5 супів, що зігріють: БОГРАЧ, ГРИБНА ЮШКА та три види крем-супів | Євген Клопотенко
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Тут рецепти Бограч, Гарбузовий крем-суп, грибна юшка з галушками, картопляний крем-суп, сирний крем-суп
🌶️ Щоб отримати більше цікавої інформації:
Сайт з рецептами - go.klopotenko.com/49qZjqE
Онлайн-магазин - go.klopotenko.com/4bA65wi
В таку зимову пору року інколи так і хочеться якогось простого рецепту супчику, який і наситить, і зігріє. Саме таку підбірку із простих покрокових рецептів супів я для вас підготував. Тут і смачний український бограч, і грибна юшка з галушками, і такі ніжні - сирний крем-суп, картопляний суп пюре, гарбузовий крем-суп. Кожен знайде рецепт під себе, дивіться самі!
0:00 - Бограч
1:13 - Гарбузовий крем-суп
2:13 - Грибна юшка з галушками
3:27 - Картопляний крем-суп
4:34 - Сирний крем-суп
🌶️ Щоб підтримати проєкт: / @klopotenko
🌶️ Щоб підтримати популяризацію української кухні в світі: bit.ly/3L4DktT
------------------------------
🌶️ Дивіться також інші мої рецепти:
• Українські страви | Ст...
• Поради Клопотенко | Єв...
• Страви за 30 хвилин | ...
------------------------------
🌶️ Щоб бути в курсі всього - підписуйся:
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/klopotenkofood
Instagram / klopotenko
------------------------------
🌶️ Щоб порадувати нас - просто приготуй, порекомендуй, прокоментуй. Це величезний вклад в розвиток українського контенту, цьом!
Для звʼязку зі мною та по питанням співпраці звʼяжіться зі мною: info@klopotenko.com
------------------------------
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #супи #РецептКлопотенко #ПростийРецепт #cooking #ukraine #українськакухня #автентичністрави #першістрави #юшка #бограч #кремсуп #сирнийсуп
Щось з цього вже готували раніше? 🍳
а мені більше подобалось коли Євген щось казав, жартував)старий формат відео)і я коли готував, то ніби відчував що поруч стою і повторюю))
Дякую за фідбек ❤️
Все буде: і готувати будемо, і розмовляти будемо, і разом досліджувати українську кухню)
підтримую
@@klopotenkoпідтримую давайте по більше таких відео для мене немає більшого кайфу готувати,або дивитися я це хтось робить разом з тобою❤
Ой зі мною
дуже вдячна за такі чудові рецепти) деякі страви ніколи не куштувала, тому з радістю собі приготую)
Женю,пречудовий формат!!! Мега-корисно)))) І ,мабуть,дуже смачно!!! Йду готувати ❤❤❤❤
Смачного вам )
Я завжди шукаю нові ідеї для приготування страв, і це відео точно мене надихнуло. Дякую!
Прекрасно ❤️ Заходьте частіше
Класні рецепти і хороший формат відео! Коли буде час, спробую всі рецепти) Дякую!
Обов’язково пишіть свої враження від страв ❤️ Мені ж цікаво
Дякую за таку цікаву подачу корисної інформації ❤❤❤❤❤
Користуйтесь ❤️
@@klopotenkoпане Євген, а яку паприку використовуєте для бограча? Можливо є у Вашому онлайн магазині чи підкажете де замовити, хочу спробувати вдома приготувати, а я так розумію паприка критичний інгредієнт для бограчу
@sergeypiskunov5063 Так, в моєму магазині є паприка. Можете подивитись store.klopotenko.com/
Дякую Шеф за гарну підбірку і новий формат !!!
Прекраснi рецепти, дякую!!! 👏🏻❤️💙💛💛💙
Готуйте із задоволенням ❤️
Новий формат чудовий, як на мене. Якісна картинка, змістовно, лаконічно. 👍💕🌻
Ідеально!!!
Круті рецепти в одному відео!!!!
Дякую за такий формат) для таких, як я, які цінують час і не люблять довго шукати 😍
Дякую за випуск 💛💙
Мені також більше подобалось слухати і надихатись емоціями у відео❤
❤️
Класне відео . Дякую , Євгене .❤
Музика між стравами - вогонь!
(і страви теж)
Дуже дякую ❤️
супер підбріка, прям вау. Дякую!
Смачного ❤️
Євген відео дуже круте я самостійно готую по вашим рецептам виходить дуже смачно
Чудово, не зупиняйтесь 😉
Зараз приготовив піцу по вашому рецепту
Дивіться нове відео і насолоджуйтесь смачними супами ) дуууже раджу
Готую крем-суп за цим рецептом Євгена вже певний час, і цей суп неймовірний!
А ще за рецептами Євгена постійно готую борщ, верещаку, пиріг з яблуками, - і це завжди у саме серденько ❤️
Все, що готує Женя - це завжди смачно bellissimo 💞.
Я замовила собі блендер, тож тримайтеся всі 😅.
Ото дамо жару 😏
❤❤❤нарештi ти з’явився я любле тебе!!!🇺🇦🇺🇦🇺🇦
Я теж дууууже скучив 😘
якщо з'їсти горячого супу - то мені здається зігрієшься так і так 👍🙄
А якщо це буде ще і різноманітно, то це взагалі магія)
Мені дуже сподобався новий формат.
Дякую за відгук ❤️
Вау, дякую ❤ я так довго чекав на рецепти пісних супів від вас ❤
Обов'язково спробую.
Зелений чай у гарбузовому супі, це щось новеньке 😎
Дякую за вашу працю 🎉
❤️ І вам дякую за коментар
Thank you, very inspiring video! I like the format ☺
Thanks for your response❤️
ЦЕ ПРОСТО СУПЕР, ЩО ТУТ СКАЖЕШ ПРОФЕСІОНАЛ,
Я ПРОСТО В ЗАХВАТІ ВІД ЦЬОГО КАНАЛУ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💙💛👍👍👍
Давайте бачитись частіше ❤️
❤
Євгене, зробіть випуск про журек😊. журек популярний у Польщі і на північно-західних теренах України. ну і смачний!
така собі гасто-історико-дипломатія вийде.
Вже є на каналі ua-cam.com/video/A-jERJYJ2_w/v-deo.htmlsi=DDg-UTOXZ2GWVvdL
Дякую 💙💛 , класно 🔥, відправляю в добірку щоб не загубити і готувати по необхідності 🍲, такий формат також має бути 🙏💞
Дякую за вашу думку)
Смакота❤
BOGRACH (Goulash soup) 0:03
800 g beef
50 g pork belly fat [UK 1 tbsp. lard or beef dripping]
500 g potatoes
2 tomatoes
2 sweet peppers
1 onion
10 g of chili pepper
1 tsp. paprika
1 tsp. smoked paprika (optional)
(Cook for 10 minutes, Water to cover & simmer until potatoes cooked)
Salt and pepper to taste
PUMPKIN CREAM SOUP 1:14
750 g pumpkin (Butternut squash)
3 cloves of garlic
3 sprigs of rosemary
1 tbsp. oil
(Oven 180c / 30 Minutes)
50 g parmesan cheese
(Oven 180c, 3 minutes)
200-300 ml milk
1 tbsp. green tea, 250 ml water (Strain after brewing)
Salt and pepper to taste
MUSHROOM SOUP WITH DUMPLINGS 2:13
Soup:
30-50 g dry porcini mushrooms
3 litres water
(Simmer for 30 minutes)
1 carrot
1 potato
1 onion
5 bay leaves
2 cloves of garlic
(Boil 15 minutes, then 30 minutes low simmer, remove onion + bay)
Dumplings:
200 g flour
1 Egg
50 g butter
50 ml water
1/2 tsp. Salt
(Add to finished soup & boil for 3 minutes)
parsley to taste
Salt and pepper to taste
POTATO CREAM SOUP 3:27
5 potatoes
1 litre of water
1 bay leaf
2 cloves of garlic
3 allspice berries
(boil for 20 minutes until potatoes cooked. remove bay and allspice)
100 ml cream (15-20%) (UK Single cream)
2 tsp. turmeric
1 sweet and sour apple
1 tbsp. pickled ginger
Salt and pepper to taste
CHEESY CREAM SOUP 4:34
2 tbsp sunflower oil
2 medium carrots
2 cloves of garlic
1/2 onion
(cook 3 minutes)
3 potatoes
(cook 3 minutes)
1-1.5 litres of water
1 chicken leg
Salt and pepper to taste
(Boil for 20 minutes)
185 g hard cheese (Monterey Jack, Cheddar or similar)
(Simmer for 2 minutes)
1 tomato
Як гарно! Я зараз якраз хворію😢
Буду радий, якщо мої рецепти допоможуть вам одужати ❤️
Формат класний, динамічний. Добре що є примітки певних нюансів. Але от питання - гарбузрвий крем -суп - який гарбуз підійде, їх же ж є пару сортів і кожен до чогось свого кращий. Ніяк не вивчу який куди((
Тут секрет простий, треба пробувати. З кожним сортом гарбуза вийте особлива страва.
Мені також не сподобався такий формат, коли є спілкування і пояснення чому саме так треба робити а не інакше…
А в загальному дякую.
Дякую за вашу думку ❤️
😃😃😃
Клопотенко з'їздив у Яремчу? :)
Так, був))
Треба розповiдати до то робиш.
А мені подобається коли без ідіотизму
А мені подобаються відео Жені без бpидкиx коментарів під ними).
Тисну вам руку 🤝🏻
А мене зіграють більше ваші рецепти і коли ми кухарі розуміємо одне одного
Приємно, що ви зі мною на одній хвилі)
@@klopotenko 😉
@@klopotenko мені також приємно коли ви мене хвалите за згадки у сторізі і за те як я готувала ваші страви просто мур
@@klopotenko ну і буду готувати
@@klopotenko ми якби кухарі мали трохи часу то б говорили про страви і цікаві смаки мабуть,цілу ніч 😀
ДЯКУЮ, СЛАВА УКРАЇНІ, СМЕРТЬ ВОРОГАМ ❤
Мов ковток рідного повітря: супи!!!!
На Балканах таке не готують,я вже й скучила ща ріноманіттям перших страв (ми ж закохані лиш в борщ)
Формат-вищого рівня,шикарна робота,команді -шана і респект)
Обіймаємо,Клопотенчику❤
Давайте ламати систему?)) Будемо готувати супи і на Балканах 😉
@@klopotenko я тепер нічого не боюсь! І варене яйце в овочевий пиріг (без рецепта) добавила,і пастернак в салат підкришую, і каші з вершками стали смачніші. До зустрічі з цим каналом (тобто з прекрасною людиною!!!!), де моя невпевненість на кухні дійсно розвіюється, в хаті пахло...та ніяк не пахло. А тепер щотижня є щось "добреньке"!
Тож я і до супів доросту)))))
Уклін,шеф!
@bohdannachakrova4403 Пишаюсь вами!! ❤️