Hermano, que buen video. Tienes una buena receta y una charla culinaria muy profunda en un mismo video, muy pocos youtubers tiene una plática tan amena y en mitad de la preparación del platillo. Y que grandes consejos como eso de salvar el aceite de las anchoas. Felicidades se ve que haces lo que te apasiona.
GRACIAS TheAvigdor por tu comentario, me gusta tu Canal tambien, siempre me pareció algo extraordinario el que podamos viajar volando en semejantes mamotretos...Un saludo cordial.
Me encanto la receta, en verdad sale de la clásica pizza de anchoas que se puede comer en cualquier pizzeria de Argentina, donde la salsa es muy superficial e insulsa, nada que ver con los sabores que da este chef. La voy a llevar a la practica, ademas lo que me encanto también mas alla del relato paso a paso de la receta de la salsa es que es muy didáctico y te recorre la evolución de la gastronomía a través de la historia. Felicitaciones!!!
Saludos desde Tacna-Perú, me gusta la pizza con anchoas... su receta me encantó, ya compre todos los ingredientes para prepararla mañana mismo a la hora del almuerzo. Espero me salga tan buena como la suya, salvo que le agregare un poco de mozzarella.
no necesitas pedir permiso, los gustos no se exclusivizan...ja-ja-ja! imagínate si patentaramos las comidas! Como siempre digo la gastronomia es un arte y como tal cada uno lo manifiesta a su manera, usted ponga lo que guste que si a usted y los suyos les gusta está todo bien. Saluditos!
Cuando las anchoas son en salmuera, ¿es necesario agregar tanta sal a la cebolla o queda muy salado? Dice que no tengamos miedo a que esté muy salado, pero no a todos les gusta lo muy salado.
si le vas a poner queso si es mozzarella que sea debajo del tomate y las anchoas y si es parmessano rallado espolvorealo por arriba, queda muy rico, yo por mi parte prefiero sin queso, en gustos no hay nada escrito. Bye.
no necesitas pedir permiso, los gustos no se exclusivizan...ja-ja-ja! imagínate si patentaramos las comidas! Como siempre digo la gastronomia es un arte y como tal cada uno lo manifiesta a su manera, usted ponga lo que guste que si a usted y los suyos les gusta está todo bien. Saluditos!
excelente!!! la voy a probar hoy, gracias cheff , un abrazo desde toronto
Genio!!! Me hice adicto a lade anchoas! No quiero otra!😊
muy buna receta. gracias por compartir. saludos desde la patagonia Aragentina - tierra tehuelche
Me encantó toda la información q agrego!!! y la forma de enseñar!!Me suscribo de una !!
Buenísima !!!! 😀
La hice un par de veces, y salió excelente! Excelente receta para aquellos que les gusta la pizza con sabores fuertes.
muy lindo video y lindas historia de los ingredientes!
hoy la voy a preparar.
Espectacular
Muy buena !! La estoy haciendo !! Saludos !!
Se ve exquisita
Gracias, es usted un gran maestro del arte culinario!!
Muchas gracias, delicioso cocinar con su conocimiento , sin tanto aspaviento..me encanto
Muy buena receta me encanto!!
Saludos desde Argentina. Firma el cheff Nelson
Hermano, que buen video. Tienes una buena receta y una charla culinaria muy profunda en un mismo video, muy pocos youtubers tiene una plática tan amena y en mitad de la preparación del platillo. Y que grandes consejos como eso de salvar el aceite de las anchoas. Felicidades se ve que haces lo que te apasiona.
GRACIAS TheAvigdor por tu comentario, me gusta tu Canal tambien, siempre me pareció algo extraordinario el que podamos viajar volando en semejantes mamotretos...Un saludo cordial.
De ver se me antojo !!! Este fin la preparó gracias por la receta
Me encanto la receta, en verdad sale de la clásica pizza de anchoas que se puede comer en cualquier pizzeria de Argentina, donde la salsa es muy superficial e insulsa, nada que ver con los sabores que da este chef. La voy a llevar a la practica, ademas lo que me encanto también mas alla del relato paso a paso de la receta de la salsa es que es muy didáctico y te recorre la evolución de la gastronomía a través de la historia. Felicitaciones!!!
Saludos desde Tacna-Perú, me gusta la pizza con anchoas... su receta me encantó, ya compre todos los ingredientes para prepararla mañana mismo a la hora del almuerzo. Espero me salga tan buena como la suya, salvo que le agregare un poco de mozzarella.
no necesitas pedir permiso, los gustos no se exclusivizan...ja-ja-ja! imagínate si patentaramos las comidas! Como siempre digo la gastronomia es un arte y como tal cada uno lo manifiesta a su manera, usted ponga lo que guste que si a usted y los suyos les gusta está todo bien.
Saluditos!
me hizo dar hambre jaja
Cuando las anchoas son en salmuera, ¿es necesario agregar tanta sal a la cebolla o queda muy salado?
Dice que no tengamos miedo a que esté muy salado, pero no a todos les gusta lo muy salado.
Como se llaman las salsas de anchoas?? Me podrias decir los nombres
Muy bueno todo. Felicitaciones. Solo que no muestre como golpear con el cuchillo el borde de un recipiente de vidrio 😢
salio buenisima :D:D
Gracias Amigo, espero te haya salido rica.
Saludos
escuche mal o dijo me fumo un porrito ??? mts 28 y 50
si
Sabés Juan, que cuando habló de eso dije "escuché mal"
Pero cuando puso la pizza al revés, me di cuenta de que le da como en caja...
Cocinas10 puntos...
Pero hablsbdo sos muy pegajoso...
Gracias igual...
Comparto lo de me fumo un porrito... Jajaj xd
si le vas a poner queso si es mozzarella que sea debajo del tomate y las anchoas y si es parmessano rallado espolvorealo por arriba, queda muy rico, yo por mi parte prefiero sin queso, en gustos no hay nada escrito.
Bye.
esto es arte que delicia
la pizza de fry
un gaño el tipo !!!
Q delicia
Hola, muy largo el video.. Una lastima
no necesitas pedir permiso, los gustos no se exclusivizan...ja-ja-ja! imagínate si patentaramos las comidas! Como siempre digo la gastronomia es un arte y como tal cada uno lo manifiesta a su manera, usted ponga lo que guste que si a usted y los suyos les gusta está todo bien.
Saluditos!