НАСТОЯЩИЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Всеказаны.ком - vsekazany.com/...
Скажите что пришли от меня от СЕНИ скидка 5%
Украинский борщ по рецепту Тещи получается очень вкусным, а чего только стоят бутерброды с салом и чесноком. Этот борщ точно стоит повторить каждому!
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147... ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
Ингредиенты:
Ребра свиные 3,5кг
Картофель
Фасоль 2 стакана
Соль
Растительное масло
Сахар
Перец горошком
Лавровый лист
Капуста
Болгарский перец
Острый перец 1шт
Укроп
Петрушка
Лук
Чеснок
Помидоры протертые 500гр
Лимон
Морковь
Свекла
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111
ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac
ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
А горилка???!!!
А горилка???!!!
Дуже гарно! Але без горілки........?????
Чуть слюной не захлебнулся! Нельзя так с живыми то людьми!!!
А дэ чарочка?
Согрешил ты друг!!!
Под такой борщ, и не дернул соточку!
😂👍
Я когда в конце паляну увидел сразу в голове " Ебать закусь"
Однозначно нужно)
@@skaynet5045 Согласен на все сто,без доброй чарочки горилки это просто суп.))))
Да что вы все говорите о водке? Насколько я умею борщ готовить, но этот парень даже меня удивил!!!! Особенно помазка на хлебе!!!!
в Украине, в каждом дворе у хозяйки свой рецепт борща. так что спорить: правильно, не правильно - это не совсем правильно:)
Yuri. G. Bogdanov а почему только у хазяйки свои рецепты приготовления Борщу, у нас мужчин есть свои секреты приготовления и нетолько Брща, и вообще, приготовление это удел только Мужчин. МИР Вашему Дому.
:) Да, согласен, я сам люблю готовить, и причём именно борщ(почему то).
Ну я бы сказал, не рецепт, а скорее вариации рецепта у каждого свои в Украине. Как и плова в Сред. Азии.
А рецепт концептуально и базисно, скорее всего, один. Т.к. набор основных ингредиентов, последовательность их и технологии одни.
Конечно)
борщ это первое блюдо !!!!! его не жарят и не тушат , борщ варят !!!!!!!!!!!!!
Дякую за рецепт! Робив уже двiчи, рiдня просто змiтае з столу!!!👍✌
- Борщ вчерашний будешь?
- Буду
- Завтра приходи.
😂👍
Вчерашний борщ всегда вкусней)))
Да ето анегдот про херового соседа.
- Не хотите ли борщеца?
- А почему бы и нет?
- Ну нет, так нет.
Аж самому борща захотелось с салом. Борщ Украинский респект🙂💪👍👍👍
Я с Украины и меня интересует вопрос какой идиот учит людей выкладывать мясо с борща, попробуйте мясо в борще на следующий день или когда борщ настоится.
1000% согласен
Ну да
Взял бы казан побольше
М'ясо витягають з борща щоб з єкономити . м'ясо можна потім використати в інше блюдо.
Я как украинец подтверждаю что борщ вкуснее на следующий день
Тю,так его достали,порезали и обратно положили...
Украина Киев, прекрасные края, люблю эту страну, люди добрые, обожаю Украинского борща 👆👍👏😘. А где NEMIROFF? Будьте счастливо и всем привет из Баку
Чох сагол )
Курбато спасибо тебе братан
А завод Немиров находится в одноименном городе Винницкой области.
@@КондратюкРоман-х5ж Немирофф у нас в Азербайджане есть.
1 литр Немирофф если перевести в доллары,стоит где то 15 долларов.
это когда было???
Вибач, Друже, але...без чарки горiлки - то злочин!
Поддерживаю
Лучше не скажешь!
а также сало и чеснок
Как говоря на Полтавщине : Век не пей , а с борщем выпей ! А борщ едят три раза в день !
ахахах 100 % )))
@@Евгений-у5ъ4м Будьмо...
@@ивсеже Будьмо кріпкі, як обценьки ))
@@Евгений-у5ъ4мЯ даже скажу больше : как круглый напильник...
як нема борщу - картоплею не напхаєшся!
Привет из Киева! Как всегда-👍не глядя!
Спасибо
100%
Друзья! Я теперь понял куда Денис готовит столько много еды! Это всё кушает ТЁЩА!!!
🤣🤣🤣🤣
@@zhanbolatzhumirov423 Будь внимателен при выборе жены, а особенно тещи!!!
Про какого Дениса речь? Его вроде как Сеня зовут. Канал так и называется Сеня в деле
@@deniska6311 Вот этого здорового мужика в военной форме который ведет канал постоянно что то вкусное готовит, сам мало ест, в основном кормит ТЕЩУ, скрываясь под кличкой Сеня, на самом деле зовут ДЕНИС!!!
@@deniska6311 Денис его зовут,прав ваш собеседник
Любая каша на костре становится шедевром!!! Пойду пельмени сварю.
😂😅
Всем привет с Алматы! Сеня красава👍как всегда очень вкусно 😋 благодаря вашему каналу я стал поваром, пуст даже на любителя но все же, вчера устроился на работу помощником повара, оказывается это мое призвание)) желаю вам всех благ🙌
Молодець, смачного!
Тільки два зауваження: -
Після варки м'яса дуже мутний бульон. Мабуть, всеж таки, погано збирав спливаючу піну і жир;
Картоплю не варто різати соломкою, щось не те буде, - думаю, вона розпадеться і буде мулом у котлі. Все ж таки, треба різати її традиційно шматочками.
Богдан Справедливый как по мне,так мясо закипело,нужно слить воду и залить свежую и варить!)
@@andreysergeevich2200 Согласен, первый отвар мяса вреден, особенно если там варить магазинные, а не домашние куры. Да и любое другое мясо - чище будет бульон.
Дебил-там не КУРЫ,там Свинина!!))))).....@@Duplett-e7s
Бульон мутный не потому, что пену и жир плохо собирал, а потому, что прозрачный бульон варят на самом минимальном огне - так, чтобы одна бульбашка в час всплывала )))) и варят на второй, а некоторые и на третьей воде (т.е. сливая раз или два после закипания воду)....
бульон мутный, потому-что мясо хреновое, магазинное, наколотое, из своей свиньи когда делаешь - бульон прозрачный, хоть и цвет имеет.
Борщ супер! привет из Украины,люблю ваш канал!
Привет с ЛНР Борщ огонь!!!С салом еще ваще шик)))
@@ruslanbilinn4218 кому твой лэнэр втарахтелся, это где вобще?
почему бульон мутный
@@Борис-н4э от фасоли!
борщь с фасолью это Украинский борщь???)))))
Хоть только что обожрался,ну все равно смотрел и слюнями давился,украинская кухня на высоте,борщ это 8 е чудо света 👏🏻👏🏻
А я бы если б в казане готовила, шкварки бы сделала и на вытопленном жиру зажарку делала.
Ну ты ж хозяюшка 😉😊
Мы так не делаем. Очень рисковано. Если прогадать с кабанчиком,можно испортить смальцем((((
Сеня а где сердечко.
@@odesa79 я плохого сала не покупаю, с годами научилась выбирать не пробуя, всегда мягенькое, а посолить и поперчить я и сама могу
@@ЮлияЮрьева-д2у Золотые слова. Браво!!!
с борщем, как с пловом, нет единого рецепта, который угодит всем ))) Самый вкусный борщ(или плов) это тот, который ты любишь готовить для себя и который понравиться твоим близким и родным
все правильно
Точно! Каждый готовит по своему!
Нет... самым правильным будет классический рецепт наработанный народом... Остальное - дикая фантазия!!! Найдите на ютубе украинский борщ приготовленный в русской печи, оставленный томиться там на всю ночь!!! С салом!!!
Вот эту намазку, надо пару ложек добавить непосредственно в борщ.
Бабушка учила. (1903 г.р.) лайк Сеня
Не такую намазку,а заталкивали старым салом и совсем немного...! А запах, если не знаешь от чего н поймёшь...!
В зажарку её надо
Приятного аппетита! Дай БОГ здоровья теще,радости и счастья Вам!!!
Как можно быть таким худым,при этом каждый день ведрами еду готовить?
Роман Крым где он худой ?
Хажи Мурид 🤣
Не нужно Сене толстеть, он не худой, а плотный брутальный мужик
@@ОтзакатаДорассвета-я9б кг 78. Это нормально. Ты на его ноги посмотри
@@F35_lightning_2 брутальный🤣
А если он свою зажигалку для распаливания не будет брать...то тоже брутальный будет???😄
Не хватает Украинского домашнего самогона )))
Скорее всего горилка осталась за кадром)
@@ДмитрийСамохвалов-ч4ы ага и кусты тоже
И пампушек с чесноком
Если что, горилка(самогон) исконно русский напиток!☝️Первое упоминание в Новгородских летописях датируется 1533 годом. Украина не существовала еще. Больно читать ваши коменты.
Мы еще называем самогон "сам женэ сэмэн"))))) из коллекции "морда дэ ля бардюр"
Всё отлично , только не пойму одного , зачем картошку соломкой ? Обычно в борщ картошку крупно режут и не соломкой ! Интересные люди говорят что не нужно картошку, томат, фасоль, все это надо . И мясо тоже надо, обычно берут свинину или говядину, неважно какую часть , главное на кости! А бутерброды просто клас, постоянно есть в доме намазка )) Тёще спасибо за рецепт, давно пора!! Всем приятного. Сеня красава !!!
-Хочешь вчерашний борщ?
-Хочу!
-Тогда приходи завтра
Вчерашний еще вкуснее! Реально 😉
Вау, вот это ,борщик!Мы очень любим борщ под такой не грех и стопку опрокинуть. Молодец культура питания на высшем уровне. Пора открывать кафе с названием" У Сени"😀
Даже когда не голодный, всё равно слюни текут 🤤
Да
Ага
Доброго времени суток. Спасибо вам и вашей теще за рецепт. Приготовил на плите и получилось очень вкусно. 👍👍👍👍
Супер! Слюной подавился! Дай бог здоровья тещам, которые такое готовят зятьям! 👍👍👍
Пол дня готовил. Но мля, оно того стоило, черт возьми!!! Это БОМБА!!!
К борщу (может и бутерброды хорошо ) но в основном подают пампушки смащенные с чесноком.
это как?
@@69v80 это вкусно!!!👍☺
👍
сало канечноже,лук сырой и чеснок!
@@krukamator раньше обажал с луком, особенно нашим ялтинским, но попробовал с чесноком, теперь с возрастом так люблю, хотя и с луком тоже, главное с салом солёным.
Денис! Попробуй капусту закладывать в самом конце - перед зеленью. Так гораздо вкуснее и капуста остаётся хрустящей.
полностью согласен
Всегда жене говорю чтоб так готовила как вы написали
капуста должна тушиться вместе с овощами и мясом )) а не как в салате хрустеть ))))))
Это на любителя, хрустящая капуста, в борще, я терпеть не могу, когда, в борще хрустит капуста, какой то варёный салат
Искал такой комментарий! Мое почтение)
То чувство когда ты с Украины и у тебя на кухне тоже борщ на рёбрах😏
Я посмотрел видос достал борщец с холодильника и сделал сало шпиг меленое с часночком и кропом.... ммммм вкуснота
Вытри.
Доброго времени суток. Сеня в следующий раз будешь варить борщ попробуй положить капусту последней прокипятить максимум 1-2 минуты чтоб слегка хрустящей осталась будет вообще супер.
И да забыл поправить тебя бульон очень мутный нужно варить на медленном огне с открытой ну или приоткрытой крышкой крышкой тогда он будет прозрачный слегка жёлтого цвета.
Мутный он от фасоли)),смотреть надо внимательно!!
Когда говорит УкрАинский , а не украИнский, аж уху больно )))
УкраЇнський.
Молодец. У нас многие тоже ставят ударение на А . Не чуствуют разницы, хотя и живут в Украине.
@@ІгорКороль-к2о, так то неучи.
@@КондратюкРоман-х5ж Що ти мав на увазі? Відносно про " неучі".
@@Bogun1649 Я народився , виріс і живу в Київі. Української взагалі не було . А стосовно куди ставить наголос, так у нас і вчені не завжди знають відповіді.
Борщ отличный,а с фасолью борщ вкусный даже без мяса.В нашей обл.практически все варят с фасолью .Взяла на заметку и попробую тоже в зажарку добавить лаврушку и перец,никогда ещё так не готовила .и понравилось,что все нарезано соломкой,картошка в том числе.Единственное,что капусту хоть и страрую добавляю в самом конце и практически сразу выключаю,хотя и в вашем варианте не менее вкусно.
Всегда готовлю по Вашему рецепту. Очень вкусно получается
О. Оце по нашому. Только борщ раскрывать все свои вкусовые качества на следующий день
.👍
Евгений Меркулов если вы ничего не понимаете в кулинарии... зачем писать бред???
Ну да, борщ должен быть вчерашним!!!
@@Evgeniy-ly5mr3oz1u борщ должен постоять какое то время, чтобы все овощи прокрасились(пропитались) свеклой. Торты и салаты так же. Хлеб не рекомендуют есть горячим.
@@Evgeniy-ly5mr3oz1u такое ощущение, что вы никогда борщ не делали! Борщ спокойно 3 дня в холодильнике хранится. 4-5 день - возможны изменения, но можно на третий день перекипятить и еще пару дней будет стоять. У нас обычно за 2-3 дня всё уходит. Не очень умно готовить борщ каждый день.
@@Evgeniy-ly5mr3oz1u красава! сам готовишь?
Сеня,что ты с нами делаешь?))) Только доели борщ,и опять хочется)))
Очень аппетитно,Умница!!! Привет из Украины!!!
Сделал по такому же рецепту, семья в восторге.
Денису 10+ настоящий повар
Пробуй при варке бульона держать температуру на грани кипения и чаще (раз 20) за варку снимать пену, тогда не произойдет омыление белков в бульоне, он будет прозрачный и без привкуса...
Так там фасоль варилась, поэтому бульон мутный.
За бутерброд с салом отдельное спасибо 👍👍👍
Спасибо, задолбался просить борщ приготовить!!! Как всегда все наивысшем уровне))))
Реуепт душевный ! У нас капусту закладывают в самом конце и после этого не накрываем ёмкость крышкой... Тогда капуста не опускается на дно ... Как говорится , мелочь , а приятно !
Денис - красава !!!
обожаю эту забавную самоуверенность людей, которые называют своё блюдо "НАСТОЯЩИЙ". Кто тебе выдал сертификат, что он настоящий? Где такую лицензию выдают? Борщей в одной только Украине более двухсот видов. Где-то свеклу варят вместе с мясом, где-то грибы добавляют, во Львове, например, в дорогом ресторане я ел невероятный борщ с черносливом. Где-то добавляют фасоль, где-то - нет. Где-то картошку не добавляют. Где-то сладкий перец добавляют, где-то - нет. Где-то добавляют томаты, где-то - нет. Где-то капусту кладут как ты, а где-то в самом конце, чтоб хрустела. Где-то варят на говядине, где-то на свинине, где-то на петухе, где-то вообще постный. Вариаций масса. И какой из них настоящий??? Пиши "МОЙ" борщ (плов, кулеш, солянка, окрошка и т. п.), а мы посмотрим и сравним, не зазнавайся. В кулинарии нет ничего настоящего. Дай ты сотне поваров один и тот же набор продуктов, один и тот же отрезок времени - и борщи у всех ста будут абсолютно разные и ты лучше меня это знаешь.
Ты молодец, видно, что любишь своё дело, смотрю тебя иногда, но за "НАСТОЯЩИЙ" и дизлайк лови настоящий.
Поддерживаю тебя. Сколько хозяек, столько и борщей. А если взять историю, то не трудно догадаться, что до Петра 1-го, борщ в Украине был совсем другого цвета и другой на вкус, потому, что тогда не было, а ни помидоров, а ни картошки! Борщ в Украине является очень популярным первым блюдом. В плане ингредиентов для борща, то в Украине все нужные овощи растут и они хорошего качества, и этим прекрасно пользуются !
Так он же байтер, че ждёшь то?))
Вы совершенно правы!!! Дай один набор продуктов 100 поварам - приготовят по-разному борщ😂😂
Свекла свёкла да когда уже кто-то скажет или произнесёт БУРЯК
Буряк
А что это значит?
буряк на Дону это кормовая свекла)вместо тыквы-кабак)
Буряк, мы на Дону или в Украине скажем)
Я вахуе. Люди не знают что такое буряк!
Выглядит аппетитно. Даже запах борща чувствуется 😋😋😋 Спасибо огромное за рецепт 👍👍👍
Спасибо за рецепт,обязательно попробую. 😊
Сеня спасибо тебе огромное!!!с помощью твоих видео мы приобрели казан узбецкий г.Харьков
Очень хорошо. Отлично получилось и Ваша идея обжарку делать в казане очень удобно я раньше отдельно все делал а сейчас по Вашему. Отлично 👍
Дякую друже! Тещі привіт!
Спасибо тебе за канал, смотрю тебя и Георгий Кавказ. Очень толково!
Красный борщ на фоне зелени, чудесно! Одно но, Украина, ударение на "и", а так круто)
Тиха укрАинская ночь...
@@hvekloidru523 германИя, белоруссИя
Приготовили всё как просто СУПЕР , а с того момента когда Вы кушать начали я пересматривала несколько раз и слюнки текли 😅 , ВИДЕО БОМБА !
Бляха пол второго ночи а я вдруг захотел наваристый борщ на свиных рёбрышках со свежей сметанкой и с чёрным хлубушком намазанным сальцем! Ты изверг Сеня
Я капусту в самом конце ложу и под крышкой настаивать))
Так должно быть,чтоб хрустела,тем более молодая,а так как каша,но в целом борщ отличный.
Рок Каверс , только так👍
10 минут я чуть не поперхнулся. капуста в самом конце. минута две повариться. и лимоны естественно процветают на Украине.
Ложу нет такого слова! Кладу !!!
Ну и ложи, а мне, если хрустящую капусту дают, на голову выливаю, терпеть не могу.
Красавчик!Так держать! Борщ это сила, должен есть его каждый мужчина!
Очень вкусный борщ получился! Приготовил с помощью твоего видео, вся семья в восторге. С тех пор приходится готовить снова и снова! Спасибо за видео.
Сеня, как ты себя простил не выпить 50 гр. под такой Борщ?!?!)
Привет Денис!!!вот этот рецепт, ВООООБЩЕ БОМБА!!!ТУТ ТОЧНО РЮМКУ НАДО БЫЛО!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Денис как всегда👍👍👍👍👍, молодец. Борщ что надо!!!!!!
Первое и основное замечание -Украинский борщ готовится не на подсолнечном масле, а на сале .Второе -картофель соломкой не режут, а режут большими кусками /ески картошка с кулак ,то на 4-5 частей/.Третье -поджарка готовится вся сразу и помидоры в том числе, с закладкой по очереди и лук и морковь и свекла и помидоры, и под крышкой томится 20-30мин. Я, сам украинец, борщ готовлю с 13-14 лет ,готовить учили бабушки из деревень ,при чем как на востоке так и на западе Украины! Автору респект именно за НАРЕЗКУ свеклы и моркови ,а не натирания на терке
Борщь это супер, тёще привет с Урала! Ну и как всегда 👍
Тёще спасибо, Денису лайк😉👍
Спасибо
Ot vas toje jdyom gotovku borsha ☆
Сеня да тебя день и ночь смотреть хочется.Гениально.Ты супер повар.
Вы молодец рецепты очень вкусно спасибо за рецепт
Денис ты как всегда в ударе я аж слюной изошелся спасибо за рецепт
Рецепт огонь, приготовили очень вкусно.
К борщику ,пампушечки с чесноком! И три сорта мяса.,.! Привет и з Киева !
Я Вас умоляю!
Можно подумать, Вы всегда-всегда кладете три сорта мяса и печете пампушки!)))
Борщ варю редко,но очень метко! Не могу понять,что Вас задело??? Удивлена Вашей реакцией..Верите как хотите,это ваше дело! Постный борщ вообще варят без мяса,и тоже вкусно.....
Вода+глина=бульйон
Привет из Баку
@@АлександраРусина-э7и конечно...это ведь ни щи...
Жду 10 минут и за стол. Намазка ( делал блендером) готова.
Борщ дома на кухне варил.
Спасибо за видео!
Здоровья тебе и счастья безграничного.
Кумэ, вы знаетэ як воны на наш борщ кажуть?... як?...первое...
Ггггггггг )))))))))
)))))смачного
а у нас первое это самогон!
пЕЕЕрвое)))
Ти зробив мій день 👍👍👍
Саня, ты супер! Это видео - просто сплошное слюневыделение!!!🤤 Здесь только не хватает запотевшей, холодной бутылочки Горилки... Все, беру бутылку с собой и еду к тебе!!!
Откуда Тёща
Привет из Киевской области. Сегодня готовим Украинский борщ! Спасибо Денис за рецепт. Удачи тебе!!!
Евгений Бондарь , видео в студию 👍
Попробовал по рецепту твоему Сеня
Очень вкусно
Спасибо за такие идеи🤝👍🏻
Сало ? Свиное ? Моё любимое. 🤣 🤝 ✊ 🖐 🇰🇿
Ох мулла тобі дасть по хребту !
@@ЕдуардСторожук-ж8н Если не смотрел то посмотри КВН , ( как казахи снимали квартиру в Москве ) реплика оттуда. 🤝✊🖐
@@ШахитдинШахит в москві кізяки ! В нас КОЗАКИ .
@@ЕдуардСторожук-ж8н Посмотри , там насчёт казахов прикол.
Блин столько знатоков. Все ингридиенты верны! Не кого не слушай. Привет из Украины.
Приветствую, спасибо за поддержку
@Федул Давыдов в место лимона кладут уксус чтоб буряк цвет не потерял
Спасибо за борщ.Мы всей семьёй любим борщец кушать.
Спасибо огромное за видео приготовления борща,у нас обычно борщ с фасолью варят без мяса,называется постный борщ или же для лета,когда можно есть холодным,теще привет за рецепт борща
И кто же съел 16 литров этого прекрасного борща?)) Молодец, Саня!))
И таки да! Берём сальце соленое. Перекручиваем с чесноком. По баночкам и в холодильник. В зимнее время с хлебушком.... Ну, вы поняли)
я понял))) под рюмочку!
Можно и так. И даже нужно)
Я представляю какая это вкуснотища. Класс! Вы молодец.
Молодец, все чётко, понятно показал тещин рецепт, спасибо.
Судя по комментариями, украинцы вот-вот начнут драку между собой за ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт борща.😂
Пойду свекольник приготовлю, что бы драки не было.
Неправда, сколько семей, столько и вариантов борща!!!
Когда ты положил в казан фасоль я поверил что мама твоей жены с Украины.
Теща,есть такое слово
@@C.a.l.l.i.s.t.o не факт,я из центральной Украины,мои не добавляют в борщ фасоль,да и вообще борщи бывают разные,украинские))
Жалко, тёща с УкраИны, а жена тёщина дочь Нет.
Под такой борщ,мне кажется выпьет и трезвенник и даже язвенник.
по себе судишь. сразу о бухле думаешь
У нас говорят: насыпать борщу. Чеснок и зелень подаю отдельно,а в борщ в конце варки кладу затолочку из старого сала и лука.Зажарку не делю на две части,т.к. не использую лимон или уксус.
Почему ты всё время зажарку поджаркой называешь?
И, кстати, не "укрАинский", а "украИнский". Слух режет. Сам я из Казахстана, если что))
правильно "укрАинский"
@@ZahMaxx , он же написал что с казахстана, откуда он знает как правильно
@@ZahMaxx не правильно
@@СергейЗеленский-ц7в проверочное "крАй"
@@ZahMaxx УкраИнский.
не забудь помыть казан и слить воду - получатся щи
Говно получится, а не щи. Вижу знаешь толк в говне.
@@alexanderd3507 так щи это и есть русское говнище, вода и капуста,щи хоть хуиполощи,суп из семизалуп
Вот чего точно не хватает. Стопочку холодной горилки. )) Борщ бомба!
Сеня,в казане готовят в поле на большую семью запорожцев.Можно и для себя,если семья около десятка ртов.Для дома привычнее чугунок.Для них и домашние чугунные плиты с двумя отверстиями и кружками.Если есть в хате комбинированная печь под русскую,то борщ томится на углях в чугунках- это настоящий славянский борщ.Магазинное мясо для борща сперва варю до 10 минут для появления пены и мутного отвара,затем сливаю,промываю мясо и заливаю свежей водой и варю до кондиции.
Парень. Сторается. Не судите. Строго молодец. Лайк
правильно говорить зажарка, а не поджарка!)))) видосы как всегда топ)))
Че бля умник что ли
Правильно говорить « пассировка »😄
С салом в луковой шелухи вообще огонь🔥🔥🔥
Большое спасибо за прекрасно приготовленный тёщин украинский борщ. Ты большой Умничка!!! И очень ТАЛАНТЛИВЫЙ!!!
СЕня,запомни!Молодую капусту кидают в последнюю очередь!Чтобы она была чуть хрустящая,а не такая как у тебя вареная!
Му..ла все правильно он сделал.
С фасолью это реально Борщь Боммба. Я только масло не ложу, на сале со шкварками по мне вкуснее!
@@lanalanoshka7212 ой извините пожалюста.
@@lanalanoshka7212 да пёс с ним...
За лимон руки поотрывать. Его в традиционном борще и близко не должно быть
Рецепт тещин не надо ля ля
@@zag838 Название ролика какой? НАСТОЯЩИЙ УКРАИНСКИЙ БОРЩ
Лимон добавляется(или уксус) в буряк, что бы сохранить цвет бурячный.
Отличный рецепт, так в выходные и сделаю
В КОНЦЕ ВАРКИ СТАРОЕ САЛО С ЧАСТНОКОМ МЕЛКО РУБЛЕННЫЕ ДОБАВЛЯЮТ...😉😉😉😋😋😋
А ты так ел? Старое сало по вкусу знаешь?
Бабушка так готовила- вкус специфический не всем по душе
@@alexpavlovsky3775 Далеко не всем.
@@ЮрийМочиевский-м3ъ Ну на вкус и цвет...
У меня бабушка тоже так делала только она кидала кусочек при варке борща а потом вытаскивала, сало отдавало свой аромат, оно собственно говоря шло как приправа!!! Всегда было очень вкусно аж за ушами шелестело))))) Кулиш тоже готовят с старым салом, хотя у нас в Днепре Кулиш называют степова каша
Теща молодец ,мы вас научим готовить 😄👏
Шикарный борщец!Слюну глотаю!😋