Señor, ésto no es solo comida, ésto es ARTE y usted es un verdadero artista. Por fin pude conocer Lima y Cusco hace 2 años y quedé fascinado con la cocina peruana. Soy mexicano y me gusta cocinar y este platillo fue uno de mis favoritos, así que a cocinar se a dicho! Y muchas gracias por compartir sus recetas.
Si, Victoriano! SACA PECHO PAISANO! Porque tus recetas tradicionales nos ayudan a identificarnos como lo que somos ! NACIDOS PERUANOS RAZA ANDINA! , estas contribuyendo con tu canal a devolver la tradición e identidad a nuestro pueblo! FELICITACIONES de tu paisana Nelly Ysabel en Alemania!
Mi mamá de Puno y por ella aprendí a comer cordero y mi papá de Piura zapallo loche, es plato es único, une lo andino y lo norteño,muchas gracias Don Victoriano !!!
Jajaja, Victoriano como antojas!!!! A mi me gusta el Cordero, pero a mi esposo no le gusta, entonces preparo a mi estilo con carne de res. Soy peruana del Sur de Ayacucho y ahora vivo en Atlanta. Te veia en television peruana en el programa de Gaston. Saludos !!!!
@@amer-inkan2026 pues aquí no hay chicha de jora. Pero puedes combinar con un poquito de vinagre y cerveza, es un tips que me compartió mi cuñada que es arequipeña y vive en USA, así preparamos el adobo arequipeño.
Señor Victoriano usted de Chimbote como mi papá y cada vez que veo sus videos me recuerdo de él ya que él falleció, me puso muy triste hace un año cuando se tomó una pausa, pero ahora que volvió usted revivió una parte de mí que estaba muerta, gracias por sus videos! Arriba chimbote!!! 💪🏼💪🏼💪🏼
Clase maestra de nuestro Chef Victoriano. Lindo, sabroso y tentador plato peruano al estilo norteño. ¡¡¡Viva Chiclayo!!! La chicha de jora... ummmm. Deliciosa y saludable. ❤
Ese seco de cordero luce buenazo, y además ese frejol es mi preferido, se me hacía agüita la boca, se parece al seco de cordero que preparan aquí en Trujillo _Perú
Delicioso,Don Victoriano , gracias por compartir tus sabios conocimientos de la comida culinaria,un saludos de toda la familia Rivera desde Huaraz distrito Belén i Qué viva el Perú! Que Dios lo bendiga siempre y siga compartiendo sus artes culinarias.
Felicitaciones muy facil de entender la preparacion y pones los tiempos y la temperatura a la que hay que cocinar el cordero a temperatura baja ...por eso es facil seguir tus recetas 👍
Saludos desde Japón hoy lo preparé y me salió riquísimo sus recetas son buenísimas que Dios lo bendiga siempre y espero nos siga dando más vídeos para engreírse uno mismo y engreír a la familia , éxitos 🫂
Se ve riquísimo ese plato, lo máximo maestro Victoriano, hace mucho tiempo no como el cordero pero se me antojo lo voy a preparar con su receta, saludos de Perú
Buenos días 🌅 Amigo Victoriano, gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 Seco a La Norteña " te salió Espectacular !!! Ahora mismo lo preparo, se me hace agua la boca... Felicidades y muchos éxitos para tí, mi estimado amigo. Bendiciones !!!!
Hola Victoriano qué alegría ver tus nuevos vídeos. Esta receta está de chuparse los dedos. Mi esposo que es peruano y yo que soy costarricense la vamos a hacer. Muchas felicitaciones por tu placa de 100.000 suscriptores te lo mereces. Muy pronto vas a llegar los 500.000 y así seguirás creciendo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria. Muchas bendiciones para ti y tu familia. Saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦🙏👍
Dicen que si el plato se ve bonito ya es rico!! Increíble lo jugoso que le salió! Y el cordero que se corta hasta con cuchara! Felicidades cheff Victoriano!
Maestrazo, que rica son sus recetas, he preparado casi todas, y le agradecería mucho que nos enseñe a preparar una jalea mixta, muchas gracias por compartir sus conocimientos y experiencia. Nosotros nos sentimos orgullosos que sea Peruano.
Victoriano, muchas gracias por las recetas, hice la pollada 😛, quedó espectacular mi gringsasho pidió más !!Me encanta que menciones los ingredientes en Inglés, para mi es de mucha ayuda 😊… vQUE SIGAN LOS ÉXITOS 👋
Victoriano es lo máximo. Lamentablemente no veo videos recientes de él. Hace un año o al más que nos anunció que no subiría más videos por razones que no recuerdo bien. Una pena. Personalmente creo que Victoriano es uno los mejores cocineros peruanos cuyas preparaciones son verdaderas obras de arte culinario.
Señor, ésto no es solo comida, ésto es ARTE y usted es un verdadero artista. Por fin pude conocer Lima y Cusco hace 2 años y quedé fascinado con la cocina peruana. Soy mexicano y me gusta cocinar y este platillo fue uno de mis favoritos, así que a cocinar se a dicho! Y muchas gracias por compartir sus recetas.
O cerveza también puede ser.
Chef dónde consiguió la chicha?
@@marcelinacornejoali945puedes utilizar media tapa de limón, dejar macerar toda la noche, esa no es la forma de preparar,está muy liquido
Felicidades!!! Soy uruguayo y mañana lo voy hacer como vos!!!
Muchas Gracieas Senor. Soy alleman y me gusta la comida peruano. Saludos de allemania.
I don’t even speak Spanish and I can tell this is a dish I must make because it is so delicious.
Si, Victoriano! SACA PECHO PAISANO! Porque tus recetas tradicionales nos ayudan a identificarnos como lo que somos ! NACIDOS PERUANOS RAZA ANDINA! , estas contribuyendo con tu canal a devolver la tradición e identidad a nuestro pueblo! FELICITACIONES de tu paisana Nelly Ysabel en Alemania!
Mi mamá de Puno y por ella aprendí a comer cordero y mi papá de Piura zapallo loche, es plato es único, une lo andino y lo norteño,muchas gracias Don Victoriano !!!
Su nombre es Loche,u no Zapallo loche es originario de Lambayeque
Jajaja, Victoriano como antojas!!!! A mi me gusta el Cordero, pero a mi esposo no le gusta, entonces preparo a mi estilo con carne de res. Soy peruana del Sur de Ayacucho y ahora vivo en Atlanta. Te veia en television peruana en el programa de Gaston. Saludos !!!!
Con carne res va muy bien esta prearacion!
Hola, se ve buenísimo!! Y ya traigo un súper antojo de este seco También vivo en USA. donde consiguen la chicha de jora? Gracias
@@amer-inkan2026 pues aquí no hay chicha de jora. Pero puedes combinar con un poquito de vinagre y cerveza, es un tips que me compartió mi cuñada que es arequipeña y vive en USA, así preparamos el adobo arequipeño.
Gracias por el tip, tratare de hacerlo así 🤗
Unos de mis platos favoritos! Muchas gracias Don Victoriano por compartir su arte !
Dios miooooooo
Señor Victoriano usted de Chimbote como mi papá y cada vez que veo sus videos me recuerdo de él ya que él falleció, me puso muy triste hace un año cuando se tomó una pausa, pero ahora que volvió usted revivió una parte de mí que estaba muerta, gracias por sus videos! Arriba chimbote!!! 💪🏼💪🏼💪🏼
Soy de Huaraz, y por otra parte, yo tengo trabajo que tengo muchas responsabilades. entonces no tengo mucho tiempo para hacer videos.
Clase maestra de nuestro Chef Victoriano. Lindo, sabroso y tentador plato peruano al estilo norteño. ¡¡¡Viva Chiclayo!!! La chicha de jora... ummmm. Deliciosa y saludable. ❤
Hola victoriano el seco de cordero que delicioso se ve que rico es usted un maestro de la cocina Aplausos 👏👏👏👍🖐️😋
Ese seco de cordero luce buenazo, y además ese frejol es mi preferido, se me hacía agüita la boca, se parece al seco de cordero que preparan aquí en Trujillo _Perú
Gracias , Victoriano , se le extrañaba , Dios lo bendiga , sus recetas increíbles , para compartir con la familia y todos ,
El plato se ve demasiado bueno! y muchas gracias por indicar que alternativas de ingredientes tenemos los que estamos fuera. Muchos éxitos!
Delicioso,Don Victoriano , gracias por compartir tus sabios conocimientos de la comida culinaria,un saludos de toda la familia Rivera desde Huaraz distrito Belén i Qué viva el Perú! Que Dios lo bendiga siempre y siga compartiendo sus artes culinarias.
Uhhhhh ya extrañaba los platillos de victoriano, se ve buenísimo!!
Felicitaciones muy facil de entender la preparacion y pones los tiempos y la temperatura a la que hay que cocinar el cordero a temperatura baja ...por eso es facil seguir tus recetas 👍
Sé! Ve riquísimo! Gracias por compartir
.adelante con la comida peruana . Suerte y bendiciones
Muchas gracias por compartir sus recetas y su conocimiento con nosotros querido Victoriano.
Excelente Victoriano 💪👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ese es mi plato favorito, acompañado de su tamalito verde y chicha de jora ... Lo màximo 🙏😎
te extrañábamos victoriano, gran plato, saludos desde el Callao
Muy rico señor me encantan tus recetas soy cocinero también la cultura peruana es de las mejores mis respeto saludos jeikel
Saludos desde Japón hoy lo preparé y me salió riquísimo sus recetas son buenísimas que Dios lo bendiga siempre y espero nos siga dando más vídeos para engreírse uno mismo y engreír a la familia , éxitos 🫂
VICTORIANO SE AGRADECE POR LAS RECETAS Y LOS TIPS … !!!
Hola Victoriano, riquísimo plato. Saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪
Se ve riquísimo ese plato, lo máximo maestro Victoriano, hace mucho tiempo no como el cordero pero se me antojo lo voy a preparar con su receta, saludos de Perú
Gracias por tan excelente receta, se puede hacer con asado de tira? Gracias !!!
Gracias Sr. Victoriano, siempre me gusta verlo ya que aprendo de su arte culinario y su experiencia que para mi es muy valiosa. Bye
Buenos días 🌅 Amigo Victoriano, gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 Seco a La Norteña " te salió Espectacular !!! Ahora mismo lo preparo, se me hace agua la boca... Felicidades y muchos éxitos para tí, mi estimado amigo. Bendiciones !!!!
Hola Victoriano qué alegría ver tus nuevos vídeos. Esta receta está de chuparse los dedos. Mi esposo que es peruano y yo que soy costarricense la vamos a hacer. Muchas felicitaciones por tu placa de 100.000 suscriptores te lo mereces. Muy pronto vas a llegar los 500.000 y así seguirás creciendo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria. Muchas bendiciones para ti y tu familia. Saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦🙏👍
Justo quería una clase, muchas gracias Chef Victoriano 👏👏👏
Son a las 10:13 de la noche y se me antojó este plato. Tengo hambre 🤤
Dicen que si el plato se ve bonito ya es rico!! Increíble lo jugoso que le salió! Y el cordero que se corta hasta con cuchara!
Felicidades cheff Victoriano!
Mi plato favorito, .... excelente Chef!!!!
Que delicioso, voy a prepararlo, es usted lo máximo en la cocina sr Victoriano, muchas gracias !!!!
Ho qué delicioso a preparado el seco de cordero con su fréjoles hay que rico gracias saludos
Se ve buenazo seco con frejoles y arroz y su tamalito verde es mi plato favorito
Me en catan sus resetas Cosina mui sabroso.
Que buena receta, de todas esta es la mejor,en estos momentos la estoy preparando
Hola Ana, como te quedó la receta ? 😊
Excelente!!! No pares de hacer videos, tu comida es impresionante!
Que talento tiene este hombre.
Maestrazo, que rica son sus recetas, he preparado casi todas, y le agradecería mucho que nos enseñe a preparar una jalea mixta, muchas gracias por compartir sus conocimientos y experiencia. Nosotros nos sentimos orgullosos que sea Peruano.
Como todas tus recetas, buenísimo. Justo una idea para hacer este domingo 😋
perdóname, no sé bien el español. por favor haz parihuela!! me encanta eso comida, y i quiero haz eso para mi esposo y su familia ya qué él es de peru
Gracias por la receta y los secretos maestro ya estuve olvidando ese platillo saludos dsd Holanda
Gracias, es un preparado como el de mi madrecita amada...
QUE RICOOOOO!!!
Gracias por inspirarnos a cocinar. Ya no yaaaa!!!!!😋
Yo te sigo Victoriano, me encanta cocinar, felicitaciones eres espectacular, que rico...un gran abrazo desde Jesús Maria-Lima PERU.
Muchas gracias por la receta, saludos. 🇵🇪
Eso!
Excelente platillo Don Victoriano 😋👍👍👍💯
Es usted un capo, sobre todo veo que lo hace con mucha pasión!!!!
Mi tío Victoriano se le extrañaba
Omg .. voy a soñar con este plato .. 😋😋😋😋
Riquissimo saludo de Switzerland 🇨🇭 Victoriano 👍🤗😊
Hola yucatay , ya me dio hambre se ve riquisimo...buen trabajo..
Saludos yucatay 😆
Buena elaboración del plato, saludos desde Huarmey - Peru
Hola Victoriano ese seco al estilo norteño se ve rico me gusta muy buena la receta provecho bendiciones de Lima Perú 🇵🇪 🇵🇪🍲🧂👍
Buena chef que rico se come en casa un fuerte abrazo saludos felicidades
Choca!
Me encanto, lo voy a intentar. Se ve delicioso
Mi plato favorito! 🇵🇪😋
Belíssimo 🤩 parabéns 🇧🇷
seco de cordeiro com arroz E FEIJOADA!!!! mistura peruano-brasuca!!!
Victoriano receta de lujo, nice
Bravazooo Victoriano !!!
Buena mi tío victoriano saludos desde condevilla smp un abrazo bendiciones
Grande víctoriano se ve muy delicioso le preparo para la cena ami novia que ee peruana....buen provecho 🥂
Saludos desde Estocolmo buena paisano
Que delicia y definitivamente es arte pura que orgullo aver nacido en Perú 😭
Bien victoriano lo maximo saludos de oceania
I'm so hungry now. Thanks for sharing!
Que delicia, preparada por manos expertas.
Victoriano, muchas gracias por las recetas, hice la pollada 😛, quedó espectacular mi gringsasho pidió más !!Me encanta que menciones los ingredientes en Inglés, para mi es de mucha ayuda 😊… vQUE SIGAN LOS ÉXITOS 👋
Victoriano. Magnifico como siempre
Parihuela y seco de cordero... mis favoritos del Perú
Excelente plato saludos don Victoriano
Gracia buen video te sigo desde Houston Texas
Uff!!! Qué bueno debe estar, felicitaciones Chef!!!
muy delicioso sigue adelante gracias x tus recetas
Gracias por compartir, buenazo!!!!
Este sabado voy a preparar y te aviso como quedo felixidades se ve muy rico
Gracias, justo una receta para impresionar a mis amigos.
Sabrosisimo este seco de cardero a la norteña❤
Está buenaso el seco de la norteña
Exquisitez 🇵🇪😋😋
Buena causita este refin esta buenazo!!!!!
Chef Vrement delicioso tus platos son la cata super
Delicioso y me provocó. Gracias.
Victoriano es lo máximo. Lamentablemente no veo videos recientes de él. Hace un año o al más que nos anunció que no subiría más videos por razones que no recuerdo bien. Una pena. Personalmente creo que Victoriano es uno los mejores cocineros peruanos cuyas preparaciones son verdaderas obras de arte culinario.
espectacular !!! saludos desde el peru !!!!
Saludos Victoriano que bacán que subas videos.
Don Victoriano me gustaría ver como prepara la chicha por favor 👍
Anotado!
Siiiii, también quisiera la receta de la chicha de jora.. sería buenísimo para los que no vivimos en Peru 🇵🇪! Gracias ☺️
Gracias Vitoriano 👏🏻👏🏻👏🏻
excelente paisano
Secos, lo mejor del Perú
Espectacular 😋
Gracias maestro 😃
Se ve delicioso!
Looks Delicious!!!!
Desde Perú
Buenazooo !!! Felicidades Victoriano
Ya te visitare en la Mar Yo también estoy en SF y también trabaje con G.A. Saludos !!!
Muy delicioso 😋
Buena buena, saludos desde Chile.
Gracias Victoriano!! Lo probaré pronto!!
Bendiciones maestro me encanta tus resetas
Bendiciones Victoriano asta me dio Ambre se ve delicioso el seco de cabrito soy de Guatemala y me gusta la comida peruana saludos desde Brooklyn NY