ШАШЛЫК ИЗ САЛА И КАРТОШКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 108

  • @НатальяИгнатьева-с4к
    @НатальяИгнатьева-с4к 3 місяці тому

    Ка же у вас уютненько и все понятненько!😊

  • @ПолинаМакарь
    @ПолинаМакарь 3 роки тому +6

    Спасибо за идею, мы на выходные уже сделали, ооочень вкусно!!!

  • @CreativeLife808
    @CreativeLife808 Рік тому +2

    Красавчик! Исполнения на 100%

  • @AlexK-gj8de
    @AlexK-gj8de 4 місяці тому

    Надо попробовать

  • @Victoria-y3e
    @Victoria-y3e 3 роки тому +9

    Ооо,картошечка с салом, это действительно очень вкусно 😋 Спасибо большое 👍

  • @АртёмКабанов-д6ц
    @АртёмКабанов-д6ц 3 роки тому +1

    Спасибо за Правду👍🏼!!!

  • @Wun_der
    @Wun_der 3 роки тому +3

    Уууу, всем игристый питерский салют!)🍾🥂☝️💪

  • @АлексАндр-е4м4г
    @АлексАндр-е4м4г 2 роки тому

    Спасибо Александр!!!

  • @МаксимЗинченко-ж1г
    @МаксимЗинченко-ж1г 9 місяців тому

    Да я вот думаю,почему картошка вечно не готова😊Надо праворить,ТОЧНО😊😊😊😊Идея,молодец.

  • @МихаилКононов-г7в
    @МихаилКононов-г7в 2 роки тому +1

    Попробуем

  • @ЕвгенийЛевченко-ф4ч

    Здравствуйте,Думаю что будет вкусно,можно попробовать бекон замариновать,,будет еще вкуснее,всего ВАМ хорошего👌

  • @шпицМилли
    @шпицМилли 3 роки тому +10

    Между картохой и шампиньоном нужно обязательно тоже сало нанизывать!!! Тогда салом пропитывается со всех сторон, и будет еще сочнее.

  • @ruskotochka1481
    @ruskotochka1481 2 роки тому +1

    Сколько людей [комментаторов], столько и мнений.

  • @serg63-z7w
    @serg63-z7w 3 роки тому +1

    Всё просто 🔥🤯

  • @ЄвгенХабалев
    @ЄвгенХабалев 2 роки тому

    Сасібо ша зделаєм,😋

  • @hayday5837
    @hayday5837 3 роки тому +8

    У меня на юге друг .. работает в шашлычки ..
    делает каждый день картошку с салом (курдюком) Картошка полностью сырая и все прекрасно готовится
    Секрет в том что на картошку наносится парезы крест на крест много! Сало проникает внутрь и жарит .
    может и у тебя вкусно я но варить .. там обёртывать сперва фольгой и все эти фокусы
    Не тот вкус ( халтура) ✨ ел 100 раз где полностью сырую доводят до шедевра ✨

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому

      Так он с грибами делает. А грибы уже сырые почти готовы

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому

      Вкус отличный после варки.

    • @hayday5837
      @hayday5837 8 місяців тому

      @@Das.Kleine.Krokodil варенная картошка просто тоже вкусно но все в сравнение и не варенный а полностью запеченный вкус с жирком в разы лучше по мне .. а он получил варенный картошку с запеченной шкуркой картошки и все. И грибы там мешают только
      Делается еще раз повторю .. годами и проверено Сало картошка сало картошка разрезы .. получается запеченная такая чуть поджаренная внутри .. надо пробывать а то что у него и рядом не стоит! Для тех кто вкусней морковки нечего не пробовал

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому

      @@hayday5837 конечно, печеную картошку никто не ел. Это ж редкий деликатес

  • @ДМИТРИЙЛИТВИНЕНКО-т3м

    Весёлый парень 🤗 сало с грибочками весьма зайдет,а вот картоха там вообще не нужна,ее лучше запечь отдельно в фольге,или уже нормально сварить в мундире

  • @valerilinev5292
    @valerilinev5292 Рік тому

    Снимай 😏Гориииит 🔥

  • @АлексИванов-ь2ж
    @АлексИванов-ь2ж Рік тому +3

    Картошка не крупная готовится быстро, если завернуть шампур в фольгу, тем самым время уменьшится в разы или порезать пополам!!!!! Готовлю так лет 10!)))

  • @Lyubchinova
    @Lyubchinova 3 роки тому +1

    Саша, а можно рассказать - показать рецепт курицы или индейки с капустой (типа бигуса)?

  • @АлександраТорпанова

    Браво Мастер!👍♥️💎

  • @ЕКБ1985
    @ЕКБ1985 Рік тому +1

    Можно и в фольге .. картоху напополам и в середину сало . Перец и чеснок

  • @РоманБондаренко-т3м

    классно

  • @ЮраПорошин-в5о
    @ЮраПорошин-в5о 3 роки тому +1

    Что то солилось?
    Картошка при варении или сало было солёное?

  • @maxim_715
    @maxim_715 3 роки тому +3

    Лучший канал!

    • @Gotov_s_MishaKsyusha
      @Gotov_s_MishaKsyusha 3 роки тому

      Максим, мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Рік тому

      🤡🤮🙈

  • @ВалерийВасильев-п6е

    Я в фольге с начало без отвара минут 15 плотной колбаской ,затем снимаю фольгу и поджариваю прежде картошку надрезав . А шампиньоны обманываем тонко нарезанным беконом и поджариваю бомба ,гораздо вкуснее.

  • @НатальяСысоева-д4к
    @НатальяСысоева-д4к 3 роки тому +2

    Саня, ты, супер😃

  • @2nakaba
    @2nakaba 2 роки тому

    картошка с беконом в тандыре для тех у кого нет тандыра. только в тандыре все-таки лучше, потому что запекается вертикально.

  • @andreyperegudov
    @andreyperegudov 2 роки тому +1

    Ну главное ему нравится (

  • @АлексейГрицунов-м6ч
    @АлексейГрицунов-м6ч 7 місяців тому

    А есть такой механизм, я его зову "приблуда для шашлыка" или можно сказать "пощник"!.. 8:38

  • @ЮджинГрин
    @ЮджинГрин 2 роки тому

    А посолить? Картоха то пресная , да и грибочкам тоже надо.

  • @trohachev2009
    @trohachev2009 2 роки тому +1

    В Фольге видел как готовят. Предварительно на картофеле делают нарезы.

  • @МаксимЗинченко-ж1г
    @МаксимЗинченко-ж1г 9 місяців тому

    Не буду юлить,ну сало не дожило быдо картошки😅😅😊😊😊

  • @whtcb
    @whtcb 2 роки тому

    Картошку можно но отваривать, а закрыть на шампуре фальгой. Так она полуприготовиться

  • @sergeysolncev8731
    @sergeysolncev8731 2 роки тому

    У меня кателок такой же, один в один.

  • @АндрейКочетков-з5д

    Спалил всё и радуется! Про фольгу слышал когда-нибудь?

    • @minrinstanis
      @minrinstanis Рік тому +3

      Вообще-то все и должно быть спалено. В этом и суть шашлыка. Фольгой никто не пользуется при делании шашлыка.

  • @basewilly
    @basewilly 3 роки тому +1

    Жаль что лето уже кончилось (

    • @Gotov_s_MishaKsyusha
      @Gotov_s_MishaKsyusha 3 роки тому

      Валентин, мы с дочерью Ксюшей зовём вас на свой канал) Познакомьтесь с нашими рецептами. Будем очень рады

  • @vladimirboevvisuals8032
    @vladimirboevvisuals8032 3 роки тому

    Ребята, Вам замечание: всё круто, продакшн на высоте, но что вы натворили с цветом??? Очень блеклые цвета!!! Где сочность?? Через цвет передаётся весь аппетит!!!!

  • @dredmen3351
    @dredmen3351 2 роки тому

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍🌶🌶🌶

  • @spine6828
    @spine6828 3 роки тому

    Почему удалять ножку???

  • @---TroLL
    @---TroLL 2 роки тому +1

    Вообще-то, шампиньоны ВСЕГДА получаются сочными. Порой даже ПРОТИВНО жидкими внутри. Так что...

  • @ВладимирНазаренко-г8п

    Красава .но есть лутьше как вкуснее

  • @варфаломейибрагимов-т7щ

    картоха странного качества. видно ,не с огорода)))))))

  • @ЛилияБольных
    @ЛилияБольных 3 роки тому +1

    А можно не варить а сырой картофель нарезать и сало

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому

      тогда с грибами не получится

  • @Sclif
    @Sclif Рік тому +7

    Тоесть сало, грибы и целая картошка имеют одно время приготовления? В реальном мире так: картошка готова полностью, грибы наполовину уголь, сало не отличить от таблетки активированного угля🤷 Черт с ним с сожженым салом, но грибы с картошкой вместе это вандализм или над грибами или над желудком!

    • @Belov_Dima_1987
      @Belov_Dima_1987 8 місяців тому +1

      Он же говорил отварите картошку сначала, но не полностью!

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому +1

      ты чем смотрел?

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому +1

      всю жизнь готовили и ели грибы с картошкой

    • @ЭдуардКудряшов-ю7ь
      @ЭдуардКудряшов-ю7ь 7 місяців тому

      Он картошку предворительно отворил

  • @ДенисПроцишен-ъ1щ

    Когда ти ужє научишся контролировать температуру.Оператору на твою сьемку мама судочек соберает.😂

  • @XxX-o5c
    @XxX-o5c 2 роки тому +1

    Про насаживание на шампур уже были шутки?

  • @antonkiyasovdvd
    @antonkiyasovdvd 3 роки тому

    Может всё таки наниЗОВАть!!!! Насаживают мне кажется по другому))))

    • @Tatarcha777
      @Tatarcha777 3 роки тому +2

      нанизЫвать

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Рік тому

      _всё-таки_
      _по-другому_

    • @katv3433
      @katv3433 Рік тому

      ...., мне кажется,.....

  • @РоманВласенко-г9з

    Сразу выключил когда сказал отварить!!!режешь с двух сторон мелко сливочном маслом смазал и все пропекаеттся за 15 мин

    • @UniversumXX
      @UniversumXX Рік тому +1

      Что значит «режешь с двух сторон мелко»?

    • @Эксперт-ъ8р
      @Эксперт-ъ8р Рік тому +1

      ​@@UniversumXXкартоху нанизываешь на шампур и делаешь на ней надрезы с двух сторон!

    • @Das.Kleine.Krokodil
      @Das.Kleine.Krokodil 8 місяців тому +1

      15 минут точно нет

    • @vladimir7759
      @vladimir7759 7 місяців тому

      все он правильно говорит

  • @ЗолотойКаппер-ж3ь
    @ЗолотойКаппер-ж3ь 5 місяців тому

    Грибы тут, как по мне лишние

  • @lamensa6104
    @lamensa6104 3 роки тому +4

    А кто попроще тот ест тушеную картошку с прогорклым салом, щековину, горло, легкое и завернутую рулетом коровью требуху с непромытой зеленью содержимого желудка рубец, который здесь зовется рябчик

  • @Сергей-т6т1ш
    @Сергей-т6т1ш 2 роки тому

    Да он сжёг грибы.

  • @user-ungheni68
    @user-ungheni68 2 роки тому +4

    ты не пробывал в цирке работать?...картошка сырая,сало сгорело,а с шампиньонов капает обыкновеная вода....просто умеешь красиво языком чесать

    • @anp3885
      @anp3885 4 місяці тому

      Почему сразу в Цирке? В Цирки только одна клоунада с представлениями, а вы. О боже.

  • @ОлегЗвягин-т8н
    @ОлегЗвягин-т8н Рік тому

    Маэстро мангал не ваша стихия.подгорают вкусняшки.

  • @user-oz4fz9ch2q
    @user-oz4fz9ch2q 3 роки тому +2

    Шляпа какая то

  • @ЧитайтеЧехова
    @ЧитайтеЧехова 6 місяців тому

    Да с похмелья просто он...

  • @ВладимирРеуцкий-э5ж

    2)

  • @vitvas42
    @vitvas42 3 роки тому +1

    фигня,это блюдо для тандыра

  • @Akashi379
    @Akashi379 3 роки тому

    шоу

  • @19MAX08KOT
    @19MAX08KOT Рік тому

    много огня

  • @Эксперт-ъ8р
    @Эксперт-ъ8р Рік тому

    Противно смотреть как он эту гарь чавкает!!

  • @Эксперт-ъ8р
    @Эксперт-ъ8р Рік тому

    В этот раз - ерунда у тебя полная!!!

  • @1Samurayjack1
    @1Samurayjack1 3 роки тому

    Ну дорогой , это не сало . Это мясо .

    • @1Samurayjack1
      @1Samurayjack1 Рік тому

      @Ще не вмерла представь себе , не слышал, и не видел

    • @1Samurayjack1
      @1Samurayjack1 Рік тому

      @Ще не вмерла главное что бы у тебя ничего закрытого не было.

    • @1Samurayjack1
      @1Samurayjack1 Рік тому

      @Ще не вмерла чего? . Жаль что Не готов воспринят рамки нормального диалога. Видимо у большинства таких ЩЕ НЕ ВМЕРЛА отсутствует интеллект.

    • @1Samurayjack1
      @1Samurayjack1 Рік тому

      @Ще не вмерла во во, я именно про это, жизнью обиженный. Все вокруг должны. Ахаха, настолько смешно читать твоё недоразумение. Где именно в моём тексте было оскорбление? А-а-а-а-а, я знаю где, САЛО зацепили. Ахахах, не могу, твой плоский ум ещё меньше чем я сначала подумал.

    • @1Samurayjack1
      @1Samurayjack1 Рік тому

      @Ще не вмерла я обязательно сделаю скрин нашего диалога отправлю в массы что бы посмотрели на сколько процветает тупость у ЩЕ НЕ ВМЕРЛА

  • @UniversumXX
    @UniversumXX Рік тому

    Пищевой клоун 🤡

    • @anp3885
      @anp3885 4 місяці тому

      С яего это вдруг? А точно, вы же про себя, я забыл.

  • @TV-dv7ze
    @TV-dv7ze 3 роки тому

    Сделали.
    Не вкусно. Пресно.

    • @TV-dv7ze
      @TV-dv7ze Рік тому

      Остроумие зашкаливает

    • @TV-dv7ze
      @TV-dv7ze Рік тому

      @Ще не вмерла конечно, не остроумие, и в мыслях не было делать вам комплимент.

    • @TV-dv7ze
      @TV-dv7ze Рік тому

      @Ще не вмерла пожалуйста, не пишите больше ничего. Мне не требуются ваши соревнования в словоблудии.

  • @АнтонРезников-х5в
    @АнтонРезников-х5в 3 роки тому +1

    Еще один херовый рецепт, я скоро канал наверно открою про херовые рецепты

  • @hv0st1k
    @hv0st1k 3 роки тому +1

    1)

  • @NEOBCEM
    @NEOBCEM Рік тому

    Угар

  • @serhiiblinkov2566
    @serhiiblinkov2566 Рік тому

    Грибочки с чесночком єто шото с чем то, 😂😂😂

  • @ФомичевЕвгений-щ6ц
    @ФомичевЕвгений-щ6ц 7 місяців тому

    😂. Ты фраерок продук ютуба. Ты расскажи все это жителям блокады в Ленинграде. Там смех . а чем ты зарабатываешь на жизнь?
    Правильно! Ртом!