#nataliyamashika #хлебза5минут #цельнозерновойхлеб Друзья, привет! :)По Вашим многочисленным просьбам продолжаю рубрику хлеба за 5 минут и предлагаю вашему вниманию рецепт американского цельнозернового хлеба за 5 минут в день.Хлеб имеет приятную структуру мякиша и хрустящую корочку.Вашей непосредственной работы с тестом ровно на 5 минут, потому что все другое врем хлеб проводит без вашего участия.Ну правда,,, это очень просто !!! ua-cam.com/video/idAWNHb2wJY/v-deo.html Рецепт: Духовку нагреть до 200С. Выпекать 50-60 минут до готовности. Готовность проверяйте лучинкой, потому что духовки у всех разные. 680 мл теплой воды 10 г сухих растворимых дрожжей( или 30 г свежих) 17-25 г соли( это одна или полторы чайных ложки, зависит от ваших вкусов) 85 г меда 55 г сливочного масла( можно заменить растительным) 55 г ржаной муки 380 г цельнозерновой муки 425 г муки общего назначения( или высшего сорта) Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Здравствуйте, дорогая Наталия! Уже не раз пекла "пятиминутный" хлеб по Вашему рецепту и очень-очень довольна вся моя семья! Огромное спасибо! Помогите мне, пожалуйста, с рецептом дрожжевого теста для пирожков с несладкой начинкой (мясо, грибы, капуста) именно холодной ферментации. Пожалуйста! Может, в этой книге есть такой? Классическая ферментация в тепле, к сожалению, противопоказана и мне, и моему мужу. Помогите мне, пожалуйста! Благодарю Вас! С ув, Наталья
А зачем нам американский ? Пора уже от них и от их всяких продуктов отстать , у нашего народа и своих замечательн рецептов много да ещё и вкуснее , начните любить свой , русский народ , тогда и жизнь начнет изменяться в лучшую сторону когда вы перестанете копировать чужеродные пристрастия и продукты и здоровее будете !!!!
@@ABCcookingwithNataliyaMashika я с вами полностью согласна , только вот русских мало кто любит особенно в америке а только стараются как можно больше грязи на нас вылить
Здравствуйте всем, во первых большое спасибо Наташа за рецепты. Любим ржаной и цельнозерновой хлеб. Живём в Нидерландах, муж из Персии и я научилась печь хлеб (Barbari). Такой хлеб всегда смазывают сверху и посыпают или кунжутом, Семёнами кориандра, я посыпаю маком и семечками. Хочу поделиться с вами рецептом смазки. Пока хлеб подходит делаем смазку. Что- бы присыпка хорошо держалась: в холодную воду ложку муки, можно добавить немного крахмала размешать и поставить на огонь, не кипятим только доводим до состояния сметаны помешивая, снимаем. Сверху хлеб смазываем этой смесью, можно ещё поверх смазки смазать желтком это по желанию и присыпаем кто что любит. Присыпка держится хорошо. Всем удачи.
Доброго вечера всем , Хочу сказать огромное спасибо за славный рецепт,за безупречные рекомендации для выпечки такого роскошного хлеба, за время "короны"я спекла огромное количество хлеба и булочек разных ,но этим хлебом я осталась очень довольна, Спекла его на следующее утро,под колпаком ,круглый очень-очень красивый хлеб ,очень-очень пышный, ну прямо загляденье . Натали, большущее спасибо ещё раз за рецепт.... здоровья вам и вашим золотым рукам....😊😊😊👏👏👏👏👏👏
Милая моя, СПАСИБО огромное! Вымесила, выстояла трое суток в холодильнике, испекла - и вернулась в 60-е годы, в свое раннее детство. Мама с мужем просто в шоке! Пробовала разные рецепты, что-то нравилось, что-то так себе. Но отныне это МОЙ хлеб.
Очень люблю печь хлебушек сама, но раньше делала с замесом, подходом и в общем занимало немало времени и сил. И тут чудо рецепт хлебушка без замеса за 5 минут и что удобно, замесила и в холодильник. Пекла уже так 3 раза и даже в морозильной камере лежит ещё пол булки, люблю что бы был всегда дома в запас. Спасибо тебе милая Наташа, за прекрасные рецепты. Здоровья и удачи.
@@ИринаПроскурина-у1х ua-cam.com/video/MTEFseQuHTQ/v-deo.html это мой любимый рецепт, который только я делаю. Спасибо Наташе. Попробуйте Ирочка, не пожалеете. Я хлеб пеку давно, но из всех этот стал в нашей семье фаворитом. Немного только меняю муку разных сортов.
@@ТатьянаШульгина-п9г Танюша, найдите у Наташи рецепт хлеба без замеса за 5 минут, там пропорции в два раза меньше т. е. на 340 мл. воды 5 гр. сухих дрожжей, 530гр. муки, 30мл.растит.масла, 40гр.сахара, 9 гр. соли (получается 1,5 ч. л.), а в этом рецепте скорее всего в ст. л. Это большая порция на два хлебушка получается. Я такой хлебушек на 340мл.воды уже второй год выпекаю. Попробуйте не пожалеете, рецепт очень хороший, спасибо Наташе🤗👍
После просмотра видео,это мой самый любимый хлеб. Перепробовала многие рецепты, но остановилась на нем. Добавляю патоку еще в хлеб. Ставлю вечером и утром пеку. И не черствеет долго, держу в холодильнике. Достаю ,немного полежав он становится мягким и очень вкусным.
Извините, а что такое пересчитать на форму кирпичика? Я купила форму на хлеб кирпичиком, а оказывается надо пересчитывать. Вопрос может не серьёзный, но я только начинают печь хлеб и пока просто дилетант в этом деле, поэтому делаю всё точно как написано в рецепте. Буду благодарна за ответ.
Пишу третий раз. Я Нина из г.Риги Латвия. Спасибо за рецепт. Все получилось. Шикарный, вкусный хлеб. Месила вечером. На ночь в холодильник, а утром пекла. Шикарный хлеб. Спасибо.
В духовке этот хлебушек пеку давно. Всем очень нравится. А, вчера, рискнула- испекла 1/2 порции в х/п.Получился ОЧЕНЬ воздушный и ароматный ! Не устаю благодарить, Вас, Наташа, за такие удачные и точно выверенные рецепты. Многие Ваши рецепты хлеба для духовки, я пеку в х/п.Огромное спасибо за Ваш труд!
Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту, но вместо воды взяла сыворотку, которая осталась после варки сыра. Отличный рецепт! Самый лучший пока. Спасибо большое! Попробую и другие рецепты Ваших хлебов
Присоединяюсь! Всегда была с дрожжевого тестом на Вы! Соблазнилась на Ваше очень простое описание и ч в восторге! Спасибо огромное! Дальнейших Вам успехов!
Наташа, привет! Только что поставила тесто на ржаной хлеб без замеса по твоему рецепту на ночь, а тут новый твой рецепт,! Огромное спасибо!!! Будем творить!
Здравствуйте , Наталья ! Долго искала рецепт хлеба из цельнозерновой муки ... И как я думаю , этот рецепт в Вашем исполнении , самый удачный !!! Пеку его уже месяц , очень довольна . Спасибо Вам большое !
Сегодня испекла по вашему рецепту хлебушек,ооо,это что то,спасибо!!!Как пух получился хлебушек,только я в виде каравая делала. Отличный рецепт. У меня тесто в холодильнике 16 часов стояло,супер,супер получился хлебушек!!!Много уже пекла хлеба по вашему рецепту,благодарю,Наташа!!!!Сегодня крекеры с семечками планирую испечь.Будьте здоровы,процветания вашему каналу,от меня лайк,а подписана давненько уже!!
@@prostonadezhda7332 мне не понравился вкус и аромат хлеба и не только мне. Я его заменила десертной ложкой, и то неполной, сахара. Хотя сахар редко добавляю при выпекании хлеба.
Вчера испекла хлеб по вашему рецепту. Всё получилось точь в точь! Очень-очень вкусный хлебушек! Спасибо Вам огромное 🙏 вы прелесть 🥰 всем рекомендую!!!👌
Цельнозерновую - разовую муку найти сейчас не просто так как мельницы перешли с каменных жерновов на чугунные ! Но если не найдёте сделайте сами белая Мука + Отруби лучше ржаные -вот и всё проверенно!
Этот хлеб не пекла , только просмотрела рецепт , но по другим рецептам пекла . Огромное вам спасибо за ваш труд . А главный помощник у меня мой пятилетний внук , он очень любит горячий хлебушек . С уважением , Лиза
Здравствуйте,Наташа! Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту.Получился просто прелесть,пышный воздушный и очень вкусный. Спасибо большое за ваши замечательные рецепты.
Уже испекла . Обалденно вкусный хлеб! Теперь это будет мой коронный ! Сейчас буду печь для детей . Больше ни разу не куплю в русском магазине за большие деньги!
Уже второй раз пеку хлеб по этому рецепту. Только мука ц.з. и ржаная. Высшего сорта не кладу. Очень вкусный хлеб. Спасибо. И удобно. С вечера готовлю, а на ночь ставлю в холодильник. Завтра к обеду свежий хлебушек.
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, все получилось . Хлеб прекрасный, мякиш пористый, корочка хрустящая и не твёрдая, вкус прекрасный. Спасибо большое, давно такого вкусного хлеба не ела!
Чудесный рецепт!! Большое спасибо. Вчера замесила тесто, сегодня утром испекла: нежный пористый душистый мякиш, корочка хрустит, пахнет медом и солодом. Получилось три небольших буханочки, к вечеру осталась одна. Рецепт немного изменила: 40гр ржаного солода заварила 80мл кипятка и добавила в тесто, соответственно воды брала на 80мл меньше и цельнозерновой муки на 40гр меньше. В газовой духовке выпекаю хлеб в специальных хлебных формах, ничем не накрывая, и воду не ставлю.
Наталья, огромное спасибо за рецепт, очень получился вкусный, даже и не ожидала. Тесто разделила на две части.Первую часть испекла на третий день, вторую выпеку на пятый. Посмотрю какой лучше. Очень удобно положил в холодильник, а когда надо выпек. Рецепт супер.
Наташенька,спасибо огромное за рецепт. Я теперь только пеку по этому рецепту. Пеку себе и детям. Но добавляю еще по ложечке кукурузной и овсяной муки. Это,чтобы использовать эту муку. Но всеравно получается очеееень вкусный. И поделилась рецептом со своими сестрами.
Наташенька, благодарю за новый рецепт. Мне очень понравились рецепты хлебушка-пятиминутки. Сегодня пекла хлеб на кефире. Смаколик. Сейчас приготовлю тесто по этому рецепту на завтра. Еще хотелось бы рецептов выпечки на закваске. Всех благ вам и вашим близким.
Очень вкусный хлеб получился по этому рецепту, пока выбираю каждый раз новый рецепт и не могу остановиться на каком-то одном, все нравится, но этот пока в фаворитах), огромное спасибо!
Спасибо за очередной рецептик! Вчера на ночь поставила тесто и в 11 утра уже был готов вкусный хлебушек!Вечером в гости зашли дети и тоже были в восторге от хлеба
...огромное спасибо 🙏❤🙋♀️ просто изумительный и очень вкусный хлеб получился...мы за таким в Русский магазин ездием и цена у него почти 7$ ...нам его на неделю хватит. Одновременно еще если правильно запомнила Хокайдо...это же вкус детства ...👍👍👍👍👍👍👍 Спасибо, спасибо большое.
@UC1vbMK5TaNdu4rXEIq26GYw Здравствуйте, я этот хлеб пекла в 20 году. Я его пекла на противне, а не на решётке, а вода была в сковородке. Может я её подливала, точно не помню,но выпекала до конца с водой. Всё равно хлеб получился точь в точь.
Спасибо большое за рецепт хлеба! Очень вкусный! В нашей семье он стал любимцем.Пеку томатный хлеб по Вашему рецепту и хлеб для сэндвичей, в х/п.Угощаю друзей. Все довольны.
Спасибо Вам за рецепты хлеба!!!!! Совсем недавно увидела !!! Теперь без особых усилий и в моем доме чудесный хлеб а запах просто волшебный!!! Удачи Вам!!!!❤️
Спасибо за рецепт, Испекла хлеб по этому рецепту, получился большой и вкусный, единственное я бы муки больше добавила, потому что хлеб расползся по всему противеню и получился плоский. Ну и конечно если хлеб не едят в доме в больших количествах, то печь пол порции.
Мильен тысяч благодарностей Вам!!!! Пеку второй раз, и видимо послезавтра буду печь опять 🤦💥💥💥 . Мои подсели на этот хлеб, особенно наш мегакритик дед😂 Пеку три небольших булочки, с маслом это что-то невероятное!!!! Единственное мед заменила на коричневый сахар 50 гр. Обязательно попробую другие Ваши рецепты 💥💪💪💪✌️✌️✌️ Спасибо спасибо спасибо 😘😘😘
Добралась я и до этого хлеба. Немного видоизменила его. Взяла 200 г ржаной хлебной муки, а остальную муку высшего сорта. Добавила тмина. Получился очень вкусный хлеб. Еще его много... спасибо за рецепт👍
#nataliyamashika #хлебза5минут #цельнозерновойхлеб Друзья, привет! :)По Вашим многочисленным просьбам продолжаю рубрику хлеба за 5 минут и предлагаю вашему вниманию рецепт американского цельнозернового хлеба за 5 минут в день.Хлеб имеет приятную структуру мякиша и хрустящую корочку.Вашей непосредственной работы с тестом ровно на 5 минут, потому что все другое врем хлеб проводит без вашего участия.Ну правда,,, это очень просто !!!
ua-cam.com/video/idAWNHb2wJY/v-deo.html
Рецепт:
Духовку нагреть до 200С. Выпекать 50-60 минут до готовности. Готовность проверяйте лучинкой, потому что духовки у всех разные.
680 мл теплой воды
10 г сухих растворимых дрожжей( или 30 г свежих)
17-25 г соли( это одна или полторы чайных ложки, зависит от ваших вкусов)
85 г меда
55 г сливочного масла( можно заменить растительным)
55 г ржаной муки
380 г цельнозерновой муки
425 г муки общего назначения( или высшего сорта)
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Здравствуйте, дорогая Наталия! Уже не раз пекла "пятиминутный" хлеб по Вашему рецепту и очень-очень довольна вся моя семья! Огромное спасибо!
Помогите мне, пожалуйста, с рецептом дрожжевого теста для пирожков с несладкой начинкой (мясо, грибы, капуста) именно холодной ферментации. Пожалуйста! Может, в этой книге есть такой? Классическая ферментация в тепле, к сожалению, противопоказана и мне, и моему мужу. Помогите мне, пожалуйста! Благодарю Вас! С ув, Наталья
А можно этот хлеб печь в чугунной сковороде?
А зачем нам американский ? Пора уже от них и от их всяких продуктов отстать , у нашего народа и своих замечательн рецептов много да ещё и вкуснее , начните любить свой , русский народ , тогда и жизнь начнет изменяться в лучшую сторону когда вы перестанете копировать чужеродные пристрастия и продукты и здоровее будете !!!!
Я не русская и даже в России никогда не была. А вам желаю научиться любить все народы и с уважением относится ко всем.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika я с вами полностью согласна , только вот русских мало кто любит особенно в америке а только стараются как можно больше грязи на нас вылить
Здравствуйте всем, во первых большое спасибо Наташа за рецепты. Любим ржаной и цельнозерновой хлеб. Живём в Нидерландах, муж из Персии и я научилась печь хлеб (Barbari). Такой хлеб всегда смазывают сверху и посыпают или кунжутом, Семёнами кориандра, я посыпаю маком и семечками. Хочу поделиться с вами рецептом смазки. Пока хлеб подходит делаем смазку. Что- бы присыпка хорошо держалась: в холодную воду ложку муки, можно добавить немного крахмала размешать и поставить на огонь, не кипятим только доводим до состояния сметаны помешивая, снимаем. Сверху хлеб смазываем этой смесью, можно ещё поверх смазки смазать желтком это по желанию и присыпаем кто что любит. Присыпка держится хорошо. Всем удачи.
Спасибо!
Доброго вечера всем ,
Хочу сказать огромное спасибо за славный рецепт,за безупречные рекомендации для выпечки такого роскошного хлеба, за время "короны"я спекла огромное количество хлеба и булочек разных ,но этим хлебом я осталась очень довольна,
Спекла его на следующее утро,под колпаком ,круглый очень-очень красивый хлеб ,очень-очень пышный, ну прямо загляденье .
Натали, большущее спасибо ещё раз за рецепт.... здоровья вам и вашим золотым рукам....😊😊😊👏👏👏👏👏👏
Рецепт-супер,давно щось подібне шукала,дякую❤
Милая моя, СПАСИБО огромное! Вымесила, выстояла трое суток в холодильнике, испекла - и вернулась в 60-е годы, в свое раннее детство. Мама с мужем просто в шоке! Пробовала разные рецепты, что-то нравилось, что-то так себе. Но отныне это МОЙ хлеб.
Очень люблю печь хлебушек сама, но раньше делала с замесом, подходом и в общем занимало немало времени и сил. И тут чудо рецепт хлебушка без замеса за 5 минут и что удобно, замесила и в холодильник. Пекла уже так 3 раза и даже в морозильной камере лежит ещё пол булки, люблю что бы был всегда дома в запас. Спасибо тебе милая Наташа, за прекрасные рецепты. Здоровья и удачи.
Валентина Я подскажите пожалуйста,а после морозилки как занимаетесь с тестом? Благодарю за ответ.
@@ИринаПроскурина-у1х здравствуйте, я имела ввиду, что тесто я ставлю в холодильник, а уже хлебушек готовый замораживаю, когда его впрок.
@@ИринаПроскурина-у1х ua-cam.com/video/MTEFseQuHTQ/v-deo.html это мой любимый рецепт, который только я делаю. Спасибо Наташе. Попробуйте Ирочка, не пожалеете. Я хлеб пеку давно, но из всех этот стал в нашей семье фаворитом. Немного только меняю муку разных сортов.
Мне кажется,что в рецепте опечатка...соль одна,полторы чайной ложки,а в граммах 17-25.Ведь в 1ч.л, только 7 гр.
@@ТатьянаШульгина-п9г Танюша, найдите у Наташи рецепт хлеба без замеса за 5 минут, там пропорции в два раза меньше т. е. на 340 мл. воды 5 гр. сухих дрожжей, 530гр. муки, 30мл.растит.масла, 40гр.сахара, 9 гр. соли (получается 1,5 ч. л.), а в этом рецепте скорее всего в ст. л. Это большая порция на два хлебушка получается. Я такой хлебушек на 340мл.воды уже второй год выпекаю. Попробуйте не пожалеете, рецепт очень хороший, спасибо Наташе🤗👍
просто отличные рецепты и видео.все понятно и легко.спасибо вам за отличные советы
Наташа , добрый день. Я уже много раз пекла этот цельнозерновой хлеб. Получается всегда. Спасибо. Очень вкусный. Г Рига, яЛатвия.
Спасибо огромное за рецепт, хлеб получился превосходный. Беларусь.
Мне нравится все, что Вы предлагаете! А подача материала просто великолепна! 💐
Спасибо за полезную информацию по приготовления такого вкусного хлеба
👍👍👍 Пекла по разным рецептам ваши хлеба, вот пришла очередь и к этому рецепту! Спасибо огромное за труд!
Величезне БЛАГОДАРЮ за рецепт!!!! Дійсно хліб неперевершений! Сьогодні спекла!!! Смакота !!!! Додаю до своєї книги рецептів 💯💯💯💯💯💯))))
После просмотра видео,это мой самый любимый хлеб. Перепробовала многие рецепты, но остановилась на нем. Добавляю патоку еще в хлеб. Ставлю вечером и утром пеку. И не черствеет долго, держу в холодильнике. Достаю ,немного полежав он становится мягким и очень вкусным.
Испекла по вашему рецепту, получилось изумительно вкусно. Ржаной муки добавила больше и ещё две чайные ложечки куркумы.😋
Наташа большое спасибо за рецепт.Получился очень вкусный хлеб.Удачи и процветания Вашему каналу.
Спасибо , я все время пеку хлеб по вашим рецептам ! 👍
у меня муки пошло больше чем в рецепте
Вчера пекла этот хлебушек. Очень вкусный, аромптный, красивый! Спасибо огромное за рецепт!
Рецепт просто прелесть!!! Пеку уже несколько раз, пересчитала на форму кирпичика, очень вкусный получается хлебушек. Огромное спасибо, удачи Вам.
Извините, а что такое пересчитать на форму кирпичика? Я купила форму на хлеб кирпичиком, а оказывается надо пересчитывать. Вопрос может не серьёзный, но я только начинают печь хлеб и пока просто дилетант в этом деле, поэтому делаю всё точно как написано в рецепте. Буду благодарна за ответ.
@@luydmila-118 Людмила как я поняла Ирину,она уменьшила ингредиенты в половину и получилась обычная буханка хлеба т.е кирпичик!
@@ИринаЗанько Спасибо за ответ. Приму к сведению.
Я НЕДАВНО ПОДПИСАЛА, ВЫ МОЛОДЕЦ, Я РАДА.ПРИВЕТ ИЗ УЗБЕКИСТАНА. МАША.
Очень вкусный хлеб,огромное спасибо!!!!👍👍👍👍👍
Умница! Пеку по твоему рецепту очень вкусный хлеб! Спасибо и дай Бог тебе здоровья на долгие годы🌹🤙
Рецепт мой фаворит))) пеку в тысячный раз
Спасибо огромное за рецепт! Ценю ваши рецепты!
Пишу третий раз. Я Нина из г.Риги Латвия. Спасибо за рецепт. Все получилось. Шикарный, вкусный хлеб. Месила вечером. На ночь в холодильник, а утром пекла. Шикарный хлеб. Спасибо.
В духовке этот хлебушек пеку давно. Всем очень нравится. А, вчера, рискнула- испекла 1/2 порции в х/п.Получился ОЧЕНЬ воздушный и ароматный ! Не устаю благодарить, Вас, Наташа, за такие удачные и точно выверенные рецепты. Многие Ваши рецепты хлеба для духовки, я пеку в х/п.Огромное спасибо за Ваш труд!
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, в хлебопечке на каком режиме выпекаете, сколько времени? Спасибо.
Пеку только по вашему рецепту . Никаких заморочек. Легко и вкусно! 👍👍👍
Хочу сказать, что вы умница и настоящий профессионал. Хорошего вам здоровья и настроения.
Хлеб получился, ну просто объеденье 👍👍спасибо!
Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту, но вместо воды взяла сыворотку, которая осталась после варки сыра. Отличный рецепт! Самый лучший пока. Спасибо большое! Попробую и другие рецепты Ваших хлебов
Сегодня испекла хлеб мы с мужем в восторге. Спасибо за рецепт.
Боже, какой же вкусный хлеб. И как легко его приготовить. Спасибо огромное за такой чудесный рецепт.
Я опять хочу благодарить вас за этот легкий рецепт вкусного хлеба . Каждую субботу пеку этот прекрасный хлебушек !
СПАСИБО Наташа за чудесный хлебушек. С праздником вас СВЕТЛОГО КРЕЩЕНИЯ
Присоединяюсь! Всегда была с дрожжевого тестом на Вы! Соблазнилась на Ваше очень простое описание и ч в восторге! Спасибо огромное! Дальнейших Вам успехов!
Испекла хлебушек, вкусный, мягкий, даже в холодильнике поднимался пока первая половина пеклась.
Наташа, привет! Только что поставила тесто на ржаной хлеб без замеса по твоему рецепту на ночь, а тут новый твой рецепт,! Огромное спасибо!!! Будем творить!
Здравствуйте , Наталья ! Долго искала рецепт хлеба из цельнозерновой муки ... И как я думаю , этот рецепт в Вашем исполнении , самый удачный !!! Пеку его уже месяц , очень довольна . Спасибо Вам большое !
Наташа, все время пеку хлеб по вашему рецепту , теперь попробую и этот 🍞 спасибо большое!!!
Сегодня испекла по вашему рецепту хлебушек,ооо,это что то,спасибо!!!Как пух получился хлебушек,только я в виде каравая делала. Отличный рецепт. У меня тесто в холодильнике 16 часов стояло,супер,супер получился хлебушек!!!Много уже пекла хлеба по вашему рецепту,благодарю,Наташа!!!!Сегодня крекеры с семечками планирую испечь.Будьте здоровы,процветания вашему каналу,от меня лайк,а подписана давненько уже!!
Спасибо за отличный рецепт , сделала 2 замеса. После первого замеса, я с трудом ела этот хлеб. Второй замес сделала без мёда. Хлеб объедение. Спасибо.
Здравствуйте , вы вообще не добавляли мёд как ингредиент. Или заменили его?! И почему ели струдом с мёдом? Сладкий?
@@prostonadezhda7332 мне не понравился вкус и аромат хлеба и не только мне. Я его заменила десертной ложкой, и то неполной, сахара. Хотя сахар редко добавляю при выпекании хлеба.
Спекла по вашему рецепту хлеб из цельнозерновой муки все получилось хлебушек очень понравился спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт.Завтра испеку.Постоянно пользуюсь всеми вашими рецептами.Все получается отлично!Удачи!Счастья!Здоровья!
Вчера испекла хлеб по вашему рецепту. Всё получилось точь в точь! Очень-очень вкусный хлебушек! Спасибо Вам огромное 🙏 вы прелесть 🥰 всем рекомендую!!!👌
Очень Рада, что все у вас получилось. На здоровье вам и вашим близким. Спасибо ,что доверяете моим рецептам:)
Да, это то , что я искала ! Теперь надо найти нужную муку и за дело !
Цельнозерновую - разовую муку найти сейчас не просто так как мельницы перешли с каменных жерновов на чугунные ! Но если не найдёте сделайте сами белая Мука + Отруби лучше ржаные -вот и всё проверенно!
@@ivanbesarab5391 цельнозерновой муки полно в супермаркетах! Во всяком случае, у нас
@@ТатьянаК-в7ш везет значит вам.
Очень вкусный ,как и все твои рецепты.Большое спасибо.
Этот хлеб не пекла , только просмотрела рецепт , но по другим рецептам пекла . Огромное вам спасибо за ваш труд . А главный помощник у меня мой пятилетний внук , он очень любит горячий хлебушек . С уважением , Лиза
Наталья, огромное спасибо за этот рецепт! Очень просто, быстро, а главное вкусно! Теперь этот хлеб буду печь всегда.
Слушать вас одно удовольствие. Психотерапия какая то. Ещё и хлеб,! Полечили, спасибо.
Спасибо за рецепт! Пекла, она очень вкусная. . . 🌹🌹🌹
Здравствуйте,Наташа! Сегодня испекла хлебушек по вашему рецепту.Получился просто прелесть,пышный воздушный и очень вкусный. Спасибо большое за ваши замечательные рецепты.
Здравствуйте. Подскажите, с паром сколько минут выпекали?
Хлеб получается очень вкусный. Уже полгода пеку только по этому рецепту. Спасибо за рецепт 😊
Уже испекла . Обалденно вкусный хлеб! Теперь это будет мой коронный ! Сейчас буду печь для детей . Больше ни разу не куплю в русском магазине за большие деньги!
Уже второй раз пеку хлеб по этому рецепту. Только мука ц.з. и ржаная. Высшего сорта не кладу. Очень вкусный хлеб. Спасибо. И удобно. С вечера готовлю, а на ночь ставлю в холодильник. Завтра к обеду свежий хлебушек.
Испекла сегодня хлеб по вашему рецепту, все получилось . Хлеб прекрасный, мякиш пористый, корочка хрустящая и не твёрдая, вкус прекрасный. Спасибо большое, давно такого вкусного хлеба не ела!
Чудесный рецепт!! Большое спасибо. Вчера замесила тесто, сегодня утром испекла: нежный пористый душистый мякиш, корочка хрустит, пахнет медом и солодом. Получилось три небольших буханочки, к вечеру осталась одна. Рецепт немного изменила: 40гр ржаного солода заварила 80мл кипятка и добавила в тесто, соответственно воды брала на 80мл меньше и цельнозерновой муки на 40гр меньше. В газовой духовке выпекаю хлеб в специальных хлебных формах, ничем не накрывая, и воду не ставлю.
Газовая обычная плита, или все-же режим верх+низ? Спасибо.
@@Илона-з5у у меня не включается одновременно, выпекаю при верхнем огне, оптом переключаю на верхний огонь, подрумяниваю 5-7 минут.
Спасибо, наталья, хлеб получился замечательный!
Дорогая пеку этот хлебушек )) благодарю за рецептик!! Всех благ тебе дорогая!! 💐💐💐
Пекла маленькими порциями три каравайчика, последнее тесто выпекала на пятый день,этот хлеб получился очень хороший, намного лучше предыдущих.Спасибо.
как же тут похудеешь, вкуснота👍👍👍
Пекла разный хлебушек,но этот для меня оказался самый вкусный и красивый.Идеальный!Спасибо вам большое!👍👏👏👏🌺🌺🌺
Спасибо Наташа за прекрасный рецепт!!!Уже испекла!! ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА!!
Наталка, дякую за рецепт хлібчика. Мені сподобався хліб і сам процес. Ще раз дякую!
Спасибо!!
Мастерица, волшебница, спасибо.
Аааааа！ Огромное спасибо за подробное видео! Только что испекла. Хлеб просто восхитителен！Ароматный, пористый, просто WOW. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Наталья спасибо большое за рецепт.Вчера пекла такой хлебушек.Очень вкусный и мягкий🙏🏻
Спасибо огромное...обязательно попробую
Наталья, огромное спасибо за рецепт, очень получился вкусный, даже и не ожидала. Тесто разделила на две части.Первую часть испекла на третий день, вторую выпеку на пятый. Посмотрю какой лучше. Очень удобно положил в холодильник, а когда надо выпек. Рецепт супер.
Наташенька,спасибо огромное за рецепт. Я теперь только пеку по этому рецепту. Пеку себе и детям. Но добавляю еще по ложечке кукурузной и овсяной муки. Это,чтобы использовать эту муку. Но всеравно получается очеееень вкусный. И поделилась рецептом со своими сестрами.
С праздником Наталья! Прекрасный рецепт, обязательно попробую испечь
Спасибо за рецепт, Наталья.Вы кулинарный блогер, по рецептам которого хочется готовить!
Наташенька, благодарю за новый рецепт. Мне очень понравились рецепты хлебушка-пятиминутки. Сегодня пекла хлеб на кефире. Смаколик. Сейчас приготовлю тесто по этому рецепту на завтра. Еще хотелось бы рецептов выпечки на закваске. Всех благ вам и вашим близким.
Наташенька спасибо за рецепты ,я уже полюбила ваш хлебушек пеку и радуюсь
Очень вкусный хлеб получился по этому рецепту, пока выбираю каждый раз новый рецепт и не могу остановиться на каком-то одном, все нравится, но этот пока в фаворитах),
огромное спасибо!
Чувство юмора потрясающее!👍 Рецепт обязательно попробую. Люблю хлеб из цельнозерновой муки. Спасибо огромное👍👍👍
Спасибо за очередной рецептик! Вчера на ночь поставила тесто и в 11 утра уже был готов вкусный хлебушек!Вечером в гости зашли дети и тоже были в восторге от хлеба
...огромное спасибо 🙏❤🙋♀️ просто изумительный и очень вкусный хлеб получился...мы за таким в Русский магазин ездием и цена у него почти 7$ ...нам его на неделю хватит. Одновременно еще если правильно запомнила Хокайдо...это же вкус детства ...👍👍👍👍👍👍👍 Спасибо, спасибо большое.
Наталья,спасибо за рецепт.Хлебушек получился очень вкусный.Ждем новых рецептов)
Я вас обожаю , дорогая, Наталка ! Прекрасно объясняете . Все четко и ясно ! Хлебушек изумителен. Все ваши рецепты у меня получаются с первого раза . ❤
Здравствуйте Наташа! Испекла сегодня хлебушек!!! Вкусный получился. Спасибо за вам за рецепт! 🌷
Скажите а протвень с водой до конца готовки держать в духовке?
@@ЛеляЛель-о5б Да, до конца.
@UC1vbMK5TaNdu4rXEIq26GYw Здравствуйте, я этот хлеб пекла в 20 году. Я его пекла на противне, а не на решётке, а вода была в сковородке. Может я её подливала, точно не помню,но выпекала до конца с водой. Всё равно хлеб получился точь в точь.
Испекла, остыл, пробую...просто ВОЛШЕБНЫЙ, ПУХОВЫЙ!!! 100 ЗВЁЗД И 👍👍👍
Наталья, спасибо Вам огромное за такой простой рецепт!! Обязательно приготовлю хлебушек!!!
Сегодня как-раз надо хлеб печь, обязательно этот попробую. Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт хлеба! Очень вкусный! В нашей семье он стал любимцем.Пеку томатный хлеб по Вашему рецепту и хлеб для сэндвичей, в х/п.Угощаю друзей. Все довольны.
Спасибо Вам за рецепты хлеба!!!!! Совсем недавно увидела !!! Теперь без особых усилий и в моем доме чудесный хлеб а запах просто волшебный!!! Удачи Вам!!!!❤️
Спасибо за рецепт, Испекла хлеб по этому рецепту, получился большой и вкусный, единственное я бы муки больше добавила, потому что хлеб расползся по всему противеню и получился плоский. Ну и конечно если хлеб не едят в доме в больших количествах, то печь пол порции.
И у меня жидковатое получилось тесто. Все взвешивала строго по рецепту. Или от муки зависит?
Конечно зависит от муки. Если в муке недостаточно белка, она слабая и плохо держит клейковинный каркас и соответственно тесто жидковатое.
Спасибо, ваши рецепты очень нравятся
Спасибо Вам огромное,очень ждала такой рецепт .
Мильен тысяч благодарностей Вам!!!! Пеку второй раз, и видимо послезавтра буду печь опять 🤦💥💥💥 . Мои подсели на этот хлеб, особенно наш мегакритик дед😂 Пеку три небольших булочки, с маслом это что-то невероятное!!!! Единственное мед заменила на коричневый сахар 50 гр. Обязательно попробую другие Ваши рецепты 💥💪💪💪✌️✌️✌️
Спасибо спасибо спасибо 😘😘😘
Спасибо, Наташенька!!!!!
Отличный хлеб, спасибо большое
Добралась я и до этого хлеба. Немного видоизменила его. Взяла 200 г ржаной хлебной муки, а остальную муку высшего сорта. Добавила тмина. Получился очень вкусный хлеб. Еще его много... спасибо за рецепт👍
выглядит божественно и самое главное просто , спасибо Наталочко, я лично ждала новинки с хлебом-:)
спасибо за новый рецепт буду пробовать, сегодня пекла фокаччу тоже по вашему рецепту
Благодарю вас за рецепт 🙏❤️! Хлеб получился очень вкусным 😍 и воздушным 👍
Просто супер рецепт!!! Я уже испекла!!!
Дякую, Наталочко. Зацікавило. Спечу обов"язково. Ми любимо домашній хліб.
Я недавно познакомилась с вашими рецептами и с вашим прекрасным нежным голоском.
Пекла хлеб по вашему рецепту, понравился. Спасибо
Пожалуйста подскажите мне в рецепте не понятно цельнозерновая мука ржаная или пшеничная ?
Пшеничная
Ой да давно ждала такой рецепт! 👍