Carne Mechada al Disco - Recetas del Sur
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- Опубліковано 4 кві 2018
- En este canal aprenderás la mejor forma de cocinar carnes, ya sea vacuno (res), Cerdo, Pollo, etc.
Mantenemos el fuego, las brasas y la parrilla como la esencia en nuestro canal, en que las carnes asadas, o asados se roban la película semana a semana!
Explicadas de forma divertida y muy liviana, por el Profesor Klocker, junto a sus fieles compañeros, Mr Wagyu, Don Rolo y Slucook entre otros.
#asado #parrilla #carne
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7:37 El momento más feliz del perrito jejeje
Busque en los comentarios si alguien se había dado cuenta de ese detalle también 😂🤣
Ese perrito debe comer mejor q cualquiera u.u
Mr waygu debe ser el tipo mas envidiado por todos los que vemos el video del profesor xd. El come y punto xd
Grande profesor
Gustavo Aballay 😂
Pero , hizo el chucrut 🤣
A cagar pixixo
se cree conejo el weon ahora... Grande Profe
Mr. Wagyu como siempre sorprendiendo con sus performance, grande profe!
El Golden debe amar al Wagyu con la Grasa y membranas que le dió.
Esa receta de Chucrut esta espectacular!
Al margen de las bromas a Mr. Waygu, admiro el cariño y amistad entre ellos.. Asimismo.. valoro que el profe siempre incorpore a su Sr. Padre... los tres compartiendo , Habla muy bien del profe... muy bien!!!
Que bueno está este canal, la verdad felicitaciones , me gusta muchísimo la simpleza y calidez con la que lo hacen!! éxitos. Un gran abrazo desde Olavarría/Argentina- chin chin, Salud!!!
Javier Jouanny muchas gracias Javier! Un abrazo!
el sábado por la noche he puesto en práctica esta receta " Carne Mechada al Disco - Recetas del Sur" ...resultado: "increibleeee!!!!!!" me encantó hacerlo y gusto muchísimo...abrazos.
Jajajaja que buena onda entre ustedes, como serán curaos jajaja
Andrés Urrejola Behnke nosotros ni tomamos 🙄
Recetas del Sur jajaja ok, nos vemos el. Otro fin de en la tienda, muy buenos los cortes profe
Andrés Urrejola Behnke jajajaja 😂
@@RecetasdelSur los fanáticos de hace años del profesor recordamos una mítica transmisión en vivo en facebook que después fue censurada jajajaja
@@sirdanielcp yo lo sigo hce como 2 años y no se que paso pero se nota que le ponen jajaja
CTMRE cuando mostro al guaton wayiu esperando ahi JJAJAJJAJAJAJA me cague de risa, me lo imaginaba asi xdddd
Sin temor a equivocarme, creo que esta es una de las mejores preparaciones del profesor en los "n" años de Recetas del Sur. No sólo por el resultado, sino además por el proceso entretenido, que se puede hacer con cortes relativamente baratos y por lo versátil del plato. Una joya.
Buen canal y muy buenas recetas! Saludos desde madrid, españa!!
Un gran saludo desde La Serena. Grande profe!!!. Lo seguimos desde sus inicios y siempre sorprende. Me he lucido con las recetas de sur ...
Quien pone “no me gusta” a este hermoso video, que hambre wn!
Un placer verlo profe y saludos desde Monterrey, México capital de la carne asada
Hice la receta en cocina convencional con un wok y quedo excelente 👌🏽... Paso el dato pa' los q no tienen disco
Ya era hora de que le pusieran una sillita a mr wagyu, un grande profe y mr!
Los za-sa de la parrilla chilena, unos cracks.
Jajaj mi esposo dice dan ganas de hacer todas las cosas k hace. Jajak seco profesor klokcer !!!
Notable receta profe y como siempre mr wagyu deborando y ayudando hahaha buena dupla!
Tremenda receta se saco profe se ve deliciosa la carne
Exelente video y receta profesor saludos desde monterrey NL
Un Crack Profe !!
Una maravilla de preparación.
Saludos.
Excelente Profe, un crack, no me pierdo ningun video, y siempre su merecido like.
Joacsim Molina Toro gracias!!!!
Recetas del Sur gracias a ustedes por enseñarnos cómo hacer bien esas maravillosas preparaciones.
Maestro Profe!!!!
Un grande..... como siempre una maravilla ver tus videos !!! No se pierda con los videos profe.... 👌🏻
Espectaculas profe los platos un desafio para los amantes de la carne , a todo esto es su casa el lugar . Bellisimo todo , saludos desde Suecia
Mr. Excelente sus videos, mis asados han mejorado de excelente manera gracias a sus recetas y métodos .
Quedo perfecta, que manera de darme hambre .....saludos profe
Se ve exquisita la mechada... ya me dio hambre saludos profe genial la receta
Wena profe grande aprendí aser altos asados gracias a usted
Grande Profe......me cagué de hambre...sjjsjsjsjsj
Grande profe ! versatilidad en la parrilla receton !
Grande profe gracias por sus consejos hoy prepare una carne mechada para mi familia y me quedo la raja .... segun mi familia gracias por ser tan sencillo y compartir de verdad gracias
Uno pensando en Dieta y ve Esta Maravilla 😅😁
Sebastian Olivares lo sientooo jaja
Un saludo desde santiago maravillosa receta estoy viendo cual puedo hacer para el cumpleaños de mi hija
Sí se ve fantástica y muy diferente gracias por enseñarnos
Profe hoy primera vez que veo su canal, acabo de ver 3 recetas suyas. Bravo!!! Esta a nivel mundial!!! Voy si o si a la tienda de tobalaba para probar la rica carne de Osorno.
Profesor Klocker, debo confesarle que viendo esa rica carne mechada se me hizo agua la boca y sin darme cuenta se me escurrio por la comisura del labio...jajajajaja Como envidiio al Mr Waygu¡¡¡¡
Grande el Profe y mr waygu! grandes cocineros gracias a los dos por sus videos
Profesor, muy buena receta, lo prepararé.
Mr. Wagyu esta muy regalon
jaja muy buenas tomas, edicion y lenguaje sigan mejorando, el mejor canal del mundo en carnes!!
Felipe Ignacio Duhalde Muñoz muchas gracias!!!
Grande profee siga con mas videos asi 😁😁
Lo felicito profesor, le quedo una maravilla
Excelente para hacer unas buenas empanadas de carne mechada
Jajajaja buen remate del video.
Abrazo a ambos ✌
Muy buena su receta profesor y que buen partner tiene mr. wagyu y usted son unos crack...
Bravo profe!, sencillamente excelente receta
SE VE MUY BUENO, Y DE NUEVO LA AMPLITUD DE NUESTRO IDIOMA, PARA NOSOTROS SERÍA UNA ESPECIE DE "ROPA VIEJA", EL MECHAR COMO LO CONOCEMOS ACÁ ES CUANDO EN UN TROZO DE CARNE MAGRA, COMO POR EJEMPLO "EL CUETE" AL QUE SE LE HACEN UNOS CORTES DE CIERTA PROFUNDIDAD Y SE RELLENAN CON TOCINO, JAMÓN Y ALMENDRAS, Y DESPUES SE SELLA LA CARNE Y SE CUECE, COMO VEZ OTRO GUISO TOTALMENTE DIFERENTE. PERO DÉJAME DECIRTE QUE ME GUSTA TU CANAL. GRACIAS POR TUS EXCELENTES RECETAS.
Mmmmmm....que tremenda receta...especial para unos "AS" palta mayo (casera), con una buena torobayo heladita. GENIAL
El profe hace sus recetas en diferentes propiedades, se pela en guita Jajaja, se lo merece crack
Yo casi ni comía carne, pero soy fanática de tus programas y mi marido y yo nos hemos vuelto canívoros.. Lo malo es que somos de La Serena y sólo a veces en el Tottus encontramos buenos cortes pero son muy caros.
Grande Sensei tremendo plátazo te pasaste
Saludos Profe de ECUADOR Elabora un plato del Pueblo cono es el ENCEBOLLADO DE ALBACORA haber si lo puedes hacer un RETO
Muy buena onda señores saludos desde república Dominicana Dale saludos a Mr Guayo
Cómo SIEMPRE una exquisitez saludos desde Colombia profesor
Muchas gracias Profesor, se aprende mucho con usted!!
Grande profe ! Saludos desde talca
Exelente video profesor me encanta!!😘
Quedo una joya muy bueno ... saludos
Tremendo, se pasaron!
Veamos qué tal sale el fin de semana, buen vídeo!
Desde estados unidos saludos profe 😎
E hecho la receta dos veces ya para la familia y nada que decir las dos veces e quedado como rey 💪 jajaja gracias profe por las recetas simplemente un crack 👌👏👏👏
Grande Profe !! Su entrevista en canal 13 da cuenta de su pasión por lo que le gusta.
Cada capitulo sorprenden con algo nuevo, felicitaciones.
gracias!!
Profe deberia tener un programa en la tele
MlditoPEA algún día jaja saludos
@@RecetasdelSur y al final mas temprano que tarde profe, lleve a Mr Wagyu a la tele
muy muy bueno! seria bueno ver la preparación de unos buenos arrollados
bueno ,muy chileno me encanto , eligieron comida para hacer un canal y eso significa que tiene tema pa muchos videos,, suerte sigan asi
buen video profe...ja..bien
Profesor, hoy en casa hicimos mechada con tapapecho siguiendo su receta. Quedó exquisita. :)
Un lujo profesor, vamos a hacerla en la casa. Saludos
Oooh un lujo... fenomenal
Muy bueno su programa profesor q manera de sufrir la sulla
simplemente el mejor Profe!!
Excelente profe wenas recetas wenos tips saludos desde punta arenas
Gracias profe por las recetas y sobre todo por la variedad de preparaciones.
Las carnes del local un 7 👌
Um gran platico peofe. Saludos.
Buenísimo, no todo es a la parrilla !!
Una verdadera Maravilla!
Una maravilla
Grande Gordo 👏👏👏
Que rico...este fin de a provar...
Grande profe, mi hermana está vacante.......
Si Yo 😂
excelente, guardado el video para hacerlo este fin de semana maestro
Nico Cornejo genial!
uuuy que rico, profe unos tacos profe unos tacos v:, bueno es que como mexicano todo se me antoja con tortilla de maíz.
La técnica de mechar consiste en abrir orificios en la pieza en cuestión e introducir en ellos los ingredientes con los que deseemos aportar esa jugosidad o sabor, lo más común es introducir grasas, tocino o panceta en tiras largas, esto es así cuando se hace una pieza de lomo grande, por ejemplo. Los ingredientes utilizados para mechar se denominan mechas.
q ricoooo. Lo haré el finde cn amigos
Soy seguidor de tus recetas te felicito mgustaria pedirte un favor y que dieras el nombre de los cortes por ejemplo aquí en Colombia tienen nombres distintos gracias bendiciones
En todos los paises cambian los nombres trata de googlearlo
Mr.wagyu ajajajaja loco bacan!! Aguante profeeeee
Grande profesor👏
trataremos que quede parecida la mechada, saludos profe.
Buena receta profe 👌👌👌
buena profe, se ve pulenta como quedo... cuando la hago en olla presión las verduras no las corto con mucho cariño, pq dp la muelo en la minipimer y en esa papilla con un poco de jugo la recaliento: una ma-ra-vi-lla
Lo sigo hace mucho profe, nunca comento, pero la cago el video. Se ve tremenda la carne y se nota que cada vez se suelta más en cámara. Un gran abrazo y éxito
Keka galindo enel muchas gracias!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏abrazo desde Ushuaia Bro!!!
Ahora si que si me compro un disco!
Y yo te hago el asado, preciosa!!!!
Un capo el profe!
Aaahhh... Noo...!! Si no le iba a gustarrr..!!! Jjjajjaaajj..! 😀👍😋😋😋
Grande profe!!! Chillán pide a gritos un Corte Criollo
Te amo mister wagyu
Grande Profe buta que viene bien la mechadita en un sanguche
saludos profe desde llanquihue