Los 5 PEORES ERRORES al COCINAR con MANTECA de CERDO
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- Опубліковано 3 кві 2024
- ¿Las GRASAS están PROHIBIDAS? ¿QUIÉN puede COMER la GRASA del CERDO?
Existen muchos MITOS sobre el CONSUMO de MANTECA de CERDO, relacionados con ELEVACIONES de COLESTEROL, HÍGADO GRASO, ARTERIAS OBSTRUIDAS, etc. Pero la REALIDAD es que esto NO ES CIERTO.
Contrario a lo que se cree los ÁCIDOS GRASOS SATURADOS son BUENOS en un CONSUMO MODERADO porque TIENEN EFECTO BENÉFICO en la CALIDAD del COLESTEROL que TENEMOS en EL CUERPO, aunque es VERDAD que no todos tenemos el MISMO PROCESO METABÓLICO.
En este video APRENDERÁS 5 ESTRATEGIAS para INCLUIR CORRECTAMENTE esta GRASA en tu alimentación y también DESCUBRIRÁS en qué OCASIONES es PERJUDICIAL su CONSUMO (INCLUSO, si está RELACIONADA con el DESARROLLO de DIABETES).
TODOS los seres HUMANOS somos ÚNICOS y cada uno REQUERIMOS un ENFOQUE DIFERENTE y PERSONALIZADO para tener SALUD, incluyendo NUESTROS HÁBITOS, por eso HOY no debes tomar DECISIONES conscientes e INFORMADAS según tu PROPIO CASO. Lo que NO SE MIDE, NO SE SABE.
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Aquí puedes encontrar los artículos que te menciono en el video:
-Ácidos grasos saturados e insaturados biologia-geologia.com/biologi...
-Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses
www.bmj.com/content/bmj/384/b...
- Saturated fat does not clog the arteries: coronary heart disease is a chronic inflammatory condition, the risk of which can be effectively reduced from healthy lifestyle interventions
bjsm.bmj.com/content/bjsports...
-Adipose Tissue as a Site of Toxin Accumulation
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
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BE WELLY busca ayudar a las personas a recuperar su salud a través del desarrollo de buenos hábitos, entendiendo cómo las DECISIONES que toman a diario producen en tu CUERPO, SALUD o ENFERMEDAD.
El Dr. GERARDO OCHOA y Be Welly publican estos videos con fines educativos, más no representa ninguna recomendación médica para ninguna persona. El seguimiento y aplicación de las indicaciones es responsabilidad individual, y no responsabilidad del creador del contenido.
Recuerda LO MÁS IMPORTANTE: siempre busca el origen de la ENFERMEDAD y no SOLO tratar los SÍNTOMAS.
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No funciona el link
Cierto no funciona
No funciona el link
GRACIAS DOCTOR, que equivocados estabamos, yo utilizaba el aceite pensando que era más sano que la manteca, bueno eso fue lo que nos hicieron creer, BENDICIONES ,💙
No funciona el link 😞
Culparon los últimos 60 años ala manteca de cerdo cuando todo el tiempo el asesino siempre ha sido la azúcar ,los aceites y los carbohidratos
Felicidades por tu exelente explicación
Así es Davses, pero ahora nosotros tenemos el control por el conocimiento y el poder de decisión. Un saludo.
@@BeWellyLos aceites son Para carros no Para cocinar estan haciendo mucho dano le boy mejor a la Manteca de cerdo
Los cerdos son muy sucios se comen su propia popó.😢😢😢
@@_nutrile yo también solo uso aceite oleico
K es ese aceite??? Gracias
Mi madre siempre cocino con manteca y vivió hasta los 86 y mi papá hasta los 100 sin enfermedades 😊yo tengo casi 78 y uso manteca no aceite y estamos muy bien 😊
😮pues comentan comer carne de puerco es malo
La alimentación de hace algunos años no es igual a la de hoy, hoy la mayor cantidad de alimentos son procesados y con químicos añadidos. Por eso debemos prestar mayor atención a los alimentos que consumimos hoy en día, y sobre todo medir, para tener la certeza de que estamos saludables.
@@BeWelly Claro! Se alega que el nivel de longevidad es mayor y antes la mortandad mayormente era adelante de los 70 años, ahora MAYORMENTE es menor de los 70 debido a alimentos trans, frutas y vegetales sin nutrientes por los suelos muy usados y formas de cultivo, agua para beber sin todos los minerales. Yo amo TANTO a mis hijos que por éso no los he traído a éste planeta ya que sería mucho EGOÍSMO de mi parte.
Los alimentos procesados dan cáncer
@@jcc9711y en qué planéta tienes a tus híjos ?
Nací y pase gran parte de mi vida en el campo, y toda la vida se usó la manteca de cerdo para todo, tengo 60 años y jamás pero jamás pise un hospital, tampoco enfermè salvo una que otra gripe, ahora voy a un gimnasio con mis hijos y puedo jactarme que les llevo la delantera a muchos jovencitos "bien alimentados "
En el canal Dr Valverde hay un vídeo muy interesante llamado Cerdo, sus pros y sus contras
Yo estaba enferma deprimida y me agachaba y me mareaba , ase 7 semanas desayuno con huevos y chicharrón , solo uso manteca para cocinar y a todas mis comidas les pongo un chorlito de aceite de oliva , y ahora me siento súper bien duermo bien y sobre todo estoy bajando de peso eso si camino todos los días pero solo 30 minutos , trabajo en mi jardín , no como nada de azúcar ni harinas , al principio tenia miedo de comer tanto chicharrón 😂 pero ya se me pasó y como muchos porque me ciento súper .
Eso. Es cierto la manteca de cerdo siempre la utilizaron mis padres y duraron más de90 años excelente información yo todavía cocinó con manteca de cerdo
Excelente. Te mandamos un fuerte abrazo.
Los que cocinan con manteca de cerdo,compran una en especial o cual utilizan ,gracias?
En mi casa toda la vida usamos la grasa del cerdo y mis hijos y yo que soy adulta mayor hasta ahora soy muy aliviada y no sufro de nada, como saludable y el chicharrón y la grasa del cerdo es lo mejor, mi mamá me enseñó a consumir cerdo es muy delicioso, gracias por su video, y de pasante con los frijoles y el chicharrón, agua panela con limón y vinagre de manzana al almuerzo y listo
Yo también consumí grasa de cerdo y carne de cerdo ya voy para los 84 años y mi esposo88años.
Había una manteca muy blanca llamada el Cochinito.
Y se usaba en los años 1900 en adelante.
Todo lo que salga del cerdo es veneno lento , porque ? Los judios y musulmanes no comen nada que venga del cerdo..la grasa del pescado y la vegetal si son buenas
@@DeliaFraguada En el canal Dr Valverde hay un video muy interesante llamado Cerdo, sus pros y sus contras
Mis abuelitos paternos cocinaban con manteca de cerdo vivieron 100 años 2 meses y él 100 años 10 meses y comian carnes y de todo
Hay un vídeo muy interesante en el canal Dr Valverde llamado: Cerdo, sus pros y sus contras
Yo de un tiempo atrás comense a usar aceite de coco , aceite de oliva extra virgen y aceite de aguacate , porque son las mejores grasas para la salud, pero de un tiempo hasta ahora es compensado a usar manteca de cerdo ya que para freír algunos alimentos era muy difícil hacerlo con los demás aceite , yo soy una señora de más de ochenta años pero gracias a dios me siento muy bien de salud , porque yo cuido muy bien mi alimentación y eso me a ayudado mucho ,salgo a caminar toda las mañanas , no uso casi asucar , no tomo soda ni jugo de colmado , ago mis propio jugos especialmente jugó verdes y jugó de frutas me gusta mucho usar plantas para curar cualquier problemita de salud
Aunque soy muy saludable antes sufría de presión alta y tomaba medicamentos , pero gracias a dios cuidando mi salud y usando otra alternativa ahora mi presión está perfecta gracias a dios
Muchas gracias y bendiciones para usted y su familia 🙏🙏👍🌺
Gracias por compartirnos querida Carmen, un abrazo con cariño.
Sra Carmen que linda gracias por compartir usted es admirable,una pregunta como logro estabilizar su presión arterial,tanto que ya no usa medicamento,que Dios la bendiga grandemente, quedo en espera de su respuesta....muchas gracias 🙏💖
Científicamente comprobado, el cerdo
contiene . O causa una enfermedad llamads triquinosis, causada por la larva de un gusano intestinal, y puede ser mortal. . Eso lo produce la carne de cerdo. .
El cerdo tiene las bacterias que ni la más baja temperatura, ni la más alta, la destruye..... Comprobado científicamente. .
. Dios les bendiga.
El oregano orejon o sea el de hoja grande es muy bueno para la presion alta,agregas unas tres hojitas.bien picadas en tu comida o lo puedes hacer en infusion,comer bajo en sal,grasa,agua 8 vasos y co trolar el estres,ejercicio y muchas mas....
si porfavor Carmen comparte nos como conseguiste bajar tu presión sin medicamentos
Mis padres toda vida con manteca puerco vivieron 85 añitos gdios
Mi abuela igual y tiene 104
@@rebecalara7840 Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde llamado: Cerdo, sus pros y sus contras
Mi papá y sus hermanos siempre comieron manteca de puerco, eran 8 hermanos el que falleció mas joven tenía 80 años y la mayor de 98
No quiero recibirme" de especialista en sangre y colesterol, ni en físico químico; Solo quiero saber que grasas debo ingerir; Cuales son buenas y cuales malas para la salud!
Mis abuelos consumían esa grasa y vivieron más de 90 años empezaron a enfermarse cuando comenzaron a consumir aceites refinados y la blanquita azucar
Esta es una situación muy común hoy en día Isabel, por eso debemos prestar atención a lo que consumimos.
Eso es muy cierto yo me crie comiendo manteca nieve mi famila tien 78 años son saludables yo amis 47 años me siento como de 90 es más soluble mi padres que yo
😂
La manteca de cerdo es muy buena yo la consumo muchos años deje los aceites solo uzo el aceite de oliva extra virgen para ensaladas
Excelente , mi comida se cocina con aceite de oliva extra virgen.
Gracias por compartir Fátima, un abrazo.
Donde la compras la manteca de cerdo,gracias.
Ojala me contesten
Hace un siglo a los cerdos no les daban concenntrados,ahora si, les daban sobrados de comida y viveres,no interesa eso y se puede consumir,otra inquietud,tengo gallinas,las alimento bien,nada de quimicos,la grasa se puede utilizar para cocinar,gracias.
En cuanto deje la m... de aceites y me pasé a las grasas animales, aguacate y el único aceite de oliva extra virgen, todo súper súper 👌👍
Excelente Doctor. Por no tener miedo en decir que la grasa de cerdo o animal es de lo peor. Después que disminui los azúcares, los procesados y los aceites de semilla o vegetales, siento que he rejuvenecido 20 años la grasa animal es salud.
Como chicharrones todos los días y me siento bien, Lo que hay que hacer es hacer ejercicios Caminar eliminen dulces y sidas o colas harinas etc muchas verduras y legumbres frutas frescas no enlatado 🤗🤝🌹
Nuestros. Antiguos. Habitantes. Consumían solo manteca. De. Cerdo. Pero. De un animal. Sano. Y bien alimentado. Y nadie sufria. De higado graso. Diabetes. U otras. Enfermedades. Vivían muy sanos. No Era. Como. En. Estos. Tiempos.
El canal Dr Valverde tiene un video muy interesante llamado: Cerdo, sus pros y sus contras
Primera ves que lo escucho dr. y me alegro de haberlo encontrado en este mundo de internet. Es muy interesante y comprensible su plática y enseñansa...
Bienvenida querida Maria a nuestra comunidad.
Me gusta este canal felicitaciones al equipo y viva la grasa saturada la amo!!!❤ saludos cordiales
La gente de México que vive en el campo usa la manteca de puerco para cocinar todo y están más sanos , cumpliendo arriba de los 100 años y los que viven en la ciudad usado aceite vegetal se quejan de muchas enfermedades.
Es una realidad.
Yo cocino con aceite de oliva, aceite de coco y con manteca de cerdo, exacto depende con que lo combinas!
Por favor dígame con k se fritan digamos los buñuelos. O papitas fritas. O algo k debe ser frito. Muchas gracias 🫂
@@mariavillegas2857 Pues yo frio oaso con aceite de oliva.para freir o cocinar guisos y cuando uses el aceite de coco usa un porquiro de coco y un poquito de oliva para asar.
Nosotros mi esposo y yo sólo cocinamos con manteca pero usamos menos de una cucharada 😊
Excelente Ena.
Dr.Ochoa muchas gracias que información más importante ,siempre escuche que era muy buena pero con su explicación mejor imposible 🎉
La mejor comida son eliminar las harina y comer
Ensaladas y frutas carne y pollos dos veces por semana ninguna patilla te
baja el colesterol ni la diabetes solo
Comer sano
@@_nutrile trabajas allí o eres su vendedor?
Porque es la segunda vez que veo este comentario.
Yo uso aceite 123 desde hace mucho tiempo y no tengo problemas.
Saludos.
Ciertamente los viejos Antes con la manteca de cerdo y la mantequilla casera fué que se levantaron
En el canal Dr Valverde hay un video interesante llamado: Cerdo, sus pros y sus contras.
Bendiciones Dr gracias por su información tan valiosa , a veces una se confunde que ya no sabemos qué hacer o que comer ❤
Bueno, comer carne de cerdo dicen que es buena, pero en todas partes de México la carne la cocen con la misma manteca del cerdo y creo yo que es saludable, tampoco comer todos las dias carne de puerco no, pero hay una cosa que aqui la carne le ponen LITROS DE ACEITE para cocinarla es decir la están
Hay un video muy interesante en el canal Dr Valverde llamado: Cerdo, sus pros y sus contras.
Dr Gerardo Ochoa muchas gracias por tan valiosa información pues de hecho ya estaba consumiendo cero grasas😢 porque en los últimos estudios se me disparó el colesterol y los triglicéridos gracias por tan valiosa informacion
Muchas gracias Dr. Por estas enseñanzas que el Sr. Todopoderoso lo bendiga
Gracias Noemi. Saludos
Mis papás siempre compraron manteca de cerdo todo el tiempo que vivimos con ellos, y todavía vive mi papá con 97 años
Si pero los animales comían saludables y ahora ya no desgraciadamente
Gracias mi estimado Doctor x tan importante y excelente información, DIOS lo Bendiga 🙏
Un fuerte abrazo desde VINCES PARIS CHIQUITO LOS RÍOS ECUADOR 🇪🇨
exelente doc
Que buenas recomendaciones ya se me quito el miedo a consumir el chicharrón 👍
Excelente Abel.
Ese es el peligroso.
Un señor empieza con alta tensión,etc.y comía ese chicharrón.
Una sra comía eso,y murió, según el hijo,el corazón, por grasa.
@@abcrene9711
🙄
😂😂😂😂😂😂😂😂
Gracia por tan valiosa informacion
Excelente información. Muchas gracias.
Excelente explicación doctor Ochoa
El problema como usted dice son los alimentos ultraprocesados por la industria que está causando tantos problemas de salud
Que Dios lo bendiga
Excelente..
gracias muy buena información gracias
Excelente explicación Gracias
Muchas gracias por la información.
Gracias ... que interesante información
Excelente información gracias mil❤❤
Gracias Dr bendiciones
Mi suegro comía todos los días pan untado con aceite comun y café malta y vivió hasta los 95 años andaba en bicicleta un mes antes de morir y era vegetariano
Gracias, por tan importante información ❤
Me gusto la explicacion. Espero verlo otra vez.
Hoolaaa buenos días 🤚apenas descubrí tu video yy todo lo k dices muuy interesante 🤔🤔🤔
Gracias doc por la valiosa información.
Muy interesante muchas gracias
Gracias
😊 gracias canal saludos!
Muy completa exposición.
Gracias Por Su Vídeo Muy Valioso Para Aprender Mas Sobre La Salud Cuando Era Joven Yo Comia Mucha chicharon Y Mi Mama Cosinava Solo Con Manteca De Cerdo Y Mapaguira Asía El Arroz Y Todo Manteca De Puerco Y Todos Nosotros No Teniamos Colesterol por Que Viamos En El Campo y Huevos Y Mi me Encantaba La Grasa La Leche Y La Nata wow Como Podia Comer Todo Eso Y Ahora Ya No Puedo Comer Nada Eso Que Dios Lo BENDIGA Doctor Por Recomendaciónes .Bye
Bendiciones doctor gracias por la información 🙏
Gracias doctor por tus consejos ❤
Muy buena explicación. Gracias 😊
Valiosísima su explicación, muchísimas gracias, por toda su entrega
Que bueno Doctor! Sólo hay que moderarla cuidadodamente según la condición personal y el modo de crianza del animal. Muchas gracias por sus sabios consejos
Max
Eso es, pero que no se te olviden las mediciones. Un saludo.
Mi mamá siempre cocino con grasa de puerco,esos frijolitos frititos son más saludable que los aceites refinados,y nunca nos tapamos de las arterias,ya cuando mami cambió a aceites se enfermó,
Gracias Doctor, excelente información
Buenas tardes, de antemano muchas gracias por sus videos ya llevo un tiempo comiendo saludable, gracias a sus consejos. Me gustaria que nos dieran una serie de ejercicios para realizar y, asi poder estar más sana.
Excelente explicación en verdad mil gracias
Gracias doctor por su tiempo
Me gustó escuchar esto !!!
Muchas Gracias Doctor
Excelente doctor su explicacion
Gracias dr.
Excelente doctor
Muy buena explicación Dr Muchas gracias y bendiciones
Gracias Dr. Por sus recomendaciones 😮
Gracias Doctor, gusto escuchar esto !!!
Gracias DR por explicarme sobre como manejar y consumir la grasa de cerdo, le saluda Victor Ortiz desde el Salvador
Excelente i nformasion
Muchas gracias doctor por esta útil información.
Excelente. Muchas gracias . Éxitos. Bendiciones
Gracias exlente Bendiciones
Grandioso Doc. Saludos y a seguir luchando por nuestra salud
Mil gracias Dr. Ochoa.
Muchas gracias doctor por su ayuda y por compartir sus conocimientos con nosotros
Gracias❤😊
Bendiciones doctor
Gracias por intentar explicarnos con un poco de bioquímica sobre las características de la manteca.
Muchos, retrocederemos otra y otra vez el vídeo para entender mejor!
Gracias doc por la valiosa info que nos regalas y felicitaciones por el premio obtenido... bien hecho 👍
Gracias doctor excelente video.
Soy ahora su seguidora
Hola buenas noches dr.Ochoa
Gracias Dr. Dios lo bendiga y cuide siemore
Gracias Doctor por explicar bien todo gracias
Muchas gracias por toda la información , me gustó el video para poner más cuidado a mi salud,
Todo es Lícito pero no todo conviene.si comemos moderamente el cerdo, la carne asada o horneada. Si se puede comer.
El canal Dr Valverde tiene un vídeo muy interesante llamado: Cerdo, sus pros y sus contras
Gracias grasias Doctor mencantan las patas 🐾 de serdo 👌👌👌
Excelente, buen colágeno..
gracias
A MI ME DIJO UN CABALLERO CON MUCHOS AÑOS PERO MUY FUERTE Y ACTIVO QUE SIEMPRE COMIÓ MUCHA GRASA DE CERDO Y NUNCA TUVO PROBLEMS DE TRIGLICÉRIDOS PERO UNA VEZ QUE VIVIÓ EN LA CIUDAD Y YA SÓLO USABAN ACEITE PARA COCINAR AHI SI TUVIERON PROBLEMS EL Y SU ESPOSA Y EL DE PLANO SE PROHIBIÓ EL ACEITE Y MEJORÓ NO ASÍ SU ESPOSA A QUIEN LAMENTABLEMENTE UN INFARTO FUE MORTAL 😢😢
Muchas gracias doctor. Todas sus lecciones son muy imteresantes. Siempre las comparto con mis amistades y familia
Dios lo siga bendiciendo ❤❤❤❤
Muchas gracias Dr. Muy interesante información
Gracias por comentar querida Laura.
Muchas gracias aprendí bastante
Con mucho gusto. Gracias a ti por comentar.
Saludos y gracias por la información. Desde Xalapa gracias
Un fuerte abrazo
Gracias excelente bien desmenuzado
“desmenuzado”. No es carne desmenuzada 😂😂😂😂😂😂😂
Mi abuela decía el que oye concejo muere de viejo yo no la escuché comiendo todo a hora tengo trombosis venosa un cuabulos en la vena y llevo tres semana y el dolor mi pierna no me permite caminar y los médico dicen ya estoy con cuabulante en suero y sigue igual no se desbarate cojo riesgo morir porque si no se desbarata puede subir al corazon rebastarme la vida el dice la verdad Dios te bendigas doctor eres buen medico
Mi mujer le detectaron piedras en la vesícula y comencé a darle medio litro a un litro de toronja diario, la sorpresa es que bajo de peso y en unos estudios de sangre que le hicieron en su trabajo salió completamente sana y sus compañeros todos salieron con colesterol y triglicéridos altos, pienso que podría servirte esto para deshacer esos coágulos, como alternativa por si no consigues toronja haz un licuado de piña con papa cruda y no consumas azúcar en lo posible
Por fin!! Alguien que lo explica alto y claro!!
¡Que alegría nos da querida Rosario!