ДОМАШНИЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ / Татьяна Литвинова

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2022
  • Всем привет, с вами Татьяна Литвинова! Сегодня вы узнаете, как приготовить цельнозерновой хлеб в духовке. Такой домашний хлеб из цельнозерновой муки очень полезный, а готовится быстро и просто. Выпечка хлеба из минимального количества ингредиентов совсем несложная, но требует хорошего настроения. Что может быть лучше мягкого свежеприготовленного хлеба? Обязательно попробуйте этот полезный и вкусный рецепт. Приятного просмотра!
    🔔Еще большой вкусных рецептов скоро на моем канале, подписывайся:
    / @tatiana_litvinova
    --------------------------------------------------------------
    Время приготовления: 40 мин
    Порции: 8
    Сложность: легко
    --------------------------------------------------------------
    📒Ингредиенты :
    Теплая вода - 300 мл
    Мука цельнозерновая - 400 гр
    Дрожжи прессованые - 12 гр (сухие - 4 г)
    Мед - 1 ч.л.
    Соль - 1 ч.л.
    Выпекать при температуре 210 градусов, 40-45 минут
    --------------------------------------------------------------
    Книга "28 дней в твоей тарелке": bit.ly/3FAWFQJ
    --------------------------------------------------------------
    🎬 Другие выпуски:
    Легендарные крылышки баффало: • Легендарные КРЫЛЫШКИ Б...
    Лимонно-маковый кекс: • ЛИМОННЫЙ КЕКС С МАКОМ ...
    Рецепт запеченных яблок: • 🍏 ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ! М...
    --------------------------------------------------------------
    👨‍🍳 Готовьте и выкладывайте ваши кулинарные шедевры с отметкой в соц.сетях -
    TikTok: vm.tiktok.com/ZMLe8L9YD/
    Instagram: / tanita_litvinova
    Facebook: / litvinovachef
    Для коммерческих предложений:
    Litvinovachef@gmail.com
    Приятного,
    Ваша Таня!

КОМЕНТАРІ • 274

  • @user-yp9kp8tw5b
    @user-yp9kp8tw5b 3 місяці тому +8

    Спасибо за рецет, а ещё хотелось бы рецепт из ржаной цельнозерновой муки и ржаной муки.Надеюсь многие захотят такие рецепты.

  • @user-sz7ex1hq1i
    @user-sz7ex1hq1i 3 місяці тому +4

    Дрброе время суток. Ну наконец то нашла нормальный рецепт о выпечке хлеба из цельнозерновой муки. Спасибо огромное и всех благ Вам.

  • @elenababenko8604
    @elenababenko8604 2 роки тому +35

    Молодая, обворожительная, очень активная,, ухоженная и красивая кулинарка с прекрасным именем Татьяна. Все в человеке прекрасно как того требует классика. Смотреть и слушать сплошное удовольствие. Рецепт хочется тут же повторить, воплотить в жизнь. И, конечно, мы сделаем это. Будем и консервацией заниматься, и булки печь, и готовить что там ты, Танечка, будешь рекомендовать. Пусть всем будет вкусно.

    • @ViktorSamaranch
      @ViktorSamaranch 6 місяців тому

      Наверное мама написала😂🎉

  • @user-gx9yv7kx2y
    @user-gx9yv7kx2y Рік тому +10

    Татьяна, прекрасный канал и подача рецептов.
    Благодарю Вас и благополучия Вам и семье!

  • @user-bb3dz8sk1i
    @user-bb3dz8sk1i 2 роки тому +13

    Спасибо, Татьяна! Обязательно приготовлю и попробую!

  • @user-pn6pr4bu6j
    @user-pn6pr4bu6j 2 роки тому +7

    Танечка спасибо большое за рецепт хлеба. Всегда смотрю твой канал и рецепты

  • @Emma-lv4ds
    @Emma-lv4ds Рік тому +5

    Доброго дня .Дякую вам , що ви так доступно показуєте. Це так важливо для тих хто ніколи не готував. Я одна із них. 👍🏻🙏😘🇺🇦

  • @user-nt3wr6oj8c
    @user-nt3wr6oj8c Рік тому +7

    Танюша, Вы душечка!!! Одно удовольствие Вас лицезреть!!! Спасибо за навык в приготовлении полезного ц/з хлебушка👍! Здоровья Вам и вашей семье! Мира Вам и добра!!!💐🙏🙏💥

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 2 роки тому +5

    Спасибо большое Танюша за рецепт хлебушка👍👍👍Будем пробовать

  • @user-qe6bo9gk6x
    @user-qe6bo9gk6x 2 роки тому +2

    Татьяна. Большое спасибо вам за рецепт и видео о хлебе👍👍👍❤️🍞

  • @user-bp4bl7tp9p
    @user-bp4bl7tp9p 2 роки тому +4

    Спасибо большое ❤❤❤. Теперь обязательно приготовлю хлебушек с цельнозерновой муки.

  • @user-xq8ux5sb2o
    @user-xq8ux5sb2o 2 роки тому

    Танечка, золотце, спасибо.... Это то, что мне нужно!

  • @pts6696
    @pts6696 2 роки тому +4

    Спасибо, Татьяна! Обязательно попробую.

  • @oxanafuchs7590
    @oxanafuchs7590 Рік тому +5

    Огромное спасибо за рецепт!Хлеб получился просто шикарный!Рецепт легок и прост!

  • @user-il6qc8io5s
    @user-il6qc8io5s 2 роки тому +1

    Благодарю Вас, Татьяна! Очень актуальный рецепт.👏👏👏

  • @user-qv1pw9qs2t
    @user-qv1pw9qs2t 2 роки тому +5

    Сегодня второй раз готовлю хлеб по Вашему рецепту. Домашним хлеб понравился. Спасибо и удачи!

  • @user-fp2zk7st3b
    @user-fp2zk7st3b 2 роки тому +17

    Красивый хлебушек получился,аппетитный.Давно отказалась от покупного хлеба,но пеку хлебушек на закваске,ничего не может сравниться с ароматом свежеиспеченного хлеба!!!

  • @user-gi4fb4ol7o
    @user-gi4fb4ol7o Рік тому +1

    Добрый вечер, Вы - волшебница!!! Первый раз в жизни я испекла хлеб!!!!!! Вернее он получился!!!! Просто, легко, быстро просто не верится!!! Спасибо огромное!!! Это уже третий постоянный любимый Ваш рецепт (запеканка творожная и кабачковые оладьи пеку постоянно) Спасибо Вам и будьте здоровы!!! Ждём от Вас новеньких рецептов!!!

  • @user-ey7my8hv2m
    @user-ey7my8hv2m 2 роки тому +3

    Спасибо Танюша!

  • @user-xq8ux5sb2o
    @user-xq8ux5sb2o 2 роки тому +8

    Танечка, дорогая, спасибо огромное.... Испекла вчера, а нынче половину буханки почти с"ела. Так соскучилась по прекрасному хлебушку.Дорого здоровья Вам и счастья!

  • @NataliaBondarenko-zr4bh
    @NataliaBondarenko-zr4bh 2 роки тому +7

    Татьяна,большое спасибо за рецепт!Хлебушек получился чудесный!❤

    • @user-kf3sh5hq1b
      @user-kf3sh5hq1b Рік тому +1

      Рецепты изумительные,никогда неподводят,спасибо Вам большущие за улыбку и хорошее настроение.Тамара.Нью-Орк.19.06.23.

  • @user-ll7zb5tn1p
    @user-ll7zb5tn1p 2 роки тому +3

    Таня,спасибо за рецепт вкусного и красивого хлебушка.Лайк и подписка👍Скажите,пожалуйста,на каком режиме электрической духовки лучше его выпекать?

  • @user-fl8sr1zl2n
    @user-fl8sr1zl2n 2 роки тому +1

    Танечка, спасибо за рецепт. Какой красавчик!🙂👍♥️

  • @user-jd1ln9cs5k
    @user-jd1ln9cs5k Рік тому +1

    Спасибо , Татьяна хлебушек отменный получился .

  • @user-nc5ed6ve5j
    @user-nc5ed6ve5j Рік тому +7

    Доступно! Просто! Быстро! Без лишне болтовни. Начинаю печь. Огромное спасибо!👍🌹
    P.S. Вы очень обоятельны! Что приятно!

  • @user-mz6lw9hj7u
    @user-mz6lw9hj7u Рік тому

    Умница, хозяюшка, спасибо за рецепт❤

  • @user-lk3tg1pf8u
    @user-lk3tg1pf8u 2 роки тому +1

    Завтра пеку хлеб по вашему рецепту! Очень люблю такой хлеб, спасибо за рецепт 👍☺️

  • @user-lc9md8ko1y
    @user-lc9md8ko1y 4 місяці тому +2

    Здравствуйте, сегодня испекла хлеб по вашему рецепту ,получился просто бомба,у меня даже попросили рецепт,спасибо вам большое😊

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y 2 роки тому

    Хлеб Шикарный!!! Спасибо за рецепт!!!

  • @user-kuzn.nat960
    @user-kuzn.nat960 Рік тому +9

    Татьяна, Спасибо за рецепт! Я перестала покупать пшеничный хлеб. Дети и внуки в восторге от моего хлебушка. Сегодня пеку по Вашему рецепту из цельнозерновой пшеничной муки! 🤗💓

  • @user-xt7gj3kx8s
    @user-xt7gj3kx8s 2 роки тому +3

    Здрствуйте спасибо за рецепт обязательно воспользуюсь 💞

  • @user-hd4th3xh2m
    @user-hd4th3xh2m 2 роки тому

    Большое спасибо, очень вкусно, приятно смотреть на Вас!🤗

  • @user-vg9bd4cz4q
    @user-vg9bd4cz4q 2 місяці тому

    Я в восторге, действительно идеальный рецепт! Благодарю!

  • @user-pj9fk1ji8y
    @user-pj9fk1ji8y 2 роки тому +3

    Танечка, я пеку ваш тыквенный хлеб с добавлением цельнозерновой муки, 200г обычной и 300г цельнозерновой. Очень вкусно. Спасибо вам за рецепты, с удовольствием готовлю и просто люблю вас слушать. Здоровья вам.

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +2

    Здравствуйте. Хочу пожелать вам доброго вечера, хорошего настроения и всегда прекрасного самочувствия. Спасибо вам за ваш хороший канал

  • @user-qm8tq8zg9i
    @user-qm8tq8zg9i Рік тому

    Рецепт прекрасний, працює на благо сім'ї, як всі інші з Вашої скарбнички. Тепер я і моя дочка випікаємо хліб. Щиро вдячні!

  • @user-se3vj2xb3m
    @user-se3vj2xb3m 7 днів тому

    Благодарю вас рецепт❤

  • @galinageorge4615
    @galinageorge4615 Рік тому +1

    Просто чудесно получилось!

  • @user-hb7ch7pn8s
    @user-hb7ch7pn8s Рік тому +1

    УМНИЧКА!!!!!
    ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ И СЛУШАТЬ И ХОЧЕТСЯ ИСПЕЧЬ! 100 ЛАЙК ОВ

  • @user-dv1ls5rn9n
    @user-dv1ls5rn9n 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Сейчас всё лучше самим делать

  • @user-ns8qh8rs4t
    @user-ns8qh8rs4t Рік тому +1

    Танечка, здравствуйте . Испекла хлеб по Вашему рецепту. Ну очень вкусный получился. Сегодня пеку ещё раз

  • @user-bt7sn9nj8l
    @user-bt7sn9nj8l Рік тому

    Спасибо большое за рецепт! Самый лучший рецепт, что я пробовала. Делала с сухими дрожжами.

  • @olgaiudina3454
    @olgaiudina3454 4 місяці тому +2

    Хлебушек получился, спасибо за рецепт😊

  • @user-dh5hs4oj4r
    @user-dh5hs4oj4r Рік тому

    Хліб по вашому рецепту спекла в печі.Дуже смачно.Дякую.

  • @user-wd5ws1nz1e
    @user-wd5ws1nz1e Рік тому

    Большое спасибо за рецепт

  • @user-jg9jk5fu8o
    @user-jg9jk5fu8o 11 місяців тому +1

    Самый лучший рецепт!

  • @sergeykim412
    @sergeykim412 9 місяців тому +1

    Здравствуй! Я живу в Корее сегодня испек по вашему рецепту. Спасибо за вкусный хлеб

  • @user-tu6gz8vj3o
    @user-tu6gz8vj3o 2 роки тому +6

    Танечка, спасибо. Хлебушек очень красивый и аппетитный у вас получился. Попробую повторить. Благодарю за мастер-класс.

  • @carbastan1461
    @carbastan1461 5 місяців тому

    Молодечик Танюша красавица! Спасибо большое вам за отличный рецепт, за отличное видео. За вашу работу ставлю вам 5+! Мы вас тоже любим!❤❤❤❤❤

  • @user-gq1xi9dm5q
    @user-gq1xi9dm5q 2 роки тому

    Хлеб СУПЕР👍👍👍👍😘

  • @malinkafm9167
    @malinkafm9167 2 роки тому +1

    Какая же Вы умница и красавица!

  • @user-bq3rk4cy5e
    @user-bq3rk4cy5e 8 місяців тому +1

    Дякую велике за рецепт!

  • @malinkafm9167
    @malinkafm9167 2 роки тому

    о.дааааааа. Обязательно сделаю, спасибо!

  • @anna.fedorenko_nutricionist
    @anna.fedorenko_nutricionist Рік тому +1

    Благодарю, прекрасный рецепт. Я диетолог сама приготовила уже не раз хлеб по вашему рецепту, мои клиентки готовят и даже моя мама.

  • @user-cd7sk2wk2y
    @user-cd7sk2wk2y Рік тому +1

    Я стала смотреть Ваше видео, из-за рисунка на хлебушке. Рецепты, без сомнения, Все хороши. А рисунок на хлебушке- просто восторг, всего лишь черточки ножиком!

  • @valentinazhukovskyy4540
    @valentinazhukovskyy4540 Рік тому

    Татьяна большое спасибо, хлеб бомба, вкусняшка, Израиль

  • @user-nh3lf2wd4n
    @user-nh3lf2wd4n Рік тому

    Спасибо большое вы умница.

  • @user-yc7xw6pc6x
    @user-yc7xw6pc6x Рік тому

    Приготувала хліб, Дякую, рецепт супер!

  • @user-ed3op8pz3f
    @user-ed3op8pz3f 2 роки тому

    Супер хлеб! Спасибо

  • @lenazabridina6419
    @lenazabridina6419 6 місяців тому

    Очень всё понравилось. Буду пробовать. Спасибо.

  • @user-xi1ct2wg1r
    @user-xi1ct2wg1r 2 роки тому

    Умница! Спасибо!!!

  • @user-ji8qk1qh3k
    @user-ji8qk1qh3k Рік тому

    Очень вкусный спасибо. 😘

  • @user-wk4du8me4b
    @user-wk4du8me4b Рік тому

    Танечка,спасибо Вам за рецепт.Я давно пеку хлеб цельнозерновой из пшеничной и с добавление ржаной,муки полбы,миксую и с добавлением белой муки.Очень нравится выпечка хлеба в пакете.Решила попробовать вашим рецптом .поставила уже на выпечку.Правда у меня получилось тесто немного плотнее,но подошло хорошо и после первой расстойки и после второй.

  • @user-bc5hi3dg8m
    @user-bc5hi3dg8m 2 роки тому

    Благодарю за рецепт

  • @natashaaksonova6193
    @natashaaksonova6193 2 роки тому

    Надо попробовать повторить!!

  • @user-pk5xo9hf4f
    @user-pk5xo9hf4f 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт❤
    Выпекала в ёмкостях с пергаментной бумагой!
    Очень вкусный хлеб и без заморочек!👍😋🌞

  • @user-xx5nx2md2h
    @user-xx5nx2md2h 2 роки тому

    Спасибо за рецепт хлебушка

  • @alena_selesneva-6m
    @alena_selesneva-6m 2 роки тому +2

    Как аппетитно захрустел при нарезании. Утречком такой бутербродик с маслицем да под кофеек..ммммм...👍👍👍🧀🍞

  • @user-ki8wi2im8m
    @user-ki8wi2im8m Місяць тому

    Спасибо большое.очень понравился хлебушек.

  • @lalibolkvadze5760
    @lalibolkvadze5760 2 роки тому +1

    Тоже пеку из цельнозерновой муки хлеь , вкусно очень , привет из Грузии

  • @MonahTibetsky
    @MonahTibetsky 6 місяців тому

    Приготувала, дуже смачно)
    Дякую 😊

  • @user-ep9sl1dr4p
    @user-ep9sl1dr4p 7 місяців тому

    спасибо за рецепт,делал почему то не поднялся хлеб,а так конечно вкусно,да и знаешь что ложишь в состав

  • @user-gb9xf2xp8e
    @user-gb9xf2xp8e 2 роки тому +1

    🤚🤚🤚🌹👍🌹🙂🙂🙂Спасибо за рецепт, попробуем испечь.

  • @user-of8om6nj7c
    @user-of8om6nj7c Рік тому

    Спасибо за рецепт. Все получилось

  • @user-xc5mg2mz2x
    @user-xc5mg2mz2x Рік тому

    Добрий день! Сьогодні пекла, вперше у своєму житті, хліб і він був за вашим рецептом!!!! Він , і рецепт і хліб, супер! Смачнючий хліб. За цим рецептом спекла і із борошна вищого гатунку, 👍🔥. Дякую

  • @oksanakasinets9946
    @oksanakasinets9946 5 місяців тому

    Красота.

  • @user-po7je4cn5s
    @user-po7je4cn5s 3 місяці тому

    Це просто бомба, 😊готую вже багато років

  • @user-ie7ur5hy7c
    @user-ie7ur5hy7c Місяць тому

    Решила попробовать,сейчас тесто в процессе подхода)возлагаю большие надежды)Попозже дополню отзыв...PS. : делала на пол рецепта,для меня одной получилось бы много,не люблю есть долго продукт..что могу сказать..хлеб получился прекрасный,вкусный,единственное что я изменила,у меня тесто не текло..заметила покруче.Для меня получился идеален...нет слов что бы выразить благодарность автору....Спасибо огромное за рецепт

  • @user-tk3dk1zg6h
    @user-tk3dk1zg6h 2 роки тому

    Спасибо 🌷

  • @user-wk4du8me4b
    @user-wk4du8me4b Рік тому +1

    Сегодня снова испекла хлеб,только в рукаве получился очень красивый пышный и хрустящий.Рецепт ртличный.Вчера я цельнозерновую положила от разных производителей и тесто было плотнее а сегодня не мешала и тесто было очень мягкое

  • @user-jo5ze1gq3e
    @user-jo5ze1gq3e Рік тому

    Татьяна, большое спасибо за рецепт! Прекрасно даете, вкладываете!!! Наверное преподаватель-мастер хлебопечения!!! Редкость----все учли!!!!!!ПОДПИСЬ, ЛАЙК!!!!! Благодарю за канал вас милая!!!!

  • @user-my2wv8jd4n
    @user-my2wv8jd4n 2 роки тому +1

    Спасибо ❤️🌹❤️🌹

  • @user-oo5dp5xg7f
    @user-oo5dp5xg7f Рік тому

    Благодарю за рецепт! Интересно!!! Татьяна, а на закваске Вы печете? И, вообще, как закваску выращивать ? В интернете есть, но я бы хотела рецепт от Вас!!!! Потому что очень, очень, очень Вас люблю!!!!! С новым годом! Благодарю.

  • @user-td9sv9uk1f
    @user-td9sv9uk1f Рік тому

    Спасибо за рецепт. Понравилось с вами общаться. Буду пробовать выпекать

  • @venera8228
    @venera8228 8 місяців тому

    Спасибо Татьяна! Классный хлеб получился! А какой вес хлеба получается?

  • @user-bn6ql3ng8z
    @user-bn6ql3ng8z Рік тому

    Приготовила и хлеб кирпич и булочки СУПЕРРРРР

  • @user-wk4du8me4b
    @user-wk4du8me4b Рік тому

    Хлебушек испекся,получился очень вкусный, хрустящий,следующий раз попробую его тоже испечь в пакете.

  • @user-ht2dm8gt2w
    @user-ht2dm8gt2w 2 роки тому

    Прекрасно

  • @markbella6383
    @markbella6383 3 місяці тому

    спасибо большое за рецепт. действительно вкусно! а идет этот рецепт для батонов?💓💗💞

  • @nimbick
    @nimbick 2 місяці тому

    Спасибо, получилось

  • @user-bx6cr2wt7d
    @user-bx6cr2wt7d 4 місяці тому

    Купила такую муку ЦЗ и попался ваш канал. Интересный. Подписка

  • @veronicanesterenko7806
    @veronicanesterenko7806 9 місяців тому

    Спасибо

  • @user-cn2gm7nx6o
    @user-cn2gm7nx6o Рік тому

    А мед наверно для аромата?Много чего нового я узнала из этого рецепта. Спасибо! Сегодня пекла из пшен. ржан.и цельнозерн. муки! Как только следим буду печь по вашему рецепту! Мне он понравился, я все искала такой рецепт ,не сложный и из одной зерновой муки!

  • @aboutall6477
    @aboutall6477 5 місяців тому

    Доброго здоров'я,Тетяна,чи обов'язково ще робити "ламінування" чи розтяжку тіста,щоб розбити клійковину?)дякую

  • @user-iq2qp4ve7y
    @user-iq2qp4ve7y 2 роки тому

    Классный рецепт, а вот на натуральной закваске хлеб испечь сложно? Поделитесь пожалуйста как это сделать!

  • @SergeiMachtakov
    @SergeiMachtakov Рік тому +1

    Чудный ролик! А вы печете ржаной хлеб на ржаной закваске?

  • @user-qk3rk2ce9u
    @user-qk3rk2ce9u Рік тому

    Рецепт действительно хороший. Хлеб получился идеальный. Рекомендую всем приготовить. А сформовать хлеб у меня замечательно получилось и на обычной рабочей столешнице😉👍и никто никого не заставляет покупать. Это просто реклама.

  • @galinageorge4615
    @galinageorge4615 Рік тому

    Спасибо за рецепт. Отличный хлеб у меня получился. Воды нужно было больше , мука разная и впитывает воду моя мука больше.

  • @user-qq9pl7dp6e
    @user-qq9pl7dp6e 2 роки тому +5

    Здравствуйте, спасибо за рецепт,но разве не лучше добавлять соль в муку?я пеку хлеб дома более пяти лет,всегда получается

  • @user-ho7fn3ii4f
    @user-ho7fn3ii4f 4 місяці тому

    Добрый вечер, Татьяна. А можно ли в процессе замешивания добавить в тесто семена льна и др.семена? Спасибо.