SECO DE CORDERO NORTEÑO

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 240

  • @nigelkhan9278
    @nigelkhan9278 7 місяців тому +9

    I don’t even speak Spanish and I can tell this is a dish I must make because it is so delicious.

  • @MauroManavella
    @MauroManavella Рік тому +15

    Acá desde Argentina amando Perú como siempre. Unidos a nuestros hermanos Peruanos. :) Que locura de plato... vamos a ver cómo sale.

  • @HiramMaxem
    @HiramMaxem 2 роки тому +40

    Señor, ésto no es solo comida, ésto es ARTE y usted es un verdadero artista. Por fin pude conocer Lima y Cusco hace 2 años y quedé fascinado con la cocina peruana. Soy mexicano y me gusta cocinar y este platillo fue uno de mis favoritos, así que a cocinar se a dicho! Y muchas gracias por compartir sus recetas.

  • @Feruru-qd8xs
    @Feruru-qd8xs Рік тому +9

    Felicidades!!! Soy uruguayo y mañana lo voy hacer como vos!!!

  • @lineation2191
    @lineation2191 Рік тому +6

    Muchas Gracieas Senor. Soy alleman y me gusta la comida peruano. Saludos de allemania.

  • @Promo74mpb
    @Promo74mpb 2 роки тому +10

    Si, Victoriano! SACA PECHO PAISANO! Porque tus recetas tradicionales nos ayudan a identificarnos como lo que somos ! NACIDOS PERUANOS RAZA ANDINA! , estas contribuyendo con tu canal a devolver la tradición e identidad a nuestro pueblo! FELICITACIONES de tu paisana Nelly Ysabel en Alemania!

  • @luisfernandoblas9618
    @luisfernandoblas9618 2 роки тому +5

    Señor Victoriano usted de Chimbote como mi papá y cada vez que veo sus videos me recuerdo de él ya que él falleció, me puso muy triste hace un año cuando se tomó una pausa, pero ahora que volvió usted revivió una parte de mí que estaba muerta, gracias por sus videos! Arriba chimbote!!! 💪🏼💪🏼💪🏼

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 роки тому +1

      Soy de Huaraz, y por otra parte, yo tengo trabajo que tengo muchas responsabilades. entonces no tengo mucho tiempo para hacer videos.

  • @takeshigianpierrabanalmedi4081
    @takeshigianpierrabanalmedi4081 2 роки тому +2

    Saludos desde Japón hoy lo preparé y me salió riquísimo sus recetas son buenísimas que Dios lo bendiga siempre y espero nos siga dando más vídeos para engreírse uno mismo y engreír a la familia , éxitos 🫂

    • @fannyfanny7933
      @fannyfanny7933 2 роки тому

      VICTORIANO SE AGRADECE POR LAS RECETAS Y LOS TIPS … !!!

  • @fulmensarmiento9223
    @fulmensarmiento9223 2 роки тому +4

    Clase maestra de nuestro Chef Victoriano. Lindo, sabroso y tentador plato peruano al estilo norteño. ¡¡¡Viva Chiclayo!!! La chicha de jora... ummmm. Deliciosa y saludable. ❤

  • @tobe1359
    @tobe1359 2 роки тому +12

    Unos de mis platos favoritos! Muchas gracias Don Victoriano por compartir su arte !

  • @marielariverasarmiento2749
    @marielariverasarmiento2749 2 роки тому +3

    Delicioso,Don Victoriano , gracias por compartir tus sabios conocimientos de la comida culinaria,un saludos de toda la familia Rivera desde Huaraz distrito Belén i Qué viva el Perú! Que Dios lo bendiga siempre y siga compartiendo sus artes culinarias.

  • @luisgaray3038
    @luisgaray3038 2 роки тому +11

    Maestrazo, que rica son sus recetas, he preparado casi todas, y le agradecería mucho que nos enseñe a preparar una jalea mixta, muchas gracias por compartir sus conocimientos y experiencia. Nosotros nos sentimos orgullosos que sea Peruano.

  • @anacucho4641
    @anacucho4641 5 місяців тому

    Gracias Sr. Victoriano, siempre me gusta verlo ya que aprendo de su arte culinario y su experiencia que para mi es muy valiosa. Bye

  • @frankalex4724
    @frankalex4724 2 роки тому +2

    Gracias , Victoriano , se le extrañaba , Dios lo bendiga , sus recetas increíbles , para compartir con la familia y todos ,

  • @pilarbarzola2471
    @pilarbarzola2471 2 роки тому +3

    Hola victoriano el seco de cordero que delicioso se ve que rico es usted un maestro de la cocina Aplausos 👏👏👏👍🖐️😋

  • @jeikelestebangarcia-gp3rk
    @jeikelestebangarcia-gp3rk Рік тому

    Muy rico señor me encantan tus recetas soy cocinero también la cultura peruana es de las mejores mis respeto saludos jeikel

  • @mariogomez-li4tr
    @mariogomez-li4tr 2 роки тому +3

    Uhhhhh ya extrañaba los platillos de victoriano, se ve buenísimo!!

  • @victorjulcarojas1366
    @victorjulcarojas1366 2 роки тому +5

    Ese seco de cordero luce buenazo, y además ese frejol es mi preferido, se me hacía agüita la boca, se parece al seco de cordero que preparan aquí en Trujillo _Perú

  • @aross924
    @aross924 4 місяці тому

    Que talento tiene este hombre.

  • @everricardomittaflores713
    @everricardomittaflores713 2 роки тому +3

    El plato se ve demasiado bueno! y muchas gracias por indicar que alternativas de ingredientes tenemos los que estamos fuera. Muchos éxitos!

  • @doramontalvo4493
    @doramontalvo4493 2 роки тому +2

    Sé! Ve riquísimo! Gracias por compartir
    .adelante con la comida peruana . Suerte y bendiciones

  • @carmenalcantara7436
    @carmenalcantara7436 2 роки тому +1

    Buenos días 🌅 Amigo Victoriano, gracias por compartir un delicioso plato 😋👌👍 Seco a La Norteña " te salió Espectacular !!! Ahora mismo lo preparo, se me hace agua la boca... Felicidades y muchos éxitos para tí, mi estimado amigo. Bendiciones !!!!

  • @dieguin42
    @dieguin42 2 роки тому +1

    Felicitaciones muy facil de entender la preparacion y pones los tiempos y la temperatura a la que hay que cocinar el cordero a temperatura baja ...por eso es facil seguir tus recetas 👍

  • @monicarojas3539
    @monicarojas3539 2 роки тому +3

    Se ve riquísimo ese plato, lo máximo maestro Victoriano, hace mucho tiempo no como el cordero pero se me antojo lo voy a preparar con su receta, saludos de Perú

    • @leonorantezana6431
      @leonorantezana6431 2 роки тому

      Gracias por tan excelente receta, se puede hacer con asado de tira? Gracias !!!

  • @gonzalozalazar5428
    @gonzalozalazar5428 2 роки тому +2

    Muchas gracias por compartir sus recetas y su conocimiento con nosotros querido Victoriano.

  • @luzneyra8612
    @luzneyra8612 2 роки тому +14

    Jajaja, Victoriano como antojas!!!! A mi me gusta el Cordero, pero a mi esposo no le gusta, entonces preparo a mi estilo con carne de res. Soy peruana del Sur de Ayacucho y ahora vivo en Atlanta. Te veia en television peruana en el programa de Gaston. Saludos !!!!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 роки тому +3

      Con carne res va muy bien esta prearacion!

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Рік тому

      Hola, se ve buenísimo!! Y ya traigo un súper antojo de este seco También vivo en USA. donde consiguen la chicha de jora? Gracias

    • @luzneyra8612
      @luzneyra8612 Рік тому +1

      @@amer-inkan2026 pues aquí no hay chicha de jora. Pero puedes combinar con un poquito de vinagre y cerveza, es un tips que me compartió mi cuñada que es arequipeña y vive en USA, así preparamos el adobo arequipeño.

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Рік тому

      Gracias por el tip, tratare de hacerlo así 🤗

  • @danielvictorioguzman1605
    @danielvictorioguzman1605 2 роки тому +2

    Hola Victoriano, riquísimo plato. Saludos desde Huancayo Perú 🇵🇪

  • @luisbernabe6594
    @luisbernabe6594 2 роки тому +1

    te extrañábamos victoriano, gran plato, saludos desde el Callao

  • @25abadilla
    @25abadilla 2 роки тому +3

    Hola Victoriano qué alegría ver tus nuevos vídeos. Esta receta está de chuparse los dedos. Mi esposo que es peruano y yo que soy costarricense la vamos a hacer. Muchas felicitaciones por tu placa de 100.000 suscriptores te lo mereces. Muy pronto vas a llegar los 500.000 y así seguirás creciendo. Muchas gracias por compartir tus conocimientos y experiencia culinaria. Muchas bendiciones para ti y tu familia. Saludos desde Vancouver, Canadá 🇨🇦🙏👍

  • @sheilagam6344
    @sheilagam6344 2 роки тому +1

    Que delicioso, voy a prepararlo, es usted lo máximo en la cocina sr Victoriano, muchas gracias !!!!

  • @Monarez.daniel
    @Monarez.daniel 2 роки тому +6

    Dicen que si el plato se ve bonito ya es rico!! Increíble lo jugoso que le salió! Y el cordero que se corta hasta con cuchara!
    Felicidades cheff Victoriano!

  • @ladyb.496
    @ladyb.496 2 роки тому +7

    Justo quería una clase, muchas gracias Chef Victoriano 👏👏👏

  • @josepalacios6232
    @josepalacios6232 2 роки тому +1

    Se ve buenazo seco con frejoles y arroz y su tamalito verde es mi plato favorito

  • @miguelarcesio
    @miguelarcesio 4 місяці тому

    Excelente Victoriano 💪👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ese es mi plato favorito, acompañado de su tamalito verde y chicha de jora ... Lo màximo 🙏😎

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 роки тому +2

    Excelente platillo Don Victoriano 😋👍👍👍💯

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 2 роки тому +2

    Mi plato favorito, .... excelente Chef!!!!

  • @corg78
    @corg78 2 роки тому +2

    Excelente!!! No pares de hacer videos, tu comida es impresionante!

  • @andrejeangrosaj
    @andrejeangrosaj 2 роки тому +1

    Riquissimo saludo de Switzerland 🇨🇭 Victoriano 👍🤗😊

  • @Sami-px5tw
    @Sami-px5tw 2 роки тому +2

    Gracias, es un preparado como el de mi madrecita amada...

  • @lucreciacalderon7029
    @lucreciacalderon7029 2 роки тому +4

    Hola Victoriano ese seco al estilo norteño se ve rico me gusta muy buena la receta provecho bendiciones de Lima Perú 🇵🇪 🇵🇪🍲🧂👍

  • @SevenBracy
    @SevenBracy 2 роки тому +2

    perdóname, no sé bien el español. por favor haz parihuela!! me encanta eso comida, y i quiero haz eso para mi esposo y su familia ya qué él es de peru

  • @anareyna1869
    @anareyna1869 2 роки тому +1

    Que buena receta, de todas esta es la mejor,en estos momentos la estoy preparando

  • @cristinachipoco873
    @cristinachipoco873 2 роки тому +1

    Yo te sigo Victoriano, me encanta cocinar, felicitaciones eres espectacular, que rico...un gran abrazo desde Jesús Maria-Lima PERU.

  • @karlalopezvasquez7442
    @karlalopezvasquez7442 2 роки тому +3

    Como todas tus recetas, buenísimo. Justo una idea para hacer este domingo 😋

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 6 місяців тому

    Ho qué delicioso a preparado el seco de cordero con su fréjoles hay que rico gracias saludos

  • @IGLESIADERESTAURACIONESELPANDE
    @IGLESIADERESTAURACIONESELPANDE 7 місяців тому +2

    Me en catan sus resetas Cosina mui sabroso.

  • @profundomar
    @profundomar 2 роки тому +2

    Buena elaboración del plato, saludos desde Huarmey - Peru

  • @jorgedominguez4104
    @jorgedominguez4104 2 роки тому

    Victoriano receta de lujo, nice

  • @Eloy-qg8kj
    @Eloy-qg8kj 2 роки тому

    Es usted un capo, sobre todo veo que lo hace con mucha pasión!!!!

  • @janetsalcedo1665
    @janetsalcedo1665 Рік тому +1

    Que delicia y definitivamente es arte pura que orgullo aver nacido en Perú 😭

  • @marnica
    @marnica 2 роки тому +2

    QUE RICOOOOO!!!
    Gracias por inspirarnos a cocinar. Ya no yaaaa!!!!!😋

  • @adapinto1770
    @adapinto1770 2 роки тому +1

    Me encanto, lo voy a intentar. Se ve delicioso

  • @victormolina3735
    @victormolina3735 2 роки тому +1

    Hola yucatay , ya me dio hambre se ve riquisimo...buen trabajo..
    Saludos yucatay 😆

  • @cuytv4562
    @cuytv4562 2 роки тому +3

    Buena chef que rico se come en casa un fuerte abrazo saludos felicidades

  • @anapatriciacoraizaca5383
    @anapatriciacoraizaca5383 2 роки тому +1

    Son a las 10:13 de la noche y se me antojó este plato. Tengo hambre 🤤

  • @gudelama
    @gudelama 2 роки тому +2

    Muchas gracias por la receta, saludos. 🇵🇪
    Eso!

  • @juanpajueloa.6120
    @juanpajueloa.6120 2 роки тому +1

    Mi tío Victoriano se le extrañaba

  • @MarcoAntonio-pt7gx
    @MarcoAntonio-pt7gx 4 місяці тому

    Gracias por la receta y los secretos maestro ya estuve olvidando ese platillo saludos dsd Holanda

  • @angelicamoscoso4052
    @angelicamoscoso4052 2 роки тому +2

    Omg .. voy a soñar con este plato .. 😋😋😋😋

  • @aldoberauntorres1170
    @aldoberauntorres1170 2 роки тому +1

    Bravazooo Victoriano !!!

  • @heroesofmormon5542
    @heroesofmormon5542 Рік тому

    I'm so hungry now. Thanks for sharing!

  • @juliohoyle6488
    @juliohoyle6488 10 місяців тому

    Mi plato favorito! 🇵🇪😋

  • @aurorasalinas1537
    @aurorasalinas1537 2 роки тому +1

    Excelente plato saludos don Victoriano

  • @alexismarquezdonola990
    @alexismarquezdonola990 2 роки тому +1

    Buena mi tío victoriano saludos desde condevilla smp un abrazo bendiciones

  • @chapunso
    @chapunso 2 роки тому

    Victoriano. Magnifico como siempre

  • @arbuessantacruz8844
    @arbuessantacruz8844 10 місяців тому

    Gracias por compartir, buenazo!!!!

  • @elyrosas9609
    @elyrosas9609 2 роки тому +1

    Uff!!! Qué bueno debe estar, felicitaciones Chef!!!

  • @darkness9596
    @darkness9596 8 місяців тому

    Bien victoriano lo maximo saludos de oceania

  • @ccolca
    @ccolca 2 роки тому

    Secos, lo mejor del Perú

  • @pizzasysaltenascharly494
    @pizzasysaltenascharly494 2 роки тому

    muy delicioso sigue adelante gracias x tus recetas

  • @oscarnoe3493
    @oscarnoe3493 Місяць тому

    Saludos desde Estocolmo buena paisano

  • @dakagaravilla2232
    @dakagaravilla2232 2 роки тому +1

    Gracias, justo una receta para impresionar a mis amigos.

  • @rene33glz
    @rene33glz 10 місяців тому

    Grande víctoriano se ve muy delicioso le preparo para la cena ami novia que ee peruana....buen provecho 🥂

  • @mariastefanello3879
    @mariastefanello3879 2 роки тому +6

    Belíssimo 🤩 parabéns 🇧🇷

    • @humdae6738
      @humdae6738 Рік тому

      seco de cordeiro com arroz E FEIJOADA!!!! mistura peruano-brasuca!!!

  • @Sergio-ht8vs
    @Sergio-ht8vs Рік тому

    Parihuela y seco de cordero... mis favoritos del Perú

  • @Mori-v9k
    @Mori-v9k 2 роки тому +1

    Que delicia, preparada por manos expertas.

  • @amer-inkan2026
    @amer-inkan2026 Рік тому

    Victoriano, muchas gracias por las recetas, hice la pollada 😛, quedó espectacular mi gringsasho pidió más !!Me encanta que menciones los ingredientes en Inglés, para mi es de mucha ayuda 😊… vQUE SIGAN LOS ÉXITOS 👋

  • @martinlopez-hs3wv
    @martinlopez-hs3wv 2 роки тому +1

    excelente paisano

  • @franzmitterhofer9192
    @franzmitterhofer9192 Рік тому

    Gracia buen video te sigo desde Houston Texas

  • @alvarogustavofarfanmoretti1653
    @alvarogustavofarfanmoretti1653 2 роки тому

    Saludos Victoriano que bacán que subas videos.

  • @karlocabrera8130
    @karlocabrera8130 2 роки тому

    espectacular !!! saludos desde el peru !!!!

  • @carolinag754
    @carolinag754 2 роки тому +2

    Delicioso y me provocó. Gracias.

  • @belindasarmiento3901
    @belindasarmiento3901 Рік тому

    Sabrosisimo este seco de cardero a la norteña❤

  • @denisguekdjian5888
    @denisguekdjian5888 2 роки тому

    Chef Vrement delicioso tus platos son la cata super

  • @CarlosRodriguez-dd4om
    @CarlosRodriguez-dd4om Рік тому

    Buena causita este refin esta buenazo!!!!!

  • @lpazmeza
    @lpazmeza Рік тому

    Este sabado voy a preparar y te aviso como quedo felixidades se ve muy rico

  • @HerbertNelson
    @HerbertNelson 2 роки тому

    Gracias Victoriano!! Lo probaré pronto!!

  • @luciagoldschmidt906
    @luciagoldschmidt906 2 роки тому

    Looks Delicious!!!!

  • @leonorbarrios3269
    @leonorbarrios3269 9 місяців тому

    Espectacular 😋

  • @alexandriaaaaasdasda
    @alexandriaaaaasdasda 2 роки тому +1

    Se ve delicioso!

  • @migueezcoo5907
    @migueezcoo5907 2 роки тому +1

    Gracias maestro 😃

  • @marilunavalle296
    @marilunavalle296 2 роки тому

    Gracias por la receta.

  • @PedroHugo40
    @PedroHugo40 9 місяців тому

    Victoriano es lo máximo. Lamentablemente no veo videos recientes de él. Hace un año o al más que nos anunció que no subiría más videos por razones que no recuerdo bien. Una pena. Personalmente creo que Victoriano es uno los mejores cocineros peruanos cuyas preparaciones son verdaderas obras de arte culinario.

  • @amaliacastaneda4819
    @amaliacastaneda4819 2 роки тому

    Excelente plato don Victoriano saludos desde unos peruanos en Miami :)

  • @elemorein699
    @elemorein699 2 роки тому

    Buena buena, saludos desde Chile.

  • @edvinproduccionestv4785
    @edvinproduccionestv4785 2 роки тому

    Bendiciones maestro me encanta tus resetas

    • @edvinproduccionestv4785
      @edvinproduccionestv4785 2 роки тому

      Bendiciones Victoriano asta me dio Ambre se ve delicioso el seco de cabrito soy de Guatemala y me gusta la comida peruana saludos desde Brooklyn NY

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 2 роки тому +12

    Don Victoriano me gustaría ver como prepara la chicha por favor 👍

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  2 роки тому +4

      Anotado!

    • @amer-inkan2026
      @amer-inkan2026 Рік тому

      Siiiii, también quisiera la receta de la chicha de jora.. sería buenísimo para los que no vivimos en Peru 🇵🇪! Gracias ☺️

  • @noemialderete5389
    @noemialderete5389 2 роки тому

    Gracias por tus vídeos ✨!!!

  • @mariaelena7516
    @mariaelena7516 Рік тому

    Muy delicioso 😋

  • @cesarveliz4467
    @cesarveliz4467 2 роки тому

    Buenazooo !!! Felicidades Victoriano
    Ya te visitare en la Mar Yo también estoy en SF y también trabaje con G.A. Saludos !!!