ДЗЫККА - ТРАДИЦИОННОЕ ОСЕТИНСКОЕ БЛЮДО! КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 сер 2024

КОМЕНТАРІ • 85

  • @user-bq9th7bb2k
    @user-bq9th7bb2k 4 місяці тому +11

    Осетины - очень воспитанный и гостеприимный народ. И кухня у них потрясающая.

    • @vasya_chopay
      @vasya_chopay 2 місяці тому

      От того некоторые соседи осетин, от Зависти к ним, совсем с ума сошли !

  • @user-um5nj5tk8l
    @user-um5nj5tk8l 2 місяці тому +3

    Мама готовила только из сметаны.. Настояший.
    Лзыка😊

  • @user-zu4ki8ut2u
    @user-zu4ki8ut2u Рік тому +6

    Это так вкусно, 47 лет не была в Северной Осетии, только хорошие воспоминания. Спасибо судьбе за этот период в моей жизни.

  • @user-lx1vj1nd2j
    @user-lx1vj1nd2j 4 місяці тому +5

    Молодец!!! Спасибо большое от старого осетина.
    Амодджин цард дае хай..!!!

  • @MANUSHAAK
    @MANUSHAAK 3 місяці тому +8

    Осетины-самый древний народ на Кавказе!Самый мудрый,храбрый и добрый к друзьям!!❤❤❤

  • @user-hz7re7hv8e
    @user-hz7re7hv8e Рік тому +6

    Каждый раз когда приезжаю к родителям в славный город Цхинвал, мама для меня всегда готовит дзыкка☺️.
    Блюдо это ни с чем не сравнится никогда !!!!👌👌👌
    Всем мирного неба над головой!!!! 💕

  • @di_va33
    @di_va33 26 днів тому +1

    Этот звук сыра💥я потеряла сознание. Ма бон най касун😂

  • @vazhabestayev688
    @vazhabestayev688 Місяць тому +2

    Вот ето настаяший ДЗЫГА. Молодец парень. Некоторои женшини не могут так зделать.

  • @mariamitatulashvili3609
    @mariamitatulashvili3609 2 роки тому +19

    Очень люблю осетин и дзыкка!!!🤗Мама у ирон Догузова(Дыгъуызон)Всем Вам счастья и здоровья!!!🙏

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  2 роки тому +3

      Стыр бузныг ама дыл хорзбонта канад! Мама йан та йа цардамонд бира уад!

    • @user-di5eh9pj6i
      @user-di5eh9pj6i Рік тому +7

      ОТ НАС ОСЕТИН МАМЕ ДОГУЗОВОЙ СЕРДЕЧНОЕ ПРИВЕТСТВИЕ,, И КТО ЧИТАЕТ ЭТОТ КОМЕНТ ВСЕМ МИРНОГО НЕБА НАД ГОЛОВОЙ, ДОБРА,,, ДАВАЙТЕ ЛЮЮДИИ СПЛОТИМСЯ ЧТО БЫ НА НАШЕЙ ЗЕМЛЕ БЫЛО БОЛЬШЕ ДОБРА ТЕПЛА СЕРДЕЧНОГО,,,,, ДАВАЙТЕ БУДЕМ ВНИМАТЕЛЬНЕЕ К ДРУГ ДРУГУ,,, ,И,, ДОБРЕЕ ,,, 🙋‍♀️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @user-kv4gn6mo4r
    @user-kv4gn6mo4r 2 роки тому +10

    Классика осетинской кухни! Молодец, Ахшар!

  • @IvanIvanov-mw4wr
    @IvanIvanov-mw4wr 4 місяці тому +3

    Приветствую Ари Осетин!

  • @user-cz4or4gg9o
    @user-cz4or4gg9o Місяць тому +2

    ДÆ КЪУХТЫ ТЫХ МАКУЫ ФЕСÆФÆД!👍👍👍

  • @user-dx3rr2zc2b
    @user-dx3rr2zc2b Рік тому +1

    Как я люблю это блюдо, сразу детство вспомнилось

  • @user-rw2gf1lo5f
    @user-rw2gf1lo5f Рік тому +4

    Дзыкка хонынц падзахты харинаг.

    • @user-iu5ct4lo8o
      @user-iu5ct4lo8o 2 місяці тому

      Самое вкусное, то что пристало ко дну и стенкам! 👍

  • @mathsisgood
    @mathsisgood 9 місяців тому +2

    Дӕ цӕрӕнбон бирӕ

  • @di_va33
    @di_va33 26 днів тому +1

    Един нахема джикк🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @user-pl1un8id1u
    @user-pl1un8id1u 6 днів тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-xi2io6ex2j
    @user-xi2io6ex2j 10 місяців тому +1

    Как же вкусно!

  • @johnwick6822
    @johnwick6822 3 роки тому +4

    Красавчик!

  • @user-nw3eh2iz7c
    @user-nw3eh2iz7c 10 місяців тому +1

    Красиво! Бузныг!!

  • @takaya_kuhnya
    @takaya_kuhnya 3 роки тому +2

    Дзабах дин райвазтай👍👍👍

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +3

      Классика жанра😁

  • @user-be7cp4oc2l
    @user-be7cp4oc2l Рік тому +1

    Ух ты !!!

  • @shuxrat9240
    @shuxrat9240 3 роки тому +3

    Вай вай что за блюдо 😋

  • @user-ce7yl3zu6k
    @user-ce7yl3zu6k Рік тому +1

    Молодец, дорогой! Аппетитно!

  • @ilyavladimirovich2283
    @ilyavladimirovich2283 9 місяців тому +1

    Казан отмывать... А блюдо зачет!!!

  • @user-qo6ip9xl9n
    @user-qo6ip9xl9n 2 роки тому +3

    Молодец 👍👍👍

  • @user-zz7vb7vy9u
    @user-zz7vb7vy9u 2 роки тому +2

    Очень эффектное блюдо 👍👍

  • @Edelwei...
    @Edelwei... Рік тому +3

    У турков тоже есть аналогичное блюдо, только они вначале кукурузную муку в сливочном масле обжаривают, добавляют немного воды, а потом сыр. Тщательно перемешав закрывают крышку. Считается готовым когда масло начинает отделяться. Также как у вас сливочное масло явно отделяется. И едят также.

    • @user-rw2gf1lo5f
      @user-rw2gf1lo5f Рік тому

      Мамалыга у турков

    • @Edelwei...
      @Edelwei... Рік тому +3

      @@user-rw2gf1lo5f насколько мне известно мамалыга это каша кукурузная без сыра. У турков это называется kuymak - куймак

  • @food-republiczii9389
    @food-republiczii9389 2 роки тому +1

    Крутоо

  • @Janklotpizdidam
    @Janklotpizdidam 2 роки тому +2

    Хочууу🥰это выглядит превосходно 😩❤️

  • @user-dt4li6ot8c
    @user-dt4li6ot8c Рік тому

    Я ела дзыкка из сметаны ,тоже вкусно.

  • @shuxrat9240
    @shuxrat9240 3 роки тому +4

    Можно уже в Москве кухню открывать 💪🏻

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +3

      Что в Москве, в Ташкенте👌😁

    • @shuxrat9240
      @shuxrat9240 3 роки тому +1

      @@ahsarmaliev даже в Ташкенте

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +1

      @@shuxrat9240 маа почему бы нет.!

  • @user-ws5mq5km2o
    @user-ws5mq5km2o 3 роки тому +2

    👍👍👍🤩🤩

  • @user-ol6fr4io8w
    @user-ol6fr4io8w 3 роки тому +1

    Молодец

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +1

      Рахмат Рашид. 🖐️

  • @user-wz2vh9cc3c
    @user-wz2vh9cc3c 3 місяці тому

    Молодец да

  • @user-sz3rz7zs8x
    @user-sz3rz7zs8x 3 місяці тому +3

    Вот это называется настоящее дзыкка не давно смотрела канал где учили как делать дзыкка так там добавили сметану и манку когда я сделала замечание что дзыкка так не делают меня подписчики облаяли одна даже на осетинском языке написала ирон адамы цаман худинаг каныс

    • @user-tu8sg8wj2f
      @user-tu8sg8wj2f Місяць тому

      Не от большого ума,пропусти её мимо,пусть пляшет дальше.

  • @user-rg6db8ih8z
    @user-rg6db8ih8z 3 роки тому +2

    👍👍👍❤️❤️

  • @SamsungSamsung-hu6eu
    @SamsungSamsung-hu6eu 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍👍

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  2 роки тому

      Благодарю🖐️🖐️🖐️

  • @user-di6td2sh5k
    @user-di6td2sh5k 2 роки тому +1

    Похоже на мегрельское эларджи. Очень вкусное блюдо.

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  2 роки тому +2

      Вкус конечно 💣🤗

    • @amir77769
      @amir77769 Місяць тому

      И Осетинские пироги похоже на Мегрелские хачепуры.

  • @ford107
    @ford107 3 роки тому +1

    💪💪💪

  • @user-tb9ud7eo8e
    @user-tb9ud7eo8e 2 місяці тому

    Смотрела недавно передачу "Поедим, поедИм". Там готовили из картофель ного пюре и такого сыра. Очень хочу знать как такое готовят😍

    • @Flo09997
      @Flo09997 Місяць тому +1

      То что вы говорите, это карачаевское блюдо, в горячее картофельное пюре, добавьте сыр, примерно треть от картошки, и и помешав быстро снимите, добавьте масло. Это очень вкусно. Я случайно увидела, тоже хотела дзыку сделать. Дочке, она была во Владикавказе по работе и ее угостили. Ну для меня очень калорийно. Съем сто грамм, поправлюсь на два кг😂😂😂😂

    • @use-16b-23z
      @use-16b-23z Місяць тому +1

      ⁠@@Flo09997Я последний раз ела где-то 20 лет назад, когда приехала во Владикавказ, мне понравилось, но ее много не съешь, вот как вы сказали 100 грамм👍но осетинские пироги, это что-то, мои любимые с капустой ммммм вкуснятина. Еще мне очень понравилось кафе ‘Фыджынта’ там пекут маленькие пироги с мясом, какие же они вкусные. Если когда-нибудь еще попаду во Владикавказ, обязательно туда схожу. Очень красивое и вкусное место Осетия👍👍👍👍

  • @user-mc7wx1np9v
    @user-mc7wx1np9v 4 місяці тому +1

    А МОЯ МАМА В ДЗЫККА НИКАКУЮ МУКУ НЕ ДОБАВЛЯЛА,ЧУТЬ ЧУТЬ СЫВОРОТКУ ДОБАВЛЯЛА.

  • @user-sr1gd5xc1n
    @user-sr1gd5xc1n 3 роки тому +1

    😋😋😋😋😋😋

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +1

      Ивазага джикка👌😊

  • @user-mm8gz2sq7w
    @user-mm8gz2sq7w 3 роки тому +2

    Славики хæццæ æнсувæрти хузæн айтæ, хуарз дин рауадæй.

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому

      Арфиаг уо. Славики хацца дар еу дзабах видео еу хат хъауама ис есан.

  • @user-qy6nn5bg8z
    @user-qy6nn5bg8z 3 роки тому

    Вот это потянулась

  • @tejmurhetagurov4828
    @tejmurhetagurov4828 3 місяці тому

    ❤🤝✊😋

  • @yelenavins399
    @yelenavins399 День тому

    Получается сыр с мукой?😅

  • @as-digoron4449
    @as-digoron4449 3 місяці тому

    Ахсар, скажи пожалуйста на 1.5 кг сыра сколько кукурузной муки добавлять?

  • @user-wk7td6wg6y
    @user-wk7td6wg6y 2 місяці тому +1

    Лагта кадай нырма райдыдтой дзыкка аразын?

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  2 місяці тому

      Бира лагта кардзын дар канынц. Ма цы?

    • @user-wk7td6wg6y
      @user-wk7td6wg6y 2 місяці тому

      @@ahsarmaliev ницы

    • @user-iu5ct4lo8o
      @user-iu5ct4lo8o Місяць тому

      Выглядит не очень-то как ты ешь. Ещё и про поколения... 😑

  • @zurabhobozov7878
    @zurabhobozov7878 Рік тому

    Божественное блюдо

  • @user-lr9gr7ph4x
    @user-lr9gr7ph4x 3 роки тому +1

    такая кухня ведет же другой блогер. ничего мне непонятно

    • @ahsarmaliev
      @ahsarmaliev  3 роки тому +1

      Да, он просто оставил комментарий под видео

  • @user-ed8nh5hh9x
    @user-ed8nh5hh9x 8 місяців тому

    Кукуруза как попала в в аланию, из Америки 😂

  • @user-zz1gn4oe4v
    @user-zz1gn4oe4v Рік тому

    Как же это вкусно😋😋😋. И подача изумительная👍👍👍💕❤️🕊️🕊️🕊️

  • @---ge5gb
    @---ge5gb Рік тому +1

    Да именно надо молчать и мальчика маленького рядом что бы стоял объязательно.

  • @zaremapilieva5705
    @zaremapilieva5705 2 роки тому +2

    Молодец 👍👍👍