Jarrets d'agneau

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  • Опубліковано 22 лют 2018
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КОМЕНТАРІ • 276

  • @afratellia11
    @afratellia11 6 років тому +5

    Merci chef ce que j’apprécie chez vous c’est qu’en plus des recettes vous nous donnez les techniques de cuisson et le tout dans la bonne humeur

  • @paulinebouty1334
    @paulinebouty1334 6 років тому +12

    La purée moulée à la cuillère à glace c'est une super idée, je n'y avait jamais pensé ! merci chef!

  • @jocelyddav
    @jocelyddav 6 років тому +7

    J'aimerais bien être le client de la table 55 !!!! lol .... Chef Michel Dumas j'adoreeee

  • @enzoarmaniable
    @enzoarmaniable 6 років тому +2

    Purée le "rip" j'ai explosé, vraiment le monteur, je le répète chaque semaine est d'un talent FOU ! Il me fait fantasmer. Merci chef pour ce super jarret de veau mais par contre j'aimerais bien vous voir un peu couper de l'ail (plutôt que d'avoir des gousses déjà prêtes), voir comment vous vous y prenez.

  • @bubufrench
    @bubufrench 6 років тому

    J'ai eu de la chance d'avoir accompagner des chefs de Provence pour leur mission de promotion en Chine,un grand respect pour ceux qui travaillent toujours dans la cuisine,certains revent seulement des etoiles ou donnent des ordres aux commis,mais en un coup d'oeil je sais que vous faites partie de ceux qui ont un amour pour la cuisine. Encore bravo!Bruce de Shanghai

  • @yazidcheklat7529
    @yazidcheklat7529 6 років тому +7

    trop chanceux les clients de la table 55!!! merci chef

  • @loucho2757
    @loucho2757 6 років тому

    Bonjour ! Juste pour vous dire je vie en france et j etudie la cuisine et patisserie au lycee hotelier du touquet depuis 4 ans. Je voulais vous dire que j admire enorment votre savoir faire et votre energie ! Vous etes une source d’inspiration pour moi 🙂

  • @essamekos
    @essamekos 6 років тому

    Super, super et super!!! La cuisine dans sa simplicité sans qu'elle ne perde sa "déliciosité". Miaaam! Merci Chef Michel!!!

  • @bachiyahi1284
    @bachiyahi1284 6 років тому +1

    Chef michel..chef des grands chefs toujour..j ai heaucoup de respect pour toi.tu měrites...merci michel

  • @ClemBuh
    @ClemBuh 6 років тому

    A chaque vidéo j'en ai l'eau a la bouche c'est dingue , encore une fois continuez chef !

  • @ericathenos6362
    @ericathenos6362 6 років тому

    superbe , simple, conviviale. merci michel!

  • @aminaamina5922
    @aminaamina5922 6 років тому +1

    Merci chef pour la recette un délice

  • @MsPandanoob
    @MsPandanoob 6 років тому

    Cimer chef, encore une magnifique recette qui met l'eau à la bouche. Le 18/25 continue de vous suivre et nous sommes tous derrière vous.

  • @nicolasfaucompret9764
    @nicolasfaucompret9764 6 років тому +3

    Que cela a l'air bon :) Merci Chef et bonne continuation !

  • @bouzarbouzar4917
    @bouzarbouzar4917 6 років тому +3

    Ça à l'air appétissant merci chef👍

  • @flyerbluedog
    @flyerbluedog 6 років тому

    Ah, ces belles pièces de viande qui impressionnent et qui ouvrent l'appétit ! Vous nous donnez le goût d'être audacieux nous aussi Chef ! Encore merci et bon weekend !

  • @titou8995
    @titou8995 6 років тому

    magnifique! la sauce sirupeuse ect... j adore le jarret en plus.bon week end chef

  • @adriennesigwalt3697
    @adriennesigwalt3697 6 років тому

    Comme toujours vous avez des bonnes recettes merci chef

  • @marcsnoopyqc4515
    @marcsnoopyqc4515 6 років тому +1

    vous donnez l eau a la bouche cheff bravo !!

  • @bernardmichel2007
    @bernardmichel2007 6 років тому +1

    recette très appétissante merci chef

  • @philippedebiache
    @philippedebiache 6 років тому

    excellent merci pour votre générosité je vais le tester ce midi car en France grande vague de froid 😱 grâce à vous je n’ai pas fermé l’oeil de la nuit tant je fut hypnotisé par toutes vos délicieuses recettes. merci encore 🙏

  • @truiteteam3428
    @truiteteam3428 6 років тому

    C'est une recette que j'attendais depuis longtemps, merci chef !

  • @fergusandclaudemacdowall4930
    @fergusandclaudemacdowall4930 6 років тому

    Impeccable. Merci Chef.

  • @reunosn6359
    @reunosn6359 6 років тому

    Magnifique ! Ça a l'air super bon !

  • @xHiru92x
    @xHiru92x 6 років тому +1

    Issou ! merci chef pour la recette

  • @matteiroland2918
    @matteiroland2918 5 років тому

    Quelque sois l heure ou on regarde les videos ca donne faim !!! les couteaux qui goutte me font tjrs rire . merci Michel , bises de Marseille

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 6 років тому

    Bonsoir chef , merci pour cette superbe recette ,j'adore l'agneau , je vais essayer .Bonne soirée .

  • @Adam-eb8ud
    @Adam-eb8ud 6 років тому +1

    Merci le chef continuez ainsi

  • @ProductionSktT
    @ProductionSktT 6 років тому +1

    Un régal comme d'habitude chef :D

  • @JeanPierrePetitnicolas
    @JeanPierrePetitnicolas 6 років тому

    Tres belle recette . Merci Chef

  • @alineripoll6527
    @alineripoll6527 6 років тому

    Très bon tout ça merci chef Michel Dumas bon weekend

  • @nolwennlapierre3670
    @nolwennlapierre3670 4 роки тому

    Merci pour cette recette qui nous a régalé et bon anniversaire !

  • @abdoulfatahobelem1825
    @abdoulfatahobelem1825 6 років тому

    Merci grand chef je suis en côte d'Ivoire et j'apprécie vraiment 👍

  • @amoulatchkafofa3189
    @amoulatchkafofa3189 6 років тому

    Un vrai délice chef rien à dire bravo !!

  • @rymchougrani1260
    @rymchougrani1260 6 років тому

    Super bon merci chef

  • @benbrunskill5618
    @benbrunskill5618 6 років тому

    C'est bon! Le jarrets d'agneau sont mon préféré absolu!

  • @CuizinToday
    @CuizinToday 6 років тому

    J'adore ces recettes de bons plats conviviaux ! Merci pour ce partage délicieux chef !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Merci beaucoup pour le commentaire et biensur pour me suivre aussi, a tres bientot chez vous Michel,XX.

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 2 роки тому

    Merci pour cette belle recette à base d'agneau.

  • @Vad.L²³
    @Vad.L²³ 6 років тому +2

    Encore une dinguerie bravo chef🍽

  • @jonathangovaert8583
    @jonathangovaert8583 6 років тому +1

    Super vidéo ! Recette qui a l'air succulente ! Bonjour de Belgique

  • @ruimanuelsampaio2194
    @ruimanuelsampaio2194 6 років тому +3

    Chefe és simplesmente the best

  • @ahmedmouche1
    @ahmedmouche1 6 років тому

    J'ai faim ! Encore une fois ; bravo Michel. C'est super appétissant comme plat, l'ajout des betteraves est une idée lumineuse. Donc, si j'ai tout compris, la purée est une purée nantaise ! Merci pour le clin d’œil ! Bye !

  • @laurentjol
    @laurentjol 2 роки тому

    J'ai fait la recette adaptée au bœuf. Pas cher et tellement bon. Merci chef et son équipe !

  • @benoithellynck8130
    @benoithellynck8130 6 років тому

    Et une de plus sur la liste des recettes à essayer !! On s'en lèche déjà les babines !! (La balance va faire la tronche !). Merci Chef !

  • @jeromeramin5439
    @jeromeramin5439 6 років тому

    Super vidéo chef. Je c'est quoi faire ce week-end. 😉

  • @lazaroamor303
    @lazaroamor303 6 років тому

    Recette dans la liste des "à faire"...je test ce weekend. Demain je fais les courses. Merci Michel. Hasta pronto

  • @denispascal2823
    @denispascal2823 6 років тому +1

    Salut Grand chef, c'est carrément du confit d'agneau, whaouuu génial cette recette , pouce bleu et Merci une nouvelle fois ,,, le RIP 2018 c'était pas pour un doigt j'espère 😎

  • @mohamedmazigh4390
    @mohamedmazigh4390 5 років тому

    Le plat a l'air bon....merci chef

  • @francisdupont1656
    @francisdupont1656 6 років тому +1

    Vous êtes un véritable artiste de la cuisine, la table 55 doit être ravie

  • @hichembougoba509
    @hichembougoba509 6 років тому

    Bravo Grand Chef !!

  • @matthieuf9869
    @matthieuf9869 6 років тому

    Merci pour la vidéo chef

  • @skirmir1
    @skirmir1 6 років тому

    Du grand art ! Merci chef dès que je trouve des jarrets je fais la recette. Très bonne idée la purée de patates douces en accompagnement on n'y pense jamais. Pouce bleu comme ca, commentaire terminé.

  • @hamza6968
    @hamza6968 6 років тому

    magnifique !!!

  • @euyuna7577
    @euyuna7577 6 років тому

    ça a l'air délicieux chef !

  • @TheNKO173
    @TheNKO173 6 років тому

    Chaine excellente !!! je viens de visionner la moitié des vidéos ! MERCI , vous revisitez à merveilles les classiques de la bonne et vraie cuisine !! TOP

  • @josericardo4294
    @josericardo4294 6 років тому

    Vos vidéos égayes mes journées merci chef michel dumas!!

    • @josericardo4294
      @josericardo4294 6 років тому

      Je suis chef depuis 10 ans et j'apprends a chaqu'une de vos videos merci pour toute c'est connaissances que vous retransmetais avec passion dans vos videos

  • @katechapem3517
    @katechapem3517 6 років тому +2

    Ouwwww!!un régal ...un vrai chef ....salutation depuis Haïti ....

    • @katechapem3517
      @katechapem3517 6 років тому

      Je suis entrain d essayé le bourguignon De boeuf au vin ...mais mdrrr ....la viande à déjà 2h temps .. sur le feux mais jamais cuite ...

  • @WaulPalker-AKR
    @WaulPalker-AKR 6 років тому

    Magnifique chef !

  • @mumus9363
    @mumus9363 6 років тому

    Superbe recette Chef !😁

  • @ricocotto7840
    @ricocotto7840 6 років тому

    il est au top le chef!!!

  • @kyffreggaemanstyley
    @kyffreggaemanstyley 6 років тому

    Magnifique !

  • @Ner4zzurr0
    @Ner4zzurr0 6 років тому

    Salut Chef. Merci pour cette recette. Mes amitiés depuis la Lorraine.

  • @titiz8645
    @titiz8645 6 років тому

    merci encore chef Michel :D

  • @prricardorocha2679
    @prricardorocha2679 5 місяців тому

    Muito bom! parabéns!

  • @noon-symoon
    @noon-symoon 6 років тому +1

    excellent chef

  • @raoulduke123
    @raoulduke123 6 років тому

    Super vidéo chef ! Il faudra vraiment que j’aille manger à la table 55 un de ces jours !

  • @dukethomas8985
    @dukethomas8985 6 років тому

    Bonjour ou bonsoir chef :) cela fait longtemps que je n'avais pas commenté mais je suis vos vidéos avec assiduité :) déjà 15 de vos plats que je reproduis comme ça mais un peu à ma façon :) j'ai encore beaucoup de travail devant 43 ans d'expérience mais on se régale merci pour tout chef pas de somnifères technique avec vous Bravo un fan de Carcassonne 🍖🍖🐌👍🏻

  • @leaderronsard8040
    @leaderronsard8040 6 років тому +7

    Vous êtes fort chef faire plusieurs vidéo de cuisine par semaine . continuer
    Mohamed 12ans

  • @cheftony4638
    @cheftony4638 6 років тому

    Super bravo 👍🌷

  • @wawi5224
    @wawi5224 2 роки тому

    Michel zrobiłem jak pokazałeś to proste danie. Takie delicje to tylko w kuchni francuskiej. Niesamowity smak, aromat. Dziękuję :):)
    J'ai fait Michel comme vous avez montré ce plat simple. Ces délices ne sont que dans la cuisine française. Goût incroyable, arôme. Merci :):)

  • @azitamonget1
    @azitamonget1 6 років тому

    Super chef comme ça

  • @mahdibensalem8512
    @mahdibensalem8512 6 років тому

    Toujours Comme Ça👍

  • @MetProSOWC
    @MetProSOWC 6 років тому

    Un pur génie, cimer Chef

  • @jeannarcisseaka1682
    @jeannarcisseaka1682 6 років тому

    Super recette chef

  • @bitoku29
    @bitoku29 6 років тому

    Au top Michel ! Bonjour de Bretagne !!

  • @minouchka5655
    @minouchka5655 6 років тому

    bravo chef !!! bonne idee les betteraves pourquoi n y ai je jamais pense

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Maintenent vous n'avez plus d'excuses il vous fallait un chef créatif voila le truc a tres bientot,Michel.

  • @recetterachida
    @recetterachida 6 років тому

    bonjourr 😀 c est super bon tout ça 🤗🤗🤗 j aurai jamais pensé mettre des betteraves dans un plat chaud . Moi c est toujours en salade. Mercii chef 😘

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Faites le test des betteraves dans un plat en sauce style boeuf en cubes ou meme cubes de veau vous allez etre surprise d'une part de la couleur de la sauce et biensur du gout en général donc a tres bientot pour un éventuel suivi,Michel.XX.

  • @hourialouati8319
    @hourialouati8319 6 років тому

    Bonjour Monsieur Dumas ! Merci beaucoup pour cette recette, Sarah d'Algérie. Bye.

  • @pierrenicoud9049
    @pierrenicoud9049 6 років тому

    Je vois suis depuis la Suisse le pays du chocolat😂 et franchement j'adore vos vidéo c'est top classe!

  • @k-kaneki3659
    @k-kaneki3659 6 років тому

    Extraordinaire et grand coucou de ma part chef !

  • @passionfourmis6688
    @passionfourmis6688 6 років тому

    Vous êtes trop fort 💪

  • @noelstgelven1994
    @noelstgelven1994 6 років тому

    Dès que je peux, je tente cette belle recette... je me régale d’avance.... petit bonjour de saumur....

  • @zaphyrox2117
    @zaphyrox2117 6 років тому

    Je kiff ses couteaux multicolores.

  • @kenzalila1
    @kenzalila1 6 років тому

    👌👌 excellent chef

  • @Gnoumyland
    @Gnoumyland 6 років тому +1

    Super recette Chef!
    Comme d'hab, pouce BLEU ! Comme ça !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +1

      : Merci beaucoup ca compensera pour les autres a bientot,Michel.

  • @beatricendiaye2840
    @beatricendiaye2840 6 років тому +1

    Respect chef!!! Longue vie,santé de fer à vous!samedi je vais cuisiner ça pour mon chéri! Merci beaucoup 😘😘❤️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +1

      : Allez y les yeux fermés et donnez m'en des nouvelles a tres bientot,Michel.

    • @beatricendiaye2840
      @beatricendiaye2840 6 років тому

      Ok chef! Ça sera fait! Merci encore et bonne nuit 😘😘❤️

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +1

      : Il n'est que 3h de l'apres midi ici la nuit est encore assez loin:) A+ Michel.

    • @beatricendiaye2840
      @beatricendiaye2840 6 років тому

      😂😂😂ah d’accord! Je vis en Italie chef !

    • @beatricendiaye2840
      @beatricendiaye2840 6 років тому

      Bonjour chef! Qu’est-ce qu’on peut mettre à la place des betraves? Je viens de faire le marché mais je les ai pas trouvé!

  • @abdossamadbenmohamed7434
    @abdossamadbenmohamed7434 6 років тому

    Tres bien!!

  • @mainmajo
    @mainmajo 6 років тому

    Je vous remercie pour votre belle vidéo.
    Suis toujours des idées étrangères.
    L G

  • @eternelfumier2187
    @eternelfumier2187 6 років тому

    Salut Chef comment ça va?
    Je viens de finir mon repas et je tombe sur votre recette elle me met l'eau à la bouche
    Merci pour toute vos vidéos
    À bientôt

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Alors si vous avez un petit creu allez voir mon croque matin c'est bien aussi a 8h PM chez vous a tres bientot,Michel.

  • @felixjean679
    @felixjean679 6 років тому

    Recette qui a l'air succulente ! super ; Bonjour de Belgique :) :) :)

  • @baptisteferrand6165
    @baptisteferrand6165 6 років тому

    Super video tres bon continue comme sa:-)

  • @kellymartine68
    @kellymartine68 6 років тому

    Sublime !

  • @lafeignasse7765
    @lafeignasse7765 6 років тому

    Merci!

  • @CARMELO83510
    @CARMELO83510 5 років тому

    Tout ce que j'aime.. Tank you..

  • @jerome8912
    @jerome8912 2 роки тому

    Moi qui adore l'agneau pis je savais pas le faire, excellente suggestion.

  • @sofianebakouche544
    @sofianebakouche544 2 роки тому

    Merci chef

  • @benoitcharlier6189
    @benoitcharlier6189 6 років тому

    Super vidéo Michel

  • @destroyerinazuma96
    @destroyerinazuma96 3 роки тому

    L'agneau, j'en mange rarement, mais c'est bon! Recette très appétissante. Bien le bonjour de l'Alsace!

  • @patriciajacobs7774
    @patriciajacobs7774 6 років тому

    Une bonne idée la patate douce .excellent bourre de vitamines et très bon pour la peau c est une pomme de terre que j'affectionne

  • @cocolarico48
    @cocolarico48 6 років тому +8

    Bonjour Chef Michel,
    Merci, çà c'est bon ! t'as eu également une pensée pour tes carottes qui ont une vie si courte :-( merci pour elles.
    Surpris par l'ajout de la betterave rouge dans la recette, je vais essayer.
    A mardi et d'ici là portes toi bien

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +2

      : La sauce avec les bettraves est aussi surprenante par son gout et sa couleur:) a bientot,Michel.

    • @rsch38
      @rsch38 6 років тому +1

      J'allais faire la même remarque et bien sûr j'essaierai !! ! Merci Chef.