Борщ цыганский на костре, цыганка готовит.
Вставка
- Опубліковано 25 лис 2024
- В этом видео цыганка готовит цыганский борщ на костре в большом казане. Борщ готовили прямо по среди овощного рынка, так, что любой человек мог подойти и понаблюдать за всем процессом приготовления настоящего цыганского борща.
===================================
Рецепт на 30-литровый казан:
вода - 12 литров
говядина - 4 кг.
жир вытопленный - 1 литр
морковь - 1 кг.
лук - 1 кг.
капуста - 3 кг.
картошка - 8 кг.
Сладкий перец - 3-4 шт (500гр)
томатная паста - 750-800 гр.
чеснок - 2 головки
зелень - по вкусу
свекла для цвета - 150-250гр.
перец чёрный молотый - 2 ч.л.
паприка - 2 ст.л.
соль - 5 ст.л.
Приятного аппетита!
====================================
Recipe for a 30-liter cauldron:
water - 12 liters
beef - 4 kg.
melted fat - 1 liter
carrots - 1 kg.
onions - 1 kg.
cabbage - 3 kg.
potatoes - 8 kg.
tomato paste - 750-800 gr.
garlic - 2 heads
greens to taste
beets for color - 250 gr.
ground black pepper - 2 tsp
paprika - 2 tablespoons
salt - 5 tablespoons
Enjoy your meal!
====================================
Я зарабатываю в медиасети MediaCube:
mediacu.be/WA35QhZ
====================================
Канал "Galina Kuhnya Life": clck.ru/UTew8
Наш канал "Вот такая цыганская семья": goo.gl/4KgYoG
Яндекс Дзен: clck.ru/RLVBv
Instagram: clck.ru/FvnHA
Страничка ВКонтакте: clck.ru/PW8Lz
Группа ВКонтакте: clck.ru/PW8HV
====================================
Сотрудничество и Реклама:
Пишите на почту: garik.gudenko@gmail.com
Или ВКонтакте: goo.gl/S63fBT
============================================
Музыка: clck.ru/FZzu3
============================================
#галина_кухня #цыганка_готовит #борщ #варимборщ #вкусныйборщ #настоящийборщ #первыеблюда #борщубыть #борщсмясом #цыганскийборщ #видыборща #супы
Какая милая и аккуратная женщина, приятно смотреть и слушать.
С какой любовью ты готовишь блюдо, приятно смотреть!
Такую Хозяйку невозможно не любить! Спасибо, Галина! Здоровья и счастья Вам.а за песни особое спасибо- такая добрая атмосфера!
Замечательная женщина!Все спорится у нее в руках!Чито и аккуратно все!Рассказывает отлично!Как же вкусно будет !В таком огромном количестве варить,талант повара и рассказчицы у вас!
Классный ролик,позитив во всём.Музыка прекрасная и хозяйка красавица.Дай бог здоровья и счастья ей и всем кто смотрел!
Первый раз вижу такого Профессионала , такого чистоплотного, Борщ еще не пробовал, но чистота, и профессионализм этого человека,-это заслуживает Уважения
Сам повар,варю в больших объемах,но Галина меня поразила,супер хозяйка! Не одного лишнего движения,все отлажено,нарезано! Супер!
Чего разве можно сырое капусты не до варили
Вот ещё б пирожков с ёжиком забацала
@@ШарипаМаликова-й8д вы просто супер
Из варованого приготовленое не ем.
@@ВалерийИванов-м7ю непизди, на халяву уксус сладкий
Вот это я понимаю , человек по настоящему , честно зарабатывает своим трудом деньги. А не пристают к людям "дай денег, дай денег," Как же приятно на эту женщину смотреть. Такая чистенькая, аккуратная и борщ в казане просто чудо. У меня слюнки потекли. 👍Супер. Уважение,Лайк и подписка с меня.❤
Галочка, Вы-умница. Чистоплотная, аккуратная, спокойная и очень красивая. Храни Вас Бог. Вас и Вашу семью.
Вы такая теплая, добрая женщина ❤️❤️❤️ процветания и всех Благ💐
Такая приятная женщина! Чувствуется как она с любовью готовит.
Да ещё и песни цыганские, Какая прелесть!!! Умничка!!! Не обращай внимания ни на кого. Спасибо за рецепт.
Борщ отменный, хочется попробовать. Здоровья тебе дорогая и талии рукам!!!! Люблю цыганские песни и танцы.
Приятная женщина ,всё чистенько и аккуратно,и не сомневаюсь что вкусно,зарабатывают своим трудом,зачем писать гадости ? Что у других национальностей нет тех кто ворует,обманывает людей?
Да вот именно зачем писать гадости, столько негатива,мне например понравился как готовился борщ
Вот именно так пишут как будто они только святые не воруют не обманывают,а цыгане как все такие воруют обманывают
Зачем вы так?? Такая женщина приятная,аккуратная,я вижу очень многим нравится,молодец!!!
МАГДА ГЕБЕЛЬС,
БЫЛА ГОРАЗДО УМНЕЙ,
И ДЕТЕЙ У НЕЁ, БЫЛО
СЕМЕРО!
ЧТО ЭТО ИЗМЕНИЛО!!!???
@@ВладимирУстинин-з8ъ . Т
Она и кинет тебя тоже культун)🎉о))))
Так я серьёзно спрашиваю! Что я сказала не так? Мне действительно интересно цена?
@@ovesol59 Не обращай внимание на придурков , всё так сказала
Молодец,такая женщина нигде не пропадет-умная,красивая,работящая.
Какая приятная женщина! И борщ ням-ням, аж слюнки текут 😍
От одной вашей зажарки я чуть слюной не подавилась, какой борщ шикарный получился!!!! Вы прекрасная хозяйка Галина!!!
А мне нравится как Галина всегда очень понятно объясняет.
Случайно набрела сейчас на это видео. Когда увидела название, сразу нахлынули детские воспоминания. Бабушкин борщ. Моя бабушка - цыганка-полукровка, отец которой ушел из табора и женился на ее маме-светской девушке, моей прабабушке. Картошку в борщ она тоже клала только целиком, капусту в последнюю очередь. Таким образом картофель в борще сохранял свой первозданный специфический аромат, его просто нужно было разломить ложкой в уже готовом борще. В конце варки снимала крышку с кастрюли и сверху посыпала борщ черным перцем - столовую ложку с горкой на 6 -литровую кастрюлю. Есть бабушкин борщ могли только члены семьи, остальные не могли сьесть и ложки из-за жгучего вкуса. Все внуки спокойно кушали бабушкины перченые блюда. Бабушка была чистюлей, красавицей, никогда не болела, до старости лет сохранила спокойный девичий характер. До дня смерти у нее были волосы ниже попы. я не помню ее седой, хотя она прожила 85 лет. Обрезала волосы себе сама в день своей смерти. через 2 месяца после смерти деда. Царство им небесное.
Красивый рассказ написали о жизни бабушки.СПАСИБО❤ что поделились...
А у меня мама чисто русская а у отца есть цыганские корни. Мою маму папина бабушка научила варить имменно такой борщ.
Но дело не в борще, а то что у меня прослеживаются черты цыганского характера. Внутри меня рождаются конфликты. А у отца вообще привычка всякую ерунду в дом тащить, хоть дом новый, но всё равно делает какие-то сараюжки.
Как же аппетитно выглядит)))) а запах мммм, женщина очень приятная)))
Боже, как всё чистенько!!!! Молодец большая!!!👍
Ой ёй ёй.как же всё вкусно иаппетитно выглядит.я прямо через икран запах этого борщечка чую.Продолжайте в том же духе .Хороший у вас контент.
Вот то, что борщец этот свпрег на свеэеи воздухе да ещё и на костре заботливыми и аккуратными руками-уже классно !
Цыгане хорошие хозяйки,у них посуда блестит. И готовят вкусно и пекут.А Галя вообще!!❤🎉
Ещё воруют побираються и торгуют нар кото й хорошо 😂😂😂
С Праздником Пасхи, Ромале!!!Какое наслаждение смотреть, как Вы готовите!Сам Шеф, но Солянку, которую Ваши Девушки и Женщины готовили на Свадьбу, именно и Свадьба была национальная...Ребята!!!Это ПРОСТО СНОС МОЗГА!!!!ЭТО ПЕСНЯ, ЭТО ТАКАЯ ТЕМА!ЭТО БОМБА!!!
Вы очень аппетитно готовите, а на глупых людей не обращайте внимание. Вас смотрят, у вас учатся, думаю многие хотели бы попробовать.
За доброту хозяйки, за вкусный борщ , обнимаю , спасибо . Почему нельзя поставить 100000 лайков
Красавица и умница!!!
Дай Всевышний тебе столько счастья и здоровья, сколько любви ты вкладываешь в свою стряпню🤗
Молодцы цыгане и петь и плесать и готовить умеют. Просто Суппер. Как Галина красиво ведёт блок и готовит и голос приятный завораживает. Какие дружные между с собой люди. Вот пример можно взять дружноцюй семьёй живут. Прекрасно. Можно только порадоваться.
Ещё б работали,как пели и плясали !
И воровать супер умеют😂
Уже давно смотрю канал Галины, только слова восхищения и удивления ее таланту, доброте и креативности. Повару Галине Брависсимо
Она давно Москвичка великолепная женщина❤🔥👍🫶
Нет плохих национальностей, есть плохие люди, а на этих людей приятно посмотреть)), сам бы такой борщ попробывал)))
Год шшшх№
Умница!и Красавица!
Борщ супер и приготовлен с душой милая приятная женщина приятно слушать и смотреть
Благодарю❤❤❤
Галина 🤗🤗🤗🤗🤗😘😘😘😘😘😘🤗🤗🤗🤗
Как все чисто и культурно❤
Мой "лайк" Вам, Галина, за культуру приготовления и подачи блюда. Сразу видно, что Вы хорошая, чистоплотная хозяйка. Будьте здоровы, дорогая!
Чудесная женщина!
Какая вы чистюля, как приятно вас слушать и смотреть. У меня тоже очень вкусный борщ, однако кое чему я у вас подучилась.
Здоровья вам, милая хозяюшка!
Хозяюшка респект тебе. На моей родине в Узбекистане так же готовят..... Родиной повеяло... А ты еще красивая очень
Как приятно смотреть когда готовят действительно борщ а не баланду какою-то. Как украинка хочу поставить вам лайк. Борщ на костре - это вообще бомба. Я через экран почувствовала его божественный вкус
Ну, да, можно подумать только окраинцы могут готовить борщ. В киевском ресторане один в один как в московском. А в других местах-очень жирный, да еще это вонючее старое сало на любителя. А Галя молодец! Это ее вариант.
@@ОлегСиденко-е8л Знаете,ела борщ в Польше -так это вода с буряком. Ела борщ у русской- это было больше похоже на суп. И да,в Украине самый вкусный борщ,особенно сельский. По поводу старого сала,я уверенна что на старом сале вы не ели, потому-что он даёт особый вкус борщу,и этот вкус никак не связан с привкусом старого сала. Но на старом сале мало кто готовит. Будьте здоровы)
Да, есть же такие люди. И на Галину приятно смотреть, и на то, что она готовит. Умничка😘
Галина, какая вы приятная, вас любо дорого смотреть и к тому же такие вкуснятины готовите, аж слюнки бегут!
Галина-чудесная хозяюшка!Какой же красивенный борщ!!!В борще присутствует все,что должно быть.Ох и повезло же Игорю,с такой хозяюшкой-женой,никогда не останется голодным!
Супер. Даже не знаю что еще можно добавить.
⁰
ГалинаВыКрасавицаА БорщСловНетСалам
супер хозяйка, горячую зажарку в пластиковое ведро!
@@ВикторияЯременко-з9б 😂😂😂😂😂👏👏👏👏
Галина спасибо. Готовлю по вашему рецепту супер. Так готовила моя бабушка. Спасибо огромное ❤❤❤❤
Обалдеть , цыганский борщ , да чтоб Вы Галина жили 100 лет и нас радовали своими рецептами и прекрасным настроением .Обожаю смотреть Ваш канал .Вы супер 👍👍👍👍👍👍❤❤❤
)))))))
Наш украинский борщ готовлю точно так же,только свеклы побольше) Уважение Галине за нарезку вручную и не переваренную капусту! Суперский у вас борщ!
Умничка, честный заработок, с любовью готовит👍
Сколько хозяек столько борщей. У меня свекровь была цыганка., а как она вкусно готовила. Вот и у этой девочки можно всему поучиться. Счастья вам дорогие!
Умница! Очень профессионально отработала, опытный и талантливый повар!
Очень красивый Борщ ! Всё чистенько и оптитно ! Большое спасибо!
Галина - великий труженик! Молодец! Слов нет какая молодец.
Красивая женщина, аккуратная, готовит шикарно! Всех благ вам!
С какой любовью и удовольствием хозяюшка готовит👍💥🕊🌼🌹
Больше всего понравилось что она очень аккуратно готовит, даже перчатки одела, от этого ещё приятней смотреть
Такая милая женщина , все горит у нее в руках, все вкусно и аппетитно, молодец! От нее мощная энергия всегда! Просто встаёшь и готовишь!
Красивая женщина красиво готовит. Получила огромное удовольствие от просмотра, чуть слюной не захлебнулась 😂😂😂
Почитаешь отзывы и думаешь, какие же вы злые, диванные эксперты!
Сами то что приготовили?
Галина, вы большая Умничка! Вас очень приятно смотреть и слушать? Очень много по вашим рецептам готовлю. Молодец!
Невздумай
Галина молодец, что бы она ни готовила, всегда вкус наивысший.Галюська это быстро, вкусно и прекрасно. Просто чудо!!!
Всем кто готовит уважение!!!! Это очень большой труд!!!!
Почему так много хейта? Она не пропагандирует наркоту и разгульный образ жизни. Приготовила борщ,чистый,аппетитный и показала рецепт. За что вы ее хейтите так? Как расисты ,которые повелись на стереотипное мышление.
Я ,лично,очень симпатичную этой женщине,неё есть канал "Галина кухня" или "цыганка готовит" :там масса замечательных рецептов
Вы_ удивительная!!!
Потому что шлейф за представителями этой национальности тянется такой - антисоциальный, с привкусом наркоторговли и паразитического образа жизни
Я не готова есть сырую капусту😮
@@ОльгаКустова-п1м она не сырая. 😂
Глаз радуется, когда видишь такое аккуратное приготовление вкусного борща по особому цыганскому рецепту. Уверенна, что это очень вкусно!
Красавица- хозяюшка! Как же аппетитно выглядит, аж слюнки потекли. Я тоже хочу!!!
КАК ВСЕГДА , ОТЛИЧНАЯ ЧИСТОПЛОТНАЯ , И ОЧЕНЬ ПРИЯТНАЯ ЖЕНЩИНА !СПАСИБО ВАМ !
Какие вы люди злые завистливые Галя готовит с душой умничка красавица а тот кто гадости пишет тот ничего неумеет делать от зависти лопаются а Галя умничка руки золотые здоровья тебе солнышко и процветания
Какая приятная хозяюшка. Любо, дорого смотреть. Здоровья Вам на долгие года!
Часы,уччч9шц
А где лавровый лист и зелень
@@Ru-ce9im ну лавровый лист не все любят класть, а зелень, чёрный молотый перец и чеснок добавили в конце
Ням ням
Смотреть на Вас приятно! Молодец!
Обычно любой приготовленный обед на костре бывает вкусным , молодчина
Люди надо быть добрее,женщина старалась,а некоторые из вас такие гадости пишите,всем мира и здоровья
Какая приятная женщина. Спасибо вам так красиво показали рассказали. и очень апетитна смотриться. Видно очень вкусный борщ.
Галина , твой секрет прост - Честность, Скромность!!! Спасибо!!!
Даже смотреть вкусно.Очень приятная,с грамотной речью и умелыми руками Галина.Хозяйка.Мира и добра всей вашей семье.
Угощают или продают на рынке!?
Да, аппетитно очень выглядит. У Галины талант
Какая приятная женщина. С удовольствием бы попробовала её борщ. Видно что всё чисто и аккуратно приготовлено. Молодец!
Галина умница....чистенько всё,аккуратно и с любовью!!!❤👍🏾
Здравствуйте! Бесподобно, без суеты, такой казан огромный, управилась, молодец! И неважно, как называется, вкуснятина даже без пробы! Сейчас бы тарелочку навернуть такого борщика! Спасибо, Галина!
Такая приятная цыганка, я такую в первый раз вижу🌹
Видимо, она одна такая и есть.
Хотя я знавала ещё цыганку, врача. В ней не было ничего цыганского, кроме внешности. По-русски она говорила настолько правильно, красиво и четко - дикторы отдыхают.
@@ЕленаШин-л9щ Цыганка - врач ?!!! Насмешили , это гипноз что ли?!!!
Да, умница и красавица👍
@@СветланаРагулина-н7м да, она закончила мед. Работала в нашей поликлинике. Возможно, единственный врач из всего цыганского рода.
Чистюля невозможная. Такого белоснежного накрахмаленного халата как у неё больше ни у кого не было.
Разные же есть цыгане
Ваши движентя просто завораживают, смотреть как вы все делаете, просто удовольствие. Спасибо
ага нормально так )
Спасибо, Галина! Очень красивый вкусный борщ!
Вы молодец!!!
Первый раз в жизни вижу такую приятную красивую цыганку
Первый раз вижу цыганку которая перчатки одевает
Цыганей тоже зовут русским именем?)) впервые слышу
Да..я тоже была слегка в шоке😂😂 семья у них нормальная..муж Игорь работает,Тимур и Вова уч-ся
Нельзя судить о том,что кто-то готовит не так борщ!!!! Их сотни разновидностей рецептов. У меня целая книга о борщах ,но готовлю я только Классический ! Да, он отличается от Галиной кухни,но в основном ингредиенты везде одинаковы . А Галине -браво!!!!
Если выставлено на всеобщее обозрение,то не только можно,но и должно.. иначе зачем это все-- не для себя же одной она это делала ..пусть обсуждают,может и ей что- то присоветуют
Днями прлсмотрела приготовлегие плова-пахло так что пошла на кухню готовить,А сейчас пахнет Маминым борщом!!!!!!Всё ,как мама готовила!Пошла готовить борщ!Спасибо Вам !!!!!!!10000000смайликов из Донецка-Донбасс!Успехов Вам!!!
Мне тоже пахнет борщом!!! Как все аппетитно 😋!!!
Галина прекрасно готовит! Не надо придираться! И хозяйка замечательная!
Галиночка, умничка! Я представляю какой аромат стоит, борщ в казане на костре, это супер!!!
Выглядит очень аппетитно! Спасибо за рецепт Галина!
Галина всегда смотрю как ты готовишь, и что то готовлю сама по твоим рецептом Обалдеть как всё вкусно. Благодарю!!!! Так держать
Все что на костре готовится, да с хорошим настроением, вкуса необыкновенного получается!!!👍👍👍Спасибо большое!!!
У меня папа любил крупно картошку в борще! Хороший расчет продуктов!Отлично придумали с зажаркой, в казане самое то!
Приятная женщина, а борщ- слюнки бегут! Обязательно попробую так приготовить. Хотя он у всех примерно одинаковый😊
Только пообедала, но слюни всё равно побежали. Надо будет обязательно такой борщец приготовить. Благодарствую за рецепт.
Цвет борща обалденный,не люблю борщ цвет вишни. Видно чистоплотность у женщины.Класс👍
Цвет вишни, наверное больше свекольник, а не борщ
всё по-вашему рецепту готовлю всё вкусно получается СПАСИБО ВАМ ДАЙ БОГ ВАМ И ВАШИЙ СЕМЬЕ ЗДОРОВЬЯ КРЕПКОЕ 🥰👍👍👍👍
Золотые руки у женщины процтвитания ей и Мира и понимания и милосердия к друг другу всем людям на земле
Слов нет, одни слюни, могу представить, какой вкусный получился борщ! Галина, с удовольствием смотрю твои рецепты, на твои умелые, ловкие ручки, спасибо большое, ещё признаюсь в любви к цыганам, люблю фильмы, песни, танцы, уважаю вашу нацию- самый дружный, сплочённый народ!
Боже мой Галина вы как всегда прекрасна и очаровательна 🤗😍🥰🥰 а борщик супер 👍🥰🥰😍😍🤗🤗🤗🤗🤗
Это.не.борщ это.одни.понты.у.вас.получится.томатный.кисиль.Варите как раньше хорошее мясо и побольше.свеклы
@@ТатьянаЦветкова-л3л свёклу в борще терпеть не могу
Теперь я знаю что постоянно варю борщ по цыгански,я ещё несколько крупных картошин варю и толку еев борщ,и свеклы кидаю больше но это мои личные предпочтения, борщ у хозяюшки 100%вкусный,да и сама красотулька🔥👍
Ага, и я так же!🤗
Какая чистоплотная женщина 🎉
Цыганочка женщина очень приятная лицо светлое, красавица, с удовольствием смотрел это видео.
И борщ правильный,и хозяйка умничка!!!
Да вы что!С копченной паприкой?Это не борщ!
Неправильных борщей не бывает!!!
Бывают не вкусные)))
@@ДинаЛюбецкая-м9м А разве паприка была копчёной? Мне показалось, что это была просто сладкая паприка- для цвета, свеклу ведь не использовали вообще и абсолютно- 1/2 свеколки на 30 литров борща. Может быть и вкусный суп- но это не борщ.
Варю также )) не цыганка , все варят по разному и спорят у кого правильней 😀 , Галя , этот рецепт самый лучший, мы с вами 👍
Цыганский борьшь фигня
Вот как есть картошку?
Странное блюдо.
Я работала в ресторане. Поваром.
Так борщ не варят.
Сколько людей, столько борщей. А на костре и вода вкусная . Галине лайк.
Это точно. Чай в самоваре на дровах или углях что-то. А люди есть злые и все им не так.
А по поводу капусты, дорогие знатоки, всё она сделала правильно. Борщ доводится до кипения и выключается. А то что капусточка немножко хрустит,так это не означает что она сырая. Многим,допустим, не нравится разваренная капуста, а если дать капусте покипеть,то она действительно будет разварена
Первая честно зарабатывающая цыганка. Надо подбодрить товарищи. Хорош наговаривать. Молодец
Такой бред несёте. Первая. Если пару бомжей видим, то не считаем что весь народ такой..
😄
Ничего себе "похвалили", как будто мокрой тряпкой по морде дали. Интересно бы узнать как вы честно свои деньги зарабатываете.
Молодцы такую вкуснятину приготовили.
А вы эксперт по цыганскому этносу?
Галина, спасибо большое за это видео 😊
Вот золотая женщина,люблю ваши рецепты,уважаю Галинку!!!
Ай да молодец женщина Галина!!!!дай Бог Вам здоровья