안녕하세요 댓글타고 놀러왔습니다 영상이 깔끔하고 너무 보기 좋네요^^ 와 요즘같이 추운날엔 짬뽕국물 정말 최고죠!! 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ 앞으로도 영상 보고 싶어서 좋아요와 구독 누르고 갑니다 저의 채널에도 오셔서 구독해주시면 정말 감사하겠습니다^^ 앞으로 자주 소통하며 성장하는 유튜버가 되었으면 좋겠습니다^^
개인적으로 짬뽕을 좋아하고 먹으러도많이 다니고 각종 레시피를섭렵하여 집에서도 많이 만들어서 먹어보았습니다만 ㅎ 파기름에 고기들어간 짬뽕이 집에서해먹긴 그나마 나은것같습니다. 방송에 안나온 은둔고수들 은 절대 배달안합니다 . 개인적으로 절대맛집을 알고있지만 얘기안할랍니다. 지금도 입소문이 퍼져서 갈때마다 피곤해요 ㅜ
![[Lee Yeon Bok official] Classic Jjamppong](http://i.ytimg.com/vi/3FBKcTumM5w/mqdefault.jpg)
고춧가루 고운걸로 쓰세요~ 저는 별 생각없이 집에 있는거 했는데 고운 고춧가루로 해야 중국집맛나요~!! 만들때 그걸 깜빡하고 있었네요 ㅠㅠ
고운고춧가루가 없으면 갈아서 사용해도 나름 괜찮은 결과가 나오는듯 합니다.. ^^
감사합니다~ 저도 오랜만에 만들어먹어야겠어요!
중식용 고추가루 따로 팔아요
거기에 다양한 조미료 들어가있는데 그걸로해야 중국집 맛나요!
@@ylemyun ㅂㅂ
굵은거로해두 동네 중국집 맛은 나더리구요
짬뽕만들기
삽겹살을 기름과함께볶은후에 파마늘넣고볶음 조금후 간장2수저 넣고 각종야채넣음 30초 볶고 고춧가루 넣고 물500ml 팔팔끊으면 치킨스톡반큰술 소금 한꼬짐 굴소스반큰술 넣고 각종해산물넣고 파르르 끓으면 간을보세요~
감사합니다 😋
간장이 진간장 인가요
국간장 인가요
몇인분?
짬뽕 좋네요. 해외 생활하는데. 이런 좋은 레시피 보면 힘이되네요.
내일 짬뽕 한그릇 해먹어야겠네요.
재료구하기 힘든 해외에서 보기 딱좋은!
좋은영상 감사합니다!!!
집에서 해 먹어 보고 싶은데 엄두가안나네요..
(눈으로만 열심히 요리중)
대리만족하고 갑니다~
네이버보고 왔어요~
와우~이거 만들어보고 싶네요~^^배추는 비스듬하게 써는군요
간장은 태워서 날려주는군요 신기해요
치킨스톡을 사야겠넹..
정말 맛있어 보이네요~ 꼭꼭꼭 누르고갑니다
놀러오세요^^
닭뼈나 닭발 육수를 내면 좋긴한데 집밥 해먹자고 그거 만들기에는 일이 많아서 ㅎㅎ 저도 치킨스톡 애용하고 있어요!
와 지금 이시간에 너무 배고프게 이 영상을 찾아와 버렸네요 ㅋㅋㅋ 소리만 듣고 있어도 넘 좋아요
캬~시원~~~하겠어요~~👍
프로필사진이 너무 귀여운 글씨체라 끌려서 들어왔는데 구독자수에 비해 조회수가 엄청나네요...
영상 퀄리티 대박이에요 정말 이름값 하시는 열혈집발러님..
감사합니다. 이게 제 구독자수라면 얼마나 좋을까요...하루에 구독자는 2,3명 느는데 이 영상 조회수는 100회씩 늘어나네요ㅠ
@@열혈집밥러 제가 만약 열혈님이었다면 엄청 기쁠거같아요. 구독은 해주지 않았지만 이 영상에 대한 관심은 그만큼 높았다는 사실에..~~~~
아...집밥 만들어본지 겁나 오래됐네요
@@pyonmuzik3857 오 그런가요? 이 영상에 관심 가지신 분들이 구독도 누를 수 있도록 다른 영상도 퀄리티를 높여야겠어요!
따라해보니 맛 최고 . 짱
감사합니다~^^
솜씨 정말 대단하시네요^^
저장해도급난다지위버리가바나쁘사람
손놀림 빠져들어요
요사이 요리 배우고있는데
구독161 좋아요 누르고갈께요
와..................영상퀄리티도 그렇고...침이 줄줄 흐릅니다...
이 때는 말이랑 개그를 안할때라 영상이 지금보다 더 좋을 수도 있어요 ㅋㅋ
@@열혈집밥러 오야꼬.....동! 좋은데옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
고운 고추가루....알겠습니다. 복잡하게 고추기름 내지 않아서 살 것같아요.
설명을 빠짐없이 잘 해주셔서 가벼운 마음으로 할 수 있을 것 같아요.
ㅎㅎ 감사합니다. 초반에 삼겹살로 돼지기름 많이 내야 맛있어요
thanks
Anytime~
그럴듯 하네요 ^ ^ 좋아요~~👍👍👍
이건 배워볼만 하네요 따라해봐야지
맛있었나요? 난 ㅜㅜ
@@이석-x3h 한번 더 해보세요 ㅠㅠ 저도 가끔 다른거 따라해도 맛없었다가 다시하면 맛있는 경우가 있더라고요ㅜ
술 해장하려고 중식도 얌전히 사용하심! 리스펙
힘이 없어요..술 마신 다음날은 그냥 시켜먹는걸로..
레시피 대로 했는데 맛있네요 조개 대신 굴을 넣었는데 다음엔 조개도 넣어야겠어요~
다행이네요. 굴짬뽕 만들어드셨군요. 저는 그럼 다음에 조개 대신 굴을 넣어보겠습니다~^^
바지락국물 시원하겠네요!
와 근데 내가 할수 있을까? 손이 많이가네요
와... 아까 비왔을때 짬뽕 너무 먹고 싶었는데 ㅠㅠ 대박이에요
좋은영상 감사 해요 ㅎㅎ 구독 누르고 갑니다 총총!!
소통 하며 지내요!!
와 대박 거기다 고화질 !!! 꼭 해먹어 볼께용 ㅎ
안녕하세요 댓글타고 놀러왔습니다 영상이 깔끔하고 너무 보기 좋네요^^ 와 요즘같이 추운날엔 짬뽕국물 정말 최고죠!! 정말 맛있어보이네요 ㅎㅎ 앞으로도 영상 보고 싶어서 좋아요와 구독 누르고 갑니다 저의 채널에도 오셔서 구독해주시면 정말 감사하겠습니다^^ 앞으로 자주 소통하며 성장하는 유튜버가 되었으면 좋겠습니다^^
치킨스톡(정확히는 치킨파우더)가 맛의 핵심입니다. 그거 아니면 집에서 어떻게 끓여도 짬뽕맛 비스무리하게 내기가 힘듭니다. 걍 어설픈 해물탕 맛 나요.
네. 그리고 집에서 하면 삼겹살 같은 기름 많은 부위로 고기 기름도 꼭 내야 해요. 아니면 정말 니맛도 내맛도 안나요.
치킨스톡 필요 없어요 ㅋㅋㅋ
미원만 있음 됩니다.
미원 짱! 닭육수+미원은 진리
제 친구가 호텔 중식주방 인데요 특히 짬뽕 짜장은 미원을 삽으로 퍼 넣어야지 우리가 아는 그 짜짱 짬뽕 맛이 난다고 하네요. 그게 아니면 아무리해도 우리가 아는 그 맛은 안난데요
@@kingsofjeon8408 ㅎㅎㅎ
진짜 맛있어요
중국집 처럼?
그정도까지는 안돼요 ㅠㅠ 약간 다르게 맛있어요 ㅎㅎ
딴거필요없고 술안주로 짬뽕국물 만들어먹으면 된다 거기다 계란 하나 넣고 당면 아주조금 응 .알겄제 .
아침 해장할때 먹을려고보니 시켜 먹고 말지 싶다 맛은 있어보이네 미리 준비해놓고 먹던지해야지 칼칼하니 ㅜㅜ
ㅋㅋㅋ 사실 맞는 말입니다. 저도 해장한다고 직접 만든 적은 없어요...영상 만든다고 지어낸 말입니다...
해물탕?
개인적으로 짬뽕을 좋아하고 먹으러도많이 다니고 각종 레시피를섭렵하여 집에서도 많이 만들어서 먹어보았습니다만 ㅎ 파기름에 고기들어간 짬뽕이 집에서해먹긴 그나마 나은것같습니다. 방송에 안나온 은둔고수들 은 절대 배달안합니다 .
개인적으로 절대맛집을 알고있지만 얘기안할랍니다. 지금도 입소문이 퍼져서 갈때마다 피곤해요 ㅜ
얼마전에 해먹을 때 고기를 나중에 넣어서 먹었는데 영 맛이 안나더라고요. 조만간 라드 기름 만들어서 해먹어보고 괜찮으면 영상으로 올리려고 해요. 아무리 해도 불이 약하다보니 중국집 맛은 못따라가지만요 ㅠㅠ
유튜버님 손 이뿌당
짬뽕하나먹으려다
오후내내 그런데꽝*
짜빠구리나~~
짬뽕밥이면 계란 하나 풀으셨음 더 그럴듯해 보였을듯요
기름이떠서 육개장같네요ㅎㅎ
여러분 실제 이연복 선생님 짬뽕은 기본 짬뽕보다 싱겁고 감칠맛이 더한 짬뽕이에요! 만약 짜고 스트레스 푸는 용으로 짬뽕을 드시고 싶으시다면 그냥 일반 중국집 가세요! (이상 TMI 였습니다
머야... 생각보다 쉬워서 당황함 치킨스톡만 잇으면 되는데.. 치킨스톡 대신해서 넣는건 뭐가 있을지 여쭤봐도될까여 ㅜㅠ
닭뼈 육수내시고 미원 좀 넣으시면 돼요 ㅋㅋ 그래도 치킨스톡 맛은 못 따라오더라고요 ㅠㅜ
@@열혈집밥러 이런.. 고딩이지만 사비들여서 사야겟군요ㅠ 감사합니다 !!
치킨스톡 굴소스 이런거 말고 ..간단한것좀
물을 너무많이초반에넣어었요
기승전 치킨스탁이죠 ^^
닭뼈육수내서 한 영상도 있어요. 근데 일이 너무 많아요 ㅠㅠ 치킨스톡님 사랑합니다
저렇게 하면 짬뽕과 해물탕의 어중간....
이봉원 짬뽕 보다가 이곳을 보니
확실히 차원이 다르네
짬뽕밥은 당면 좀 들어가야 되요
네. 취향이지만 보통 좀 들어가지요
혹시 치킨스톡 어느제품 쓰세요~~~!?
이금기 치킨파우더 씁니다~
@@열혈집밥러 감사합니다!! 구독해서 영상 정주행중이에요!! 👍🏻👍🏻영상 채고채고
아니 간맞추는법좀알려주세요
치킨스톡 없으면 뭘 사용해야 하나요ㅠㅠ
닭육수+미원으로 대신 하셔도 되는데 간편하고 맛은 치킨스톡이 나아요
굴소스를 넣는 이유가 뭔지 알 수 있나요??
해산물맛이 살짝나고 조미료 감칠맛도 첨가하기 위해서예요~~
굴맛나라고 그런다 응 .
새우가 아니라 오징어 아닙니까 ㅋㅋㅋ
술먹고 짬뽕은 불난집에 기름부운격.
그래도 땡기는 건 어쩔 수 없어요 ㅠㅠ
혹시 싱겁게 드시나요?^^;
싱겁나요?ㅠ소금으로 간해서 드세요~ 개인적으로 싱겁게 먹지는 않아요 ㅎㅎ 치킨파우더가 짜서 소금을 조금만 넣어요~
@@열혈집밥러 그렇군요~^^집에서 만들어서 먹어볼려했는데 레시피를 몰라서 참고영상으로 잘보겠습니다^^
오타가 있었네 ㅎㅎ
솜시봐선 요리사 본인 같이 않아~
연한 국물이네 원하는 짬뽕 아니넹..ㅈ.
죄송해요 ㅠㅠ 진한 국물은 따로 짬뽕 분말을 넣어야 되더라고요.
양념들 저렇게 불 바로 앞에다 보관하시면 안돼요;; 냉장,냉동보관해야하는 것들이 불 앞에 있네...
네~ 요리한다고 꺼내놨어요
구래두 짬뽕맛 안나쥬?
사먹는 맛은 안나죠 ㅎㅎ 그래도 비슷한 맛 납니다. 먹을만해요
칼이 엄청안더네