Don Víctor es usted un amor de persona aprendo sus recetas al instante es muy claro y seguro al hablar por eso me anima a practicar las empanadas una chulada y ahora cau cau seguro me saldrá rico en mexico le decimos menudo a la la pancita de vaca . Saludos gran maestro desde Arizona.
UN ABRAZO VICTORIANO, DESDE CHILE.5a,region.--Te cuento que gracias a tu receta caucau de Mondongo ( guatitas en chile,) tome la idea y cocine caucau de pota ( jivia ) gracias,
Que arte maestro ud nos demuestra algo sencillo y muy práctico y me gusta todo lo que ud nos os enseña fey muchas bendiciones desde las europas un abrazo enorme….!!
Buena chef usted es el chef de la humildad esa receta si que le quedo muy muy rica ...cuando puede hacer patita con maní que no lo como hace como 12 años lo más rico de peru saludos maestro
Se me hizo agua la boca, ya que no cociné y la grande se come a la chica. No les miento muy cansada y me quedé dormida. Así k a comer algo por allí. Gracias Victoriano x la exquisita receta.
Hola, mi esposo es Puerto Riqueño y le encanta nuestra comida Peruana ♥️ tanto es su amor q aprendido hacer muchos platos y me gustaría regalarle esta navidad un buen set de cuchillos, alguna marca q me puedas recomendar. Gracias
Hola paisano ,me encanto sobre todo tu aderezo buenísimo una acotación el cau cau no lleva arvejas solo. mondongo y papa claro hierba buena eso es todo. No sé por qué le añaden arvejas y hasta zanahorias, no es ensalada ni a la jardinera es cau cau peruano saludos
Estoy seguro q está delicioso, pero en tu receta faltan las cantidades, es muy indispensable por que hay muchos extranjeros q pueden hacerlo. Gracias y Saludos
@@LaCocinadeVictoriano Muy buenas tardes. Gracias por todos sus videos y trabajo que pone para poder ensenarnos. Si no es mucha molestia, por favor pudiera poner las receta con cantidades? Me encanta la cultura y comida peruana y estoy aprendiendo de usted. Quiero hacer las recetas bien y me ayudaria a mi y creo a muchos,tener las cantidades. Muchas gracias y que Dios beniga a usted y su familia.
Me gustó tu receta. Una pregunta: venden acá en Lima mondongo argentino que es cocido y creo que el nacional es crudo. Cuánto tiempo de cocción es el argentino. Gracias
Me encantó la receta👍. Lo q no entiendo es porque pone la palabra "peruano" al lado de Cau Cau? Q yo sepa es plato típico nuestro, a no ser q tb lo imiten en otro país (así como lo hacen con el cebiche,q por cierto no tiene nada de cebiche.Lo mismo he notado en otros UA-camr cocineros peruanos) Creo q se vería mejor poner el nombre dela comida y nuestra bandera al lado😄 : Cau Cau🇵🇪. (Gracias por la libertad de expresión🤗)
Hola me puede decir que es ese palillo que le puso al principio como se le conoce qué nombre usted dijo palillo pero su nombre original porfavor muchas gracias
Peruano respetable me encanta su sencillez te felicito Victoriano 🐈⬛👏💯👍👏🙏🇦🇺
C acau😢
Se ve delicioso, acá en Perú hay mondongo nacional e importado y con el nacional sale más rico.
Ya me provocaste Victoriano, con su sarsita criolla.
Que rico !!!! Gracias Victoriano por enseñarnos a cocinar , me encanta tu sencillez
Muchas gracias Sr. Victoriano, lo felicito, voy a preparar como usted lo cocina, se ve delicioso el Cau Cau👍👏👏😋☺️
Victoriano, preparo mi plato preferido. Gracias. Que rico.
É um prazer vê-lo cozinhar Maestro Sucessos Mil👏👏 Abençoada Comida Peruana
Desde ahora, botare el primer agua del mondongo muy buen secreto.. Gracias por la receta..
👍👍👍
Me caes bien victoriano, y aprendo harto en tu cocina, saludos desde 🇨🇱
Gracias 😊
Exquisito!!! Buena cocina peruana. 👏👏
Wow!! Que delicia
!! Que
Ganas de
Llegar a su cocina y comer!!
Don Víctor es usted un amor de persona aprendo sus recetas al instante es muy claro y seguro al hablar por eso me anima a practicar las empanadas una chulada y ahora cau cau seguro me saldrá rico en mexico le decimos menudo a la la pancita de vaca . Saludos gran maestro desde Arizona.
Excelente y exquisita receta Victoriano 😋🤤👍👍👍💯
Gracias por comentar
Muy rico nuestra comida peruana saludos desde Buenos Aires
Sr. Victoriano gracias .. por la buena receta
Excelente!!!!
Primera vez preparado este plato!!!
Práctico y al punto!!!
Gracias por compartir su talento.
Lo hicimos hoy y salió riquísimo !
Se ve muy bueno!! Sldos de Chile!! Me encanta su humildad para enseñar.
mira mira mira mira mira mira mira,,, estoy mirando!! ta bueno
UN ABRAZO VICTORIANO, DESDE CHILE.5a,region.--Te cuento que gracias a tu receta caucau de Mondongo ( guatitas en chile,) tome la idea y cocine caucau de pota ( jivia ) gracias,
De pota, de pollo, etc lo principal es el guiso, pero el mejor es el de mondongo, particularmente me gusta que lleve también zanahoria a cuadritos.
Cocina excelente, se ve riquisimo hizo bien en no hecharle zanahoria ,porque endulza al cau cau y no se saborea el mondongo
Excelente receta maestro.👏
Gracias por darnos tan buenas lecciones de comida peruana, Victoriano!
Con mucho gusto!
acá en Chile tenemos esos productos y me la voy a hacer, saludos
Excelente!
Que arte maestro ud nos demuestra algo sencillo y muy práctico y me gusta todo lo que ud nos os enseña fey muchas bendiciones desde las europas un abrazo enorme….!!
Lo ise y me quedooooo ufffff riquísimo
Perfecto!!
Excellent chef Victoriano, tendre en cuenta la hojita de Laurel. 🤭😋😋😋
Me encanto !! Gracias !
Muy bueno Victoriano
Gracias por enseñar de su aderezo de su rica
Comida
Qué deliciosa receta! 😋 Gracias 🙌🤩
Gracias a ti!!
mi plato favorito, bien hecho victoriano
Gracias maestro...lo preparo sin zanahoria 🥕🥕🥕... Quedó delicioso. Saludos.
hola sr victoriano le saluda alexander de lima peru que ricos y practicos platos prepara me habrio el apetito buenasos que sigan los exitos para usted
GRACIAS POR ENSEÑARME SEÑOR VICTORIANO QUE JEHOVA LO BENDIGA
Gracias a ti
Buena chef usted es el chef de la humildad esa receta si que le quedo muy muy rica ...cuando puede hacer patita con maní que no lo como hace como 12 años lo más rico de peru saludos maestro
Jajajaja Choca con antojo!
Se. Buenazo gran maestro bendiciones 🎉🎉
Tiene un pinta tremenda. Felicidades.
Que Rico .saludos bendiciones.
Provoca verlo cocinar tan delicioso..Saludos
Muy interesante😋
Que buena receta Victoriano
K rico todo me gusta y tanto como tu modo de ser tan bonachon sigue asi
Rico 🤤 Gracias Victoriano.
Gracias a ti
Se me hizo agua la boca, ya que no cociné y la grande se come a la chica. No les miento muy cansada y me quedé dormida. Así k a comer algo por allí. Gracias Victoriano x la exquisita receta.
Buenazo buen Sazon mi capitán ricooo 🎉
Grande Victoriano !!
Q ricoooo estoy preparando ahora mismo..ojalá me salga ricooe tbbb... 😁😁😁🥳🥳🥳😍😍😍
Thank you so much for the recipe, my friend. I grew up eating this delicious stew.
Que ricooooooooo... nuevo suscriptor.. me salvaste el almuerzo...
Hola, mi esposo es Puerto Riqueño y le encanta nuestra comida Peruana ♥️ tanto es su amor q aprendido hacer muchos platos y me gustaría regalarle esta navidad un buen set de cuchillos, alguna marca q me puedas recomendar. Gracias
HENCKELS Graphite Razor-Sharp 13-pc Knife Set German Engineered Informed by 100+ Years of Mastery, Chefs Knife a.co/d/6ezt7sL
Buenísimo,soy de Lima Perú San Borja
Voy a preparar para el desayuno gracias.
Chilena con alma peruana , tengo q prepararla
Gracias por la receta de cau cau
Con mucho gusto
Que rico se ve ese cau cau
Hola paisano ,me encanto sobre todo tu aderezo buenísimo una acotación el cau cau no lleva arvejas solo. mondongo y papa claro hierba buena eso es todo. No sé por qué le añaden arvejas y hasta zanahorias, no es ensalada ni a la jardinera es cau cau peruano saludos
Si lleva albercas y zanahorias. Sino q a ty no te lo preparan así. Yo siempre lo como con zanahorias y alberjas.
Gracias por la recomendación
De nada
Muy Rico Victoriano, me gustaría un mondonguito a la italiana.Bendiciones.
Gracias!
Bien ! Lo haremos !
Muchas gracias Victoriano
Con mucho gusto
Le falto el aguacate 🥑 y buen provecho 😋 😉 👌👌👌👌👌👌👌👌delicioso 😋
Jajajaja
No se come con palta (aguacate)
❤ Gracias
Hola vuelves de nuevo de mucho tiempo, felicidades
que bueno!
Mi platillo favorito Victoriano…
Un capo victoriano....
💯
❤❤❤
😋
Qué sabroso se ve eso😢
Victoriano en mi familia, preparamos el Cau Caú con alverjas y choclo, no nos gusta con zanahoria 🥕
Mucha comida limeña para cuando vas a hacer jaipa.
Estoy seguro q está delicioso, pero en tu receta faltan las cantidades, es muy indispensable por que hay muchos extranjeros q pueden hacerlo. Gracias y Saludos
Ahora ponemos las receta completo debajo
@@LaCocinadeVictoriano
Muy buenas tardes. Gracias por todos sus videos y trabajo que pone para poder ensenarnos. Si no es mucha molestia, por favor pudiera poner las receta con cantidades? Me encanta la cultura y comida peruana y estoy aprendiendo de usted. Quiero hacer las recetas bien y me ayudaria a mi y creo a muchos,tener las cantidades. Muchas gracias y que Dios beniga a usted y su familia.
Ya vamos poner.
@@LaCocinadeVictoriano
Muchisimas gracias por tomarse el tiempo de contestar. Y gracias por incluir las recetas. Le deseo mucho truinfo y bendiciones.
Ya esta la receta
Una sola palabra SABROSOOO
Bueno
❤
Muy rico
Gracias por comentar
Se me antoja el CAU CAU rico y con su rocoto molido agua a la boca 😋
Saludos 🤗
👍bien cara de zapato
Me dió hambre
Cuánto tiempo de cocimiento le dio usted a la panza?
45 minutos
Delicioso,invita no seas malo.
Me gustó tu receta. Una pregunta: venden acá en Lima mondongo argentino que es cocido y creo que el nacional es crudo. Cuánto tiempo de cocción es el argentino. Gracias
Hola! Puedo hacer hervir mondongo en olla presión?
Victoiano, creo que es el CURCUMA,AZAFRAN !!!!! que dicen los amigos de Victoriano
Solo falta una salsa en molcajete tortillas recién hechas una dos xx y un gallo de mota
Con qué otro nombre se conoce el rocoto? 🤔
Chili manzano
Victoriano te faltó cilantro y cebollita china pero tú aderezo está de ganador, para él desayuno estará más delicioso Bendición y suerte Querido😅❤
Culantro.deja la huachaferia
Es al estilo peruano no lleva lo que dices
El cau cau no lleva culantro, ni cebollita china, lleva yerba buena y perejil
Un hola hola y regresamos !
Donde concaigue el rocoto fresco en USA!?
vices en USA? to vivo en Arizona Usa y no encuentro el nabo quiero hacer mi nabo encurtido y no se cual es aqui en USA
Victoriano deberías hacer probar a los gringos tu comida
Cómo le vas a poner averjas al cau cau
Que pasa si no lo sancocho?
Waooo que delicia 😋
NO, no, no azafran es azafran => es el pistillo de una florcita especial; por eso que cuesta lo que cuesta...
Me encantó la receta👍. Lo q no entiendo es porque pone la palabra "peruano" al lado de Cau Cau? Q yo sepa es plato típico nuestro, a no ser q tb lo imiten en otro país (así como lo hacen con el cebiche,q por cierto no tiene nada de cebiche.Lo mismo he notado en otros UA-camr cocineros peruanos) Creo q se vería mejor poner el nombre dela comida y nuestra bandera al lado😄 : Cau Cau🇵🇪. (Gracias por la libertad de expresión🤗)
Pienso que pone "peruano" porque hay mucha gente que ve el canal que no son peruanos y ni saben que es cau cau.
Porque en otro pais no como preparamosn en peru.
Hola me puede decir que es ese palillo que le puso al principio como se le conoce qué nombre usted dijo palillo pero su nombre original porfavor muchas gracias