Пармиджана из баклажанов. Запеканка из баклажанов. PARMIGIANA di MELANZANE. Готовит итальянец!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 83

  • @ВераМицкевич-и3ф
    @ВераМицкевич-и3ф 4 роки тому +5

    Мое любимое блюдо!

  • @nadejdagornaia6111
    @nadejdagornaia6111 Рік тому +1

    Bravoooooòoooooo

  • @mama_ella
    @mama_ella 4 роки тому +3

    Спасибо. Рецепт великолепный

  • @realpojiloy
    @realpojiloy Рік тому +2

    Супер

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  Рік тому +1

      Альберто Вас приветствует и от души благодарит!!!💐

  • @klientklient4760
    @klientklient4760 4 роки тому +5

    Супер! Лучшая программа!

  • @_Cooking_03
    @_Cooking_03 4 роки тому +2

    Very nice video 👍 40

  • @ЮліяВороніна-ь4з
    @ЮліяВороніна-ь4з 4 роки тому +4

    ААААААА... Класс!!!! С юмором у Альберто все в порядке!!!! Кто заказывал такси на.... ДУБРОВКУ)))) Спасибо за рецепт, спасибо за прекрасное, веселое, позитивное начало дня!!!!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Юлия! Да, чувство юмора у Альберто просто зашкаливает! Он очень любит фильм "Бриллиантовая рука", эпизод с "такси на Дубровку заказывали?" его любимый... Вот и получился каламбурчик: духовка - Дубровка! Смеялись до упаду...

  • @babushka_Speciya
    @babushka_Speciya 4 роки тому +5

    Да, баклажаны сейчас в тренде. Готовим все, что только можно. Спасибо за рецепт. Воспользуемся.

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Спасибо. Рады, что добавите нашу пармиджану в вашу копилочку рецептов!

  • @Willtolive
    @Willtolive 4 роки тому +3

    Очень аппетитно ) Люблю баклажаны ) Остались с вами от нас подписка и дружеский 👍

  • @ЛюдмилаЮренко-ц3п
    @ЛюдмилаЮренко-ц3п 4 роки тому +1

    Как аппетитно !!!!!Какая красота!!!!Представляю , какой чудесненький аромат парил на кухне......

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Да... аромат на кухне парил аппетитнейший... Пармиджана получилась на славу! Непременно приготовьте!

  • @ОльгаАзарова-ы3ю
    @ОльгаАзарова-ы3ю 4 роки тому +5

    Вот это вкуснятина!!! Такое легкое блюдо! Спасибо Альберто!!!

  • @nazarenko_alla_54
    @nazarenko_alla_54 4 роки тому +2

    Спасибо за такой чудный рецепт лайк от друзей Успехов 👍👍👍🙌🙏👋

  • @silent-cook
    @silent-cook 4 роки тому +2

    Баклажаны в вашем исполнении- это вкусно, изыскано и просто красиво! Браво маэстро!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      От Альберто Вам огромное спасибо за высокую оценку его кулинарного творчества!

  • @Анастасиялегкоивкусно

    И в Греции тоже баклажаны - мелитзанес. Великолепная у вас получилась запеканка! Вы волшебник!😋😍👍🇬🇷😊

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, дорогая Анастасия! Да, Италия с Грецией близка не только в территориальном плане, но и в лингвистическом! От Альберто Вам большой SALUTO и GRAZIE DI CUORE (сердечное спасибо)!

  • @vkusiaromatgruzii
    @vkusiaromatgruzii 4 роки тому +2

    У вас отличный тандем! :) Чудесный рецепт! Я хорошо представляю вкус этого блюда! Это шедеврально!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      От души Вас благодарим, Жанна! Чувствуем за тысячи верст родство и щедрость Вашей души!

  • @likedaroundmix4707
    @likedaroundmix4707 4 роки тому +2

    Привет, отличный рецепт, побалую своих домашних вкуснятинкой! Спасибо за идею! Альберто как всегда позитив!!! 👍👍😀😀

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Очень благодарны вам, дорогие киевляне!

  • @veruschkalitke
    @veruschkalitke 4 роки тому +2

    Это очень, очень вкусно! Огоромное спасибо за такой чудесный реецепт! А уж ведущему - отдельное восхищение!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо за приятные комплименты!!! Альберто от них расцвел и помолодел!

  • @LM_elenagotovit
    @LM_elenagotovit 4 роки тому +2

    Альберто ! BRAVISSIMO ! Очень вкусно и красиво! Лайк вам в копилочку за рецепт!😊

  • @JuliaUkrainaponaduse
    @JuliaUkrainaponaduse 4 роки тому +2

    Уже не лето, а так хочется тепла и такой вкуснотищи! Замечательный рецепт, сейчас не приготовлю, уже не сезон.... но в сундучок Ваш рецептик спрячу! Пусть ждет своего часа. СПАСИБО💖

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Сердечное спасибо!!! Grazie di cuore!!!

    • @JuliaUkrainaponaduse
      @JuliaUkrainaponaduse 3 роки тому

      Приготовила! Ооооочень вкусно!👍 Спасибо за рецепт! Люблю Ваш канал!❤

  • @yu10zdes
    @yu10zdes 4 роки тому +3

    Альберто очень обаятельный! Приятно смотреть! Спасибо большое вам за пармеджано! Будем готовить!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Спасибо, дорогая! У Вас тоже всегда есть чему поучиться!

  • @TV-cq2lj
    @TV-cq2lj 4 роки тому +2

    замечательный рецепт. вам лайк и просмотр до конца. Альберт супер! Видео классное.

  • @НадеждаБезызвестных-м9ъ
    @НадеждаБезызвестных-м9ъ 5 місяців тому +1

    Наверное очень вкусно! Надо приготовить!❤❤❤❤

  • @ХамидготовитПростоивкусно

    Спасибо за видео 👍 Лайк

  • @ElenaSazonova-tp9wo
    @ElenaSazonova-tp9wo 4 роки тому +3

    *Необыкновенно вкусный и простой рецепт завтрака!*

  • @ggc6826
    @ggc6826 4 роки тому +2

    Очень вкусно. Ждём вас к столу на пармаджану и лазанью

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо! Выезжаем... поставьте на стол ещё две тарелки!

  • @Anna-mu9qt
    @Anna-mu9qt 4 роки тому +3

    Здорово! И полезно, и забавно! Сохраню рецептик

  • @ВСЁПОЛУЧИТСЯ
    @ВСЁПОЛУЧИТСЯ 4 роки тому +2

    Здравствуйте, Альберто и Валентина 🌞. Представляю как это вкусно 😋. Все легко и просто, а вкуснятина... спасибо за рецепт и уроки итальянского😉

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, дорогая Светлана! Альберто всегда рад поделиться своими секретиками - и кулинарными, и лингвистическими!

  • @JuliaTastyLife
    @JuliaTastyLife 4 роки тому +3

    Добрий день, Альберто! Дякую за такий смачний рецепт!!! Ви чудо!!! Дружній лайк ;)

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Grazie di cuore, Julia! Сердечно дякуємо, Юлія!

  • @tatianaconnor1445
    @tatianaconnor1445 7 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт. Просто удивительно, что у такого улыбчивого повара с прекрасным русским языком так мало подписчиков!

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  2 дні тому

      Да, не дождалась мы триумфа... Мечтали, чтобы на канале было хотя бы 100.000 подписчиков, а дотянули только до 22.000. Четыре года назад у Альберто было здоровье покрепче, а в 2022-м году, после третьего инфаркта, вынуждены были ограничить производство новых видео... Но Альберто верит, что еще вернется на канал, чувствует себя лучше, слава Богу! Спасибо огромное, Татьяна, за Ваше внимание!💞

  • @ЛарисаЧмильМИЛАНЬЯ

    Как это вкусно! Спасибо за рецептик!)))

  • @ЛарисаСидоренко-к6о

    вы супер необыкновенно вкусно

  • @ЛарисаСидоренко-б7л

    Братский привет и соц лагеря села Розсошенцы

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Привет Полтаве из дружеского "лагеря" итальянской кухни!

  • @LESIA_VOLGA
    @LESIA_VOLGA 4 роки тому +2

    Дорогие мои друзья 😘приветствую вас 👋👋👋видео чудесное ,пока Альфредо готовил ,я прям чувствовала ароматы 😁а про Дубровку-это шедевр 👍🤣🤣🤣
    буду рада воплотить ваш рецепт в жизнь 🥰
    Спасибо мои дорогие 🥰😘

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому +1

      Милая Леся, спасибо Вам! Да... Альберто очень весёлый, во время съемок у нас такие "смехо-паузы" бывают часто! Я их собираю, и к Новому году выдадим в эфир ролик с "видео-ляпами"!

    • @LESIA_VOLGA
      @LESIA_VOLGA 4 роки тому

      @@gotovim-s-alberto буду с нетерпением ждать 😁👍

  • @homecookingtv69
    @homecookingtv69 4 роки тому +1

    Супер рецепт👍🏻👍🏻😋😋обязательно попробую приготовить🌹❤️

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Да, пармиджана - вкуснейшее блюдо, непременно приготовьте, Вам понравится!

  • @БыстраяКухнявКанаде

    Добрый день Альберто! Сегодня обязательно приготовлю пармежано из баклажанов, обожаю это итальянское блюдо! Спасибо большое за рецепт! Выглядит восхитительно!
    Приглашаю вас в гости, чтобы оценить мой итальянский десерт Тирамису! Буду очень рада вас увидеть!☕🍰😊

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо Вам, дорогая! Вы тоже bravissima, Ваш тирамису получил зачетный лайк!

  • @Julia_Kirej_71
    @Julia_Kirej_71 4 роки тому +2

    Красота и вкуснота 👍 💐 У меня это блюдо будет значиться под кодовым названием "дубровская запеканка" 😂 Спасибо, шеф, Вы лучший 😘

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  4 роки тому

      Спасибо, Юлия, за Ваши отличные комментарии и за искрометный юмор! Даешь "дубровскую запеканку!"

  • @Yura-Martin-stihi
    @Yura-Martin-stihi 6 місяців тому

    Большое спасибо!)

  • @Первыйблин
    @Первыйблин 4 роки тому +2

    ЛАЙК!!!!!!!!!!!!😉👍
    ПОДПИСКА!

  • @mamawardakuche3885
    @mamawardakuche3885 4 роки тому +2

    👍👍🌹🌹

  • @Канал-ъ9р
    @Канал-ъ9р Рік тому

    Здравствуйте, а как баклажаны готовить?

  • @ОльгаВикарук
    @ОльгаВикарук 3 роки тому +3

    Это блюдо называется так, не потому что там сыр пармиджано.... а потому что на Сицилии слово пармиджано означает ( решётка).... и все ингредиенты выкладываются , как решётка........ поэтому и пошло название..... баклажаны пармиджано.

    • @gotovim-s-alberto
      @gotovim-s-alberto  3 роки тому +4

      Спасибо Вам, Ольга, за "сицилийскую" версию названия этого блюда!👍🏻На самом деле, версий... ЧЕТЫРЕ! 😜 1️⃣Это блюдо родилось в Парме - потому и "пармиджана". 2️⃣Там много сыра пармезана - "пармиджана". 3️⃣Сицилийская версия: на острове Сицилии есть слово parmiciana (это жалюзи, в которых деревянные дощечки смонтированы внахлест), именно так укладываются и баклажаны в этом блюде. 4️⃣ Арабская версия - у арабов тоже есть подобное блюдо😋Жители Юга поддерживают "сицилийскую" версию, а жители Севера - "пармскую". Вот так и живём...😂НО, КАК БЫ НЕ ПРОИЗОШЛО НАЗВАНИЕ ПАРМИДЖАНЫ, ОНА ЯВЛЯЕТСЯ ОДНИМ ИЗ САМЫХ ВКУСНЫХ ИТАЛЬЯНСКИХ БЛЮД! Согласны?

    • @klientklient4760
      @klientklient4760 Рік тому

      @@gotovim-s-alberto точно👍👍👍👌

  • @yakovlevatv868
    @yakovlevatv868 4 роки тому +2

    Великолепный рецепт. Потрясающее блюдо. И вы оцените моё видео. Лайк. Спасибо.