Drei Minuten Steaks vom Rind auf den Punkt gegart

Hier erfahrt Ihr wie Ihr besonders dünne Steaks perfekt auf Punkt gart mit der Niedergarmethode. Ausführliche Anleitung zur Niedergarmethode auf unserer Homepage unter www.wagners-gourmetkochschule.de

[@symbioticpirate]

Vielen Dank für das Video, kurz und knackig, super für Leute die gerade verzweifelt vor dem Minutensteak in der Küche stehen!

[@wagnersgourmetkochschule]

vielen herzlichen Dank für das schöne Feedback, das freut uns natürlich sehr!

[@symbioticpirate]

@@wagnersgourmetkochschule Kurzes Update von gestern, das Steak war wirklich super lecker!

[@wagnersgourmetkochschule]

@@symbioticpirate perfekt!

[@schneehaze]

Sehr gutes Video, bitte nächstes mal im Querformat. Ansonsten wunderbar 😊

[@wagnersgourmetkochschule]

Vielen Dank für die berechtigte Kritik - werden wir bei den künftigen Videos auf jeden Fall berücksichtigen!

[@frankroggesupportangelcent4682]

Gut erklärt, aber bitte nächste mal ein Stativ und Querformat bitte :-)

[@wagnersgourmetkochschule]

Danke vielmals für den berechtigten Hinweis, werden wir für künftige Videos berücksichtigen...

[@thomaskingschillerlein7843]

Also Minimum 10 min. Bei 75°C niedrigtemp-garen.

[@wagnersgourmetkochschule]

Guten Tag, vielen Dank für die Frage, bei 75 Grad ca. 10 Minuten - gerne auch länger- im Niedertemperaturverfahren bei 75 Grad, korrekt. Viel Vergnügen, mit kulinarischen Grüßen Klaus von Wagners Gourmetkochschule

[@Karskizi]

Schteyk😂

[@ninamruck3930]

Für 10 Minuten auf Stufe 9? ist das nicht zu lange?

[@wagnersgourmetkochschule]

kommt drauf an welche Temperatur Deine Stufe 9 hat...es ist Temperaturabhängig, nicht Stufenabhängig

[@piranha1337]

Nur NATÜRLICHES Salz 😂

[@wagnersgourmetkochschule]

Natürliches Salz ist bei uns unbehandeltes Meersalz ohne Rieselhilfen. Auch ohne Zusätze wie beispielsweise jodiertes Speisesalz..

[@alpaysarac3803]

mach weiter so 8====>

[@wagnersgourmetkochschule]

Danke vielmals!