НЬОККИ. GNOCCHI. Итальянские картофельные клецки. Готовит итальянец!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 108

  • @МаргаритаКошелева-б8н

    Альберто вы кудесник,блюдо простое но вкусное, браво!

  • @НатальяИльинична-т2к

    100 процентов удовольствия от видео урока! 100 процентов полезности и восхищения!!!

  • @tastyandlazy
    @tastyandlazy 4 роки тому +6

    Спасибо за мастер -класс! 👏👏👏👌❤

  • @Iren.Ishunina.
    @Iren.Ishunina. Рік тому +2

    спасибо

  • @СветланаШишкина-п1щ
    @СветланаШишкина-п1щ 5 місяців тому +2

    Спасибо! Хочу внуков побаловать новым блюдом! ❤❤❤

  • @ДмитрийНаумченко-ь4ф

    Очень позитивный мужчина. И объясняют все очень доходчиво

  • @yxtukyxnya
    @yxtukyxnya 4 роки тому +4

    Смотрела вас с удовольствием 💯😎
    Вы такие креативные 👌
    Я вам пожелаю счастья здоровья и удачи 💯👍😇🙏

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Анечка! Италия теперь тоже готовит с Вами!

  • @Elenamudrenay_official
    @Elenamudrenay_official 4 роки тому +5

    Добрый день!!!! Белиссимо👌👍прекрасное блюдо, сегодня же приготовлю, спасибо 🤗

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Елена! Желаем, чтобы Ваши ньокки получились такими же аппетитными!!

  • @Julia-3b-8
    @Julia-3b-8 Рік тому +2

    Какой вы хороший😊

  • @ВалентинаСвятун-о4у
    @ВалентинаСвятун-о4у 3 місяці тому +1

    Дай Боже вам любові до вашей праці живіть дуже багато ви дуже милашечка

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 місяці тому

      Дякуємо Вам дуже! Заходьте ще в гості!🇺🇦

  • @user-um1lj8ch3k
    @user-um1lj8ch3k 3 роки тому +11

    Какой замечательный человек !
    Сколько доброты в его лучистых глазах !
    Благодарим за прекрасный мастер-класс.
    Обязательно приготовим и вспомним Вас добрым словом.
    Желаем здоровья, счастья, новых больших возможностей, а каналу динамичного развития и процветания.
    С уважением.

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 роки тому +2

      💞От души благодарим Вас за такой прекрасный комментарий. Дай Вам Бог здоровья, добра и любви! Спасибо, что Вы с нами!!!💞

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii 4 роки тому +4

    Как же вкусно у вас! Спасибо за ньокки!

  • @allacertan7430
    @allacertan7430 2 роки тому +3

    Спасибо огромное обязательно приготовлю!Респект!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 роки тому

      Огромное спасибо Вам, дорогая Алла!💐 Рады, что рецепт понравился. Готовьте на здоровье!💞

  • @Юлія-ы1у4д
    @Юлія-ы1у4д Рік тому +1

    Кухар чудовий, рецепти дууууже легки! Дякую Альберто! Мега вподобайка Вам і каналу!👍👍👍💕

  • @ОксанаКузнецова-ы9и

    Коротко, но подробно и понятно, спасибо!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  3 роки тому +1

      Добрый вечер, Оксана! От Альберто Вам - ОГРОМНОЕ СПАСИБО за похвалу и большой привет из Италии!!!🇮🇹 Рады новым гостям канала!!! Заходите к нам почаще! Добра Вам, любви, удачи и ещё раз... СПАСИБО!!!💐

    • @ОксанаКузнецова-ы9и
      @ОксанаКузнецова-ы9и 3 роки тому

      @@gotovim-s-alberto я готовила ньокки по Вашему рецепту, получилось очень вкусно)

  • @ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ

    Альберто! Как у вас ловко получается! Рецепт чудесный! Спасибо 👍👍👍

  • @klientklient4760
    @klientklient4760 4 роки тому +4

    Вкусненько! Спасибо, с вами готовить легко и приятно!

  • @НадеждаНаменко
    @НадеждаНаменко 3 роки тому +3

    Прекрасно,спасибо!

  • @valentinaaksenova6326
    @valentinaaksenova6326 Рік тому +1

    Bravo, Alberto! 👍👍👍

  • @marinakarandina2120
    @marinakarandina2120 4 роки тому +2

    Спасибо, спасибо, спасибо,так интересно посмотреть, лайчочек поставила

  • @СветланаМалышева-д7ч
    @СветланаМалышева-д7ч 2 місяці тому

    Засмотрелась и заслушалась и залюбовалась🙏❤

  • @ОльгаНовичеко
    @ОльгаНовичеко 8 місяців тому +1

    Приятно слышать профессионала, спасибо!

  • @ИраТронова-т4й
    @ИраТронова-т4й 2 роки тому +2

    Супер будем так делать,спасибо дорогой Альберто

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 роки тому

      БОЛЬШОЕ СПАСИБО, дорогая Ирина!💐Рады, что советы Альберто Вам пригодились!

  • @LESIA_VOLGA
    @LESIA_VOLGA 4 роки тому +2

    Очень вкусно Ньокки 🥰🥰🥰обязательно приготовлю такую вкусняшку ! Спасибо мои хорошие 🌺всех вам благ и процветания 😘

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Сердечно благодарим Вас, Леся! Пусть ФОРТУНА почаще улыбается Вам и Вашему каналу!

  • @kirillsavvateev4379
    @kirillsavvateev4379 4 роки тому +1

    Здравствуйте Альберто и Валентина!!Такую вкуснятину обязательно нужно попробовать!!!Спасибо за рецептик!!

  • @Mr.Keks1
    @Mr.Keks1 4 роки тому +3

    Как всегда класс!!! Формирование с помощью вилки , очень оригинально!!!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +2

      Спасибо! Очень рад, что Вы оценили наше итальянское "ноу хау" с вилкой!

  • @JuliaUkrainaponaduse
    @JuliaUkrainaponaduse 4 роки тому +2

    Оригинальные ньокки.👍Смотрела за руками маэстро, как зачарованая! Альберто настоящий повар! Не нужно никаких особых приспособлений. Вилка и умелые руки Альберто! СПАСИБО❤🧡❤🧡❤

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам! Альберто говорит, что это делать ньокки очень просто, попробуйте, у Вас обязательно получится!

    • @JuliaUkrainaponaduse
      @JuliaUkrainaponaduse 3 роки тому

      @@gotovim-s-alberto сегодня у нас ньокки по Вашему рецепту и с томатным соусом! Очень вкусный и пряный вкус получился... и нежные ньокки! Спасибо за рецепт! Мне у нравится готовить с Вами!

  • @AcookingA
    @AcookingA 4 роки тому +5

    *Спасибо за рецептик! На Вашем канале всегда можно найти что нибудь интересное! Обязательно попробую приготовить такую вкуснятину!*

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам! Рады дружбе, мы тоже учимся и узнаем много нового на вашем прекрасном канале!

  • @et1578
    @et1578 2 роки тому +1

    Я спешила и картофель сварила уже почищенным. Но это единственное упущение, рецепт лёгкий, очень вкусный, а повар - море обаяния. Спасибо большое 🥰

  • @Julia_Kirej_71
    @Julia_Kirej_71 4 роки тому +2

    Спасибо за чудесный рецепт, Альберто 😘 У Вас всё так вкусно, просто и красиво 💐

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      GRAZIE DI CUORE! Un abbraccio forte-forte!
      Сердечно благодарю и крепко-крепко обнимаю!

  • @ElenaSazonova-tp9wo
    @ElenaSazonova-tp9wo 4 роки тому +3

    *Замечательное блюдо для вкусного семейного ужина!*

  • @valentinaaksenova6326
    @valentinaaksenova6326 9 місяців тому +1

    Bravo, Alberto, grazie!

  • @shansonsmariupol
    @shansonsmariupol 4 роки тому +3

    бонасера.. и вкусно и мы с вами

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Buona sera, земляки, Италия тоже с Вами!

  • @B_A_trevel
    @B_A_trevel 4 роки тому +1

    Привет замечательно 👍

  • @veruschkalitke
    @veruschkalitke 4 роки тому +7

    Моя дочь очень любит такие клёцки. И, стыдно признаваться, но мы нередко покупали их готовые... Если бы я знала, что всё так просто... Теперь абсолютный байкот покупным! И отдельная благодарность за соус! (Если бы можно было поставить два отдельных лайка - я бы так и сделала)))

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +2

      От души Вас благодарим!!! Признаемся, что в нашей жизни был такой период, когда на домашнюю готовку оставалось совсем мало времени, и мы тоже покупали готовые ньокки в супермаркете... Но однажды Альберто предложил домашний вариант... в его клецки я сразу влюбилась, и теперь мы их всегда делаем сами, они наааамного вкуснее и нежнее магазинных! Альберто Вам подсказывает: если налепите много ньокки, можете смело их замораживать (как пельмени), они прекрасно хранятся в морозилке до 3-х месяцев! Захотите приготовить - не размораживайте их, а прямо в замороженном виде бросайте в кипящую воду.

    • @veruschkalitke
      @veruschkalitke 4 роки тому +2

      @@gotovim-s-alberto Спасибо за отличный совет с заморозкой. Воспользуемся обязательно!

  • @ghj.f---
    @ghj.f--- 4 роки тому +5

    *Здравствуйте,Альберто и Валентина.Вкусные клецки.А еще ,если можно,я тоже так буду придавать форму с помощью вилки.Все гениально просто!!!Спасибо!*

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Добрый вечер, Олеся! Спасибо!!! Альберто очень рад, что Вам понравился его рецепт и что Вы теперь тоже будете делать клёцки рельефными, с помощью вилки!!! Удачи Вам!

  • @Smakotak
    @Smakotak 4 роки тому +1

    Очень аппетитный рецепт! Спасибо! Взяла на заметку Вы прекрасны!!!!!!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо!!! Наша с вами симпатия взаимна!!!

  • @ЕленаАртемчук-р9ц
    @ЕленаАртемчук-р9ц 9 місяців тому

    Желаю вам больше подписчиков !!!❤

  • @LM_elenagotovit
    @LM_elenagotovit 4 роки тому +3

    Альберто,вы как всегда на высоте!😊 Очердной очень вкусный и простой шедевр! Лайк вам👍 и огромное спасибо,что балуете нас вкусняшками из Италии!😋😋😋

  • @ВСЁПОЛУЧИТСЯ
    @ВСЁПОЛУЧИТСЯ 4 роки тому

    Здравствуйте, дорогие Валентина и Альберто 🥰. С Вами как- будто новый день в Италии. Такое блюдо , похожее, я готовлю, только называется картофельные клёцки, а Ваше ньокки, как красиво 😍, ну и конечно ньокки получились изящнее👍🏻. Спасибо огромное за рецепт 😉

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Светлана! Да, ньокки у нас в почёте! Это фирменное блюдо, которое итальянцы готовят по четвергам. Рады, что мы Вас радуем и учим чему-то новому, а Вы - нас!

  • @ЕленаИванова-у5я
    @ЕленаИванова-у5я 4 роки тому +2

    Добрый вечер! Как здорово Вы рассказали! Все понятно и доходчиво! Спасибо за подробный рецепт! Вы супер!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Елена! Наши симпатии взаимны! До новых встреч...

  • @Galya.1978_
    @Galya.1978_ 10 місяців тому +1

    Так приятно слушать вас. Супер

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  10 місяців тому

      Спасибо Вам огромное!💐 GRAZIE MILLE!💞

  • @TV-cq2lj
    @TV-cq2lj 4 роки тому +3

    Приветики . Альберто, ты уже стал хорошо говорить по русски ))) Молодец! Картошечку я люблю. Такие клецки я ни когда не видела даже. Очень интересно. Надо попробовать, рецепт не сложный. Спасибо Вам большое!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Спасибо Вам! Альберто благодарен за комплименты по поводу русского языка, и рад, что Вам понравились его ньокки!

  • @Анастасиялегкоивкусно

    Быстро и вкусно!👍😋как ленивые вареники.с таким соусом особенно вкусно!😊🇬🇷

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам! Да, ньокки в Италии очень популярное блюдо, по традиции, его едят по четвергам (забыла об этом в видео сказать!).

  • @JuliaUkrainaponaduse
    @JuliaUkrainaponaduse 2 роки тому

    Сегодня приготовила.... объедение!👍

  • @vladd_movie
    @vladd_movie 4 роки тому

    Вкусно и полезно и сытно! Еще один рецептик в коллекцию! Спасибо

  • @ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКО

    Привет друзья . А я пробовала ньокки Итальянские . т. приезжала из Италии и готовила нам ооочень вкусно ! Лайк вам за видео , мой + 46. Заходите в гости на вкусный десерт !

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Антонина! Смакуем Вашим лавашиком...

  • @Jetpodbor
    @Jetpodbor Рік тому

    вкуснятина сегодня стало жалко пюрешку добавил муки (немного больше потомучто картофель молодой) в муке обвалял и в морозилку часть )) очень вкусно спасибо за хорошее видео и соус из помидор ))

  • @СельминазРамазанова-к5в

    👍👍👍😋😋😋😋

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Сельминаз! Мы очень рады новой гостье канала! 😊

  • @ghj.f---
    @ghj.f--- 4 роки тому +1

    *И снова здравствуйте.Хочу вам написать слова благодарности за вкусный рецепт.Приготовила и понравилось,только возникла проблема с вилкой.Что-то у меня не так мастерски получилось как у Вас!*

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Олеся! С вилкой нужно попрактиковаться: прислонять к ней тесто, легонько прижимать и сразу убирать палец. Есть еще один секретик (забыли его в видео показать)... Клёцки можно декорировать, прислоняя к тёрке, не к крупной, а к той что с дырочками-иголочками, тогда ньокки получаются очень красивой формы. Еще раз спасибо!

  • @ElenaYurievn
    @ElenaYurievn 3 роки тому +2

    👍

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  3 роки тому +1

      Спасибо! Рады, что ньокки Вам понравились!!! Очень рады новым гостям канала!

    • @ElenaYurievn
      @ElenaYurievn 3 роки тому

      @@gotovim-s-alberto , и Вам спасибо,что делитесь рецептами.
      😊

  • @ЛюдмилаЮренко-ц3п
    @ЛюдмилаЮренко-ц3п 4 роки тому

    Брависимо ,ну очень мне понравился рецептик, на Украине клецки немного другие ,теперь попробуем Итальянские....

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Людмила Евгеньевна! Альберто уверен, что Вы влюбитесь в ньокки и будете их готовить часто. В Италии каждый четверг хозяйки готовят ньокки. Кстати, если налепите их много, можете их заморозить (как пельмени) и хранить в морозилке до 3-х месяцев. А когда захочется приготовить, не размораживайте, а прямо с морозилки бросайте в кипящую воду!

  • @Варимпаримкашеварим

    Понравилось у Вас.Информативно, без лишней воды, с описанием рецепта. С удовольствием остаюсь с Вами. Все нужные кнопки пронажимала. Жду и вас в гости, у меня тоже вкусно.

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, Татьяна! Италия с Вами!

  • @КулинарныеэкспериментысВиктори

    Обожаю их. У вас хорошо получатся! Лайк от меня!. Заходите на новинку.

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Виктория! Идем к Вам на дегустацию!

  • @the92t
    @the92t 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Скажите, а ньокки можно замораживать?

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 роки тому +2

      Добрый день! Да, конечно. Сырые ньокки можно хранить в морозильной камере, но желательно не более одного месяца, так они сохранят все вкусовые качества. Спасибо за вопрос и за то, чтоготовите с нами!

  • @АллаИванова-т7ь

    📌📌📌 Аппетитно. 😊👍🤝🥇🇷🇺

  • @TaniaWind
    @TaniaWind 7 місяців тому

    Интересно если сделать сливочном соусе и не варить а сразу вот на сковородке

  • @Юлія-ы1у4д
    @Юлія-ы1у4д Рік тому +1

    Цікаво! Рекомендую!

  • @irozahlano5000
    @irozahlano5000 3 роки тому +1

    кому повезло и есть пресс для картофеля, разрезайте горячий картофель на пополам и прям с кожурой пропускайте, очень быстро и удобно

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  3 роки тому

      Спасибо Вам! Очень интересный лайфхак!👍🏻

  • @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ
    @ФАНТАЗИЯРЕЦЕПТОВ 4 роки тому +1

    Супер рецепт беру на заметку!Лайк и подписка, давайте дружить каналами. Заходите в гости🌷🌷🌷

  • @ЛюбовьОбещенко
    @ЛюбовьОбещенко Місяць тому

    Ваши ньеки, это русские ленивые вареники.