ХЛЕБ DELI-STYLE за 5 МИНУТ в день с карамелизированным луком, тимьяном и чесноком. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- #nataliyamashika #хлеб #хлебза5минут #хлеббеззамеса Друзья, привет! :)
По Вашим многочисленным просьбам сегодня у меня рецепт хлебушка за 5 минут в день.Это хлеб Deli-Style c карамелизированным луком, тимьяном и чесноком. Очень вкусный и ароматный хлеб , который порадует вас своим нежным мякишем и хрустящей корочкой. Хлеб долго не черствеет и не крошится при нарезке. Отлично подоходит для бутербродов. Попробуйте! Это очень вкусно!
• ХЛЕБ DELI-STYLE за 5 М...
Рецепт:
350 г пшеничной муки
150 г ржаной муки
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей ( 5 г)
340 мл теплой воды
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. растительного масла
соль, черный перец для лука по вкусу
3 веточки тимьяна или 0,5 ч.л. сухого тимьяна
Для смазывания хлеба
1 ч.л. кукурузного крахмала
1,5 ст.л. холодной воды
Для посыпки хлеба:
овсяные хлопья, семена светлого и темного льна по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик, чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Мой детский канал
/ @missnataliya
Друзья, присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд, которые вы готовили по моим рецептам
Вконтакте club173...
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
#nataliyamashika #хлеб #хлебза5минут #хлеббеззамеса Друзья, привет! :)
По Вашим многочисленным просьбам сегодня у меня рецепт хлебушка за 5 минут в день.Это хлеб Deli-Style c карамелизированным луком, тимьяном и чесноком. Очень вкусный и ароматный хлеб , который порадует вас своим нежным мякишем и хрустящей корочкой. Хлеб долго не черствеет и не крошится при нарезке. Отлично подоходит для бутербродов. Попробуйте! Это очень вкусно!
ua-cam.com/video/I2cbQuswr94/v-deo.html
Рецепт:
350 г пшеничной муки
150 г ржаной муки
1,5 ч.л. соли
1,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей ( 5 г)
340 мл теплой воды
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. коричневого сахара
2 ст.л. растительного масла
соль, черный перец для лука по вкусу
3 веточки тимьяна или 0,5 ч.л. сухого тимьяна
Для смазывания хлеба
1 ч.л. кукурузного крахмала
1,5 ст.л. холодной воды
Для посыпки хлеба:
овсяные хлопья, семена светлого и темного льна по вкусу
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Спасибо. Попробуем!
Главное -никаких хлебопечек!
А белую булку так песь(жарить) возможно?может есть какой-нибудь лёгкий рецепт?
Ирина, посмотрите на моем канале плейлист ХЛЕБ. Там много рецептов за 5 минут, в том числе и белая булка.
Благодарю за совет-будем посмотреть...:)
Нашла! Аж ДВА чУдных рецепта! Спасибо.
Потрясающий хлеб! Аромат дома после выпечки невероятный. Четко следовала вашему рецепту и все получилось на 5+!!! Оценил не только супруг, но и деткам понравился. Спасибо большое за ваши труды!!!
Обожаю ваши рецепты хлеба. Уже некоторые готовила Спасибо вам! И отдельное "спасибо"за слово "ХЛЕБУШЕК"Сколько в этом слове любви и уважения! БЛАГОДАРЮ
marina filanovich, Hi
Очень интересный рецепт. Надо попробовать. Спасибо вам.
ТОЛЬКО ЧТО ИСПЕКЛА ЭТОТ ХЛЕБУШЕК.. ВОСТОРГ!!!!!!!!!!!!!! ПЕКИТЕ НЕ ПОЖАЛЕТЕ!!!! СПАСИБО ЗА КАНАЛ!! ВЫ ЛУЧШАЯ!! МНОГГО ПЕКУ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ.. ВСЕ ПОЛУЧАЕТСЯ
Смотреть и готовить,.Наталья,по Вашим рецептам одно удовольствие.
Спасибо за Ваш труд!
Спасибо, Наташенька, за хлебушек, я подобный пеку, но чуть иначе: лук использую синий, весь процесс тот же, но в конце вливаю 1 ст. ложку бальзамика (с густой консистенцией), готово! Кстати, можно лук жарить на мелко рубленном беконе. Извините за советы, мне все очень нравится, спасибо Вам!
Спасибо за рецепт хлеба эх вспоминается как мы его готовили 🙏🙏👍👍🍞🍞☺☺. Спасибо вам Наталья за тёплые воспоминания о доме 🙏🙏👍👍
Привіт, Наталко, з Тернопільщини! Ви - богиня хліба! Кожен рецепт неймовірний, розріз шикарний!!! Хай вам все вдається і надалі. Миру нам усім!!!❤️😘
Много рецептов перепробовала хлеб выпекать, но этот рецепт отлично 5+!
Пеку каждую пятницу, объедение…
Пробывала с закваской работать- печь
Занимает много времени
Останусь на этом рецепте! Спасибо Наталья желаю тебе здоровья
Сегодня приготовила очередной хлебушек от Наташи! Это хлеб шедеврально вкусный! Как раскрыл свой аромат лук, тимьян, как они вместе перемешались в хлебе и отдали свой аромат, ммммм. Вкуснятина! Объядение!!! Хлеб самодостаточный, не сравнимый ни с каким другим хлебом! Мне очень понравился! Спасибо Вам, Наталья, за прекрасно-вкусные рецепты хлебушка!!! Благодаря Вам, Вашим подробным рецептам, я научилась печь дрожжевой хлеб, батоны. Раньше, я обходила эту дрожжевую выпечку стороной, думала это трудно печь на дрожжах. А приготовив уже 8 видов хлеба по Вашим рецептам, я поняла, как это легко и просто! 👍🏻
И сразу дам всем совет: готовьте луковый хлеб ЛУЧШЕ сами, чем покупать в магазине!😉
Конечно на дрожжах легко печь. А вот на закваске....ооо не каждому дано. Но гораздо полезнее,чем на дрожжах. Дрожжи это по сути,технический продукт,как и белый сахар
Здравствуйте, Наталья! Спасибо за рецепт, очень вкусный хлебушек получился, пекла первый раз. Семья давольна! 🎉
Какая же умница! Спасибо за надежду, что у меня получится, наконец, тот хлеб, который давно хочу испечь!..Удачи и здоровья тебе, Наташа!💗
Да хлебушек действительно очень хороший получился. И с карамелированым луком, хорошая идея. Спасибо вам большое!
Наталья, недавно открыла для себя ваш канал. Это просто клад! Сказать спасибо, это ничего не сказать. Из солнечной Молдовы, низкий вам поклон.
Интересный рецепт, обязательно попробую, добавлю так же немного изюма, думаю что будет сочетаться с луковой начинкой, лайк за рецепт
Какая хорошая идея добавить изюм! Мне тоже захотелось добавить в следующий раз! Спасибо вам ! :)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Попробуйте, будет очень вкусно, ну количество лука, в этом случае надо немного уменьшить(моё мнение)
@@ABCcookingwithNataliyaMashika будет вкусно я пеку пирог лук с изюмом очень вкусно.
Наташа, большое спасибо за рецепт,мой сын просто в восторге от хлеба по вашему рецепту
Нежный голос,нежные руки,не сомневаюсь что вкусно.Вы молочина.
Чудо,умница,все доходчиво.А голос, хочется слушать!Спасибо
Добрый вечер! Испекла хлебушек! Какой аромат стоит! Какой он красивый! Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам за прекрасный рецепт,Наталья, хлебушек замечательный , и ржаной тоже прекрасный.
Какая же Вы умничка , подписалась недавно, и уже попробовала ваши рецепты хлебные , я в восторге . Большое Вас спасибо . Всех Благ !
Дуже смачно, дякую.
Обожнюю хліб,але завжди їм лише домашній.
Це один но з улюблених.
Це 3 хліб по вашому рецепту.
Хочу зробити усі рецепти, які є у вас на каналі.
Дякую ❤️
Как всё вкусно.... Не удержалась, побежала печь... От меня ЛАЙК и ПОДПИСКА.. Радуйте нас своими рецептами и завораживающим голосом...
Да, действительно, просматривая рецепты хлебушка от Наташи, трудно удержаться, чтобы не побеждать печь. 🙃🙂👍🏻
Испекла этот хлебушек, это просто изумительно вкусный, ароматный, но вместо тимьяна я взяла прованские травы, что нисколько не испортила, а наоборот, ещё ароматный стал. Благодарю за рецепт остался от сегодняшнего хлеба 1 кусочек завтра буду опять делать
Yummy always creative god give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘😍❤️👍👍
Наталка, отличный хлеб! я тоже пеку дома свой хлеб . предпочитаю печь его на закваске. и использую полную ржаную и полную полбенную муку. выпекаю его в хлебопечке так, как замес этого хлеба довольно сложный. я использую ржаную закваску и 260 гр полбенной муки и 260 гр ржаной муки. кроме этого добавляю сухой лук, куркуму, имбирь сухой и ржаные отруби. иногда добавляю лен или семена чиа. и 1 чл корицы. сахара я не добвляю вообще, а соли-1,5 чл. выпечка хлеба в хлебопечке берет достаточно много времени. где то 4часа и 40 минут.. но хлеб получается очень вкусный. мне очень понравился твой хлебушек. попробую его испечь без дрожжей, а на закваске. посмотрю, что получится. спасибо за рецепт. мне очень нравятся твои рецепты и то, как ты преподносишь материал. все очень конкретно и ясно. здоровья тебе и твоей семье.
Наталья, огромное спасибо за рецепты. Хлебушек получается отменный. Вся семья кушает с удовольствием. Главное что все просто и доступно. Получится даже у начинающего пекаря.
Ест, а не кушает 🤦♀️.
@@jolabarbara 😄👍
Спасибо за рецепт. Год пеку этот рецепт, и с луком и без лука иногда, для тех кто не любит лук. Ну очень вкусный, лучше не бывает
А можно без этой канители , с крышкой, без крышки ?
Наталья, спасибо, хлебушек по вашим рецептам получается всегда вкусным!
Спасибо большое за рецепт! По вашим рецептам все время пеку хлеб,чиабату и моя семья в восторге! Спасибо Вам!
Наталочка вы молодчинка. Обязательно на выходных буду печь хлебушик. Привет с Сахалина.😊
Какая Вы умница!!! Спасибо за вкусные рецепты. За рецепты хлебушка отдельное спасибо.
Сегодня пеку хлебушек луковый по Вашему замечательному рецепту!!! Спасибо большое, рецепты простые и точные!!! Хлебушек получается очень вкусный !!! 👍👌🧑🍳💕
ну наконец то, моя любимая тема - хлеб чик , спасибо Наташа.
Valentina Malagoli, Hi
Valentina, у Наташи масса рецептов с Хлебушуом. Это далеко не первый рецепт, и все проверенные!!!!!!
Дякуємо Наталочка.Як завжди все гарно і смачно.
Пеку луковый хлебушек уже второй раз, вкус и запах просто божественный.Благодарю вас.
Спасибо большое за рецепт очень интересный, завтра же попробую, люблю ХЛЕБУШЕК печь
Шедевр, Наташа спасибо за рецепт
Обязательно испеку, очень понравился рецепт. Ещё хотела добавить, что если сразу, как вынули хлебушек из печки, нужно смочить руки холодной водой, и смазать хлеб. От этого корочка не будет слишком жесткой, но хрустящей останется.
Наташа, только пеку по вашим рецептам, где за 5 минут, не надо долго вымешивать тесто
Вкусненький получился хлебушек.
Оценила вся семья.
Спасибо за рецепт! 💐
Огромное спасибо за рецепт! Давно хотелось хлеб ржаной и с луком. Уже стала смотреть разные рецепты. А тут такой подарок о любимого блогера! Здоровья, удачи и ждём Вас с новыми вкусняшками!!!
Интересный рецепт,хлебушек красивый такой,спасибо за рецепт💖
Svetlana Haikina, Hi
Не такой уж простой рецепт и конечно не пять минут займет👌, а гораздо больше времени, но попробовать можно- спасибо...
Бомбезно! Спасибо за рецепт!
Пеку хлеб по Вашим рецептам замечательным !!! Огромное спасибо за рецепты!!!! 👌👍🧑🍳💕
Пекла сьогодні хліб по цьому рецепту, дуже смачний вийшов! ❤
🔥Огонь 😄Уволок рецепт в чулан😇
Спасибо Вам за этот рецепт!
Испекла сегодня. Хлебушек получился отличный! Очень-очень вкусный! Все в восторге!
Просто потрясающий хлебушек вышел. Такой мягкий и с хрустящей корочкой,а вкус мм.. на сколько я спокойна к хлебу,ходила мимо него и сдерживалась изо всех сил чтобы не съесть ещё кусочек)
Анастасия! А что случилось,что вы сдерживались чтобы не скушать кусочек,это же так вкусно.✌
@@user-qw8mo2bi9x боюсь с такими темпами разжиреть😀
Выглядит шикарно!
Я уже готовила ваш хлеб ,ну это хлеб необычный спасибо огромное , буду готовить завтра.👍❤️🙏
Шикарный хлебушек получился!
Хлебушек супер!Пекла по вашим рецептам. Луковый на очереди) спасибо за рецепт. Всего хорошего вам!
Добрый день Наталья! Спасибо огромное вам обязательно попробую. 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🥰☀️🙏
Натали, нашей семье очень нравится ваш рецепт хлеба за 5 минут без замеса,надеюсь и этот понравится,попробую испечь, спасибо
Дякую за рецепт. Хліб дуже смачний вийшов. 😊
Сегодня сделала ваш хлебушек. Он не вкусный, он очень вкусный. Спасибо огромное за рецепт🙏🏼👍🏻.
100 баллов!!! Хлеб вне конкуренции.
Какая вкуснятина. Слюни текут.Обязательно попробую. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт интересный понравился возьму на заметку 👍
Испекла сегодня хлеб очень вкусный и все получилось. Теперь всегда буду его печь. Спасибо что делитесь с нами вашими рецептами.❤️
В моей семье луковый хлеб обожают все
Очень давно ищу рецепт твоего хлебушка, спасибо Наташенька вам огромное
Хотелось бы конечно на закваске такое чудо делать, ну пока буду пробовать этот может дождусь от вас и на закваске рецепта
Благодарю 🍞🍒🥞🍓
Оля, я уже год пеку хлеб исключительно только на закваске.Этот хлеб испекла только по просьбе подписчиков. С закваской не каждый хочет и умеет возиться и такие рецепты не пользуются особой популярностью, к сожалению... но они обязательно будут.
Спасибо
Значит у вас есть этот хлебушек на закваске раз вы уже год как перешли на выпечку на закваске
Подскажите где ваш видео урок на этот хлебушек
Благодарю заранее
Прелесть хлебушек
Чудесный хлебушек. Спасибо за рецепт.
натуся! хлебушек у тебя всегда замечательный! ручки золотые! пеку хлеб по твоим рецептам,особенно ржаной получается!
Испекла хлебушек по вашему рецепту, вкусненько. Спасибо огромное
Спасибо огромное за Ваши рецепты👍
Наташа, спасибо за рецепты Вашего хлеба!! Пеку и этот попробую😘👍
Спасибо за рецепты хлеба!! Всегда вкусный хлеб получается) поставила тесто , будем пробовать !!
Потрясающе вкусно и просто! 👏🏻👏🏻 Вы - молодец!
Я уже пекла хлеб по вашему рецепту, хлеб без замеса. Но ещё попробую и этот рецепт.
Замечательно, спасибо.
Попробовала. Отличный рецепт! Благодарю.
Спасибо большое 😊
Спасибо, Наталья, уже много хлеба спекла по Вашим рецептом, правда воды всегда уходит больше.
Видимо это особенности муки, какую вы используете.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо.
Добрий хлібчик. Моі рецептори у захваті. 👍
Здравствуйте Наталья а можно ли выпекать хлеб без чугунной формы?
Прекрасний рецепт, дякую
Спасибо за рецепт. Подписалась. Надо испечь попробовать, такой аппетитный у вас получился. Удачи. 👍
Спасибо! Будем пробовать приготовить!❤
Какой чудесный рецепт! Огромнейшее спасибо, Наталья!
Ой, разбаловали вы нас 🤩, какой замечательный хлеб, почувствовала запах свежего хлеба! Наталья скажите пожалуйста, можно ли его выпекать по аналогии с крестьянским хлебом? Спасибо 💝💖
Наташа, вы имеет ввиду печь на сковороде?
@@ABCcookingwithNataliyaMashika да на сковороде с паром
Да, я думаю можно.
Nataliya Mashika
А можно ли вместо воды молочную сыворотку использовать??
Очень аппетитный рецепт. Но что делать если нет ни чугунной посуды ни камня😢 есть шанс испечь такой вкусный хлебушек?
Любая форма для духовки. Силиконовая, например, или противень
@@uporstvoitrud861
А какая температура? Потому что в форме, по-моему, температура меньше
Спасибо огромное за Ваш труд！
Пеку по Вашим рецептам и всё получается на Ура！😍
У меня к Вам огромнейшая просьба -рецептик хлебушка с сыром и гречневый.Заранее очень благодарна🙏🤗💝
Вкусно
Пока смотрел видео, пришла мысль о том, что ведь можно лук тот же и в блендере сделать, аки смузи. И в итоге получится, что перемолотый в кашицу лук с определённым количеством воды. И эту жидкость, так-то, можно и добавить в тесто, без какой-либо жарки. Но это Я так, пока фантазирую, ещё не делал, но идея очень уж нравится. И, вероятно, проблем «втирания» лука в тесто не будет, т.к. гармонично тесто соединится с этим «луковым смузи».
Привет от новой подписчицы ❤️, пересмотрела несколько видео роликов , супер👍
Завтра же пойду и куплю чугунную кастрюлю ☺️
Добро пожаловать на мой канал :) Рада видеть :)
Обалдеть!!! Хочу такой испечь!!!
Даже через экран чувствуешь аромат. Спасибо.
спасибо , Наташа , все получилось , ну не такой румяный , но шикарный !!!
спасибо, спеку наверно очень вкусно
Спасибо большое за этот рецепт хлеба! Я влюбилась в него. Наделала 3 порции сухих ингредиентов - и по пакетам. Как говорится, просто добавь воды. Лук тоже - тройная порция. Кстати, очень понравилось замешивать в хлебопечке, и лук растворяется при замесе, остаётся потрясающий вкус. Ещё раз благодарю!
Приготовила. Хлеб получился гораздо плотнее чем у вас, хотя дрожжи хорошие и тесто поднялось замечательно. Вот теперь думаю - то ли луковица оказалась слишком большая? То ли стоит поменять пропорцию пшеничной и ржаной 400/100? Вкус хороший! Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за рецепт. Каждый раз пеку Хлебушек по Вашему рецепту и вспоминаю с благодарностью. Моментально съедается! Хотела бы испечь сразу большую буханочку и взять ингредиенты в двойном размере и в связи с этим спросить Вас сколько времени выпекать в этом случае?
Света, я обычно двойную порцию выпекаю на минут 7-10 дольше
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Спасибо! Сделаю!
Спасибо большое за рецепт! Скажите пожалуйста а можно заменить муку выше сорта на цельнозерновую в этом рецепте? Благодарю
SPASIBO
Спасибо за рецепт и подскажите как называется эта кастрюля
Вкусно как всегда. Вопрос не о хлебе. Вы не покупали гранатовый соус ( не молассу )? Если да, то где ? А то рубленные котлетки из куриного филе и креветок без этого соуса не доставляют полного гастрономического удовольствия. Thanks
Гранатовый соус покупать не приходилось, а вот моласис покупала для хлеба и печенья.
Гранатовый соус продается в турецких, армянских магазинах
Serge Savoy, Hi