Это не совет. Об этом на видео надо сказать. Ваша картошка будет хрустящей. В смысле не допечется. Много разных сортов картофеля и готовится по-разному. Большой расход сала (если не стоит задача приготовить хрустящего сала) Поэтому - Картофан в кипяток, это не секрет🤣, это совет. Только это уже не то. Картофельный шашлык, это... Это не на мангале. Это не дача. Это лес/река/озеро... Природа в общем. На коленке порубить, на адить и пожарить. Какое нафиг маринование, какой кипяток???
Если Вам понравилось видео, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал: ua-cam.com/channels/icdcS9Es-B3d4-CHaOfZCg.html Наш второй канал "Семь Блюд Life" : ua-cam.com/channels/aUG21gk99SsE7aHe30UHnA.html
Я так понимаю - это рецепт жареных специй🤣. Кому не по нраву мой коммент - можете проходить мимо. Самое классное, когда картофан остается картофаном, а сало САЛОМ со специями, с которыми оно было засолено. Если сало свежее, срезанное с куска мяса, тогда можно поизголяться, конечно. Остальное... Секциями перебитый вкус. Ну и соус... Вот тут, пожалуй, для контраста можно и применить. Пока я был юношей, у которого вкус только нарождался, то тоже баловался со специями и соусами откровенно бездумно. Но потом познакомился с дядькой древним, и он сказал такую фразу: ты же не тухлятину жарить собираешься... Минимум специй и минимум соуса... Я был приглашён на тот праздник кулинарный. Мне дали шашлык аккурат картофельный и мясной, но он предложил попробовать его С СОУСОМ и без него.... Съел почти весь БЕЗ СОУСА. На вопрос рецепта он ответил : все очень просто. Мясо- только много лука и перец горошком, а Картофан только Картофан, сало и соль. Всё. Когда ел с соусом, то чувствовал вкус соуса. Причём соус был разный. И покупной и самодельный. Из всех специй ц меня на кухне лишь мельница с чёрным перцем горошком, и мельница с с четырьмя перцами,но тоже горошком. Молотый лет 35 уже не покупаю. Пыль... Это основные специи. Есть, конечно, и другие, но это чисто под блюдо, например, под плов, карбонару, том ям или кавказскую кухню. Но в данном видео... Очень большая заморочка. Я бы в фольге готовил для сочности картошки и потом на углях для "хруста" сала. Мне так нравится больше. А если в походных условиях, то только картофан, сало и соль. Че там мариновать-то?
Красота👍очень ооочень вкусно.спасибо!
Вкуснятина 👍👍👍 Все просто и вкусно! Спасибо
И Вам огромное спасибо! Рады, что нравится.
Молодцом. Продолжай !
Большое спасибо! Рады, что нравится.
Спасибо за рецепт
Большое спасибо! Рады, что понравилось.
Аппетитная картошка получилась,спасибо за рецепт👍
Заходите и вы в гости на новый рецепт😊
А перчатки для того чтобы не испачкаться?
Сало солёное или свежее? 🥩
вкуснее шашлыка не пробовал, тока я с бараньего жира делаю, мелко нарезав и в фольге допекаю, после краткой обжарки,
Лично моё мнение::: в фольгу завернуть более сочнее, а приправлять картошку легче отдельно все специи смешать а потом залить картоху
Да, идея интересная. Попробуем. Спасибо за отзыв.
А картошка будет сырой . Мало времени .
Скажите пожалуйста, а картошку можно жарить без кожуры?
Конечно можно. Маленький совет, перед приготовлением залейте картофель кипятком на 10 - 15 минут, картофель быстрее пропечется и будет вкуснее.
@@СемьБлюд спасибо 👍
@@СемьБлюд спасибо
Это не совет. Об этом на видео надо сказать. Ваша картошка будет хрустящей. В смысле не допечется.
Много разных сортов картофеля и готовится по-разному.
Большой расход сала (если не стоит задача приготовить хрустящего сала)
Поэтому - Картофан в кипяток, это не секрет🤣, это совет.
Только это уже не то.
Картофельный шашлык, это... Это не на мангале. Это не дача.
Это лес/река/озеро... Природа в общем.
На коленке порубить, на адить и пожарить. Какое нафиг маринование, какой кипяток???
Если Вам понравилось видео, ставьте лайк, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал:
ua-cam.com/channels/icdcS9Es-B3d4-CHaOfZCg.html
Наш второй канал "Семь Блюд Life" :
ua-cam.com/channels/aUG21gk99SsE7aHe30UHnA.html
АЙ ВАЙ ВАХ! МУАЛАДЭЗС ДЖИГИТ! ЗОР! Э
Я так понимаю - это рецепт жареных специй🤣.
Кому не по нраву мой коммент - можете проходить мимо.
Самое классное, когда картофан остается картофаном, а сало САЛОМ со специями, с которыми оно было засолено.
Если сало свежее, срезанное с куска мяса, тогда можно поизголяться, конечно.
Остальное... Секциями перебитый вкус.
Ну и соус... Вот тут, пожалуй, для контраста можно и применить.
Пока я был юношей, у которого вкус только нарождался, то тоже баловался со специями и соусами откровенно бездумно.
Но потом познакомился с дядькой древним, и он сказал такую фразу: ты же не тухлятину жарить собираешься...
Минимум специй и минимум соуса...
Я был приглашён на тот праздник кулинарный. Мне дали шашлык аккурат картофельный и мясной, но он предложил попробовать его С СОУСОМ и без него....
Съел почти весь БЕЗ СОУСА.
На вопрос рецепта он ответил : все очень просто.
Мясо- только много лука и перец горошком, а Картофан только Картофан, сало и соль.
Всё. Когда ел с соусом, то чувствовал вкус соуса. Причём соус был разный. И покупной и самодельный. Из всех специй ц меня на кухне лишь мельница с чёрным перцем горошком, и мельница с с четырьмя перцами,но тоже горошком. Молотый лет 35 уже не покупаю. Пыль...
Это основные специи. Есть, конечно, и другие, но это чисто под блюдо, например, под плов, карбонару, том ям или кавказскую кухню.
Но в данном видео... Очень большая заморочка.
Я бы в фольге готовил для сочности картошки и потом на углях для "хруста" сала. Мне так нравится больше. А если в походных условиях, то только картофан, сало и соль.
Че там мариновать-то?
МММ...погнал я костер разводить