Take a clove of garlic.
Cut thin strips of 8 sun-dried tomatoes. Grate KOMO Milk cheese on a large grater, I took a package of 185 g. But you can put a little more or less to taste.
Transfer the cheese with the tomatoes to the polenta and stir gently so that they are evenly distributed. The cheese will melt and give the dish incredible tenderness.
Grease a baking dish with 20 g of soft butter and spread polenta with cheese and sun-dried tomatoes.
Distribute the form evenly with a spoon or spatula. For a more ruddy crust, spread 10 g of butter on top. Bake the polenta in the oven at 180 degrees for 30 minutes. Decorate the finished dish with basil leaves on top.
It's easy to cook!
COMO Tenero - tenderness in your culinary experiments.
#EvgenKlopotenko #Klopotenko #Polenta #PolentaRecipe #PolentaCheese #PolentaKlopotenko #Quickly Satisfactory #WhatPrepareforLunch #Garnish #SimpleDishes #SupportUkraine
⏱ Time Code:
0:00 - We are preparing a delicious Polenta with Cheese
0:29 - Polenta Ingredients
1:13 - Features of polenta brewing
1:44 - Prepare Polenta and add the secret ingredient
4:32 - Bake Polenta with cheese
5:20 - Presentation of the finished dish
************************************************* ****
👩🍳 I recommend to look at my other recipes:
✔ Ukrainian dishes: • Українські страви | Ст...
✔ Dishes in 30 minutes: • Страви за 30 хвилин | ...
✔ Lifehacks: • Поради Клопотенко | Єв...
************************************************* ****
My site: klopotenko.com/uk/
Online store: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
My mission is to improve the culture of nutrition!
Let's cook together! Moreover, I am convinced that cooking is easy!
Don't forget to subscribe to my channel! I will try to share everything I know and use in the kitchen / @klopotenko
📧 If you want to write me something interesting, or maybe you want to cooperate with me, then write to me at info@klopotenko.com
Зекономив вам час і приготував смачну і швидку в приготуванні страву ❤️ Насолоджуйтесь.
Ставте сердечко у коментах, якщо сподобався рецепт
🥰😍
💛🧡❤ як просили😌 врятуй часник зубочисткою💪
Смакота
😍
Дякую вам, Євгене, я поки що школяр, і може вже не застану ці страви в шкільному меню, але мені приємно що в майбутньому учні харчуватимуться смачно і поживно, а не погано (як при срср)!!!!
Міняю роботу і в новому закладі полента , дякую тобі
Додати в'ялені помідори, як на мене, це чудова ідея. Я їх дуже люблю. Кольорова і апетитна страва: жовтий, червоний, зелений... Супер!
Згоден 💯
Я вважаю що це як с піццей. Можна додати трішечки шкварок, чи маслин…що тільки забажаєш. Дійсно універсальна страва. ❤
Люблю таку кашу засмажену шкварками і обов'язково гарячою
Від ваших шкварок я мало не знепритомніла! Хочу !!!! 🌶🌶🌶🥕🥕🥕🍅🍅🍅❄
Євгене, дякую за рецепт. Просто і швидко. Головне - смачно! Смачна холодна, смачна розігріта. Зручно брати на обід на роботу. Я ще додаю шпинат. Дякую!!! ❤
Будь ласка ) 😉
Супер👍👍👍
супер, уже хочу))))
Прекрасно )))
Очень вкусно!!!! Спасибо!
Дякую за рецепт! Обов'язково спробую! ❤️
Класно, як все просто!) дякую за рецептик! ❤️
Дуже смачно! Дякую
Обов'язково приготую. Ням-ням😊
Супер!!!!
Дякую
То дуже, щось нове, цікаве, смачне😇 я дуже полюбила манку так різати, і думала, що то мій бзик.... але ні😁 мій бзик - це спізнитися🤣
Сплошное обаяние! Будем делать и пробовать. Тільки надибала на канал - ото ж дякую!
Залишайтесь зі мною ) Буде весело та смачно ))
Подяка за рецепт з кукурудзяної крупи .
Все супер!!!!
Дякую!!
Дуже смачно вийшло🧡
Бистро та смачно.Дякую!!!
Будь ласка
Тепер саме так буду готувати поленту. Дякую, Євгене!
Чудове рішення )
Дякую за короткі і ємні відео, це ваша фішка, ціную💛
❤️😉
Вау, вже п'ятниця та новенький рецепт. Дякую!!! Смакота!!!
Смачненького
Завтра обов'язково приготую.
Чекаю на відгук ))
Супер!!!!! Сьогодні буде вечір Поленти!!!!! Тенеро є,вялені помідори є, куку.крупа є!!!!!!Полента готова!!!!! Дякую!!!!! Цьом в оселедець)))))))
Смачної вам вечері ))
@@klopotenko величезне дякую!!!!!!
Чудовий рецепт.простий і смачний.Дякую,обов,язково приготую
Будь ласка і смачного
Крута ідея з Тенеро
Дякую, готували уже двічі, дуже смачна страва :)
Дякую, що готуєте разом зі мною ))
Дізналась про поленту не так давно, переглядаючи Ваші рецепти. Вона одразу ж посіла місце в сімейному раціоні. Обов’язково приготую ще й такий її варіант. Дякую, Євгене!!!
Супер
К сожалению, "Тенеро" испортился, в нём исчез пикантный привкус, вместо него гораздо вкусней использовать смесь моцареллы и гауды 😋😋😋 а вяленные томаты это кайф 😍😍😍
В моєму вінчику живе часник ))) ,😜
У мене знайшовся голландський сир - мені норм. А замість томатів запекла солодкі перці з олією та сіллю.
Дякую за рецепт!
Классний формат) аж закортіло приготувати))
То не стримуйтесь ))
Оюожнюю...))
👌👌👌
Як просто і смачно вийшло! Дякую, пане Євгене за рецепт! Тепер я знаю як створити з кукурудзяної крупи смачну і швидку страву!
Можливо ви колись зробите рецепт вітелло тонато? Подивилась, на україномовному ютубі не знайшла рецепта від шеф кухаря
Дякую вам за запит) При нагоді знімемо. А поки можете скористатись рецептом з мого сайту klopotenko.com/privet-iz-pemonta-kak-prigotovit-idealnoe-vitello-tonnato/
@@klopotenko Дякую, обов'язково!
Прекрасная полента получилась да ещё ж вялеными помидорами,сразу почувствовала что очень вкусно что у поленты необычный вкус,сделаю точно,спасибо Евгений.
Смачного вам, Ірина))
Женя , оце іду в А Т Б і куплю " Тенеро" , і в суботу , приготую поленту ! Дякую вам за ваш фантастичний позитив!Я " відірвалась" дивлячись ваш ролик!!!❄❄❄🎈🎈🎈🎈🎈🍹
Заряджайтесь )
Умм, це дуже смачно, хоч для кислоти я добавила оливки
👍🏻
👍
❤️
Ну класно же - прямо завтра, в суботу вранці, приготую! Ура! Хоч не треба голову ламати, що приготувати. Дякую, Женю! Цьом🙂
Будь ласка 😉
Що у вас вийшло?
@@e.3274 звичайно, це ж не складна страва. Дуже смачно, але майте на увазі, що смак дає сир, тому треба додати смачний. У мене був пармезан
@@JuliaJulia-jm1iq дуже дякую за відповідь! ❤️Я просто невмію готувати цю крупу))
Просто повторюйте за мною і у вас все вийде ))
Бабагануш, от Евгения, всё равно рулит 🤘🤘🤘
Ось сьогодні і приготую 🙂...тому що поки дивилась трохи слиною не вдавилася🤭😄... дякую, Євгене, за смачний рецепт ❤️❤️❤️
Смачного вам ))
@@klopotenko 💋❤️
Супер, здорово! Спасибо большое, замечательный рецепт! 👍👍🙏🙏💟
О, так) Дякую за відгук )
Швидкість Х2🕺
Завжди чекаю вівторок і п’ятницю))) і думаю чим смачненьким порадує найулюбніший Женя))) а рецепти завжди хочеться по декілька разів передивлятися)))) Хіба це не магія🤔😀
Дякую. Мене дуже надихає те, що глядачі дивляться мої рецепти і готують разом зі мною.
@@klopotenko ти надихаешь)))) що після переглядів рецептів одразу хочеться приготувати та скуштувати смачну страву))
Хотілось би ще побачити в твоєму виконанні котлети- києвські)))
Женя давно цим займається😉
@@yulialytvynenko8587 я курсе и. Давно знаю(((()))
😊😘
👍🏻😃
Добрий день! З вербною неділею! Я постійно взахваті від Ваших рецептів. Дуже хотілося б від Вас книжку з дитячими покроковими рецептами, малюнками, поясненнями (цікаву пізнавальну книгу для маленьких кулінарів). Зрадістю замовила б таку і для свого синочка і в подарунок знайомим.
П. С. На книжкових сайтах лише російськомовні, тай тих постійно немає в наявності).
Звичайна гуцульська кулеша з бринзою, друже поцікався!
Цікавився ) Це трішки інше 😉
Дуже сподобався рецепт
❤️. Дякую, Євгене 💐
Будь ласка
Отличный рецепт! Получилось очень вкусно! Евгений, спасибо Вам огромное!)
❤️ Насолоджуйтесь
Тенеро і кукурудзочка - це вже мегазадоволення, а якщо ще й разом з в'яленими томатиками... Ням-ням-ням і цьом, як каже моя малеча!
Смачного вам в вашій малечі )
@@klopotenko Дякуємо!
Дякую вам, що готуєте просто і смачно!❤
Що можна з гречки приготувати, щоб діти їли?
Oksana Bovano, приготуйте дітям гречаники ua-cam.com/video/X1AFLuLfo9M/v-deo.html думаю їм сподобаються
@@klopotenko дякую за пораду, спробую
Дууууже класно вийшло! Я таке люблю! Як охолоне, то виходить майже як хліб?
Нууу, ні) Це інакше, але варте уваги ))
@@klopotenko
Я мала на увазі, що як порізати поленту на квадратики і поставити в холодильник, то можна назавтра їсти як хліб, з супчиком! Нє?
Ні, це окрема самостійна страва)
💙💛🇺🇦
Добре,коли щастить зі спонсором показу😂страшно уявити якби це був,наприклад, цементний завод або порошок для раковини🤔🤔🤔
Обожнюю, коли у моїх підписників гарне почуття гумору ))
,🤣🤣🤣
Усе, буду робити! Ще дуже хочеться солодкий варіант. З чим гарно буде смакувати полента? Родзинки, курага, або ж кокосова стружка..?
Ооой, я думаю, що варіантів може бути просто безліч. Відштовхуйтесь від своїх вподобань )
Дякую за рецепт! Обов'язково спробую.
Підкажіть, чим можна замінити помідори?
Краше не замінювати, бо буде інший смак
Юля, просто не кладіть помідори. Полента буде все одно смачною, повірте. 😉
Дякую)
Можете приготувати самостійно klopotenko.com/uk/universalni-vyaleni-tomaty/
Дуже люблю ваш банош, думаю полента сподобається не менше.
Хочеться ще трохи повністю пісних/веганських рецептів.
Марина, підбірка пісних страв: klopotenko.com/uk/pisnij-stil/
Так банош це ❤️
@@klopotenko а Ви думаєте, я їх ще не готувала😉? Піст, знаєте добігає кінця, і рецепти також :)
Не знаю, а що вже всі спробували?
@@klopotenko маленьке уточнення. Запит на ситні пісні страви. Якраз ситні скінчилися. Салатиків ще вистачає. Кальмари з фетою не сильно пісні, козячий сир також. А борщ з грушами - мій фаворит🤗
Євгене, дякую за рецепт, а є варіанти таку не популярну перлову кашу цікаво і смачно приготувати? Бо я її люблю , але поки тільки з грибами та цибулею готую)
Ооо, так, так!! Дивіться, раджу вам спробувати крутезний розсольник ua-cam.com/video/Bg1D_orpHrg/v-deo.html абооо додати до каші сухофрукти за цим рецептом klopotenko.com/uk/perlova-kasha-z-garbuzom-gorihami-i-suhofruktami/
Дякую, обов'язково спробую!
😝😝
Пошепки так, щоб рекламодавець не чув:
А якщо замість тенеро спробувати сулугуні?
😀
🤣 фішка у ніжності, але можете спробувати
И будет грузинская мамалыга🙏👏👏👏
+
Коли поспішаю, готую кукурудзяну кашу на молоці, додаю пармезан чи будь який інший сир. До запікання руки не доходять. Треба буде хоч раз до кінця доробити 😁
Дуже раджу)
Подскажите, нужно ли мыть крупу и не пригорит ли она в духовке, при такой густоте. Спасибо
Ні, не потрібно ) Дотримуйтесь рецепту і все буде чудово
Ножиком порізати на кавалки часник.та витрусити
Евгений,подскажите- где вы покупаете вяленые помидоры,я никогда их не видела,даже не знала,что томаты вялят.
Просто ви не звертали на них уваги, дотепер 😉 Останній раз купував у супермаркеті
Вяленые томаты можно и дома сделать.
Так, звичайно
В мене було стільки цікавості до них, як в кота😁 Перші були польські - роздивилася, понюхала, надкусила, захомячила 🤣 наш кіт взагалі жер квашені помідори 🍅 і сиру картоплю🥔 аж трусився 😽
Ось, тримайте рецептик від мене klopotenko.com/uk/universalni-vyaleni-tomaty/
Евгений Добрый вечер! Это очень вкусно ...так готовят на Закарпатье....но вопрос? Куда делся чеснок?)
Сховався у вінчику 😂
А потім втік)
Чудово, але який сенс у запікання готової каші?
А, ось, спробуйте
Потому, что кукурузная крупа за 5минут не сварится,, увы
Доброго вечора!Скоро вже помідори будуть, бо розсвда виросла, то , може, навчимося в, ялити помідори?
Та давайте )) Легко klopotenko.com/uk/universalni-vyaleni-tomaty/
@@klopotenko добре, чекаємо врожаю!!!
чим замінити в‘ялені помідори? не люблю їх
Можна просто не додавати)
Женя, все крупы нужно мыть в обязательном порядке.
Не всі) Дякую за коментар )
Борщ є унікальною українською стравою. Але серед борщів існує унікальний борщ, без буряка - борщ з кропиви. Можете розповісти один з рецептів? Тим більше, що саме підходить сезон молодої кропиви.
Можу поділитись з вами рецептом зеленого борщу зі шпинатом. Можете замість шпинату використати молоденьку кропиву klopotenko.com/uk/zelenyj-borshh-zi-shpinatom/
Я недуже зрозуміла. Вы варите 5 7 хв крупу. І кажете що вона розварена. В мене чомусь вона вариться набагато довше. Якщо я так зроблю по вашому рецепту вона в мене буде суха й тверда. Підкажіть може роблю щось нетак. Бануш дуже люблю, але хочеться щось полегше❤️хочу спробувати ваш рецепт
Ви можете підгледіти детальний рецепт під відео в описі))
Мамалыга ))
Хтось пробував готувати в міні (духовій) печі?
Я думаю, що все вийде)
Готую Вашу поленту і паштет !
Правда у магазині мене обманули і дали не вялені помідори, а кизил...
Та нічо ,експерементувати не заборонено нікому, тому мариновані помідори та паприка беруть у ньому участь;)
Оу, я це називаю «раптовий експеримент»!! І як?
@@klopotenko вийшла бомба!
Не така як у Вас ,але бомба!
👍🏻😉
Oh no ,oh no ,oh no no no no no 😩
Смачно виглядає ,але ....
Але....
@@klopotenko ...не те ,що мені покохалося одного разу ...!
Розумію ,мої проблеми 🙈
Цей варіант теж смачнючий, спробуйте
@@nataliatymofiichuk9030 Можливо варто порівняти? Щоб покохати?😁🥰
Що це, що це....
Світлана, полента з сиром)
Добрий день, приготувала поленту за цим рецептом. Не вийшло. Пропорція води не правильна. Один до двох - крупа не заварюється, бо мало води. У рецепті немає солі. Сир натерла й додала. Поставила все до духової шафи, знову запитання: для чого? Води мало. У підсумку нічого не вийшло. 😢😢😢
Вітаю, все вірно у вас вийшло. Консистенція страви більше схожа на запіканку. Такий варіант рецепта. Сіль додаємо, як це сказано в описі рецепта. Передивіться, будь ласка відео і просто спробуйте ще раз
А палента вариться з тієї крупи що курчатка їдять?
Не знаю, чим ви годуєте курчат, але полента готується з кукурудзяної крупи
В поленту італійці додають все ж частіше горгонзолу, а не пармезан 😊
Можливо, але так теж дуже смачно )
@@klopotenko впевнена! Просто ще один варіант 😊
Яка бездарность :(
❤️ Гарного вам дня) Нехай вас оточують тільки талановиті люди )
Я советую сменить прическу. Я понимаю, что тут про еду, но я же девочка. Лицо слишком простецкое для такой прибацанной прически. Она подходит андрогинам - этаким ни мальчикам, ни девочкам, смазливеньким, тонким, юным. Советую не ходить к придурошным стилистам, а просто методом тыка просто в програмке какой-то к своему лицу подобрать то, что будет смотреться лучше всего.
Ох, як я жив без вашої поради?) Дякую вам 😉
Тримайте сердечко 💛 Гарного вам настрою
@@klopotenko це мені дещо нагадало. "Юль, а давай одружемося!" "Нащо?" "Ну у тебе ж квартира є!" "Ну, женитись треба як любиш" "Ти ж мене любиш" Геніально!🤣 Зроби це бо я так хочу і плювати, що тобі це нафіг впало. Жіночко, закривайте очі і не дивлячись на зачіску - слухайте голос.
блин. че ты на русском не говоришь как раньше (( ?
❤
200й лайк і сердечко))))
Дяка
А мій 💙 255🥰
Євген, скажіть, будь ласка, ви не промиваєте крупу для поленти? Дякую.
Іноді промиваю, але ця була ідеальна